Alexandra Cardena, từ El Mono de la Pila
María Esteban, chủ tịch Hiệp hội Thương gia Lavapiés Quận 12, cho biết: “Chúng tôi nợ họ điều đó. khi đề cập đến vai trò chính mà phụ nữ sẽ có trong Tapapiés 2019, phiên bản thứ chín của lễ hội âm nhạc và tapas đa văn hóa Lavapiés.
“Họ đã được ghi nhận sự công nhận này trong ngành khách sạn vì nó là một trong những ngành có tỷ lệ bình đẳng giới cao nhất, mặc dù không phải lúc nào phụ nữ cũng chỉ đạo ”. Do đó, của 138 lần khoác áo được tạo cho Tapapiés, 58 người trong số họ đã được thụ thai bởi phụ nữ. Đây là 42,6% tổng số.
Tổng số đó cho ấn bản Tapapiés này, một lần nữa phá vỡ các kỷ lục tham gia, được tạo thành từ 108 quán bar và nhà hàng (Nhiều hơn 13 so với năm 2018) và 30 cửa hàng địa phương và người sành ăn ở các chợ San Fernando và Antón Martín.
Món ngon từ me ở La Tentación
“Điều đang xảy ra là hầu hết mọi người trong trung tâm Lavapiés đều đã đăng ký và chúng tôi đang phát triển trong các lĩnh vực khác mà có những người không liên kết với Lavapiés, nhưng họ thực sự thuộc về khu vực lân cận. Chúng tôi đang phát triển rộng rãi. Chúng tôi muốn nó ít tập trung hơn và các lĩnh vực như phía trên đường Cascorro, Santa Isabel hoặc Magdalena rất quan trọng, ”Esteban giải thích.
Nhiều hơn hoặc ít hơn trung tâm từ Thứ Năm ngày 17 đến Chủ nhật ngày 27 tháng 10 sẽ cung cấp món tapas mà họ đã nghĩ ra cho lễ hội này cho giá 1,50 euro (2,50 euro nếu kèm theo một cốc bia hoặc một phần ba bia Estrella Damm).
Các cơ quan quản lý tại lễ kỷ niệm này nhận thức được rằng hương vị xa xôi trở thành tiêu chuẩn Và năm nay sẽ không có gì khác biệt. Ấn Độ, Ý, Mexico, Senegal, Bolivia, Chile, Trung Quốc, Syria ... là một số nền ẩm thực sẽ góp mặt tại 81 món tapas quốc tế của một Tapapiés phát triển theo nhịp điệu nhạy cảm của xã hội, ví dụ, cung cấp “Nổi bật hơn của món tapas thuần chay”.
Từ đó, từ shashi kebab từ Maisha _ (Bác sĩ Piga, 21 tuổi) _ đến 'món ngon me' của La Tentación _ (Chợ San Fernando) _, đi qua 'mbeggtee' của Africa Fusion _ (Argumosa, 15) _ và tất nhiên, không quên việc nấu ăn tại nhà của vùng, ví dụ, của Extremadura vụn với mojo picón of the Rebel Rebel Bar _ (Rodas, 28 tuổi) _ hoặc bánh croquettes chay mini của La Coqreta _ (La Fe, 6) _. Esteban nói: “Các món tapas ngày càng có chất lượng hơn.
Súp tim dưa lạnh từ quán Automático
Đổi mới hoặc chết. “Khi nó ra đời chúng tôi không ngờ nó lại có nhiều tác động và người tham gia như vậy. Mỗi năm nó đã được phát triển và Âm nhạc đã được lồng ghép, trở nên nổi bật khiến nó trở nên khác biệt so với các lễ hội tapas khác. Đó là một lễ hội tapas với âm nhạc ”.
Rock'n roll, soul, swing, jazz, flamenco hoặc reggae chỉ là một ví dụ nhỏ về nhạc nền 28 quốc gia và quốc tế hòa tấu sẽ đưa Tapapiés 2019, dự kiến sẽ lên lịch 54 buổi hòa nhạc và biểu diễn sân khấu ở cấp độ đường phố trong suốt cuối tuần từ ngày 18 đến ngày 20 và từ ngày 25 đến ngày 27, vào buổi trưa và ban đêm. Các Các đường Argumosa, Ave María, Embajadores, Lavapiés và Santa Isabel và Plaza de Cascorro Đây là những nơi được chọn để bắt kịp ấn bản này.
Đa dạng về tapas, chất lượng cao và biểu diễn cho cả gia đình. “Tôi nghĩ rằng cần phải biết một gương mặt khác của Lavapiés mà không phải lúc nào cũng tiêu cực xuất hiện trên bản tin, rằng có một Lavapiés thú vị hơn nhiều so với cái xuất hiện được phản ánh trên các phương tiện truyền thông. Cũng thế, nó giúp hiển thị nhiều thanh ẩn hơn mà bạn thường không đi tới và đó là điều cơ bản đối với khu vực lân cận và kết cấu thương mại ”, Esteban giải thích.
Bạn có thể tham khảo tất cả các cơ sở tham gia, các món tapas để thưởng thức và lịch trình của các buổi biểu diễn thông qua trang web của Tapapiés .
Batucada của Hakuna Ma Samba trong Tapapiés 2017