Ở Innato, chúng tôi sẽ ăn như vậy
"Chuyện không tự nhiên là ăn mặc, chuyện thoải mái là cởi quần áo" Tony De Leonardis, doanh nhân người Ý đứng sau dự án này, giải thích với Traveler.es. Lấy cảm hứng từ địa điểm London The Bunyadi, Innato được hình thành như một không gian để thư giãn và kết nối với môi trường mà không cần căng thẳng.
"Điều quan trọng không phải để mọi người cởi quần áo, mà là để lại sự căng thẳng của họ, điện thoại di động, chìa khóa, xe hơi, thuốc lá ... tại phòng vé", người chuyên nghiệp với 35 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực khách sạn đảm bảo. rằng trong suốt nhiều năm ông sống ở Lanzarote. A) Có, Thực khách sẽ để đồ đạc trong tủ khi đến nơi và thay áo choàng và dép đi trong nhà. Và, tất nhiên, nếu ai đó không muốn khỏa thân, thì có quyền tự do.
Khi vào bên trong cơ sở, khách hàng sẽ có thể lựa chọn giữa ba thực đơn (chay, thịt hoặc cá) bao gồm món khai vị, năm món ăn và món tráng miệng. Tất cả những điều này được tạo ra từ các sản phẩm từ khu vực và với thực phẩm chủ yếu là sống hoặc nấu trong lò củi. Món khai vị và món tráng miệng sẽ được phục vụ trên 'bàn dành cho người' , nghĩa là, được sắp xếp giống như một bữa tiệc tự chọn trên những chiếc lá đặt trên cơ thể của một người đàn ông hoặc phụ nữ bán khỏa thân. Nếu ai đó thích đặt cược theo truyền thống của một bàn thông thường, họ sẽ có quyền tự do làm như vậy.
Một bữa tiệc buffet của con người trông như thế này
Thực đơn sẽ có giá cố định là 70 euro s “để thoát khỏi căng thẳng và không nghĩ về việc cuối cùng họ sẽ làm hại bạn đến mức nào”. Đồ uống được bao gồm và Họ sẽ bao gồm rượu vang Canaria, bia thủ công và một món ăn mà họ sẽ tự chuẩn bị. Innato sẽ chỉ mở cửa vào ban đêm và sẽ phục vụ một bữa tối mỗi ngày, "thư thái và không vội vàng".
Tất cả mọi thứ xảy ra để trở về nguồn gốc. Do đó, tại nhà hàng này tất cả các vật liệu sẽ là hữu cơ, sẽ không có đèn điện và ánh sáng sẽ đến từ nến và đuốc, trong trường hợp của hai khu vườn. Trong đó, sẽ có những ngọn lửa và lửa để duy trì nhiệt độ thích hợp.
Hai mối quan tâm: riêng tư và vệ sinh. Ở Innato, họ đã tính đến từng chi tiết cuối cùng. Về điểm đầu tiên, sự riêng tư được đảm bảo, vì ánh sáng mờ của nến và ngăn cách giữa các bàn dựa trên màn tre ngăn không cho những thực khách còn lại nhìn thấy. Đối với thứ hai, những chiếc ghế sẽ là ghế đẩu với đệm sẽ có vỏ sử dụng một lần.