Dù trời nóng, bạn cũng phải thử Ramen Shifu
** Ramen Shifu ** đi kèm với rất nhiều loại mì phương Đông trong nước dùng cuối cùng đã bắt được ở đây. Chúng tôi đã phải trả giá, nhưng ramen cuối cùng đã tìm thấy vị trí của mình trong các kế hoạch ẩm thực yêu thích của Madrid. Bằng chứng là ngày càng có nhiều trang web và ngày càng có nhiều thực đơn bao gồm công thức cổ xưa này, ra đời ở Trung Quốc, nhưng được phổ biến ở Nhật Bản, đó không chỉ là sợi mì dài trong nước dùng thịt. Nhiều hơn.
kim chi ramen
Hoặc có thể là như vậy, bởi vì công thức nấu nước dùng và những thứ đi kèm với mì có thể khác nhau rất nhiều. Đó là những gì họ muốn thể hiện bậc thầy ramen , một trong những nơi cuối cùng mở cửa ở thủ đô dành riêng cho món ăn này, mặc dù không phải là độc quyền (nó cũng có mì khô, nghĩa là không có nước dùng; các món cơm và món khai vị thích nó ngon gyoza một trong hai edamame ) .
Thực đơn bữa trưa tại Ramen Shifu
Với lối trang trí lấy cảm hứng từ izakaya của Nhật Bản , bếp mở với các tấm vải, trong bậc thầy ramen Họ đã thực hiện một chuyến đi khắp đất nước để mang đến cho thực đơn của mình những công thức nấu ăn khác nhau theo các vùng miền. Do đó, họ có tới chín loại ramen mà họ giữ cố định cộng với một loại mà họ đưa vào và thay đổi hàng tuần.
Chi tiết căn phòng, với nhiều hương vị izakaya
Trong số những cái cố định có những cái cổ điển nhất như Tonkotsu Ramen , với nước dùng ban đầu và các thành phần cơ bản, lá hẹ chahu (hoặc thịt lợn), rong biển, trứng; các Shoyu (đặc trưng của Tokyo) với nước dùng đậu nành hoặc miso (từ khu vực của Sapporo ), với nước dùng miso. Họ cũng cung cấp một phiên bản rau ( Yasai ) và một cho người dũng cảm, rất cay, Tam tạm.
Mì ramen shoyu
TẠI SAO ĐI?
Bởi vì chúng tôi đã nói điều đó ngay từ đầu: bạn là Người nghiện #ramen. Và nếu bạn chưa có, bạn phải bắt đầu từ đâu đó. Đã sẵn sàng. Ở đây họ có một mức giá cao hơn giá cả phải chăng.
TÍNH NĂNG BỔ SUNG
Dịch vụ tại nhà của bạn hoàn hảo cho những người xem ramen như một bữa ăn nôn nao. Và khả năng đặt hàng một phần lớn hoặc nhỏ (200 hoặc 100 gam).
TRONG DỮ LIỆU
Địa chỉ nhà: Đường Ayala, 65
Điện thoại: 914 01 77 30
Lịch trình: từ 1:00 chiều đến 4:00 chiều và từ 8:00 tối đến 00:00 chiều. Đóng cửa vào Chủ Nhật.
Một nửa giá: 15 euro
Phòng tổng hợp Ramen Master