Hàng xóm mới của Plaza de Olavide.
Một thứ là Chamberí và một thứ khác, Quảng trường Olavide. Chúng giống nhau, nhưng chúng không giống nhau. Plaza de Olavide là cánh cửa dẫn đến khu phố truyền thống này, góc cây cối rậm rạp mà tất cả những ai sống hoặc đã đi qua Madrid đều có thể bước chân vào một lúc nào đó. Đó là nơi không thất bại khi bạn cảm thấy như một sân thượng. Đó là góc ồn ào nhất, vui vẻ và vui vẻ nhất của Chamberí . Mọi người đến Olavide vì điều đó, đến các sân hiên của nó, để ăn nhẹ và uống một vài cốc bia dưới tán cây của nó, khi mùa hè ép xuống do dòng chảy trên các đường phố của nó, nó có thể là một trong những quảng trường biết ơn nhất trong thành phố.
Nhưng ngoại trừ các món ăn hữu cơ của Mẹ quê Chúng tôi không đến Olavide để tìm thức ăn ngon. Món trứng tráng khoai tây với ớt + salad giúp tiết kiệm hơn một bữa tối cho những người hàng xóm của nó, và ít món khác. Đó là lý do tại sao, Sự xuất hiện của Lili là một tin tuyệt vời cho trung tâm thần kinh của Chamberí.
Sườn cừu nướng với aubergine hun khói và mật ong.
Nằm ở góc tây bắc của nó, Lili's cách một chút từ khu náo nhiệt của sự tập trung lớn của các quán bar, cho phép bạn có không gian sân thượng yên tĩnh hơn. Mặc dù sự khác biệt lớn với những nơi mà cho đến bây giờ trong Plaza là bên trong. Trang trí của kiến trúc sư người Nga Elena Kardash Nó được lấy cảm hứng từ những phòng chờ thanh lịch và tiên phong, được trang trí bằng gương, kim loại và sự ấm áp của nhung của những chiếc ghế và bàn tiệc trong quầy bar rộng của nó. Để vào đây là bỏ Olavide một chút. Và điều đó tốt.
Sự khác biệt lớn khác là lá thư của bạn. Lili’s, nhà hàng thứ hai của tập đoàn Somos Food sau thiên đường Ý dành cho người bệnh celiac, ** Flavia, ** cũng thế giới không chứa gluten rất được coi trọng ở đây, ví dụ. Và nó có một nhà bếp thứ hai, nơi mọi thứ được chuẩn bị riêng biệt. Ngoài ra, một ưu đãi rất chu đáo dành cho họ với rất nhiều rau, thịt và cá, phần lớn được chế biến trên vỉ nướng. Như mực nguyên con với các loại rau theo mùa hoặc thịt thăn.
Đầu bếp được quốc tế công nhận, Izu Ani, là cố vấn ẩm thực; và Angelo Mazzette, bếp trưởng. Họ đã cùng nhau vẽ ra một thực đơn đa dạng dựa trên Địa Trung Hải, trong đó các món ăn để chia sẻ thịnh hành như một cái gật đầu với Plaza nơi bạn đến để ăn nhẹ với bạn bè hoặc gia đình. Có Salad tôm Nga, hummus, boletus croquettes, salad củ cải đường ... Và sau đó các món ăn chính cũng có thể được đặt ở giữa bàn, chẳng hạn như e l Sandwich thịt thăn với sốt hollandaise.
Salad củ cải với pho mát dê hạt dẻ cười.
Mì ống, bánh mì và món tráng miệng là một chương riêng biệt tại Lili's. Vì chúng được tạo ra hàng ngày trong phòng thí nghiệm hoặc xưởng riêng của bạn, nằm ở tầng dưới của nhà hàng. Từ đó có nhiều loại bánh mì, tất cả bột chua, món tráng miệng và bánh ngọt và mì ống tươi, chẳng hạn như ravioli đầy bò.
Phòng số hai là Phòng màu hồng.
TẠI SAO ĐI
Bởi vì bạn luôn đến Plaza de Olavide và quay lại. Và đây là một cách khác để tận hưởng địa điểm yêu thích của bạn.
TÍNH NĂNG BỔ SUNG
Lili's mở cửa cả ngày, với bếp không gián đoạn. Từ bữa sáng đến bữa tối cộng với đồ uống. giờ của sau giờ làm việc với quầy bar và thực đơn cocktail ngon, đây sẽ là một trong những thế mạnh của nó.
Địa chỉ nhà: Đường Trafalgar, 25 Xem bản đồ
Điện thoại: 91 860 31 63
Lịch trình: Thứ Hai đến Thứ Sáu, từ 9 giờ đến 00 giờ. Thứ Bảy và Chủ Nhật từ 10 giờ sáng đến 1 giờ sáng
Một nửa giá: € 25/30