Thụy Điển, một phòng đựng thức ăn tự nhiên trong tầm tay bạn
97% đất nước Thụy Điển xinh đẹp không có người ở Nếu chúng ta nói về con người. Nhưng, nếu chúng ta đề cập đến động vật và thực vật, nó là đầy đủ! Nhiều đến mức chúng tạo nên một phòng đựng thức ăn có diện tích gần 405.000 km vuông mà từ đó bất kỳ ai cũng có thể cho ăn.
Đó chính xác là ý tưởng đằng sau Đất nước ăn được , có nghĩa là, "Đất nước có thể ăn được", sáng kiến mà Thụy Điển ngồi ở bàn giữa cây cối, sông, núi và biển. Nhưng đừng nghĩ đến một chuyến dã ngoại điển hình: cái này được quảng cáo đầu bếp bốn sao Michelin , những người đã định hình thực đơn chín món ăn có thể chế biến dễ dàng ở bất kỳ góc thiên nhiên nào của đất nước.
"Mỗi món đại diện cho một mùa và một phần của Thụy Điển ", họ giải thích từ Visit Thụy Điển. Chúng được làm từ những nguyên liệu mà bạn có thể tìm thấy trong tự nhiên Thụy Điển (tốt, bạn cần mang theo một ít muối, bơ và mật ong, nhưng đó là điều cần thiết), giúp chúng dễ dàng nấu cho bất kỳ ai quan tâm. . trong một bữa ăn hữu cơ, ngon và lành mạnh ".
Canh rừng với cá rô kho và bơ thảo mộc nướng; thịt hun khói tươi, nấm chanterelle với quả bách xù và cây oca hoặc vụn quả hạch và quả phỉ với trái cây và quả mọng là một số công thức nấu ăn Titti Qvarnström, Niklas Ekstedt và Jacob Holmström và Anton Bjuhr đã tạo ra cho dịp này. Bạn chỉ cần tải chúng xuống từ web và làm theo các bước đơn giản của chúng để có một bữa tiệc ngoài trời.
Trong công thức chính nó cũng được thêm vào thông tin thành phần , bao gồm cả chúng trông như thế nào và ở đâu trên đất nước để mua chúng, mặc dù đây là điều mà người dân địa phương chỉ biết quá rõ. "Khi người Thụy Điển đi bộ đường dài, hầu hết mang một cuốn sách về thực vật và nấm. Có rất nhiều cuốn sách rất hay về kiếm ăn trong tự nhiên; mua một cái và bạn sẽ học được nhanh chóng. Một ý tưởng tuyệt vời khác là nói chuyện với người dân địa phương, hoặc thậm chí mang theo một hướng dẫn viên địa phương. Họ chắc chắn sẽ biết địa hình và nếu bạn may mắn, họ sẽ tiết lộ những nơi tốt nhất để lấy quả việt quất hoặc chanterelles, "họ nói từ Visit Thụy Điển.
Bạn chỉ cần mật ong, muối và bơ; phần còn lại do rừng cung cấp
NẤU ĂN HOÀN TOÀN TỰ NHIÊN
Một trong những khía cạnh đáng mong đợi nhất của The Edible Country là khả năng nấu ăn giữa thiên nhiên , điều mà thường không có ở nhiều quốc gia. Tuy nhiên, ở Thụy Điển, bạn được phép làm bất cứ điều gì bạn muốn ở ngoài trời, bao gồm cắm trại và đốt cháy, miễn là động vật và thực vật không bị tổn hại. Nó thậm chí còn được viết trong Hiến pháp của bạn với tiêu đề "quyền được đi lang thang."
Vì vậy, điều duy nhất bạn cần lưu ý khi cho tay vào bột là phải có không gian điều hòa để đốt lửa -có rất nhiều- và hãy làm theo các hướng dẫn tương tự nếu có, chẳng hạn như không đốt lửa nếu thời tiết rất khô và rất nóng. Bạn cũng có thể kiểm tra krisisinformation.se , nơi bất kỳ cập nhật nào liên quan đến chủ đề này được đăng.
BẢNG CÓ CHẾ ĐỘ XEM
Nếu bạn muốn trải nghiệm đầy đủ The Edible Country, bạn có thể đặt bàn giữa thiên nhiên . Có, khi bạn đọc nó, và cũng miễn phí! Bạn chỉ cần vào khu vực đặt chỗ của Đất nước ăn được và chọn những ngày mà chúng tôi muốn dùng bữa cụ thể của mình với tầm nhìn ra quang cảnh choáng ngợp của Thụy Điển. Sau khi chúng tôi làm điều đó, họ sẽ hỏi chúng tôi qua email nếu chúng tôi muốn họ để lại cho chúng tôi một bộ dụng cụ nhà bếp cơ bản, mặc dù chúng tôi cũng có thể có đầu bếp hoặc hướng dẫn viên địa phương để giúp chúng tôi tìm thức ăn cần thiết và chuẩn bị thức ăn. Ngoài ra, nhóm The Edible Country cũng sẽ giúp chúng tôi tìm chỗ ở gần điểm đến và sẽ thông báo cho chúng tôi về những hoạt động còn lại mà chúng tôi có thể thực hiện trong khu vực để kỳ nghỉ của chúng tôi được hoàn hảo.
Chiếc bàn đặc biệt nhất thế giới