Xem gì, làm gì và ăn gì trong khu phố sành điệu của Miami

Anonim

Xem gì, làm gì và ăn gì trong khu phố thời thượng của Miami

Mặt tiền của ICA, Viện Nghệ thuật Đương đại

Các Quận thiết kế Miami muốn trở thành khu phố tuyệt vời nhất ở Mỹ và craig robins , doanh nhân và nhà sưu tập nghệ thuật, phần lớn phải chịu trách nhiệm cho việc này.

Đã lâu rôi kể từ lúc Miami , em gái rám nắng của Newyork Y San Francisco , thức dậy để nói với cả thế giới rằng anh ấy ở đó, xứng đáng một vị trí được công nhận trong thế giới nghệ thuật, thiết kế và văn hóa.

Không có gì kỳ lạ và nhiệt đới hơn. Một cánh đồng dứa rộng lớn là những gì có thể được tìm thấy cách đây một trăm năm ở nơi ngày nay được gọi là Quận Thiết kế Miami, một trong những khu phố độc nhất trong thành phố và có lẽ có nhiều cửa hàng sang trọng hơn trên mỗi mét vuông trong cả nước.

Xem gì, làm gì và ăn gì trong khu phố thời thượng của Miami

Tác phẩm sắp đặt 'Elastika' ăn ảnh của Zaha Hadid trong Tòa nhà Moore

Trong khi xung quanh đây, chúng tôi đã quen với hiện tượng gentrification và biến đổi những người sống ở các thành phố lớn ở châu Âu, nơi các khu dân cư truyền thống có thu nhập thấp đang dần trở thành nơi tuyệt vời để đến, khi họ bị chiếm đoạt bởi các quán cà phê thời thượng với những bức tường gạch lộ ra ngoài và những cửa hàng dễ thương, những gì đã xảy ra ở Miami, do tuổi trẻ của anh ấy, cho rằng một hiện tượng hoàn toàn khác. Nó là một ở đây và bây giờ.

Hãy tưởng tượng một thành phố với chưa đầy một trăm năm phát triển và với một trong những mức đầu tư và tốc độ tăng trưởng cao nhất của đất nước trong những năm gần đây. Bây giờ, hãy tưởng tượng một công ty bất động sản, trong trường hợp này là Dacra, trước đây chịu trách nhiệm về các dự án phục hồi ở South Beach và Quận Art Déco, với khả năng thâu tóm dần bất động sản trong cùng khu vực.

Sau một vài năm, công ty đó quản lý để trở thành chủ sở hữu của một khu vực bao gồm một số khối: bốn đường phố nằm ngang được cắt bởi ba đại lộ chính.

Đó là thời điểm khi cánh tay bất động sản của gã khổng lồ xa xỉ LVMH tham gia và tham gia dự án để theo dõi cùng nhau một kế hoạch tái phát triển lớn dẫn đầu bởi các kiến trúc sư và nhà quy hoạch tổng thể DPZ Duany Plater-Zyberk cùng với hàng chục studio khác.

Tạo một khu vực lân cận từ đầu. Một khu phố ở trung tâm thành phố phát triển không ngừng, được thống nhất dưới một thương hiệu, một biểu tượng và trên hết là dưới một chủ sở hữu có tên và họ.

Xem gì, làm gì và ăn gì trong khu phố thời thượng của Miami

Tòa nhà Hermès của RDAI Architecture

craig robins (Bãi biển Miami, 1963), chủ sở hữu của Dacra, là người có tầm nhìn xa của dự án này khi ở những năm 1990 mua lại Tòa nhà Moore, tài sản đầu tiên của mình trong khu vực. Vì vậy, ông tiếp tục mua các tòa nhà rải rác cho đến khi chuyển một số ít nhà kho, nhà kho bằng tiếng Anh, thành những mảnh kiến trúc đáng ngưỡng mộ mà họ đang có ngày nay.

Trước đây có dứa ở đâu bây giờ hơn một trăm công ty sang trọng , bao gồm Dolce & Gabbana, Gucci, Rick Owens, Tiffany's và Maison Martin Margiela, những người đã cắm lá cờ của họ cùng với khoảng 20 các nhà hàng, phòng trưng bày và tổ chức nghệ thuật thời thượng.

Miếng nghệ thuật công cộng từ bộ sưu tập Robins trang trí mọi ngóc ngách để hoàn thành việc sáng tác DNA của khu phố này. Không có chữ ký nào mà không tan một góc nhỏ.

Và, như thể đó là một mô hình kỹ thuật số, chúng tôi quan sát cách chuyển động nhanh, trong nháy mắt, một thành phố (trong trường hợp này là một quận) đứng trước chúng ta.

Quá trình phát triển của Khu thiết kế thực sự phức tạp hơn một chút. “Giữa những năm 1920 và 1930, đây là một khu vực công nghiệp gần như bị bỏ hoang và giá cả thấp của nó bắt đầu thu hút các nghệ sĩ Tiffany Chestler, giám đốc chương trình văn hóa tại Dacra và người phụ trách Bộ sưu tập Craig Robins cho biết.

Xem gì, làm gì và ăn gì trong khu phố thời thượng của Miami

Điêu khắc Le Corbusier, của Xavier Veilhan

“Nhưng trong tám mươi , sau một số cuộc bạo động trong khu vực, ** hội thiết kế đã chuyển đến ngoại ô Miami, đến DCOTA (Trung tâm Thiết kế của Tòa nhà Châu Mỹ) ** tập trung hoàn toàn vào một đối tượng chuyên biệt ”, anh tiếp tục.

“Ý định của Robins trong Khu thiết kế là ngay từ đầu di chuyển khỏi công chúng chuyên biệt đó và tạo ra một lĩnh vực nghệ thuật và thiết kế có thể tiếp cận được với tất cả mọi người ” , tiếp tục đi.

Nói và xong. Quận Thiết kế Miami ngày nay là một ốc đảo của sự tinh tế về kiến trúc được chấm phá bởi các tác phẩm nghệ thuật ở cấp độ đường phố thuộc bộ sưu tập riêng của Robins và dành riêng cho thiết kế, sang trọng và mua sắm.

“Anh ấy là người duy nhất chọn các tác phẩm nghệ thuật được trưng bày trên các đường phố của Design District. Nó có một hương vị rất xác định và đặc biệt ”, Chestler thừa nhận.

Vì vậy, người ta có thể gặp một mạng nhện khổng lồ, Elastika, của kiến trúc sư người Anh-Iran Zaha Hadid leo lên bên trong Tòa nhà Moore, hoặc một bức ảnh ghép XXL của nghệ sĩ người California John Baldessari. Một cài đặt gây sốc Urs Fischer của một bộ xương vĩnh viễn chờ đợi ở trạm xe buýt hay sợi dây điện cao mười mét Madonna của Thomas Bayrle chằng chịt giữa các cột của trụ sở cũ của Viện Nghệ thuật Đương đại. Tượng bán thân của Le Corbusier được chạm khắc hình học của Xavier Veilhan người Pháp, một mặt tiền bằng kính màu xanh lam ngoạn mục ở quảng trường Palm Court trung tâm của Sou Fujimoto người Nhật, vua của những công trình kiến trúc bất khả thi, hoặc một tác phẩm điêu khắc hình chóp bằng xi măng của Sol LeWitt tối giản.

Xem gì, làm gì và ăn gì trong khu phố thời thượng của Miami

Mural Jungle, từ nhóm 2x4

Cho đến khi một tòa nhà bốn tầng đã trở thành bức tranh khổng lồ cho năm studio kiến trúc, trong số đó có Clavel Tây Ban Nha. Sử dụng kỹ thuật của 'xác chết tinh vi' , mỗi người đã thiết kế một phần của mặt tiền theo ý muốn với một kết quả hoàn toàn điên rồ.

Tất cả ở cấp độ đường phố, chờ đợi du khách ngạc nhiên. Ngoài ra, khu vực lân cận muốn được một điểm kích hoạt văn hóa của thành phố.

Vào cuối tuần, nó chuyển sang âm thanh của nhịp điệu Latinh và Caribê với các buổi hòa nhạc ngoài trời miễn phí, tổ chức các tour du lịch miễn phí để khám phá các tác phẩm nghệ thuật công cộng, dạy các lớp yoga và thiền ở quảng trường và thỉnh thoảng tổ chức lễ kỷ niệm chợ trời và triển lãm nghệ thuật bên trong các cửa hàng sang trọng.

Nó không phải là một cái gì đó mới trong thành phố. Băng qua Vịnh Biscayne, trong ánh sáng lung linh không ngừng Bãi biển phía Nam, khách sạn Sagamore đã tổ chức Sagamore Salon đầu tiên của mình vào tháng 6 năm ngoái , lấy cảm hứng từ Salon des Refusés huyền thoại ở Paris, nơi năm 1863 bắt đầu tổ chức các tác phẩm của các nghệ sĩ bị từ chối ... chẳng hạn như Bữa sáng trên cỏ của Manet.

Xem gì, làm gì và ăn gì trong khu phố thời thượng của Miami

Idan Zareski ký tác phẩm điêu khắc này cho khách sạn Sagamore, bên ngoài Khu Thiết kế nhưng là chìa khóa cho sự phát triển nghệ thuật trong thành phố

McGuffin đây nghệ sĩ đương đại với thuốc nhuộm bị nguyền rủa trong một khách sạn hoàn hảo cũng để trải nghiệm tuần lễ nghệ thuật lớn trong thành phố. Và tình cờ, giải phóng hồ bơi mới được cải tạo của nó.

Sau khi ngâm mình, chúng ta hãy nhớ rằng, ngoài tiệc tùng, ánh nắng mặt trời và du lịch bãi biển với hương vị Cuba mà Miami đã nổi tiếng không thể phủ nhận trong nhiều năm, đã được Art Basel Miami Beach, hội chợ nghệ thuật đương đại quan trọng nhất trên thế giới (năm 2002 đã lắp đặt trụ sở chính ở Mỹ tại thành phố, trụ sở chính ở Basel, Thụy Sĩ), Miami giành được vị trí của mình trên bản đồ thế giới như một điểm đến văn hóa, nghệ thuật và hết sức thú vị.

Mỗi năm vào tháng 12, Art Basel biến Miami thành tâm điểm của nghệ thuật, góp phần vào i quảng bá trên quy mô lớn phôi nghệ thuật đã và đang phát triển tại địa phương.

Khu Thiết kế không bỏ lỡ một cơ hội và vào những ngày này làm theo ý họ với Design Miami /, Hội chợ song song dành riêng cho thiết kế và thiết kế nội thất.

Một phụ lục khác cho tập hợp các nền văn hóa, hương vị và sự bất hợp lý này là Miami. Bởi vì mọi thứ đều được cho phép ở thành phố này, bởi vì nó là đứa trẻ hư hỏng của sự ngông cuồng và bởi vì có những thứ chỉ có thể được cho (và hiểu) ở Miami.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ CÓ ĐƯỢC

Các hãng hàng không Iberia, Air Europa, TAP hoặc Norweigan bay hàng ngày từ Madrid và Barcelona đến Sân bay Quốc tế Miami (MIA) từ € 350 vào mùa thấp điểm.

Một lựa chọn chi phí thấp khác là bay đến Sân bay Fort Lauderdale (FLL), cách nửa giờ về phía bắc.

Xem gì, làm gì và ăn gì trong khu phố thời thượng của Miami

Nhà để xe Bảo tàng, một bãi đậu xe thiết kế mà năm nhà thiết kế đã làm việc, bao gồm cả Clavel Arquitectos của Tây Ban Nha

ĂN Ở ĐÂU

Aegean Mandolin _ (4312 Đông Bắc thứ 2 Av) _

Một ốc đảo Địa Trung Hải nhỏ giữa thành phố. Món ăn Hy Lạp trên sân cao sơn màu trắng và xanh lấy cảm hứng từ các quán rượu ở bờ biển Aegean.

Michael's Chính hãng _ (130 NE Đường 40) _

Nó là một trong những người đầu tiên mở, trở lại năm 2007 , bởi doanh nhân Michael Schwartz. Ẩm thực với các nguyên liệu địa phương, quán bar hàu hấp dẫn và các loại cocktail ngon. Nó tự hào là một trong những lựa chọn tốt nhất cho giờ hạnh phúc.

con gà con _ (160 NE Đường 41) _

Trong xe bán đồ ăn ẩn này ở Ngõ Ngọc Họ phục vụ bánh tacos phong cách California tốt nhất trong khu vực. Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó để mang đi, đây là lựa chọn của bạn. Tốt đẹp và rẻ.

abckitchen

Từ đầu bếp người Pháp nổi tiếng quốc tế và hơn 20 nhà hàng hoạt động trên khắp thế giới, Jean-Georges sắp mở trụ sở đầu tiên của mình tại Khu thiết kế.

Harry's Pizzeria _ (3918 N Miami Av.) _

Một nơi có không khí bình dị và với Pizza vỏ mỏng kiểu New York là một doanh nghiệp khác của Schwartz. Sự lựa chọn tốt nhất? Pizza của bạn với các thành phần theo mùa.

Xem gì, làm gì và ăn gì trong khu phố thời thượng của Miami

Hàu ở chợ St. Roch

Kaido _ (151 NE Đường 41) _

Đây là lần khai trương cuối cùng và được chờ đợi nhất của huyện. Brad Kilgore, đầu bếp của Alter nổi tiếng (một trong những nhà hàng tốt nhất trong thành phố) mở ra khái niệm quán bar mới của Nhật Bản mà anh ta để lại trong tay của Nico de Soto. Nó sẽ làm cho bạn nói chuyện.

Ember, vị trí thứ ba của anh ta trong khu phố, cũng đang giảm.

Ghee Indian Kitchen _ (3620 NE 2nd Av) _

Một trong những đề xuất tốt nhất Món ăn thành phố của Ấn Độ với các nguyên liệu có nguồn gốc từ trang trại của chính họ. Bất ngờ với những món ăn truyền thống với sự phá cách, lý tưởng để cùng nhau chia sẻ.

Chợ St. Roch _ (140 NE 39 St.) _

Lấy cảm hứng từ cùng một không gian ở New Orleans, thị trường này theo phong cách của San Miguel ở Madrid có một tá các gian hàng với tài liệu tham khảo từ khắp nơi trên thế giới: Việt Nam, Hàn Quốc, Israel, Ý ... Hãy thử ở đây và ở đó và tìm một vị trí tại một trong những bàn trung tâm của nó.

Nhà bếp Estefan _ (140 NE 39 St.) _

Đó là nhà hàng của gia đình Estefan, Gloria và Emilio là những người bạn tuyệt vời trong khu phố. Một trong những nơi sôi động nhất và nơi họ phục vụ các công thức nấu ăn truyền thống của Cuba được tái hiện.

Joel Robuchon

L'Atelier, La Boutique, Le Sushi và Le Bar là những điểm mở cửa đang khiến chúng tôi phải chờ đợi lâu hơn bình thường.

Bốn khái niệm trong bốn không gian liền kề khác nhau trong Paradise Plaza của đầu bếp bậc thầy vừa qua đời của các đầu bếp Joël Robuchon. Đang chờ xử lý.

Xem gì, làm gì và ăn gì trong khu phố thời thượng của Miami

Cà phê thủ công và thực phẩm hữu cơ tại OTL

GALLERIES VÀ VĂN HÓA

** Viện Nghệ thuật Đương đại (ICA) ** _ (61 NE 41 Street) _

Được khánh thành vào tháng 12 năm ngoái, Tòa nhà này mang đậm dấu ấn Tây Ban Nha: studio Aranguren + Gallegos Arquitectos phụ trách trụ sở đã được tân trang lại. Vào cửa miễn phí.

Bộ sưu tập De la Cruz _ (23 ĐB Đường 41) _

Một trong những bộ sưu tập tư nhân tốt nhất trong thành phố , thuộc gia đình De la Cruz người Mỹ gốc Cuba. Vào thư viện này để dạo giữa các tác phẩm của Alex Katz, Wilfredo Lam hoặc Salvador Dalí , trong số những người khác.

Dự án Locust _ (3852 N Miami Av.) _

Chỉ cách Harry's Pizzeria vài bước chân, phòng trưng bày nghệ thuật này sẽ mở ra các hình thức thử nghiệm mới, tổ chức các sự kiện và các cuộc nói chuyện và là một hỗ trợ rất nhiều cho các nghệ sĩ địa phương.

Nhà hát Night Owl _ (3930 NE 2nd Ave.) _

Một rạp chiếu phim gần như ẩn trong Khu Thiết kế chuyên về điện ảnh cổ điển và phim 35mm. Nó mở cửa từ thứ Năm đến Chủ nhật và bạn sẽ chỉ thấy những viên ngọc điện ảnh đình đám.

Bộ sưu tập nghệ thuật Juan Carlos Maldonado _ (3841 NE 2nd Ave.) _

Có trụ sở tại New York và Caracas, đây là một trong những bộ sưu tập tư nhân tuyệt vời khác mở cửa cho công chúng, nơi họ chia sẻ mối quan tâm đặc biệt của họ đến nghệ thuật trừu tượng và kiến tạo từ Mỹ Latinh.

Xem gì, làm gì và ăn gì trong khu phố thời thượng của Miami

Kem cũng đóng vai trò thiết kế trong MadLab

MỘT CỐC CÀ PHÊ

OTL _ (160 NE Đường 40) _

là trang web lý tưởng cho bữa sáng của bạn và có lẽ là nơi khó mua nhất trong khu vực lân cận. Không thể bỏ qua bánh mì nướng bơ, bánh mì tròn cá hồi và bánh mì kẹp thịt nướng của họ.

Cà phê chai màu xanh _ (3818 NE 1st Ave.) _

Cà phê espresso, đồ pha lạnh hoặc cà phê đá kiểu New Orleans. Phía đông chùa cà phê Sinh ra ở California, anh ấy đã mở chi nhánh của mình ở khu vực lân cận một năm trước.

Cô ấy _ (140 NE đường 39) _

Đây là vị trí thứ tư của chủ nhà hàng Michael Swartz để tỏ lòng kính trọng đối với con gái của ông, nơi cung cấp bữa sáng, đồ ăn nhẹ hoặc đồ ăn nhẹ cho một bữa ăn nhẹ. Của chúng sân thượng đẹp tại Palm Court sẽ khiến bạn mất thời gian.

MỘT CÂY KEM?

MadLab Creamery _ (140 NE đường 39) _

Hơn ba mươi lớp phủ (mỗi lớp lại ngọt hơn) vương miện kem theo mùa kem từ Soraya Kilgore , đầu bếp bánh ngọt từng đoạt giải thưởng tại nhà hàng Alte r ở Wynwood. Dừng lại trên đường đi để thưởng thức.

Pasticceria Marchesi _ (151 NE Đường 41) _

Cửa hàng bánh ngọt mang tính biểu tượng, một trong những cửa hàng lâu đời nhất ở Milan, đã lắp đặt xe đẩy kem nhỏ.

Kem Aubi & Ramsa 21+ _ (172 NE đường 41) _

Một tiệm kem độc đáo của hãng rượu cao cấp cùng tên. Chủ đề đây là kem nguyên bản làm từ rượu mạnh, như kem vị quýt và Moët & Chandon hoặc kẹo sô cô la với rượu whisky mạch nha đơn Laphroaig.

CÔNG NGHỆ

Fun của John Baldessari _ (3800 NE 1st Ave.) _

Hai bức ảnh ghép khổng lồ của nghệ sĩ đương đại người Mỹ thống trị cảnh quan đô thị từ mặt tiền của Nhà để xe Nhìn ra Thành phố tái hiện nét thẩm mỹ đỉnh cao của Miami nổi tiếng của những năm 50 và 60.

Jungle Plaza

Hai cấu trúc khổng lồ được làm bằng in 3D của SHoP Architects, Flotsam và Jetsam chiếm lĩnh quảng trường này, nơi tổ chức các sự kiện và chợ trời bên cạnh bức tranh tường Jungle khổng lồ, được vẽ bởi nhiều bàn tay của studio 2x4.

Fly's Eye Dome _ (Palm Court Plaza) _

Cấu trúc này ở dạng một con ruồi khổng lồ của Buckminster Fuller Đây là điểm hẹn ở quảng trường chính của khu phố, nơi tổ chức các buổi hòa nhạc và khiêu vũ ngoài trời.

Mặt tiền xây dựng _ (Palm Court Plaza) _

Trên cùng một quảng trường, kiến trúc sư người Nhật Bản Sou Fujimoto đã tạo ra bản diễn giải lại Miami của riêng mình với một mặt tiền bằng kính trong các tông màu xanh khác nhau của thành phố.

Nuage _ (Paseo Ponti) _

Ronan và Erwan Bouroullec chịu trách nhiệm về việc này khung dây hình đám mây, do đó tên của nó, Nuage, từ năm ngoái đã bóng mờ đến lối đi dạo dành cho người đi bộ Ponti chạy qua khu vực lân cận.

_ * Bài báo này đã được xuất bản trong số 123 của Tạp chí Du lịch Condé Nast (tháng 12). Đăng ký ấn bản in (11 số báo đã in và phiên bản kỹ thuật số với giá 24,75 €, bằng cách gọi 902 53 55 57 hoặc từ trang web của chúng tôi ) và tận hưởng quyền truy cập miễn phí vào phiên bản kỹ thuật số của Condé Nast Traveler dành cho iPad. Ấn phẩm tháng 12 của Condé Nast Traveller có tại phiên bản kỹ thuật số của nó để thưởng thức nó trên thiết bị yêu thích của bạn. _

Đọc thêm