Có những cái đó, như Gundula Deutschlander , lấy làm vườn trong máu. “Tôi xuất thân từ một gia đình nông dân, làm rừng và làm vườn. Đã học Mỹ thuật , nhưng việc trở về với thiên nhiên là không thể tránh khỏi ”, giáo viên này nói với chúng tôi người trồng trọt của Babylonstoren, một khách sạn trang trại cách Cape Town 60 km, gần Paarl.
“Không có gì truyền cảm hứng cho tôi hơn là một cảnh quan chưa được thuần hóa. Tôi yêu nó động lực giữa thiên nhiên Y văn hóa , làm việc với những cái cây sẽ sống lâu hơn tôi, và nhìn thấy một con rùa băng qua con đường của tôi để đến một quả đào rụng. "
Gundula lớn lên ở phía bên kia của ngọn núi phía sau Babylonstoren , trong một ngôi nhà được bao quanh bởi cây cối. “Vào năm 2007, các chủ sở hữu mới đang tìm kiếm một người nào đó để đưa tầm nhìn của họ vào cuộc sống. Tôi thật may mắn khi có mặt ở đó vào đúng thời điểm, đã lớn lên ở Nam Phi , hiểu lịch sử của nó và thách thức của việc trồng trong đất nghèo và điều kiện khắc nghiệt, cũng như đã làm việc ở các nước khác và biết cách kết nối khu vườn với những nơi khác trên thế giới ”.
Trong cuộc sống hàng ngày của mình, cô ấy tự xác định mình “giống như một con bướm bay lượn để giúp đỡ những nơi cần thiết. Tôi thường không thích nhúng tay vào bụi bẩn, ngoại trừ trong khu vườn chữa bệnh , Tôi làm các hội thảo về các loại thảo mộc tốt cho sức khỏe ở đó ”.
Vườn chữa bệnh.
Một số khách ai đã mất những người thân yêu Họ nói cho anh ta biết làm thế nào khu vườn của họ giúp họ xử lý nỗi đau của họ. "Điều khó khăn là làm hài lòng hàng trăm khách hàng ngày mà không làm đảo lộn sự cân bằng của họ."
Khi nào những chuyến du lịch , thích quan sát các kỹ năng của Sự sống còn sau đó tầng lầu bên trong khô khan vùng đất nam phi từ Cedarberg hoặc Richtersveld, và yêu Nước Iceland , "giống như nhìn thấy thế giới được sinh ra trước mắt bạn", và Iran , qua những khu vườn địa đàng. “Tôi đánh giá cao thơ để tạo ra sự thánh thiện trong một vùng sa mạc”.
Báo cáo này đã được xuất bản trong số 151 của Tạp chí du lịch Condé Nast Tây Ban Nha. Đăng ký ấn bản in (€ 18,00, đăng ký hàng năm, bằng cách gọi 902 53 55 57 hoặc từ trang web của chúng tôi). Tạp chí Condé Nast Traveller số tháng 4 đã có ở phiên bản kỹ thuật số để thưởng thức trên thiết bị ưa thích của bạn