Vùng Pinares chắc chắn là một trong những góc thiên nhiên hấp dẫn nhất của đất nước chúng ta. Anh ấy đã kể rất kỹ về điều này Antonio Machado, người trong niềm háo hức muốn khám phá Laguna Negra nổi tiếng được tìm thấy trong vườn địa đàng cụ thể bao quanh Picos de Urbión quá đủ chất liệu để tạo nên Vùng đất Alvargonzález.
Chỉ Machado mới có thể nói về tội ác và công lý thiêng liêng mô tả vẻ đẹp của những vùng đất là pháo đài, và của sự sống xuất hiện từ nước của con sông mới sinh Duero.
Nó ở đây, trong kịch bản này, nơi chúng ta đến thị trấn xinh đẹp Vinuesa, một trong bốn thị trấn đẹp nhất ở Tây Ban Nha mà tỉnh Soria có. Cái lạnh có thể nhận thấy ngay từ giây phút đầu tiên chúng tôi đặt chân lên đường phố, một lời cảnh báo cho các thủy thủ rằng Chúng tôi đang ở trong vùng đất của những con người đã biết cách đối mặt với mọi loại thời tiết khắc nghiệt.
Vinuesa, Soria.
MỘT BIỆT THỰ RẤT HẤP DẪN ĐẦY ĐỦ CÁC CỬA HÀNG
Thoạt nhìn, Vinuesa không gây thất vọng. Chúng tôi đang trong một thành phố quý tộc, toát lên vẻ huy hoàng của thời đã qua trong đó một số hồi tưởng về vinh quang của nó vẫn còn lan tỏa qua những con đường rải sỏi của nó.
vẫn giữ lại tàn tích của một cây cầu La Mã không chịu biến mất và điều đó muốn là bằng chứng rằng chúng tôi đang đến một thị trấn có nhiều điều để kể. Đường phố có mùi củi và than, một hương thơm ngọt ngào của những người trú ẩn khỏi cái lạnh trước bếp lửa hoặc lò sưởi, như đã từng làm trong quá khứ.
Ngày cuối tuần, Plaza Mayor of Vinuesa cho phép bạn nghe thấy sự nhộn nhịp của các quán trọ vây quanh cô ấy, không phải là ít. Đây là Tòa thị chính và viên ngọc được lưu giữ tốt nhất của Visontinos, đó là Nhà thờ Santa Maria del Pino, một ngôi đền thời phục hưng gothic từ cuối thế kỷ 16, nơi có một cây đàn organ từ năm 1786 và một bàn thờ Baroque đơn giản ngoạn mục của Domingo González de Acereda. Không có thư xin việc nào tốt hơn.
Thị trấn cổ của Vinuesa, ở Soria.
Từ đây, bạn có thể bắt đầu lang thang và lý tưởng nhất là đi theo đường Luenga và để bản thân bị quyến rũ bởi mùi bánh mì mới nướng đến từ một trong những làng tự phục vụ truyền thống có lò nướng riêng và nằm trên con phố này.
Đường Luenga là rải rác với những ngôi nhà và biệt thự trang nghiêm, dấu vết của những gì nó đã xảy ra trong một thời gian khác và đó bây giờ là mục tiêu của các máy ảnh của những du khách yêu thích lịch sử và du lịch nông thôn.
Ở đây nó tăng cuộc gọi House of the Palms, một tuyệt tác của kiến trúc Pinariega được xây dựng vào năm 1778. Nó đã được công bố là Tài sản của Lợi ích Văn hóa vào năm 1996 và được coi là một trong những ngôi nhà cổ nhất ở Vinuesa.
Rất gần là Cung điện của Marquises of Vilueña, một ngôi nhà triều đại mà ông đã ra lệnh xây dựng Cung điện trang nhã nhất cho đến bây giờ, và vì điều này, chúng ta phải quay trở lại năm 1764. Huy hiệu của hầu tước có thể được nhìn thấy uy nghi trên ban công. Ngày nay nó là trụ sở của viện dưỡng lão.
Khung cảnh mùa thu của Laguna Negra.
Đi theo con phố, giữa những ngôi nhà quý tộc trưng bày khiên và sư tử, chúng tôi đến được cái gọi là Plaza Plazuela. Nó là một trong những không gian độc đáo nhất ở Vinuesa vì ở trung tâm có một cuộn đá có thẩm quyền trong số các dinh thự trang nghiêm đẹp đẽ hơn như Casa de los Muñoz hoặc Palacio de los Hedilla.
Cuộn đá chủ trì quảng trường bắt đầu từ năm 1776, khi Carlos III cấp tín dụng pháp lý cho thị trấn Vinuesa và, mặc dù thực tế là không có dữ liệu về các vụ hành quyết trong quảng trường đó, bất kỳ giáo dân nào sẽ cho bạn biết rằng vào một thời điểm khác ở đó nhiều người bị kết án tử hình đã bị xử tử. Không có bằng chứng về điều này, vì các vụ hành quyết không bao giờ được thực hiện tại quảng trường này hoặc không có tài liệu nào về nó.
NẤM VÀ NẤM
Ở Vinuesa, trời lạnh, Ít nhất là vào thời điểm này trong năm. Nhưng có lẽ một trong những bí mật của những cư dân của thị trấn Soria xinh đẹp này để chống chọi với thời tiết khắc nghiệt được tìm thấy trong nhà bếp của họ. Tại vì Ẩm thực Sorian có thể được nhìn thấy ở Vinuesa dưới dạng món thịt cừu hầm, hoặc trong những dịp ăn thịt bê, một món ăn xóa tan cơn đói và cơn lạnh, vào thời điểm này trong năm là điều cần thiết.
Nhà thờ Vinuesa, Soria.
Khí hậu của Comarca de Pinares làm cho vào thời điểm này trong năm đồng cỏ rất nhiều, do đó, hoạt động chăn thả gia súc là xương sống của nền ẩm thực và văn hóa của nó. Thịt nướng đá, tỏi đường (một món ăn làm từ thịt cừu) và các món ăn trò chơi với nấm là những ngôi sao của bảng này, nơi mọi người được chào đón.
Xung quanh Tòa thị chính có đầy đủ các nhà hàng tốt và tất cả mười. Nhưng nếu bạn muốn hai đề xuất không thất bại, hãy truy cập Nhà hàng Black Lagoon, ngay bên cạnh Văn phòng Du lịch cho một miếng bít tết ngon, một đĩa thìa ngon và các món tráng miệng tự làm.
Hoặc nhà hàng Hostal La Corte de los Pinares, hiện có món chanterelles trong thực đơn và cũng là một ngôi đền thực sự của thịt nướng. Ngoài ra, nếu bạn không muốn lựa chọn ngủ trong một trong nhiều ngôi nhà nông thôn của Vinuesa, tại ký túc xá này, bạn có thể qua đêm.
THƯỞNG THEO DÕI CHO NGƯỜI NGHIÊM TÚC
Quốc huy của Vinuesa được tạo thành từ một cây thông và một con sói. Nó có một câu chuyện rất tò mò đằng sau nó. Bạn phải quay trở lại thế kỷ 14 khi vua Juan I của Castile ngã ngựa trong cuộc săn lùng đầy đủ và đã bị tấn công bởi một con sói. Cư dân của Vinuesa ở đó đã cứu anh ta khỏi cái chết nhất định, điều này đã khuyến khích nhà vua ban tặng chiếc khiên cho Biệt thự; một cái khiên chứa đầy ý nghĩa.
Khu phố cổ của Vinuesa, Soria.
Một tòa nhà rất thú vị ở Vinuesa là Ngôi nhà của người da đỏ. Nó nằm gần lối vào của thị trấn phía trước Ermita de la Soledad nhỏ. Là một người Ấn Độ, ông đã được biết đến một người di cư đến Mỹ để kiếm tiền, một thực tế cho phép thị trấn được thúc đẩy kinh tế và do đó góp phần vào việc lát đường và các cơ sở hạ tầng khác. Ngôi nhà trông giống như một cái gì đó trong một câu chuyện cổ tích.
Cách Vinuesa vài km, là thị trấn La Muedra bị ngập lụt. Năm 1936, thị trấn buộc phải bị bỏ hoang do việc xây dựng Hồ chứa nước Cuerda del Pozo. Khi mực nước hạ xuống, thị trấn bị bỏ hoang La Muedra nổi lên mặt nước thậm chí có thể đi bộ qua các ngôi nhà.
Antonio Machado Tôi đã không nói dối khi tôi tuyên bố rằng các vùng đất của Sierra de Urbión có vẻ đẹp bình dị. Laguna Negra là một trong những điểm du ngoạn bắt buộc khi đến Vinuesa. Và vẫn còn thời gian để làm điều đó kể từ khi khi mùa đông bắt đầu, nó là khá khó khăn để truy cập.
Ở Vinuesa, họ tổ chức một lễ hội rất đặc biệt được gọi là la Pinochada, một lễ kỷ niệm trong đó cuộc chiến giữa tình anh em của những người đã kết hôn và những người độc thân được tổ chức và trong đó những người phụ nữ cuối cùng bị đánh đập, cành thông trong tay.