Một nơi nghỉ ngơi cho Bắc Tây Ban Nha Nó chỉ là những gì bạn cần nếu bạn là một người yêu thiên nhiên và những món ăn ngon. Đó là, một chuyến đi đến Tây Ban Nha xanh , một trong đó giai điệu mạnh mẽ của đồng cỏ hòa với màu xanh thẳm của biển.
Không thể không yêu quý giá của bạn công viên tự nhiên , như thiên đường nhỏ của Quần đảo Đại Tây Dương, nơi Cíes yêu quý của chúng ta; những bãi biển hoang sơ và những vách đá giống như những vách đá nằm rải rác trên toàn bộ bờ biển của Euskadi ; trong số các biệt thự đẹp như tranh vẽ của nó ở rìa đại dương, chẳng hạn như Asturian Llanes. Của anh thung lũng truyện cổ tích ẩn mình giữa những ngọn núi, giống như Vega de Pas đẹp mê hồn ở Cantabria.
Thung lũng Atxondo: một khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp ở Xứ Basque, nơi đã 'cất giấu' ngôi sao Michelin Extebarri.
Cây xanh thực sự choáng ngợp. Dường như trên trái đất này thiên nhiên đã được tôn trọng hơn bất cứ nơi nào khác, điều này chắc chắn có liên quan rất nhiều đến thực tế là biển và đất của nó cung cấp một số sản phẩm tốt nhất trong nước . Nhưng cũng với thực tế rằng, trong lãnh thổ của nó, không có gì kém hơn năm mươi nhà hàng có sao Michelin , một cái gì đó đạt được bằng cách bảo vệ ẩm thực truyền thống với đặc trưng đồng thời, đổi mới với xu hướng ẩm thực tiên phong.
Cenador de Amós, ở Cantabria, và Azurmendi, Akelarre, Martín Berasategi và Arzak, ở Basque Country, là những chòm sao tỏa sáng nhất trên bầu trời ẩm thực của Tây Ban Nha Xanh, mỗi chòm sao đều có ba sao trong hướng dẫn tiếng Pháp . Trong khi đó, Galicia và Asturias được thưởng thức các tác phẩm của Culler de Pau và Casa Marcial, cả hai đều có hai ngôi sao. Nhưng cũng có 50 nhà hàng được xếp hạng Michelin khác như Bib Gourmand – Một sự công nhận dành cho các cơ sở phục vụ các món ăn chất lượng với giá cả phải chăng– và rất nhiều Đế Repsol.
Món cá cơm Cantabrian tuyệt vời là nhân vật chính của sự công phu khéo léo này.
Bất kỳ nơi nghỉ ngơi nào đến Tây Ban Nha Xanh cũng có phần công bằng của nó lịch sử, nghệ thuật và văn hóa . Khu bảo tồn trong đường đi của nó 18 hang động Di sản thế giới với nghệ thuật đồ đá cổ , với Altamira lên đầu, đi qua Các nhà thờ tiền Romanesque của Asturian và đạt đến sự hùng vĩ Nhà thờ lớn của Santiago . Nó cũng chứa đựng các biểu hiện nghệ thuật tiên phong nhất, với các công trình của Santiago Calatrava, Oscar Niemeyer, Renzo Piano hoặc Frank Gehry, là các trung tâm văn hóa và nghệ thuật tham khảo ở phía bắc của Tây Ban Nha.
Vì vậy, chúng ta hãy đi, chúng ta hãy đến với Tây Ban Nha xanh! thông qua tám hương vị và phong cảnh điều đó sẽ khiến bạn phải đi tàu, ô tô hoặc máy bay đến những vùng huyền diệu trong đó nó là Không thể cưỡng lại cuộc sống tốt đẹp.