Villa Rosario hùng vĩ, trước bãi biển Santa Marina de Ribadesella.
Cho phép tôi –không nghe có vẻ sến súa ở Tây Ban Nha– sử dụng tính từ 'đẹp' để mô tả những biệt thự của người da đỏ được chuyển đổi thành khách sạn nằm rải rác dọc theo bờ biển Cantabrian với màu sắc nổi bật và tách biệt, kiến trúc và trang trí thuộc địa của nó và những cây cọ kỳ lạ đó, biểu tượng cho sức mạnh kinh tế của những người đã trở lại một thế kỷ trước để làm cho 'châu Mỹ' ngập tràn của cải và tài sản.
Một tính từ phổ biến và thông dụng trong tiếng Latinh mà tôi nghĩ là tiện lợi và rất thích hợp, bởi vì trên thực tế, chúng đến từ đó, từ phía bên kia của cái ao, bởi vì Họ là những ngôi nhà đến từ biển, Nhân tiện, tựa đề của triển lãm ảnh vừa được khánh thành tại trụ sở của Trường Cao đẳng Khảo sát Số lượng và Kiến trúc sư Kỹ thuật của Công quốc Asturias ở Oviedo và sẽ vẫn mở cửa cho công chúng đến ngày 8 tháng 5 tới.
Tầm nhìn ra Vịnh Biscay từ sân hiên của Villa Rosario.
BIỆT THỰ ROSARIO, RIBADESELLA
Vâng, có một viên ngọc Ấn Độ được chuyển đổi thành một khách sạn mà chúng tôi cảm thấy sự tôn sùng đặc biệt, đó là Villa Rosario, một dinh thự từ năm 1914 mọc lên hùng vĩ trước bãi biển Santa Marina ở Ribadesella, một làng chài ở phía đông Asturias nằm giữa Vịnh Biscay và Picos de Europa.
Và chúng tôi nói viên ngọc bởi vì Không có ngôi nhà trang nghiêm nào trên đường đi dạo Princesa Letizia nổi bật hơn với kiến trúc ấn tượng: với những viên gạch thủy tinh hóa lấp lánh – dưới dạng vảy–, những tòa tháp không đối xứng, ban công, sân hiên và hiên nhà, và màu xanh ngọc bích đó, phản chiếu của biển mà nó quay mặt và ôm lấy nó.
Chúng tôi thích sự thái quá của nó, những yếu tố ban đầu của nó (chú ý đến các phòng trưng bày tráng men và cầu thang được chạm khắc bằng gỗ anh đào nguyên khối), lối trang trí theo phong cách thuộc địa của nó (những món đồ cổ kết hợp với đồ nội thất được tìm thấy trong tòa nhà) và những căn phòng tinh tế (sáu trong số 19 phòng có tầm nhìn ra bãi biển và biển ) khiến chúng tôi cảm thấy như những Marquises của Argüelles, người đã phát minh ra spa Asturian này vào đầu thế kỷ trước.
Một trong những phòng của Villa Rosario.
Nhưng trên tất cả, chúng tôi đánh giá cao sự quan tâm của khách sạn trong một thập kỷ trong việc làm cho kỳ nghỉ tại Villa Rosario trở thành một trải nghiệm trọn vẹn để lại hương vị đặc biệt trong miệng của chúng tôi. Đó là vì điều đó dịch vụ ẩm thực của nó luôn nằm trong số những món tốt nhất ở Công quốc. Trong một vũ điệu hiệp lực, trong đó kiến trúc đưa ẩm thực vào vũ điệu (và ngược lại).
Một vũ đạo mà Marcos Granda, người so sánh với hai sao Michelin (một ở nhà hàng Skina và một ở Clos), vừa thêm phần hòa âm và (com) của mình. Trong bốn tháng, người Tây Ban Nha đã phụ trách nhà hàng khách sạn mới: Ayalga, có nghĩa là kho báu ẩn giấu ở Asturian.
Một dự án ẩm thực cao cấp của Granda ở Villa Rosario nhằm thu hút nhiều sự chú ý bằng các thực đơn nếm thử (ngắn và dài) như các đề xuất khác của nó, nhưng sẽ làm được như vậy ở Ribadesella quay trở lại nguồn gốc Asturian của mình, đối với sản vật của đất. Hãy cẩn thận với thực đơn rượu sâm banh của nó với muỗng từ 45 nhà sản xuất nhỏ!
Marcos Granda có nhiều điều bất ngờ trong cửa hàng dành cho chúng tôi tại nhà hàng Ayalga mới.
SỰ CHUYỂN HÓA XANH CỦA CORVERA DE TORANZO
Giữa bitcoin và đồ cổ di chuyển Covadonga Fernandez, chủ sở hữu của La Casona Azul de Corvera và là tác giả của Blockchain Observatory, một trang web tham khảo liên quan đến vũ trụ blockchain (chuỗi giao dịch dữ liệu và tiền điện tử, được cho biết một cách siêu tóm tắt).
Là một nhà báo theo nghề (anh ấy làm việc cho tờ báo ABC trong một thời gian dài), 23 năm trước - cùng những năm con trai anh ấy bây giờ - anh ấy đã quyết định mua cái này ngôi nhà của người Ấn Độ tuyên bố Casona Palacio bắt tay vào một cuộc phiêu lưu mới sẽ dẫn cô đến việc trang trí một tòa nhà với hương vị tuyệt vời và chủ nghĩa chiết trung thu hút sự chú ý ở bên ngoài do màu xanh lam của mặt tiền và bên trong, do sàn gạch thủy lực nguyên bản ở dạng bàn cờ
“Việc phục hồi là thất thường. Những viên gạch được làm bằng tay theo cách thủ công trong một xưởng ở Oliva (Valencia), lúc đó đã là một chuyên gia trong việc làm sàn nhà hình thảm của các cung điện Ma-rốc ”, Covadonga, người nó tôn trọng các yếu tố ban đầu trong quá trình cải cách.
Blue House of Corvera, được sơn giống như những ngôi nhà còn lại với màu sắc thường thấy ở Mỹ.
Không có nhiều đồ đạc còn lại, vâng, từ thời đó, chỉ là một tủ quần áo khổng lồ trong phòng khách mà Covadonga đã phải khôi phục lại. Các kho báu khác đã được nhà báo tìm thấy để làm hài lòng và thích thú với sự tò mò bẩm sinh của cô: “Những người chủ chắc hẳn đã đi rất nhiều nơi ở Mỹ. Tôi có thẻ siêu tò mò. Họ có gia đình ở Mexico và họ đã gửi cho họ bằng văn bản những gì đang xảy ra ở đó. Tôi có cuộc cách mạng Mexico được viết dưới dạng các bức thư; cũng là một bộ sưu tập ảnh thú vị từ cuối thế kỷ 19 ”.
Khu vườn 5.000 mét –Được đăng quang với những cây cọ kỳ lạ, như truyền thống Ấn Độ quy định– bao quanh La Casona Azul, nơi có mười phòng là một nơi bình dị để tiếp cận Cantabria để tìm hiểu thị trấn Corvera de Toranzo, cũng như Santander và các bãi biển của vịnh, cũng như các bãi cát gần đó của Suances và Oyambre, ở Hôn mê.
Oh! Thật, thời gian ở lại có thể được thanh toán bằng bitcoin –Như lệnh đổi mới thiên niên kỷ–.
Lối vào tuyệt đẹp với sàn thủy lực dạng bàn cờ ở La Casa Azul de Corvera, Cantabria.
SỰ CHUYỂN HÓA CỦA AMANDI, VILLAVICIOSA
Bárbara Bucero, đồng sở hữu của La Casona de Amandi trong sáu năm, thú nhận rằng họ vẫn còn rất nhiều điều cần điều tra về lịch sử xung quanh tòa nhà này, được tuyên bố là duy nhất vào năm 1991. Có một số phiên bản vẫn chưa được đối chiếu về chủ sở hữu ban đầu của nó, những người "chúng tôi tin rằng họ đến từ đây, từ Villaviciosa, và du lịch đến Mexico, nơi họ có một cửa hàng mũ vào năm 1860," theo lời của Bárbara.
nổi bật trong này Biệt thự Asturian màu trắng phòng trưng bày ban đầu rộng lớn và nguyên sơ, được phục hồi chính xác và được hỗ trợ bởi các cột sắt. Và không gian của nó chứa đầy đồ cổ, vì trước khi nó là một khách sạn, ở nơi còn được gọi là Quinta La Ballina, đã sống một gia đình buôn bán đồ cổ, vì vậy chúng ta có thể tìm thấy những cây đàn piano cơ, đồ nội thất thế kỷ 18 và các bản khắc Romanesque của người Asturian.
La Casona de Amandi và phòng trưng bày ban đầu hoàn hảo của nó.
Cũng rất lớn (không nhiều hơn và không dưới 11.000 mét vuông) là Khu vườn kiểu Pháp mà phòng trưng bày trông, Nơi đây trở thành một tháp canh sang trọng dành cho khách du lịch - được trang bị những chiếc ghế đan bằng liễu gai đẹp và phù hợp với bối cảnh - từ đó có thể quan sát từ độ cao và hoài niệm về những cây cổ thụ bao quanh tòa nhà.
Tọa lạc tại Amandi, trong hội đồng Villaviciosa, La Casona de Amandi (chỉ có chín phòng) Định cư - giữa đồng cỏ và vườn cây ăn trái - trong thung lũng sông Valdediós, vị khách trên hết là tìm kiếm sự yên tĩnh, như Bárbara tiết lộ cho chúng tôi, nhưng họ cũng tìm thấy một nền ẩm thực bền vững dựa trên các sản phẩm địa phương và sinh thái: “Cá đến hàng ngày từ cảng Tazones và trái cây và rau quả từ các vườn cây ăn trái của Asturian, do đó thực đơn nếm thử cuối tuần của chúng tôi (năm món) và bữa tối của khách sạn (ba món) khác nhau tùy thuộc vào những gì chúng tôi có mỗi tuần ”.
Ăn sáng tại La Casona Azul de Corvera, ở Villaviciosa.
QUINTA DE VILLANUEVA VÀ CASONA DE LA PACA
Cùng một số phòng, tổng cộng 19 phòng, mỗi ngôi nhà Ấn Độ này được Montse và Carmelo chuyển thành khách sạn. Đầu tiên, Quinta de Villanueva, nằm ở cổng của Picos de Europa, ở Villanueva de Colombres, và được xây dựng vào năm 1908 bởi chủ sở hữu ban đầu của nó, những người di cư Tây Ban Nha trở về từ Mexico và Chile với một tài sản lớn.
biên mục cả nông trại và ngôi nhà là Di sản Ấn Độ, Như Paula, người quản lý, cho chúng tôi biết, các ban công và điểm nhìn bằng đá và gỗ cũng như hàng cột ở lối vào rất nổi bật ở bên ngoài, và bên trong ngôi nhà bằng gỗ gụ, cầu thang trang trí công phu và các bức bích họa trên trần nhà.
Quinta de Villanueva, một trong những "Ngôi nhà đến từ biển" (triển lãm tại Đại học Khảo sát Số lượng Asturias, Oviedo).
Về phần mình, La Casona de La Paca, ở Cudillero, ở phía tây Asturias chưa được biết đến, cổ hơn một chút, vì nó có từ thế kỷ 19, nhưng nguồn gốc của nó rất phổ biến: đó là của một người da đỏ, trong trường hợp này là José Martínez , người đã di cư đến 'châu Mỹ' và trở về với đủ tiền để xây cho mình một 'dinh thự kiểu thuộc địa' phô trương để thể hiện sự giàu có của bạn.
"Cây cọ chúng tôi phải tự trồng. Người Ấn Độ này, một nhà buôn thuốc lá không có người thừa kế, đến chỉ vì anh ta phải chứng minh tài sản của mình và ông ấy đã quay trở lại Cuba một lần nữa, ”Juana, giám đốc khách sạn, với sự duyên dáng, đồng thời nói với chúng tôi rằng ngôi nhà đã được lập danh mục và đăng ký tại Trường Cao đẳng Khảo sát Số lượng và Kiến trúc sư Kỹ thuật của Công quốc Asturias.
Cudillero từ một trong những căn phòng của La Casona de la Paca.
Juana cũng giải thích cho chúng tôi rằng cấu trúc của ngôi nhà này hình chữ nhật hơn những ngôi nhà ở phía đông Asturias, giống với những ngôi nhà haciendas của Mexico, bởi vì chủ sở hữu người da đỏ trở về từ Cuba, và điều thông thường là cố gắng bắt chước những kiến trúc mà họ đã sống ở Mỹ.
Mọi thứ đều có màu sắc mạnh mẽ và toát lên niềm vui trong lâu đài ấn tượng này đã được chuyển đổi thành một khách sạn, từ lối trang trí trang nhã với những nét thuộc địa đến bữa sáng tự làm dựa trên các sản phẩm đặc trưng của vùng đất: Torrijas, casadielles, frixuelos, bánh rán hoa hồi, bánh ngọt thủ công ... Ngoài ra khu vườn ấn tượng của nó, trong trường hợp này là một cây sồi 400 năm tuổi trừ nổi bật từ cây cọ.
Vùng Caribe (Asturian) dường như đại diện cho La Casa de la Paca.