Trujillo: Extremadura đầy da, rượu vang và đồ ăn ngon

Anonim

Trujillo nơi nghỉ ngơi cách Madrid hai tiếng rưỡi

Trujillo, nơi nghỉ ngơi cách Madrid hai tiếng rưỡi

Không nghi ngờ gì nữa, một trong những ** viên ngọc lịch sử của Extremadura ** đã trở thành một trong những địa điểm du lịch được du khách đánh giá cao nhất . Ẩm thực, rượu vang và cung điện đẹp như tranh vẽ của nó là nơi nghỉ ngơi hoàn hảo cho những ai muốn có tất cả.

TRUJILLO, LAND OF CONQUERORS

** Lịch sử của Trujillo ** có thể kéo dài chừng nào nó còn nổi loạn. Người La Mã đi qua và làm lễ rửa tội cho nó như là Turgalium , trở thành một ** tỉnh của Augusta Emérita (Mérida) ** và để lại một di sản lớn trong thành phố dưới dạng các di tích khảo cổ học. Và vì vậy anh ấy trình bày nó cho chúng tôi José Antonio Ramos, biên niên sử chính thức của Trujillo , giống như một thành phố nơi mọi thứ đã xảy ra.

Trong các mái vòm của Plaza de Trujillo

Trong các mái vòm của Plaza de Trujillo

bước của Trujillo Trong suốt thời Trung cổ, đây là một trận chiến giữa người Hồi giáo và Cơ đốc giáo vì thành phố thương mại có vị trí đắc địa này. Nó sẽ không có tên thành phố cho đến gần cuối thế kỷ 15, John II của Castile ban cho anh ta một đặc ân như vậy.

Cái nôi của những kẻ chinh phục, thành phố Trujillo chứng kiến sự ra đời của hai nhân vật lẫy lừng trong lịch sử nước ta: một bên là Francisco Pizarro , quê ở Trujillo và là người có công trong cuộc chinh phục Peru và mặt khác Francis of Orellana , cũng là một người bản địa của thị trấn và người đã phát hiện ra sông Amazon. Như một sự tò mò, cả hai đều là họ hàng bên nội của bà ngoại.

Vùng đất của săn bắn, thịt Iberia và rượu vang Trujillo trong những năm qua đã trở thành một điểm đến thu hút nhiều sự quan tâm của khách du lịch. Hơn nữa, nó gần với Vườn quốc gia Monfrague Nó đã làm cho nó trở thành một điểm dừng rất thú vị cho những người tìm kiếm lịch sử, nhưng cũng là thiên nhiên.

Cả thị trấn thưởng ngoạn ở quảng trường Trujillo

Cả thị trấn thưởng ngoạn ở quảng trường Trujillo

BỐN THĂM THAM QUAN TẠI TRUJILLO

Quảng trường chính. Nó là một trong những di tích đô thị được chụp ảnh nhiều nhất trong thị trấn . Chủ trì nó từ cuối những năm hai mươi, là nhân vật cưỡi ngựa của Francisco Pizarro. Đặc trưng của thời kỳ Phục hưng, những mái vòm và mái vòm của nó bao quanh một trong những quảng trường chính lớn nhất ở nước ta. Trong số các địa điểm tham quan ở cùng một quảng trường là Nhà thờ San Martín (S. XIV) và tất nhiên, các nhà hàng tuyệt vời của nó

Bức tường. Trujillo là một thành phố kiên cố với những bức tường thành, một di tích được khởi công vào thế kỷ 11 ban đầu với bảy cổng, trong đó bốn cổng vẫn còn được bảo tồn. Nó đã được tuyên bố là Di tích Lịch sử-Nghệ thuật vào đầu thế kỷ trước . Nó có 22 tháp phòng thủ, trong đó còn lại 17. Đi bộ dọc theo các bức tường là hít thở lịch sử dựa trên một nghìn năm trận chiến

lâu đài . Pháo đài này được xây dựng từ thế kỷ 9 đến thế kỷ 12, ở Tây Ban Nha theo đạo Hồi, và nằm ở đầu cáo , một ngọn đồi nằm ở phía trên của thành phố. Pháo đài phòng thủ đặc biệt này vẫn còn lưu giữ một vài bể chứa nước Ả Rập và có thể được tham quan.

Trujillo Wall

Trujillo Wall

Những con hẻm và cung điện của nó Vâng Lạc vào những con đường của Trujillo bạn gần như có cảm giác thời gian trôi qua hàng thế kỷ không ngừng. Những con đường rải sỏi của nó có thể đưa chúng ta đến Alcazarejo de los Altamiranos hoặc Tháp Pin.

Trước khi chiêm ngưỡng quảng trường, luôn luôn là một ý tưởng hay để mất đi tầm nhìn của nhiều cung điện như Công tước San Carlos, Marqueses de la Conquista hoặc Marqueses de Piedras Albas.

** BODEGAS NÓI: SỰ NHẬN THỨC CỦA TRUJILLO **

Quá nhiều năm tuyên bố rằng Extremadura sẽ không có rượu vang để "cạnh tranh", bây giờ có lẽ điều đó khiến chúng ta bật cười một chút sau khi đồng hóa những năm thành công của Winery Revolution Speaks lên tiếng . Được bao quanh bởi những vườn nho, nơi có tám giống nho, là Nhà máy rượu NÓI , một tòa nhà có giá trị kiến trúc lớn và được trao giải thưởng vì thiết kế của nó, được làm bằng đồng và thủy tinh và tích hợp với môi trường.

Sự độc đáo của nó nằm ở sự tương phản giữa khái niệm hiện đại của nhà máy rượu và lịch sử xung quanh Trujillo. Chắc chắn, rất nhiều tác phẩm nghệ thuật và cơ sở vật chất hoàn hảo để khám phá thế giới rượu vang, và cửa của nó đang mở.

Cách nhà máy rượu 500 mét, có Đồng cỏ của Torrecilla . Một trang trại độc đáo nằm trong một trang trại chăn nuôi - nông nghiệp hiện đại với hơn 1.000 ha vùng nông thôn Extremadura và hàng trăm mẫu vật tuyệt đẹp của Giống Tây Ban Nha thuần chủng.

Trang trại ngựa giống cũng sở hữu một bộ sưu tập thú vị của các toa tàu đại diện cho các tác phẩm bảo tàng đích thực. Cả hai không gian cũng cho phép bạn tận hưởng một loạt các hoạt động bổ sung như cưỡi ngựa kéo, cưỡi ngựa và biểu diễn âm nhạc, nếm thử, các tuyến đường du lịch qua Trujill hoặc và môi trường địa lý gần nhất (Monfragüe, Guadalupe, Plasencia, Cáceres), các sân gôn ở Talayuela và Cáceres, v.v.

Vì vậy, đối với những người yêu thích sự độc quyền, hương vị tốt, đặc biệt, sang trọng, tinh tế, mọi thứ được hoàn thành tốt ... Từ Extremadura, cái nôi của những kẻ chinh phục, Bodegas HABLA, lịch sử khác của Trujillo.

Jose Luis Carbajo , giám đốc thương mại của nhà máy rượu, cho chúng tôi biết thêm một chút về hiện tượng này: "HABLA là Trujillo, một vùng đất của những nhà khám phá đã phát triển trong thời đại của họ, giống như chúng tôi. Chúng tôi biết rằng Trujillo cảm thấy tự hào khi có HABLA như chúng tôi cảm thấy khi hình thành một phần nhỏ của nó. Khi những tình cảm này được đáp lại, cả hai bên đều hiểu đôi bên cùng có lợi. "

Ngoài ra, anh ấy nói với chúng tôi rằng một năm trước nhà máy rượu đã tiến thêm một bước và giờ đây gây bất ngờ với bộ sưu tập HABLA de Moda , đan xen thế giới thời trang cao cấp với một bản sắc mới tinh tế và trang nhã như sự đột phá, giống như mỗi tác phẩm của các nhà thiết kế nổi tiếng, được tạo nên từ những tác phẩm nghệ thuật. Cô ấy chắc chắn là đại sứ tuyệt vời của Trujillo.

ROASTED KID, MORAGAS VÀ MIGAS

Trước hết, chúng ta phải lưu ý rằng Trujillo nằm trong một khu vực mà việc săn bắn đóng một vai trò đáng chú ý, cũng như trong toàn bộ cộng đồng Extremadura. Trujillo có thể tự hào về việc có những món nướng tuyệt vời cho những người yêu thích thịt trẻ em hoặc lợn sữa nướng , mà còn để đón nhận những du khách của mình với đĩa thìa, moraga của nó hoặc migas ngon của nó.

Tất nhiên, vào cuối tuần và vào mùa hè, nó thường có một lượng người rất lớn, vì vậy nó được khuyến khích luôn đặt bất cứ nơi nào bạn đi, cả ở Plaza Mayor và ở phần còn lại của trung tâm lịch sử.

Không nghi ngờ gì nữa, một trong những nhà hàng bít tết ngon nhất ở Trujillo là ** La Alberca _ (Victoria, 8) _ **. Tại La Alberca, ý nghĩa của việc ăn thịt Iberia cũng giống như đến Malaga để ăn cá mòi "espetás". Nằm trong khu phố cổ, nhà hàng gia đình này sẽ đưa bạn trở lại ẩm thực của những năm trước với các sản vật từ vùng đất và than sồi trong các món nướng của nó.

Có thể không phải là đẹp nhất, cũng không phải là ăn ảnh nhất cho hồ sơ instagram của bạn , nhưng những gì tôi có thể nói với bạn là bạn sẽ không cần phải lăn lộn khi bạn thử Thịt thăn Iberia với nước sốt táo, thăn thịt nai hoặc bít tết thịt bò hưu. Verbena của món tráng miệng nhà làm được chăm chút cho một đêm chung kết xứng đáng là thượng đế cho những ai đã quyết định đặt cược vào món nướng khiêm tốn này.

Các Trujillo Parador _ (Santa Beatriz de Silva) _ là một trong những điểm du lịch ẩm thực khác của thành phố. Nó nằm ở Tu viện Santa Clara , một tòa nhà từ thế kỷ 16, bên trong có một tu viện thời Phục hưng tuyệt đẹp và được cho là một trong những chỗ ở được khách du lịch yêu cầu nhiều nhất. Cung cấp ẩm thực của nó là khá đáng chú ý, nơi Iberico giăm bông D.O Dehesa de Extremadura được cho ăn không thiếu trong số các cuộc hẹn bắt buộc của nó.

Pho mát nổi tiếng Pascualete Estate nó có thể được nhìn thấy trong croquettes của nó, bây giờ rất thời trang vì có tốt nhất ở Tây Ban Nha và thứ sáu trên thế giới. Và con lợn sữa quay của anh ấy có thể sẽ ra khỏi thế giới này.

Sân thượng của Parador de Trujillo

Sân thượng của Parador de Trujillo

Và nếu chúng ta phải nói về nghĩa vụ ẩm thực với Trujillo, đó là dừng lại ở Plaza Mayor và ăn món migas del nổi tiếng Meson La Troya . Nó có thể là nơi nổi tiếng nhất trong thành phố, như những bức tường của nó nói, được lót bằng những bức ảnh của những người nổi tiếng đã đến trong nhiều năm để thưởng thức những mảnh vụn huyền thoại.

Nhà hàng truyền thống này đã hình thành nên một đế chế ẩm thực nhỏ trên một cung điện thế kỷ 16 và hiện đã hơn một thế kỷ. Các migas de la Troya là một cái gì đó nhiều hơn các migas điển hình từ Extremadura; chúng được dự trữ đầy đủ với ** chorizo và thịt xông khói, với lượng khô vừa phải và hương vị bùng nổ của ớt bột tuyệt vời từ La Vera **. Bạn có thể yêu cầu thêm? Có thể có: món hầm của anh ấy.

Đọc thêm