Rừng và thức ăn ngon
Ở đó, hạnh phúc, ăn uống lành mạnh, lớp học yoga và sự ngắt kết nối Chúng là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Ngoài ra, khu vực có khu dự trữ sinh quyển Sian Ka'an ngoạn mục, được bảo vệ bởi UNESCO.
Giờ đây, vùng nước trong rừng rậm Tulum đã trở lại bình thường sau khi cơn bão đi qua ** Redzepi và cửa sổ bật lên Noma México **, đây là những nhà hàng mà bạn không thể bỏ qua đường cao tốc duy nhất và được trích dẫn băng qua khu rừng rậm trên bờ biển và nơi bạn có thể trả bao nhiêu bằng peso Mexico và đô la Người Mỹ.
Tulum là tất cả những gì bạn yêu cầu trên thiên đường
HARTWOOD
Trong Tulum, tất cả các con đường của ăn uống tốt dẫn đến Hartwood, một trong những nhà hàng đặt thiên đường caribbean trong bản đồ ẩm thực của đất nước. Được thành lập bởi Eric Werner và Mya Henry, hai new yorkers Mệt mỏi với lối sống của thành phố lớn, ở đây, bắt trong ngày và lửa họ là nhân vật chính.
Do đó, menu thay đổi tùy thuộc vào có sẵn cá tươi, và mỗi món ăn là sự phản ánh niềm đam mê và sở thích mà Werner dành cho ẩm thực bản địa , chẳng hạn như salad jicama hoặc ceviche, cũng như ẩm thực caribbean thường xuyên. Nhà hàng được duy trì độc quyền với năng lượng mặt trời và được tiếp xúc đầy đủ với các yếu tố, không khí trong lành.
Đặt phòng là phức tạp nhất, vì, tùy thuộc vào thời gian của chuyến thăm, họ chỉ có thể chấp nhận đặt chỗ trong người. Và thậm chí để thực hiện đặt phòng trực tiếp, bạn phải h đuôi thép . Mặc dù sau này nghe có vẻ căng thẳng, đáng giá.
Đường cao tốc Tulum-Boca Paila, km 6
TAQUERIA LA EUFEMIA
Một Người New York có trụ sở tại Tulum được mô tả The Euphemia Như Làng của thành phố của bạn trong những năm tám mươi, và trong trường hợp không có ở đó, không khó để hình dung tại sao. Với một sự rung cảm chiết trung rất khó để phân loại, từ những người phóng túng không buông iPhone cho đến yogis hoặc những người về hưu trông giống như những vận động viên nhạc rock, Ở La Eufemia có chỗ cho tất cả mọi người.
Nằm trên bãi biển, ngoài ghế dài, thảm và ghế sofa Trên bãi cát, họ có một quầy bar trên bãi biển bằng gỗ hơi cao, từ đó bạn có thể nhìn thấy khu vực mắc võng. Đây, Đêm khuya Đó là thời gian bận rộn nhất trong ngày, có lẽ vì 2 tặng 1 trong các loại cocktail. Tất nhiên, nó có một mẹo nhỏ, bởi vì nó là 2x1 cùng một loại cocktail , vì vậy, nếu bạn đặt hàng, chẳng hạn như Margarita và Pina Colada, bạn sẽ nhận được hai trong số mỗi loại.
tacos và guacamole chúng tốt và nói chung, menu của chúng là một trong những giá cả phải chăng hơn Của địa điểm. Các chó được chào đón, và một số thậm chí còn được trồng trên thảm.
Đường cao tốc Tulum-Boca Paila, km 10
GYPSY
Gitano là một trong những nơi mà bạn sẽ không ngạc nhiên nếu có thợ săn ảnh tại cửa. Một nơi mà tất cả các chi tiết nghiên cứu cẩn thận , từ tấm biển phát sáng ở lối vào ghế sofa ăn ảnh và đệm bọc trong một lớp phủ của cây cọ và được bao quanh bởi thảm thực vật.
Tại Gitano, khóa học chính là các loại cocktail. Ngoài ra, họ có nếm mezcal, nhạc sống vào chủ nhật và ăn tối và khiêu vũ vào thứ Sáu. Điều tốt nhất là thử các loại cocktail mezcal của họ với một trong những món ăn của họ, hầu hết những người ăn chay. Họ nói rằng Gitano là một trong những địa điểm yêu thích của những người nổi tiếng đến thăm Tulum, và nhà hàng không chỉ đáp ứng định nghĩa về một nơi mà những người đẹp được nhìn thấy.
Đường cao tốc Tulum-Boca Paila, km 7
Giang hồ, tổ của những người nổi tiếng
ARK
Đây là một trong những nhà hàng với nhiều lớp hơn của khu vực rừng rậm, và ngay cả như vậy, nó vẫn tiếp tục duy trì tinh thần vô tư và thoải mái từ Tulum cũng vậy. Với một hệ tư tưởng tuân theo các nguyên tắc đến khu vườn để bàn, Thực đơn của Arca bày tỏ lòng kính trọng đối với sản phẩm bản địa với các món ăn như gỏi su su sống, chim cút với chuột chũi hun khói , tôm sống trong sữa chua cam quýt hoặc bánh soufflé chanh Yucatecan.
Họ cũng có một menu cocktail cổ điển và của ngôi nhà, như e l Chechnya , có rượu tequila trắng, xi-rô dứa và bưởi xoắn. dài của họ bàn chung gỗ trên sỏi, những chiếc ghế đẩu trang nhã tại quầy bar và dịch vụ chu đáo khiến nó trở thành chắc trúng.
Đường cao tốc Tulum-Boca Paila, km 7,6
Tại Arca, các quy tắc về sản phẩm địa phương
CUỘC ĐI SĂN
Phía sau nhà hàng này là Louis Aguilar , người trước khi bắt đầu cuộc phiêu lưu của riêng mình ở Tulum, đã làm việc trong chuỗi cửa hàng bán đồ ăn nhanh ở New York Tacombi .
Trong Safari, họ cung cấp những gì họ gọi là thông thường "bếp lửa trại". Trên thực tế, nhà bếp của Safari là một van kim loại từ năm 1971 bổ sung bởi đốt lửa họ có trên mặt đất và trong đó họ nấu nhiều món ăn.
Tại đây, thực khách có thể lựa chọn giữa ăn uống ngoài trời hoặc dưới một công trình kiến trúc nhỏ có mái tranh. Tacos là đặc sản và thực đơn gồm có al pastor, bánh tét chay và cá nướng hoặc chiên giòn, cả hai ngon. Yucca chiên cũng là một món ăn rất được khuyến khích. Để uống họ có nước ngọt và các loại cocktail thú vị, như RubyRed , một sự pha trộn của mezcal, cam quýt và hoa Jamaica.
_Carretera Tulum-Boca Paila, km 8 (trước khách sạn Los Lirios) _
Môi trường trong Safari
DỪA THẬT
Nhà hàng sang trọng nằm trong ** Hotel Sanara ** này có thực đơn lấy cảm hứng từ chế độ ăn thuần chay và ăn nhạt, không chứa gluten, không có đường tinh luyện, không sữa và hầu như không có hạt. Người đồng sáng lập, Daniella Hunter , anh ấy đã quản lý để đánh bại vấn đề về tiêu hóa theo kiểu ăn kiêng này, và đó là điều mà anh ấy quảng bá cho các khách hàng của mình.
Tốt nhất bạn nên ghé thăm nó tại bữa ăn sáng. Những chiếc bát của anh ấy, từ sữa chua dừa probiotic thậm chí trái cây theo mùa hoặc hạt chia và sô cô la làm thú vị. Cũng có bánh mì nướng, bánh kếp và trứng -Các chủ trang trại là một lựa chọn tốt-. Ngoài ra, bánh bột dừa của họ rất phổ biến đến nỗi chúng được bán tại các siêu thị WholeFoods.
Trang trí, giống như phần còn lại của khách sạn, là boho sang trọng . Nhà hàng nằm ở khung gỗ hình chữ nhật trên bãi cát, và cửa sổ kính thường mở, vì vậy tầm nhìn ra biển và bãi biển bất khả chiến bại.
Đường cao tốc Tulum-Boca Paila, km 8
Ăn chay, ăn nhạt, không chứa gluten ... tất cả các xu hướng ẩm thực chỉ trong một bàn ăn