Garachico, góc Tenerife nơi thời gian đứng yên
Có một ngày khi Garachico Anh không có lựa chọn nào khác ngoài việc tái sinh từ đống tro tàn của nó. Và điều này, chúng tôi làm rõ, chúng tôi có nghĩa là nó theo nghĩa đen nhất.
Mùa xuân đang chạy 1706 và thị trấn đã sống một trong những thời kỳ hào hùng nhất của nó: nó có cảng quan trọng nhất của toàn bộ hòn đảo, một con đường nơi những con tàu mạo hiểm vượt biển đến những điểm đến kỳ lạ và xa xôi dừng lại. Hãy cùng nói nào, Châu Phi hoặc Châu Mỹ.
Nhưng đột nhiên trái đất nổ tung. Núi lửa Trevejo đã làm điều đó và trong nháy mắt thị trấn bị đốt cháy, bao phủ bởi một lớp nham thạch khổng lồ khiến nó gần như biến mất hoàn toàn.
Tuy nhiên, nếu số phận đã dạy cho góc nhỏ này của Tenerife điều gì đó - vì hãy cẩn thận, thị trấn đã bị tấn công bởi bão, hỏa hoạn, bệnh dịch hạch và thậm chí một bệnh dịch châu chấu trong suốt lịch sử của nó - là vậy, khi ngã thì phải đứng dậy. Và Garachico, một chuyên gia trong lĩnh vực “tái sinh”, đã làm được điều đó.
Garachico, góc Tenerife nơi thời gian đứng yên
Để hiểu nó, và cũng để cảm thấy hiệp thông với sự độc hại mà thiên nhiên đã chịu trách nhiệm vạch ra thị trấn vào sáng hôm đó năm 1706, chúng tôi không ngần ngại: chúng tôi đã lao thẳng vào bờ biển của nó . Chúng ta sẽ phải bắt đầu khám phá nó ở đâu đó, phải không?
Trong đó, và mặc dù thực tế là góc nhỏ này của phía bắc của Tenerife không nổi bật trong việc đón nhận lượng lớn du lịch, rất dễ bắt gặp một số nhóm người tắm sẵn sàng tận hưởng những gì thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất: những hồ bơi ngoạn mục của El Caleton.
Và chính dung nham của ngọn núi lửa đó đã quyết định chơi đùa, tạo thành đường viền và cuối cùng là kết dính lại cho hình dạng thất thường với một số hồ bơi tự nhiên hấp dẫn mà bây giờ, 300 năm sau, tạo thành một trong những điểm thu hút khách du lịch quan trọng nhất ở Garachico. Trước mặt họ, giữa biển, hùng vĩ Đài tưởng niệm tự nhiên Roque de Garachico : một biểu tượng thực sự của địa phương.
Các ao ngoạn mục của El Caletón
Ở đây chúng tôi sẽ không đánh đập xung quanh bụi rậm: tắm là một trong những thú vui lớn nhất mà chúng tôi có thể dành cho bản thân. Vì vậy, với bộ đồ tắm trên và dưới sự bảo vệ của đảo vi khí hậu được hưởng trong những phần này, chúng tôi nhảy, bơi, leo trèo và quay trở lại nhảy xuống vùng nước lạnh giá của Đại Tây Dương cho đến khi cơ thể cho chúng ta biết "đủ" bằng độ bão hòa. -Ahem ... Có lẽ điều đó có thể xảy ra? -.
An sang một bên! Ngay tại đây, hướng ra biển, Vua Philip II đã ra lệnh xây dựng Lâu đài Pháo đài San Miguel vào năm 1575 để bảo vệ chống lại các cuộc tấn công cướp biển có thể xảy ra. Một công trình đã cố gắng tồn tại, chống chọi với mọi loại thảm họa.
Xa hơn một vài mét, từ đê chắn sóng địa ngục , một tác phẩm điêu khắc kỳ lạ của nghệ sĩ Nhật Bản Kan Yasuda mang lại nguồn cảm hứng cho khu vực trong khi một thiếu niên thỉnh thoảng trở thành tâm điểm chú ý bằng cách nhảy xuống biển, vận động viên nhảy bạt lò xo gan dạ nào từ trên cùng của nền tảng.
Một vịnh nhỏ cát đen mở ra trong đường cong dẫn đến Quan điểm của người di cư –Nhưng, cung cấp tầm nhìn tuyệt đẹp ra Garachico- và trở thành thiên đường cho những ai trốn chạy khỏi những tảng đá.
Nhìn từ trên không của Mirador del Emigrante
QUÁ KHỨ VUI VẺ
Mặc dù nằm ven biển nhưng các sườn núi ở Garachico được tính bằng hàng chục. Đây là lúc để kéo mông và chân để không ngừng đi xuống và lên những con đường dốc với sàn nhà lát đá cuội khiến tâm hồn chúng ta quay trở lại thời xa xưa.
Bởi vì đó là cách tốt nhất để thưởng thức Garachico: tản bộ, tham quan mọi ngóc ngách mà không cần vội vàng . Cảm nhận cuộc sống đang diễn ra ở phía bên kia của những tấm rèm đang đung đưa, nhẹ nhàng theo gió biển. Làm cho chúng ta bị lây nhiễm bởi nhịp điệu bình lặng và yên tĩnh mà họ tiếp nhận cuộc sống xung quanh đây.
Xung quanh chúng tôi, kiến trúc truyền thống của quần đảo tỏa sáng với tất cả vẻ đẹp lộng lẫy của nó. Chúng là những cấu trúc và hình thức giống nhau, cuối cùng sẽ di chuyển sang phía bên kia của đại dương bao la. Những điều đó, khi chúng tôi lưu diễn nước Mỹ, chúng tôi mô tả là “ phong cách thực dân ”. Nguyên bản, chính hãng, được tìm thấy trong các bộ phận này.
Lâu đài San Miguel
Bây giờ những ngôi nhà mặt tiền mạnh mẽ và màu phấn nơi những gia đình giàu có nhất từng sinh sống, đã được chuyển đổi thành khách sạn, nhà hàng và cửa hàng. Gì Ngôi nhà của màu đỏ thứ năm Ví dụ, với mặt tiền bên ngoài sơn màu cá hồi sẫm là thịt Instagram. Vào thế kỷ 16, đây là nhà của Hầu tước đầu tiên của Quinta Roja, sau này là nơi ở cho các nữ tu dòng Phanxicô và hiện tại, một khách sạn đồng quê.
Điều gì đó tương tự đã xảy ra với Ngôi nhà của Pontes , gia đình sáng lập của Garachico, cũng đã được cải tạo thành một khách sạn. Hoặc với Nhà cung điện của các bá tước Laomera , thường được gọi là Nhà đá . Được xây dựng từ thế kỷ 16 đến thế kỷ 17, đây là một trong những công trình có khả năng chống chọi tốt nhất với sự khốc liệt của núi lửa, mặc dù một phần của nó cũng phải được xây dựng lại.
Nó nằm trong một trong những tòa nhà có vẻ ngoài quyến rũ mà bạn tìm thấy Nhà Gaspar , ngay sau sân vận động bóng đá cũ của thành phố - ngày nay là một bãi đỗ xe công cộng- và là nơi lý tưởng để bắt đầu nếm thử những gì được nấu trong bếp Garachiquense.
Và ở đây chúng ta không được bỏ qua: bạn đến Casa Gaspar để ăn mà không do dự . Sản phẩm tốt, công phu tốt hơn, công thức nấu ăn truyền thống phong phú và sự chú ý tuyệt vời. Khuyến nghị? Những con mực con nhồi bông, những con limpet nướng và bánh mì nướng của chúng là những thứ đến từ một thiên hà khác.
Món tráng miệng - hoặc ý thích, hãy gọi nó như vậy - chúng tôi thưởng thức nó trong Tiệm kem ông ngoại , nơi họ làm kem tự làm với nhiều hương vị khác nhau. Và họ lấy đi vũ điệu!
TÔN GIÁO ĐẾN ĐIỀU ĐÓ
Di sản lịch sử Garachiquense rất phong phú về nhiều thứ, nhưng nhiều nhất là các nhà thờ: Có tới 20 cái khác nhau nằm rải rác xung quanh thành phố nhỏ này.
Chúng tôi ở lại với Nhà thờ Mẹ của Santa Ana , một viên ngọc của thế kỷ XVI. Mặc dù nó thực tế phải được xây dựng lại sau vụ nổ của núi lửa, nhưng nó đã tìm cách khôi phục lại vẻ đẹp huy hoàng thuở ban đầu. Bên trong, một số điều cần xem xét: hình ảnh của Chúa Kitô của lòng thương xót , đến từ Mexico, và phông chữ rửa tội, làm bằng đá cẩm thạch vào thế kỷ 17.
Một tấm biển bên cạnh cửa nhà thờ cảnh báo chúng ta rằng Cửa hàng Sáng tạo và Studio Numen cách đó hai bước chân, một ốc đảo ở giữa trung tâm lịch sử –và một thiên đường cho những người yêu thích mua sắm-. Cửa hàng nhỏ này chỉ có quy mô nhỏ: bên trong có chỗ cho các sản phẩm nguyên bản do các nghệ nhân trên đảo làm riêng. Đồ trang sức, bản in, quần áo, hình ... Không thể ra về tay trắng!
Tác phẩm điêu khắc kỳ lạ của nghệ sĩ Nhật Bản Kan Yasuda ở Garachico
Một ly cà phê có thể rơi, tại sao không, trong chính quảng trường tự do . Và ở đây chúng tôi phải lòng với khu dã ngoại-ki-ốt ngoài trời quản lý không gian. Với những chiếc bàn và ghế trải dài trong quảng trường, Chúng tôi không thể nghĩ ra một nơi tốt hơn để bắt nhịp thị trấn.
Nhưng chúng ta phải tiếp tục điều tra, rằng di sản tôn giáo của Garachico còn đi một chặng đường dài. Và đã đến lúc dừng lại trước những bức tường trắng của Tu viện Lễ tân Phanxicô , nơi sinh sống của các nữ tu sĩ từ giữa thế kỷ 17. Mặc dù nó là một tu viện khác, Dominic của Santo Domingo , người duy nhất thoát khỏi nanh vuốt của ngọn núi lửa đang hoành hành đó: mặt tiền mù tạt tuyệt đẹp của nó và bảy ban công của nó vẫn như họ đã làm trong quá khứ , và ngày nay họ có một viện dưỡng lão, một bảo tàng nghệ thuật đương đại và khán phòng thành phố.
Trước khi nghỉ ngơi, hãy xem thêm lịch sử: lịch sử vẫn tồn tại bất chấp thời gian và sự tàn phá của thiên nhiên trong Công viên Cổng đất . Ở đó, giữa sự tươi tốt của những loài cây nhiệt đới và những cây cọ dường như muốn nhấn chìm chúng ta, là cánh cửa đá thần thoại tượng trưng cho lối vào cảng Garachico cổ kính vào thế kỷ 16.
Công viên Cổng đất
CÔNG TÁC TRÁI ĐẤT ĐANG Ở GARACHICO
Để ở lại, chúng tôi di chuyển ra xa trung tâm đô thị của Garachico một chút: Khu nông thôn Casamarilla, ở Los Silos, đang chờ chúng tôi. Và ở đây chúng ta tìm thấy một vũ trụ song song, trong đó chúng ta cảm nhận được sự vững chắc của việc quay trở lại nhiều năm trước: bất động sản thế kỷ 19 này là một kỳ quan tuyệt đối.
Vào thời điểm đó nó là nhà của kỹ sư người Anh Mr Interian , người từ đó điều hành một nhà máy đường lân cận. Hôm nay, tổng cộng có 7 phòng , mỗi phòng được trang trí theo phong cách riêng, chào đón những ai đang tìm kiếm một ốc đảo trên thế giới. Tất nhiên: tất cả đều giữ nguyên các bức tường và cấu trúc ban đầu.
Được bao quanh bởi những cánh đồng chuối bạt ngàn, với cảnh biển làm nền, Ngủ trong vườn địa đàng yên bình này khiến bạn ước hết sức mình cho những ngày dài hơn. Chúc cho trải nghiệm không bao giờ kết thúc. Một thứ gì đó còn được nhấn mạnh hơn khi thưởng thức một tách trà ngon tại một trong những căn phòng của nó, - nhân tiện, tất cả đều được trang trí bằng đồ nội thất cổ-, trong khi thưởng thức bữa sáng tinh tế trong sân trong, hoặc, tại sao không, bơi trong hồ bơi.
Nơi hoàn hảo để xác nhận điều đó, thực sự, ở góc này của Quần đảo Canary, thời gian đã dừng lại từ lâu.
Thiên đường trần gian của Garachico