Rượu vang Bồ Đào Nha và sức khỏe ở Thung lũng Douro
Bất cứ khi nào chúng tôi viết điều gì đó về Bồ Đào Nha, chúng tôi muốn thì thầm, nhưng bạn không thể viết thì thầm. Chúng tôi muốn, với sự ích kỷ của mỗi du khách, rằng đất nước vẫn còn đầy bí mật.
Đồng thời, chúng tôi muốn chia sẻ những gì chúng tôi thấy. Chúng ta đang sống với cuộc đấu tranh nội tâm đó cũng là cuộc đấu tranh của tất cả những người đi du lịch. Dẫu sao thì. Đi du lịch không phải là dễ dàng.
Hôm nay chúng tôi muốn viết lần thứ mười hai rằng Bồ Đào Nha là duy nhất. Chỉ có nó mới có thể xây dựng câu chuyện về một khách sạn từ rượu và sức khỏe, hai thuật ngữ, về nguyên tắc, nghe có vẻ đối nghịch nhau. Ở Bồ Đào Nha, bạn có thể.
Nơi khai sinh ra rượu vang xứ Cảng
Khi nói về rượu vang Port, một cụm từ cố định luôn được sử dụng, giống như rất nhiều, là có thật: "Đây là những loại rượu không được sản xuất ở Porto" , nhưng ở một khu vực ở nội địa Bồ Đào Nha, nơi rượu vang đã được sản xuất trong hai nghìn năm. Chúng được xuất khẩu từ Porto, do đó có tên, nhưng chúng được sinh ra ở đó.
Người ta cũng thường nói rằng chúng là rượu vang của Bồ Đào Nha với tâm hồn Anh , vì chính người Anh và người Scotland đã sản xuất ra những loại rượu vang lâu đời và nổi tiếng nhất.
Rượu vang Port đã có từ rất lâu, nhưng nó mới xuất hiện trong thập kỷ trước khi từ Port đã đi vào cuộc trò chuyện rượu vang quốc tế.
Do cảnh quan hiểm trở, các giống nho và truyền thống rượu vang, rượu vang Port được rất khó để tái tạo và không có gì làm hài lòng một khách du lịch, một người sành ăn hay một người theo chủ nghĩa khoái lạc hơn những thứ như thế.
Mối quan tâm đến rượu vang liên quan đến sự minh oan cho khu vực này của Bồ Đào Nha, với phong cảnh gồ ghề khá nguyên bản, với sự hiện đại hóa của các nhà máy rượu, việc mở các nhà hàng ẩm thực cao cấp trong vòng một giờ và cùng với việc mở cửa các khách sạn tốt.
Thung lũng Six Senses Douro, nơi để tìm kiếm sự thư thái
Trong khu vực này, bạn có thể thăm nhà máy rượu Alvaro Siza, như của Quinta do Portal; ăn tại nhà hàng sao Michelin, như DOC; đi du thuyền trên Douro và ở trong một khách sạn tuyệt vời như Thung lũng Six Senses Douro.
Ý tưởng là trở về nhà tốt hơn chúng tôi rời đi. Đó là mục đích của khách sạn này, khách sạn đầu tiên của châu Á này ở Bán đảo. Thung lũng Six Senses Douro có một mục tiêu kép: sức khỏe và hạnh phúc.
Mục tiêu này cũng được các khách sạn khác chia sẻ, nhưng trong trường hợp này, hạnh phúc cũng là niềm vui: ở đây bạn được ăn, uống và tận hưởng cuộc sống. Cho dù. Có thể. Intox-detox, chúng tôi đã nghe nói nhiều hơn một lần.
Một ngày cuối tuần tại khách sạn này, cách Madrid bốn giờ đi xe hơi hoặc một giờ rưỡi từ Porto, là một thiết lập chính. Do đó, nó là tuyệt vời cho người thành phố, màn hình và tiếng ồn.
Khách sạn, nằm trong một lâu đài thế kỷ 19, tập trung vào việc cải thiện sức khỏe của những người đến với nó và nó làm như vậy từ các khía cạnh khác nhau: thông qua cải thiện giấc ngủ, tiếp xúc với thiên nhiên, tập thể dục, điều trị, nấu ăn và và đây là những gì phân biệt nó, Của rượu . Hãy lặp lại câu thần chú: Intox -Detox.
Làm thế nào tất cả những điều này được hòa giải? Với bản chất và lẽ thường.
Tại đây bạn nghỉ ngơi trên nệm Naturalmat và giữa các tấm trải giường của Beaumont & Brown
Nó không phải là cố gắng thay đổi cuộc sống của bạn trong một ngày cuối tuần, mà là để nhận ra rằng có thể tự chăm sóc bản thân mà không chết vì buồn chán , ngay cả trong môi trường xung quanh sang trọng và gợi cảm.
Một ngày bình thường tại Six Senses bắt đầu bằng việc thức dậy và nhấn một nút trên điện thoại di động. Không phải từ chúng tôi, mà từ một tiện ích đã theo dõi giấc ngủ của chúng tôi suốt đêm.
Có lẽ chúng tôi sẽ mặc một đồ ngủ sợi tre một thứ gì đó chống lại khí hậu (nhưng rất thoải mái), đã kiểm soát nhiệt độ cơ thể của chúng ta. chúng tôi sẽ ngủ trên nệm Naturalmat 100% tự nhiên và giữa Beaumont & tấm màu nâu.
Đây chỉ là một số yếu tố tạo nên Chương trình ngủ , đặc điểm của Sáu giác quan và điều đó đo lường chất lượng giấc ngủ và hướng dẫn các hướng dẫn để có giấc ngủ ngon hơn.
Những gì đã được ghi lại bởi Withings Aura Sleep Sensor, một chiếc máy nhỏ mà chúng ta sẽ có ở đầu giường, sẽ được gửi đến một chuyên gia, người mà chúng ta sẽ có một phiên mà chúng ta sẽ học cách ngủ. Đây có phải là có thể làm gì.
Chúng ta có thể tiếp tục buổi sáng ăn sáng ở nơi có thể một trong những bữa sáng phong phú và ăn ảnh nhất ở Bồ Đào Nha.
Bạn có biết rằng bạn có thể học cách ngủ không?
Nơi đây có các loại kem ngọt, pho mát vùng, trứng nuôi thả rông, sữa chua làm tại khách sạn (bạn có thể tham gia một khóa học để học cách làm chúng) và một ít nước trái cây cai nghiện . Từ này không được lạm dụng, một cái gì đó chúng tôi đánh giá cao. Chỉ khi nó tham gia, vâng, bạn đã đoán đúng: intox.
Trong ngày, chúng tôi có các tùy chọn khác nhau: chúng tôi có thể đăng ký một số Lớp học yoga được dạy miễn phí trong ngày hoặc đi đến đi bộ xuyên rừng xung quanh khách sạn với một người sẽ biết mọi cây và mọi ngóc ngách.
Chúng ta cũng có thể đi đến một trong những lớp mỹ phẩm tự nhiên được dạy trong Thanh giả kim , một trong những không gian nguyên bản nhất trong khách sạn. Bạn có thể ra ngoài tự tẩy tế bào chết hoặc máy làm mát không khí tại nhà. Hàng tuần Hai hội thảo với các công thức nấu ăn được dạy.
Những loại hoạt động này mang tính giải trí và gieo mầm cho tầm quan trọng của nó chăm sóc bản thân cẩn thận và không lo lắng.
Điều này liên kết với spa. Có rất nhiều spa khách sạn, nhưng spa khách sạn tốt có ít hơn. Six Senses rất tốt. Nó không chỉ to lớn, một cái gì đó không phải là một giá trị tự bản thân nó giúp ích, nhưng nó có mức độ trị liệu, trị liệu và cơ sở vật chất khó tìm thấy ở Bán đảo.
Bộ sưu tập các phòng xông hơi khô rất tuyệt (tốt nhất? Loại thảo dược và loại treo trên cánh đồng), hồ bơi cho phép bơi lội, tất cả các phương pháp điều trị đều được cá nhân hóa và cửa hàng có ** mỹ phẩm được lựa chọn kỹ càng như The Organic Pharmacy và Subtle Energies **.
Thường không có nhiều spa khách sạn tốt. điều này rất tốt
Có tùy chọn để thực hiện Sức khỏe tổng hợp Six Senses, một séc sẽ cung cấp thông tin cho huấn luyện viên sức khỏe tổ chức một cuộc họp dài với chúng tôi và hướng dẫn chúng tôi về chế độ ăn uống, tập thể dục và thói quen.
Giám đốc Chăm sóc sức khỏe và Spa là Javier Suarez , một người Tây Ban Nha bị ám ảnh bởi việc dạy cách trở nên khỏe mạnh. Anh ấy, rất say mê, khẳng định rằng "ghét" các chương trình đã được xác định và không có cá nhân hóa; không có gì ở đây là.
Nếu muốn có nhiều thú vui tức thì, chúng ta có thể làm móng tay hoặc móng chân đơn giản. Điều bất ngờ đến khi ở giữa nghi lễ, họ mời bạn một ly rượu. Lại, giải độc tố.
Để được khỏe mạnh, bạn phải ăn. Giờ ăn rất quan trọng ở đây. Trong Vale de Abraao , thân mật hơn (trong đó không có gì là căng thẳng ở đây), các bữa ăn diễn ra và trong Phòng ăn , Những bữa tối.
Đây là thời điểm tốt để gặp khách của khách sạn, yên tĩnh vào phần còn lại của ngày. Không có hạn chế trong đó, một cái gì đó được đánh giá cao. Có, có những chỉ dẫn cho biết mỗi món ăn được ăn là gì và nó sẽ mang lại lợi ích gì cho chúng ta. Họ sẽ cho chúng ta biết liệu nó có giúp chúng ta ngủ, có nhiều năng lượng hơn, thanh lọc và thậm chí cải thiện khả năng phục hồi hay không, giống như súp cá. Món ăn này (không có chuyến đi nào đến Bồ Đào Nha mà không thử) có một lợi ích mà không xuất hiện trong thực đơn: nó có lợi cho tâm hồn.
chú ý với món tráng miệng
Tại Six Senses, bạn dùng bữa với rượu vang. Ý tưởng là họ đến từ Porto, vì họ được gọi trên toàn thế giới. Được biết đến nhiều nhất là cảng truyền thống, hào phóng và được ăn như một món khai vị hoặc với món tráng miệng. Và hãy để ý những món tráng miệng, để khóc, từ nhà hàng. Màu đỏ và màu trắng đáng được chú ý.
Ngoài việc ăn uống, rượu cũng lẻn vào nhàn hạ. Mỗi buổi tối là xong nếm thử tại Wine Bar nơi các nhà máy rượu trong khu vực được biết đến nhiều hơn. Ngoài ra còn có những người cụ thể hơn với những cái tên gợi ý như 'Port Wines: truyền thống, đam mê và kiến thức' hoặc 'Đại chiến cảng'.
Các không gian công cộng khác được trang hoàng lộng lẫy của khách sạn cũng mời bạn thưởng thức rượu, và Port cũng là một loại rượu rất xã giao. bên trong thanh thứ năm Hơn nữa, thường có nhạc sống. Âm nhạc cũng là sức khỏe.
Một ngày khác, nếu chúng ta dậy sớm (lưu ý, máy ngủ sẽ đo nó) chúng ta có thể chạy bộ với nick yarnell , quản lý khách sạn, người đi cùng với khách ba ngày một tuần. Hoặc chúng ta có thể làm một lớp sơn gạch hoặc cho chúng tôi, nếu thời tiết cho phép, chúng tôi tắm trong một hồ bơi tráng lệ được bao bọc bởi một trong những cây cọ lâu đời nhất ở Châu Âu.
Vào ban đêm, chúng ta có thể nhìn vào các vì sao, đây cũng là một nguồn sức khỏe, trong trường hợp này là tinh thần. Bản thân giám đốc tuyên bố: "Ở đây mọi người thư giãn rất nhanh." Đôi khi đó là tất cả những gì chúng ta yêu cầu trong một ngày cuối tuần.
Nếm rượu vào mỗi buổi chiều