Một mùa hè ở Pals.
Chúng tôi bắt đầu cuộc hành trình này từ cuối, cho hoàng hôn mà bạn luôn tìm kiếm . Tấm bưu thiếp kỳ diệu mà bạn mang theo làm kỷ niệm trong vali khi một năm nữa mùa hè khép lại. Cái này, cái từ năm 2021, chúng ta sẽ nói lời tạm biệt vào Gola del Ter , nơi biển Địa Trung Hải và sông Ter gặp nhau, băng qua vùng Empordà, trên bãi biển ở đô thị Pals.
Đây trong Bãi biển Gola del Ter, với quần đảo Medes trong nền, chúng tôi thấy một trong những cảnh hoàng hôn đẹp nhất trên Costa Brava , trong khi một số trẻ em chạy xung quanh và một con chó tranh thủ những giờ cuối cùng trong ngày để tắm mát trên biển. Nơi ẩn náu ít người biết này nằm ở Khu vực tự nhiên Basses d'en Coll , một hệ sinh thái được bảo vệ tập hợp các đầm lầy đầy đụn cát và thảm thực vật bản địa, nơi cũng trồng lúa, tài sản quý giá nhất của thị trấn Pals.
Xung quanh nó, những cánh đồng lúa, cây táo, trang trại và biển yên bình trong khi một ngày nữa mặt trời lặn ở góc Địa Trung Hải này. Chúng ta sẽ đi du lịch đến Pals chứ?
Pals, thị trấn thời trung cổ của Empordà.
THE MEDIEVAL VILLA
Cùng với các thị trấn của Monells Y Ullastret , Pals là một trong những khu phức hợp thời Trung cổ được bảo tồn tốt nhất ở Catalonia. Người hàng xóm của Begur này đã nhiều năm một trong những thị trấn nổi tiếng nhất để dành một mùa hè trên Costa Brava : những ngôi nhà bằng đá với những cánh cửa màu, những con đường được tô màu đẹp bởi hoa và ẩm thực sang trọng khiến nó trở thành một điểm tham quan cần thiết.
Đô thị có ba hạt nhân: Quốc gia, Masos de Pals (một quá trình đô thị hóa được tạo thành phần lớn từ các trang trại cũ được cải tạo lại) và bạn bè trên bãi biển . Bạn có thể dễ dàng khám phá thị trấn thời Trung cổ trong một buổi sáng, nhưng bạn nên dừng lại ở các góc của nó để tìm hiểu thêm về lịch sử và tận hưởng sự tĩnh lặng của nó. Vâng, như người viết đã nói Kế hoạch Josep , Pals không xứng đáng được một lần, nhưng 100 lần.
Từ đường chân trời, chúng ta đã có thể phân biệt khu phức hợp lịch sử được bao bọc bởi bức tường của nó, có niên đại từ thế kỷ 12-14 và tháp tưởng nhớ , một tòa tháp theo phong cách Romanesque với mặt bằng hình tròn cao 15 mét. Plaza Mayor với mái vòm Gothic chào đón một trung tâm lịch sử đầy những ngôi nhà và cửa hàng có cửa sổ nhỏ nhìn ra những con đường rải sỏi từ đó hoa giấy, xương rồng và dây leo mọc lên đầy thích thú.
Chúng tôi tiếp tục đi bộ đến nhà thờ, đã tồn tại vào năm 994 với cơ sở theo phong cách Romanesque, lối vào và gian giữa theo kiến trúc Gothic và mái vòm Baroque. Tiếp theo là phần còn lại của Lâu đài, trong đó chỉ còn lại Torre del Homenaje và các bức tường với bốn tháp khác nhau. Chuyến đi lên đến đỉnh điểm Quan điểm của Josep Pla , một nơi hoàn hảo để chiêm ngưỡng ** Quần đảo Medes ** và Baix Empordà.
Đường phố quyến rũ ở Pals.
** CẢNH QUAN CỦA NÓ **
Nếu chúng ta có thể nhìn thấy ** Pals từ trên không **, với một trong những chiếc máy bay hạ cánh xuống Aeroclub Empordà, chúng ta sẽ thấy rằng phần lớn lãnh thổ của nó được tạo thành từ những cánh đồng lúa, chúng sẽ thay đổi màu sắc khi mùa thay đổi. Việc trồng lúa đã mang lại cho thị trấn phong cách ẩm thực độc đáo kể từ thế kỷ thứ mười lăm , và bây giờ những cây táo nhuộm màu xanh và đỏ cho cảnh quan Empordà cũng vậy.
Chúng tôi cũng sẽ thấy Khối núi Quermany , từ nơi thị trấn tọa lạc, Basses d'en Coll và cuối cùng là biển. Bãi biển Pals được tạo thành từ 3,5 km cát mà từ đó hai bãi biển khác nhau nổi lên: Bãi biển tuyệt vời , sâu hơn và có nhiều cát hạt hơn, và Bãi biển Grau , nhỏ hơn nhưng có giá trị sinh thái hơn do có hệ thống cồn cát được bảo vệ. Cả hai đều có dịch vụ.
LÀM
Danh sách này là vô tận nhưng có những yếu tố cần thiết như ** các tuyến đường dành cho xe đạp qua các cánh đồng lúa và công viên tự nhiên ** của nó. Từ trang web Visit Pals, bạn có thể sắp xếp chúng theo ý thích của mình.
Arròs Molí de Pals Đây là nhà máy truyền thống nhất trong thành phố, nơi cũng cung cấp các tour du lịch có hướng dẫn viên. Gia đình gạo Parals mua lại nhà máy vào năm 1984 (có từ năm 1452). Kể từ đó, ông bắt đầu trồng trọt và tiếp thị loại ngũ cốc này. Bạn có thể đến thăm nó từ tàu du lịch El Xiulet de Pals.
Nếu bạn thích yoga thì địa chỉ của bạn là aeroclubyoga , Trung tâm yoga của Nina Manich cung cấp các lớp học hầu như mỗi ngày và cho mọi trình độ. Môi trường và niềm đam mê yoga sẽ kết nối bạn với Zen Empordà . Trong cùng một không gian này là Aeroclub Empordà cổ điển, nơi họ dạy các lớp bay trong nhiều năm.
Ngoài những bãi biển của Pals, chúng tôi khám phá ra một số đồ trang sức của Costa Brava cách đó vài km. Làm thế nào để không đề cập đến tuyến đường ngoạn mục đi từ Cap de Sa Sal, ở Begur, đến Cala d'Aiguafreda . Trong phần này của Camí de Ronda, bạn sẽ tìm thấy một số vịnh nhỏ quyến rũ nhất trong khu vực.
ĂN Ở ĐÂU
Cơm, xúc xích, táo, rượu, cá tươi ... Phòng đựng thức ăn của Pals là vô tận nhờ các sản phẩm của Empordà . Đô thị này có rất nhiều nhà hàng trong khu vực, đến nỗi bạn sẽ không biết bắt đầu từ đâu. Đây là khuyến nghị của chúng tôi:
Pedro: Các món cơm ngon nhất ở thị trấn Pals được làm và nó nằm ở trung tâm khu phức hợp lịch sử của nó. Ở đây bạn phải thử cổ điển Pals cơm soong.
Giải quyết: nhà hàng gia đình với hơn 30 năm truyền thống trên bãi biển của Pals . Món paellas của chúng rất cần thiết, không chỉ vì hương vị mà còn vì sự hào phóng của chúng. Chắc chắn bạn sẽ không đói ở đây.
Sivana Bosch: nơi bình dị và ẩn mình giữa khu vực cây cối rậm rạp của Pals. Bạn sẽ không bao giờ nghĩ rằng bạn sẽ tìm thấy một nhà hàng có sức hấp dẫn như vậy ở đây. Bạn phải tìm hiểu vào buổi tối , khi đèn của họ bật sáng và họ cung cấp nhạc sống. Than hồng là thứ tốt nhất trong thực đơn của họ.
Mooma: quán ăn nhà rượu táo và dự án nông nghiệp dựa trên tính bền vững và tôn trọng đất đai. Họ có hai môi trường: một môi trường thoải mái hơn để đặt rượu táo với giá rất tốt và nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức một số món ăn ngon nhất trong khu vực. Bạn không thể bỏ lỡ: 100% ẩm thực, điều trị và bầu không khí Empordà.
Sorrer hơn: một vài km từ Pals, ở Gualta, đây là không gian huyền diệu để ăn và uống là điều quan trọng nhất. Đừng bỏ lỡ chương trình làm việc của họ, mỗi ngày họ sẽ làm bạn ngạc nhiên với một điều gì đó khác biệt.
Tiệm kem La Cream Empordà: Nếu bạn đang tìm kiếm kem ngon giữa Begur và Pals, đây là nơi dành cho bạn.
Gravel Pals: Từ những người sáng tạo ra Funky Pizza ở Palafrugell, Grava Pals đã ra đời, một khái niệm hiện đại và giản dị để ăn bữa nửa buổi hoặc tận hưởng bầu không khí tốt ở thị trấn Pals. ** Tốt nhất là bánh mì kẹp thịt của họ. **
Lễ hội WhiteSummer: Cho đến ngày 29 tháng 8, nó là Lễ hội quan trọng nhất của thành phố trong mùa hè. WhiteSummer là gì? Văn hóa, thiết kế, ẩm thực và tài năng âm nhạc mới nổi.
NGỦ Ở ĐÂU TRONG PALS
Nếu bạn đang tìm kiếm sự yên tĩnh và thanh bình, cho dù bạn có thích chơi gôn hay không, bạn phải dừng chân tại Hotel Emordà Golf. Khách sạn, mới được tân trang lại gần đây, có mọi thứ cho một nơi nghỉ ngơi đến Pals và Costa Brava.
Đầu tiên vì vị trí của nó, hoàn toàn gần các bãi biển và nhà hàng bằng xe hơi; và thứ hai cho các dịch vụ của nó vì nó có 86 phòng , tám trong số đó là dãy phòng, phòng tập thể dục, hồ bơi ngoài trời với tầm nhìn ra các sân gôn rộng lớn và hai nhà hàng thiết yếu: Terraverda và Terrafonda.
Đầu tiên, bạn sẽ tìm thấy tất cả các loại món ăn hiện đại nhưng với đặc sản điển hình của Empordà, chẳng hạn như cơm hoặc thịt nướng. Và ở Terrafonda ẩm thực flexivegan , nghĩa là, ẩm thực thuần chay với một số món ăn từ sữa.