Cuộc hẹn của chúng tôi với giám đốc và chủ sở hữu của khách sạn locarno, Trong la Mã , diễn ra ở sân tuyệt đẹp nơi có hai tòa nhà chính của ẩn núp với lịch sử. Đi kèm với chúng ta là một loài hoa tử đằng bạt ngàn mà vào mùa hè, tỏa bóng mát cho những vị khách uống rượu khai vị. Rất thân thiện, Catherine Valente mời một ly trước khi chúng tôi bắt đầu cuộc phỏng vấn của mình. Sự lựa chọn khó khăn với thực đơn phong phú và cẩn thận của các loại cocktail mà họ trình bày. Một ngọn lửa đã bắt đầu cho mỗi ưu đãi! Với rượu vodka và gừng, mọi thứ luôn khởi đầu tốt đẹp.
Được ngồi trò chuyện với cô ấy là một niềm vui thực sự. Người phụ nữ xinh đẹp toát lên vẻ sang trọng và quyến rũ khi nói. Đôi mắt của anh ấy truyền tải một cái gì đó thơ mộng. Chúng tôi chỉ mới bắt đầu và tôi ước rằng cuộc gặp gỡ của chúng tôi không bao giờ kết thúc, tôi sẽ dành hàng giờ để lắng nghe tất cả các cuộc phiêu lưu của bạn. Trên hết, biết được lịch sử đằng sau địa điểm này ngày nay: một khách sạn đưa bạn về quá khứ nhưng đồng thời đưa bạn vào thành Rome đương đại và hiện đại nhất.
Caterina yêu cầu một Naked Gun và bắt đầu câu chuyện của mình bằng cách nói về trường cũ của Locarno, mẹ của cô. Cô ấy là người nhìn xa trông rộng từng chút một, anh ấy đã mua các tài sản mà ngày nay tạo nên tất cả khách sạn sẽ 100 tuổi này vào năm 2025. Nó vẫn có thang máy ban đầu! "Anh ấy chết trước khi thấy nó hoàn toàn kết thúc nhưng cô ấy là người sáng tạo thực sự về địa điểm này ngày nay ”.
Caterina Valente, giám đốc và chủ sở hữu khách sạn Locarno.
KHÁCH SẠN CÓ LỊCH SỬ
Ban đầu, khách sạn thuộc về một gia đình Thụy Sĩ (Locarno mang tên một thị trấn ở bang Ticino). Sau đó, nó được chuyển vào tay của mẹ cô, María Teresa Celli, "xinh đẹp, giống như Romy Schneider", một phụ nữ siêu hiện đại, người Anh ấy bắt đầu mua những căn hộ áp mái ở trung tâm của la Mã vào năm 60, người đã sửa và bán cho người nước ngoài. Một người mẹ táo bạo cung cấp khả năng sử dụng xe đạp cho khách hàng của mình ba mươi lẻ năm trước.
Tất cả bắt đầu khi ông đến thăm một căn hộ đối diện với khách sạn nhỏ là Locarno vào thời điểm đó. Trong khi chờ đợi, mặt tiền đập vào mắt anh và anh đi vào trong. Anh thản nhiên hỏi người gác cửa: "Có gì bán không?" Việc quản lý lúc đó đang hỗn loạn, một số bán được, một số khác thì không ... Và cô ấy bắt đầu bằng việc mua một mảnh nhỏ của tầng hai. Anh ta mua hai phòng khách sạn. "Bạn điên khi mua một phần của một khách sạn bị chặn!" từng chút một, nó đã mua 49 phòng tạo nên nó ngày nay.
Một trong những phòng của khách sạn Locarno.
Catherine chỉ ra rằng mẹ anh ấy là một nhà thiết kế nội thất, không giàu có, và anh ấy đã đạt được vị trí của mình bằng cách làm việc chăm chỉ. Cũng giống như con gái của anh ấy. Cô đã tự tay sơn và sắp xếp nhiều căn phòng. Năm 18 tuổi, anh ấy đi đến lối vào tàu điện ngầm với một chiếc xe tải để tải trái cây, anh ấy đã làm tất cả mọi thứ. Vệ sinh phòng ốc, nhà tắm ... đã trải qua tất cả các vị trí và có lẽ vì vậy mà Cô ấy biết cách đối xử tốt với tất cả những người lao động của mình, đến nỗi họ yêu quý cô ấy. “Điều tồi tệ nhất là chỉ huy nếu bạn không biết cách. Tôi đặt mình ở cùng một trình độ, bởi vì họ phải dạy tôi. Tất cả những gì tôi phải làm là tổ chức chúng ”. Tất cả chúng đều nằm trên radar của bạn, vì nó có năng lượng từ trường. Và một triết lý rất rõ ràng: “Chất lượng và dịch vụ tuyệt vời, nhưng thoải mái, không ‘chim cánh cụt'!"
Mẹ anh là một huyền thoại trong giới nghệ thuật. Tất cả các nghệ sĩ đã gặp nhau ở đó. Từ các nhà làm phim và nhà điêu khắc đến các họa sĩ đến từ khắp nơi trên thế giới để theo học tại một học viện gần đó. Ngay cả trường học lồng tiếng cũng chỉ quanh quẩn. Federico Fellini đi uống cocktail mỗi ngày với Giulietta Masina, nàng thơ và vợ của anh ấy và tìm một chút bình yên. Hồi đó không có lịch trình nào và các bữa tiệc kéo dài đến rạng sáng. "Bà là mẹ của tất cả các nghệ sĩ."
Một trong những loại cocktail của Nicolas Pinna.
NHỮNG KỶ NIỆM CỦA CÁC LẦN KHÁC
Caterina kể rằng, khi còn nhỏ, cô đã chơi với những chiếc cân mà một số người trong số họ dùng để cân heroin vào những năm 70, và mẹ cô đã giấu chúng để cố gắng bảo vệ chúng. “Nghệ sĩ gọi là nghệ sĩ ... và toàn bộ thế giới nghệ thuật đương đại đã gặp nhau ở đó. Ngủ, ăn, nhảy, uống ... Một Rome tuyệt vời và vui vẻ ”. Và sự nổi tiếng của nó càng tăng lên khi họ làm một bộ phim tài liệu về Marlene Dietrich, người đã sống trong khách sạn một thời gian.
Nhiều năm sau đó, cuộc cải cách vĩ đại đã diễn ra, đó là một cuộc cải cách vĩ đại! Họ phải thay các đường ống trong từng phòng tắm, sàn nhà, tường nhà. Mặc dù việc cải tạo đã hoàn thành, họ không muốn những gì tinh túy nhất bị mất đi. Ý định của ông là sự thay đổi sẽ không được chú ý. "Chúng tôi đã phá hủy mọi thứ và nếu chúng tôi không hài lòng, chúng tôi sẽ bắt đầu lại." Họ đặt cả tâm hồn vào đó, mọi chi tiết đều được nghĩ ra. Đồ nội thất gắn vào tường, hàng trăm chiếc đèn, một số nhỏ, một số khác lớn, dây cáp và nhiều dây cáp hơn nữa ... Tất cả các mảnh là nguyên bản và, những mảnh mới, được mua trong các cung điện đồ cổ của những người nhập cư vào đầu thế kỷ 19. Từ Nga đến Buenos Aires. Họ mua đồ, bỏ tiền và họ hy vọng rằng con tàu sẽ đến với các kho báu của nó.
Mọi người sợ hãi, họ nói với họ: “Đừng thay đổi nó! Hãy để tinh hoa còn lại! ” Họ phải thể hiện rằng họ quan tâm đến việc giữ cô ấy như thế nào. Và họ đã hiểu.
Tất cả các mảnh là bản gốc.
ĐỊA ĐIỂM CRASH HIỆU SUẤT TUYỆT VỜI
Để tổ chức buổi khai trương, họ đã thuê hai nghệ sĩ người Ý tuyệt vời sống ở Berlin. Nicola Pellegrini và Ottonella Mocellin, "Do thiên tài". Trong số các tác phẩm của họ, nổi bật là hoa hồng cho một hướng dẫn đến Palermo mà họ đã tạo ra với người mù dựa trên các kích thích giác quan của họ, bao gồm từ việc đi chợ đến thăm các viện bảo tàng tốt nhất. Họ đã không ngần ngại và gọi họ: "Nó tốn kém, nhưng nó là giá trị nó." Vì thế màn trình diễn tuyệt vời đã phát sinh Crash Locarno, rằng nó đã được dự định cho một ngày và kéo dài mười lăm! Một siêu phẩm.
Họ đã cắt trong tòa nhà để mở các phòng. Những tấm thạch cao xuất hiện, sự phá hủy đã trở thành nghệ thuật. Họ gọi điện cho những khách hàng cũ hỏi chuyện cũ. Khi mọi người đến thăm các phòng, điện thoại reo, "bạn nhấc máy và họ đã kể cho bạn nghe một giai thoại". Họ không phải là bản ghi âm mà là những diễn viên thực sự trò chuyện với khách. Bạn có thể nghe thấy âm thanh của thời gian, tìm hiểu những gì đã xảy ra trong cùng một căn phòng vào năm 1974 ... và những thứ tuyệt vời khác như vậy.
Họ đã hoàn thành việc trùng tu một năm trước. “Khi vui, mệt mỏi không thành vấn đề. Chúng tôi muốn mọi người biết rằng nó sẽ tốt hơn nhiều về sự tiện lợi và thoải mái nhưng, đồng thời, họ không nhận thấy sự thay đổi. Một số người bạn cũ của ngôi nhà để ý điều đó trong các phòng nhưng không ở phần còn lại ”.
Chất liệu bọc giống hệt như của 100 năm trước.
GIA ĐÌNH'
Về đội ngũ nhân viên hay đúng hơn là “la famiglia”, được lựa chọn hoàn hảo. Khi Caterina thực hiện các cuộc phỏng vấn, cô ấy hỏi họ có thích nghệ thuật không, sở thích của họ là gì và trên hết, nếu họ thích mọi người, đối xử với con người, trò chuyện. Nhiều người đến làm việc trong khi casting. Họ là diễn viên, biên kịch, đạo diễn ... Họ nói rằng một trong những cô phục vụ đang phục vụ một đạo diễn đang tìm kiếm một nữ diễn viên cho một vai diễn, và đột nhiên, một cuộc thử nghiệm và được thuê! “Tất cả chúng đều rất cần thiết, nếu bạn chưa trải qua nó, bạn sẽ không thể hiểu được nó. Họ thức dậy lúc bốn giờ sáng để chuẩn bị bữa sáng, rất vất vả. Chúng tôi là 60 người cho 49 phòng, và khách sạn có khoảng 5.000 mét vuông, cộng với khu vườn ”.
Tất cả các ghế sofa mặc dù mới vải bọc giống hệt như một trăm năm trước. Giống nhau, nhưng các loại vải phải chống cháy. Sau sáu tháng tìm kiếm ở các quốc gia khác nhau về loại vải cổ xưa đó, Caterina tìm thấy nhà máy ban đầu ở Áo. "Là chúng tôi! Họ đã nói với tôi. Tôi đã không tin điều đó. " Và họ đã nhân rộng nó đặc biệt cho cô ấy.
Họ đã thay đổi vị trí của quầy bar, đặt nó ở đầu kia nhưng không thay đổi được gì. Toàn bộ mặt trước là gỗ nguyên khối, uy nghiêm. Sách được bảo vệ như tài sản văn hóa. Nhiều người là bản gốc và những người khác có một bản sao được tạo ra. Một phần của khách sạn là cung điện trước đây của một gia đình Venice. Tất cả phong cách cổ điển và lãng mạn của Ý được lưu giữ trong cửa sổ, kính và sàn nhà.
Danh tiếng của quán bar ngày càng phát triển và nhà pha chế, Nicolas Pinna, tạo ra các tác phẩm nghệ thuật có thể uống được đích thực. Nếu bạn đi cùng họ với một bữa tối của đầu bếp Domenico Smargiassi trên tầng thượng, chiêm ngưỡng thành phố vĩnh cửu, đó sẽ là một chuyến đi khá thú vị.
Mọi thứ đã thay đổi để giữ nguyên.
KHÁCH SẠN CON NGƯỜI
Khách sạn mở cửa quanh năm. Ngày 31 tháng 12 hàng năm, họ tổ chức một bữa tối tuyệt vời, tiệc tùng với DJ và bắn pháo hoa. “Đêm đó anh không ngủ! Khách hàng biết điều đó. " Ở đây những người làm nghệ thuật gặp gỡ nhau, nhiều kịch bản phim được thai nghén giữa những ly rượu và những cuộc nói chuyện bất tận. “Tôi là giám đốc bởi vì tôi đã học và hiểu.” Dẫn đầu năm chuyên gia tuyến đầu. “Ở nhà, tôi không để ý đến bất cứ điều gì vì tất cả năng lượng của tôi đều ở đây. Từ việc tưới cây đến kiểm tra mọi thứ đã vào nếp chưa, khách sạn là một đứa trẻ đòi hỏi rất nhiều ”.
Trong đại dịch, Caterina đã nghĩ ra trò chơi Zoom để giữ liên lạc với tất cả nhân viên. Ví dụ: "Nói một tính từ tích cực hơn tính từ khác". Họ đều đã gặp nhau. Cậu bé rửa bát và đến Ý bằng thuyền từ Libya giờ đã trở thành huyền thoại trong số các bạn cùng trang lứa. Cô đã cho họ sự bảo vệ về mặt pháp lý và kinh tế. Ông đã đích thân nói chuyện với chủ sở hữu những ngôi nhà nơi họ ở để họ lấy ba tháng tiền thuê. “Bạn phải giúp đỡ mọi người. Nhưng trên hết, đừng sợ! Tôi sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng. Tôi sẽ luôn trả giá, đừng lo lắng, chúng ta sẽ cùng nhau vượt qua điều này " , Tôi đã nói. “Họ sợ, vì vậy bạn không thể sợ. Trong mọi cuộc khủng hoảng đều có cơ hội! Bây giờ chúng tôi đã có khoảng thời gian đó để cải thiện ”.
Mặt tiền khách sạn.
Hàng ngày, Caterina đích thân gọi điện cho 4 nhân viên để trấn an và hỏi họ tình hình thế nào. Họ đã tạo ra một mạng lưới để mọi người có thể gọi điện và chăm sóc lẫn nhau. “Vì chúng tôi có trách nhiệm. Trước hết, về mặt con người và tâm lý: Bạn có khỏe không? Và gia đình của bạn? Sức khỏe? Mọi thứ có ổn không? ... Và, mặt khác là do kinh tế. Bạn có cần hỗ trợ dưới bất kỳ hình thức nào không? Hợp pháp hay bất cứ điều gì? Covid đã là một cơ hội để thể hiện sự đoàn kết ”. Cô đảm bảo công nhân của mình có tiền để chi tiêu cho các kỳ nghỉ của họ. “Tất cả chúng ta đều giống nhau, chúng ta phải giúp đỡ lẫn nhau”.
LUÔN ĐỔI MỚI
Caterina không đánh mất ảo tưởng để tiếp tục đổi mới. có rất nhiều ý tưởng và luôn cố gắng cung cấp giá trị gia tăng. “Tôi có thể làm gì cho nghệ thuật? Ngoài ăn, uống, ngủ… thì phải cúng thêm thứ gì nữa ”. Anh ấy muốn đến thăm khách sạn Locarno là một trải nghiệm. Và có một số kế hoạch chưa thể đếm hết, nhưng chúng thể hiện sự hứa hẹn. ”Khách sạn cũng là do nhân viên làm, từ khi họ mở cửa cho bạn và bạn nhận phòng cho đến khi lên giường. Nó không chỉ là về việc ngủ. Cá nhân tôi, tôi không thể chịu được những khách sạn không làm cho bạn cảm thấy như ở nhà. họ phải được chào đón và ấm cúng. " Họ cũng lập trình các buổi hòa nhạc piano; một trong những người thường xuyên gây ngạc nhiên cho khách là giám đốc hiện tại của Dàn nhạc Giao hưởng London.
Caterina đã thu hút nhiều bạn bè đến khu vực này. Via Della Penna và Via dell'Oca là hai con phố dài 50 m nối nhau và có những cửa hàng nhỏ tinh tế bán mũ, nước hoa, quần áo ... Di sản thủ công và những gì được làm thủ công được thổi hồn. Ví dụ, trong studio của Patrizia Fabri, mỗi chiếc mũ là duy nhất, Chúng được làm như chúng đã có từ nhiều thế kỷ trước. Chúng là những vật thể tồn tại suốt đời.
Sân thượng của khách sạn Locarno, vào ban đêm.
Đồng thông báo rằng bây giờ là sáu giờ tối và những khách hàng không phải là khách phải rời khách sạn… “Tôi hy vọng thời của bạn sẽ quay trở lại! Không lẽ lại rạo rực tuổi đôi mươi? Làm theo bản chất. Bravissima Caterina!
Báo cáo này đã được xuất bản trong số 151 của Tạp chí Condé Nast Traveler (tháng 5 đến tháng 6 năm 2022). Đăng ký ấn bản in (€ 18,00, đăng ký hàng năm, bằng cách gọi 902 53 55 57 hoặc từ trang web của chúng tôi). Tạp chí Condé Nast Traveller số tháng 4 đã có ở phiên bản kỹ thuật số để thưởng thức trên thiết bị ưa thích của bạn