Có thể là sự điên rồ của khí tượng mà chúng ta đang bắt đầu quen với việc làm cho những người yêu nấm chúng ta phải ngẩng cao đầu. Mùa thu đến, trời không lạnh, không mưa và giữa tháng 11 người ta vẫn dám diễu hành khắp các con phố với trang phục gần như đi biển.
Nhưng mà nấm đã đến và hái chúng là một hoạt động ngoài trời thú vị, đó là lý do tại sao các điểm du lịch nấm khác nhau đã bắt đầu cách đây vài tuần cạn kiệt đặt phòng chỗ ở của bạn.
Vì vậy, nếu bạn là một cây nấm, bạn nên nhanh lên . Bạn vẫn chưa quyết định điểm đến? Chúng tôi giúp bạn dễ dàng, dù bạn có rời Madrid hay không.
Nấm ở thung lũng Sorogain
NĂM TINH TẾ
** NAVALENO (SORIA) **
Tỉnh Soria là một trong những tỉnh nổi tiếng về du lịch thần thoại . Trên thực tế nấm cục đen từ khu vực này của Tây Ban Nha là một trong những nơi có nhu cầu cao nhất trên thế giới. Nhưng thị trấn Navaleno là nơi được ghé thăm nhiều nhất trong khu vực do sự giàu có về thần thoại của nó trong vùng đất của những cánh rừng thông.
Những ngày thần học trong chương trình của anh ấy đã bao gồm năm nay cuộc thi nhiếp ảnh . Từ các loại boletus khác nhau đến nấm hiệp sĩ đều có thể được thu hoạch trong môi trường độc đáo này. Ngoài ra, Trung tâm Thần học Navaleno tổ chức các tuyến đường quanh năm, bao gồm cả các hội thảo nấu ăn cho những ai muốn khám phá thế giới tò mò của việc nấu ăn với nấm.
** ULTZAMA VALLEY (NAVARRE) **
Sức nặng của du lịch thần thoại và một trong những điểm đến yêu thích của những người hái nấm . Có thể thu thập tới 8 kg nấm mỗi ngày trong công viên thần thoại tuyệt vời này, nơi thậm chí còn kỷ niệm ngày nấm vào tháng 11 này và họ tổ chức các khóa đào tạo cho đồng tu mới.
Mọi thứ liên quan đến việc lưu trú và ăn ở đều có thể được giải quyết trên trang web của họ. Có thật không họ đã chuẩn bị rất kỹ cho loại hình du lịch này.
Boletus edulis ở La Rioja
** JERTE VALLEY (CACERES) **
Điều thú vị nhất về Valle del Jerte không còn là sự phong phú về thần thoại, mà là Họ đã biến hoạt động này thành một trải nghiệm tương tự như ở một khu nghỉ dưỡng trọn gói. . Kinh nghiệm bao gồm một hướng dẫn cá nhân, một phương tiện, một bữa ăn, tài liệu để thu thập và rất nhiều học hỏi.
Một tuyến đường thần thoại xuyên qua Thung lũng Jerte có thể kết thúc bằng việc nếm món tapas, hội nghị và triển lãm. Bạn có thể tham khảo mùa thu Valle del Jerte tại đây và nhân tiện mang về nhà một chiếc bánh cưới và một chiếc bánh pudding đen khoai tây, không bao giờ có hại.
THE RIOJA
Du lịch rượu vang không mâu thuẫn với việc hái nấm. Trên thực tế, phần lớn các ngọn núi của La Rioja bị nhiễm nấm và ngày càng có nhiều du khách ghé thăm mỗi năm. Và nó là một nơi nghỉ ngơi cuối tuần đến nhà máy rượu có thể là dịp hoàn hảo để đi ra ngoài núi hái nấm . Tất nhiên, chính quyền khu vực đã rất kiểm soát việc làm này.
Đất có thẩm quyền có thể được tham khảo trên trang web của nó để tránh thất vọng. Villoslada, Igea hoặc Lumbreras có thể là những điểm đến hoàn hảo.
Ở khu vực Aliste (Zamora), có một đặc điểm đặc biệt là loài jarales tạo ra Boletus edulis
** RABANALES (ZAMORA) **
Mecca dành cho những người hành hương boletus edulis (cùng với Navaleno). Trong một thị trấn nhỏ hơn 600 cư dân là một trong những trung tâm thần thoại được ghi nhận nhiều nhất ở Tây Ban Nha.
Vùng đất của jarales, nơi hoàn hảo cho các tuyến đường đi bộ, ở thị trấn Rabanales họ đã chú trọng rất nhiều dạy chúng tôi không chỉ thu hái nấm mà còn bảo quản và nấu chúng . Tất cả các thông tin có thể được tìm thấy trên trang web của Hội đồng quản trị.
Boletus aereus, một trong những loại nấm được các nhà sưu tập ở Rabanales (Zamora) săn lùng nhiều nhất
BỐN ĐIỂM ĐẾN DÀNH CHO NHỮNG AI KHÔNG MUỐN ĐỂ LẠI MADRID
Núi Abantos.
nằm giữa San Lorenzo de El Escorial Y Santa Maria của Alameda , con đường thần thoại qua Núi phải đi bộ và nó dài, vì vậy bạn phải chuẩn bị tốt.
Nấm hàng hóa, nấm chân xanh hoặc boletus là một phần của kho báu có thể được tìm thấy . Từ trên đỉnh, bạn có thể nhìn thấy quang cảnh ngoạn mục của tu viện El Escorial, vì vậy đây có thể là cơ hội tốt để ghé thăm một trong những kỳ quan của Tây Ban Nha Herrerian trên đường trở về.
Sierra de Guadarrama.
Mặc dù đây là một trong những khu vực xanh được người dân Madrid ghé thăm nhiều nhất trong năm, khi mùa thu đến và hái nấm, những khu rừng của nó chật kín du khách . Vùng đất có nhiều nấm kế và một trong những loại nấm được đánh giá cao nhất: níscalo, mọc rất nhiều trong các khu rừng thông của nó. Cotos hoặc Navacerrada có thể là hai điểm khởi đầu tốt , mặc dù khả năng là vô tận như được chỉ ra trên trang web của họ.
Bạn có thích một số loại nấm?
Robledo de Chavela.
Thị trấn Robledo de Chavela đã nằm trong danh sách các hướng dẫn viên trong một thời gian dài vì sự thúc đẩy hoang dã của nó đối với du lịch nông thôn. Các khu rừng của nó có rất nhiều nấm ăn được đến nỗi chỗ ở nông thôn cung cấp các hoạt động liên quan đến thu hoạch.
Niscalos, nấm chân tía hoặc nấm ngọc cẩu có thể được tìm thấy giữa cây thông và cây sồi gần Alto de Navahonda . Và nếu dám, chúng ta có thể đi theo con đường đầm lầy đến San Martín de Valdeiglesias, nơi tôn sùng rượu vang với D.O Vinos de Madrid. Ở đó chúng tôi để nó.
trầy xước
Ẩn mình trong Valle Alto del Lozoya, chúng tôi muốn làm nổi bật nó trước Sierra de Guadarrama vì sự độc đáo của Thung lũng Paular. Vẻ đẹp của những khu rừng có nấm hoang dã ở khắp mọi nơi và một bộ sưu tập nấm tốt, nhiều trong số chúng rất độc . Chuyến thăm đến tu viện El Paular, một trong những di tích hấp dẫn nhất trong Cộng đồng, khiến nó trở thành một điểm dừng bắt buộc.
Và trong đường ống có những điểm đến tuyệt vời khác để thu thập nấm, chẳng hạn như Công viên tự nhiên Montseny , các Port of the Lions hoặc là Công viên tự nhiên Gorbea . Chúng tôi để chúng cho năm tới. Điều quan trọng là bạn luôn tuân thủ các bước quan trọng nhất: Trang bị đầy đủ, tham khảo các điều kiện đất đai và xin các giấy phép cần thiết, cắt nấm và không bao giờ kéo chúng ra ngoài và tham khảo ý kiến trước khi nấu một loại nấm mà chúng ta nghi ngờ..
Và trên tất cả, chăm sóc rừng của chúng tôi . Họ cần sự giúp đỡ của chúng tôi hơn bao giờ hết.