Các nhà hàng tốt nhất ở tỉnh Lugo
THÀNH PHỐ LUGO
** Tây Ban Nha ** _ (Theater, 10; tel. 982 24 27 17; € $$$$) _
Với hơn một thế kỷ lịch sử, thành phố cổ điển này đã cố gắng cập nhật bản thân mà không làm mất đi truyền thống ẩm thực địa phương.
110 năm của ông đã không ngăn cản ông cập nhật một cách thân thiện và giữ mình như một tài liệu tham khảo về nhà bếp của nội thất Galicia.
Với thực đơn được đánh dấu theo mùa, sự hiện diện của thịt bò được gia đình nuôi trong trang trại của họ ở Portomarín.
Nhà hàng này là giá trị tuyệt vời cho tiền. Rất cần tính đến các ngày chuyên đề của nó (cơm, thịt bò, nấm ...).
** Alberto's Inn ** _ (Cruz, 4; tel. 982 22 83 10; € $$$$) _
Sự kiên cố và công phu truyền thống trong một lâu đài ở trung tâm lịch sử của Lugo. Không có nhiều nhà hàng sau 42 năm không chỉ có khả năng duy trì dây chuyền ổn định mà còn cải thiện không gian thoải mái, mở rộng cung cấp rượu và cập nhật chi tiết thực đơn của họ, như điều kinh điển của Lugo đã làm.
Trong số các món ăn được yêu cầu nhiều nhất của nó là hải sản hầm, hải sản và các loại thịt đặc sắc của tỉnh. Nó kết hợp tapería ở tầng đường phố với phòng ăn và các phòng riêng ấm cúng ở các tầng trên của tòa nhà. Nó cung cấp một danh sách rượu ngon. Động vật có vỏ với củ cải xanh là phải của ngôi nhà đã phát sinh ra hàng chục sản phẩm bắt chước.
paprica _ (Noreas, 10; tel. 982 25 58 24; € $$$$) _
Ẩm thực đặc trưng. Một trong những đặt cược vững chắc nhất cho ẩm thực đương đại ở thủ đô Lugo. Trong bàn. Ở lối vào, một quầy bar nhỏ cho phép bạn thử món tapas hoặc một thực đơn thân mật hơn. Khi vào phòng ăn, thực đơn là một cuộc hành trình qua các món ăn Galicia đương đại hoàn toàn phù hợp với dòng nhóm thứ chín , tập thể mà đầu bếp thuộc về.
Trong đó, vật liệu thô và truyền thống địa phương được tái tạo, để lại chỗ cho sự sáng tạo hợp lý. món ăn như dao cạo ngao với gà thả rông và men bạch đàn hoặc là Thịt thăn bò già sốt mayonnaise hàu họ là một ví dụ điển hình.
Khu vườn dễ chịu với tầm nhìn ra bức tường La Mã, khu vườn được bảo tồn tốt nhất trong nước.
"Squid, Lume, Coello và Vermouth" của Paprica
NUÔI DƯỠNG
Nito _ (Playa de Area, 1; tel. 982 56 09 87; € $$$$) _
Đề xuất thủy sản với các sản phẩm từ La Mariña. Đây là một trong những bàn ăn cổ điển của ẩm thực Galicia trong những thập kỷ gần đây, một nhà hàng đã gắn bó vững chắc với truyền thống này Marina Central trong đó nó được dựa trên, bày tỏ sự tôn kính với các tác phẩm kinh điển của cuốn sách công thức địa phương, thông qua sự lựa chọn đặc biệt của các nguyên liệu thô.
Cá nướng hoặc cá Galicia , salad tôm hùm; các món hầm như mực trong mực của nó, và đặc sản địa phương như coquinas của người hàng xóm Ria do Barqueiro.
Quang cảnh ngoạn mục. Vào mùa hè, bạn phải thử cuộn cá ngừ của họ.
Nito, quan điểm của bạn là không thể đánh bại; hải sản của nó quá
€ ít hơn 10
$$$$ Lên tới 20
$$$$$ Lên đến 50
$$$$$ Trên 50
* Bạn có thể tìm thấy Hướng dẫn về Ẩm thực và Rượu năm 2018 trong phiên bản kỹ thuật số cho thiết bị của mình, tại Manzana , Zinium Y chợ ứng dụng Google Play .