Đối với tất cả những gì gin và thuốc bổ
Với rượu gin và tonic, điều đó đã xảy ra với chúng tôi như với Rosalía hay The Simpsons , điều này đã khiến chúng tôi nhàm chán vì kiệt sức, tôi nói rằng điều đó đã xảy ra với chúng tôi giống như Rocío Jurado với Pedro Carrasco và rất nhiều cuộc giao phối không thể kiềm chế, "Tình yêu của chúng tôi đã tan vỡ / vì sử dụng nó quá nhiều / từ việc cống hiến trọn vẹn / ở mỗi bước đi" , Manuel Alejandro, một thiên tài, huh.
Tôi bắt đầu bằng cách hát khúc culpa bởi vì thứ mà tôi đã cho than hồng cùng với loại cocktail phổ biến nhất thế kỷ là từ một tòa án cảnh sát: hết hai nghìn lẻ tám và tôi ném xuống biển một cái chai với một bài báo có tên Hướng dẫn làm rượu gin và tonic hoàn hảo (văn bản đã theo đuổi tôi trong nhiều năm như một con chó nhỏ lo lắng và nuốt chửng) với tất cả các chủ đề có thể , hết người này đến người khác, vỗ tay vỗ tay: bong bóng cốc, rượu gin thượng hạng, đá thẩm thấu, bạch đậu khấu và cây bách xù ... Chỉ nghĩ đến thôi là tôi đã lăn ra ngủ rồi (lười quá trời ơi).
Như trong hầu hết các phong trào nghệ thuật, thời trang tuyệt đẹp của sự kết hợp cam quýt và tươi đã phát triển thành phong cách baroque của pan y moja; những gì tôi đang nói baroque, churrigueresque giống như một bộ đồ faralaes và bàn thờ chính của Tu viện San Esteban de Salamanca ; chúng tôi đã đến rất cao (đó là chúng tôi đang hoảng sợ) rằng Đã có thời gian có nhiều quán bar chuyên về rượu gin và thuốc bổ hơn những người hipster sống chung ở Malasaña . Tôi không biết liệu một con sóc có thể vượt qua bán đảo một cách duyên dáng nhảy từ cây thông này sang cây thông khác, nhưng từ cốc này sang cốc khác; nếu tôi thậm chí đã có một ly gin và tonic a la verita của José María Aznar trong quán bar yêu thích của anh ấy ở Quintanilla de Onesimo . Họ đã làm cho chúng trở nên hoàn hảo, đưa chúng lên bảng đen.
Vào một thời điểm nào đó trong triều đại tuyệt đối của nó, thứ nhỏ bé đã vượt ra khỏi tầm tay và chúng tôi đổ đầy các ly của mình bằng carbon dioxide, salad, khói trông có vẻ đáng ngờ, bánh kẹo và trái cây nhiệt đới; nói với nó tốt hơn vô cùng Pablo Martinez Sarracina : “Sau những năm của titan, tôi nghĩ chúng ta đang sống những năm của gin và tonic. Họ là một số năm phô trương và hơi ngớ ngẩn ... Tôi gần như chắc chắn rằng có một cái gì đó quan trọng trong những chiếc cốc màu xanh và khói đó mà thành phố chuyển giao và coi trọng như thể một bí mật của hương vị ngon nào đó đã bị khóa chặt trong chúng”.
Chúng ta rẽ từ Don Draper đến Spartacus Santoni nhưng thực tế là tôi luôn cảm thấy rằng chúng ta khao khát Draper nhưng thứ đập mạnh ở đây bên trong (Terrés chỉ vào ngực mình) là chủ nghĩa châm biếm dữ dội và đậm chất dân gian, cho dù hình ảnh đó có đè nặng lên chúng ta bao nhiêu đi chăng nữa; cũng đúng rằng đi chơi một triệu lần trước khi tôi thích Carmina Ordóñez hơn Grace Kelly , nhưng từ xa, wow. Những gì chúng ta phải thừa nhận đối với gin và tonic là sức mạnh biểu tượng của nó, bởi vì chúng ta sẽ bỏ đi một nửa số đo: nó đã và đang tiếp tục là một trong những biểu tượng mạnh mẽ nhất của số 0 kép ở Tây Ban Nha, một biểu tượng lấp lánh và hào hoa. nhưng có khả năng xác định lối sống của cả một thế hệ: bánh kếp và trứng bác tại Vips, gin và thuốc bổ tại O'clock , sân thượng của ramses và những đêm ở Gabana hoặc Tupperware Bạn cũng thích Sloth, Lady Madrid?
Đây là một lời xin lỗi: đó là một sự kết hợp tuyệt vời . Đơn giản, có vị cam quýt và không bị ảnh hưởng, nó cũng mang lại cảm giác tuyệt vời và có lẽ đó là lý do tại sao tôi quay lại với gin và tonic một thời gian, đơn giản hóa nó hơn nữa. Tôi dùng nó như một món khai vị (không phải sau bữa tối) hoặc vào khoảnh khắc kỳ diệu đó vào giữa buổi chiều khi làn da chuyển sang màu vàng và các vấn đề từ từ biến mất theo âm thanh của đồ uống; Tôi sẽ cho bạn biết công thức: gin, không có đồng hồ đo hoặc sữa (cuộc sống đã đủ phức tạp), thuốc bổ tươi, nước đá ga và vỏ chanh, những thứ mẹ tôi mang từ trong nước về; ly ngắn, đồ uống nhanh và công ty tốt . Và để mặt trời mọc trên Antequera.