Quán rượu Ailen lâu đời nhất ở Barcelona sẽ mở cửa trở lại

Anonim

The Quiet Man mở cửa trở lại ở Barcelona.

The Quiet Man mở cửa trở lại ở Barcelona.

Trong một thời gian Người đàn ông trầm lặng , được khai trương bởi Seamus Farrel vào năm 1994, là tâm điểm của văn hóa Ireland ở Barcelona. ** Quán rượu Ireland ở khu phố Raval này được sinh viên và những người yêu thích bia ngon và trò chuyện vui vẻ thường xuyên lui tới **. Có nhạc sống, trò chơi trên bàn và trên hết là bầu không khí vui vẻ. Theo thời gian, nó cũng trở thành một quán bar phục vụ cocktail và được đổi tên thành ** Shenanigan's **, nhưng cuối cùng nó đã đóng cửa.

Sau đại dịch, nguyên quán được sống dậy nhờ hai người yêu thích bia. “Martí Sastre và tôi, Jordi Mora, đã muốn liên kết từ lâu và đang tìm kiếm một vị trí ở thành phố Barcelona. Sở thích của chúng tôi là Quán rượu kiểu Ailen, đây là loại hình kinh doanh mà chúng tôi yêu thích và có kinh nghiệm. Martí đã đến thăm một số nơi, thật không may, đã đóng cửa vĩnh viễn do hậu quả của đại dịch. Shenanigan's (họ của nơi này) là một trong số họ, và chúng tôi đã yêu nhau ”, Anh ấy giải thích với Traveller.es.

Họ nhận ra rằng nội thất hoàn toàn là nguyên bản. Nơi được bao phủ bởi rất nhiều gỗ và đặc tính rỉ . “Vị trí rất lý tưởng, bên cạnh Ramblas, và lịch sử của nó cũng có lợi cho nó: ** đây là Quán rượu Ailen lâu đời nhất ở Barcelona! ** Vì vậy, chúng tôi bắt đầu làm việc, vâng, hoàn toàn tin rằng chúng tôi phải khôi phục nó Tên gọi ban đầu Người đàn ông trầm lặng ", Cộng.

Bản chất sẽ rất giống với bản đầu tiên của Seamus Farrell. “Quầy bar, sân ga, nhiều đồ đạc được chở trực tiếp từ Ireland trong một thùng container. Chúng tôi duy trì tất cả những điều đó và khôi phục lại trang trí cũ mà chúng tôi đã có thể phục hồi. Nó sẽ một lần nữa là một nhà máy bia tham khảo trong thành phố và chúng tôi sẽ quảng bá văn hóa Ireland ”, họ thừa nhận.

Đối với bia, bạn có thể tìm thấy những loại tương tự như bạn sẽ tìm thấy trong một quán rượu Ailen. Tất nhiên là Guinness và Murphy . Tuy nhiên, họ sẽ cố gắng có một lượng lớn bia thủ công trên vòi và chai để tiếp cận tất cả những người yêu thích bia thủ công. Ẩm thực cũng sẽ tập trung vào Ireland và phong tục của nó, mặc dù họ đảm bảo rằng với phong cách riêng của mình.

Việc khai trương sẽ vào giữa tháng Sáu. , nhưng họ thừa nhận rằng họ sẽ phải thích ứng với những hạn chế, vì vậy sẽ cần phải hy vọng rằng quán rượu Ailen này phục hồi bản chất của nó từng chút một.

Đọc thêm