Castril, thiên nhiên, lịch sử và văn học ở phía bắc Granada
Ở phía bắc của tỉnh Lựu đạn , các những ngôi nhà trắng của Castril họ nhóm lại với nhau để tìm kiếm sự bảo vệ của một mỏm đá từng là nhân vật chính của lịch sử. Xung quanh họ, thiên nhiên đã tạo nên một cảnh quan kỳ diệu, truyền cảm hứng cho cả những Joseph Saramago.
Ngày nay, những con đường dốc và phức tạp của Castril được trình bày tươi, đầy màu sắc, sạch sẽ và bình tĩnh . Với dân số vừa hai nghìn cư dân , những ngày họp chợ, những ngày cuối tuần và kỳ nghỉ dường như là những thời điểm duy nhất khi cuộc sống trở lại mạnh mẽ qua những cung đường ngoằn ngoèo của thị trấn.
Tuy nhiên, điều này không phải luôn luôn như vậy, vì vùng đất của thành phố Granada này đã chứng kiến các trận chiến và sự vượt qua của các đế chế vĩ đại , ngoài việc chào đón những nghệ nhân khéo léo và giàu trí tưởng tượng, những người đảm bảo rằng Mẹ Thiên nhiên không phải là người duy nhất tạo ra những tác phẩm tuyệt đẹp ở Castril.
Castril, lịch sử và văn học ở Granada
CASTRIL, NƠI QUÂN ĐỘI CHIẾN LƯỢC
Sử gia La Mã kể Titus Livy , cái đó máu của tướng Hamilcar Barca của người Carthage - cha của một trong những chiến lược gia xuất sắc nhất mọi thời đại, Aníbal vĩ đại của Barca - tắm những cánh đồng xung quanh thị trấn Castril.
Cho dù điều này có đúng hay không (có nhiều giả thuyết khác nhau về nơi diễn ra trận chiến của Helike, trong đó người Carthage đã bỏ mạng), điều đó dường như đã được chứng minh rằng người La Mã , những người kế vị người Carthage trong sự thống trị của Bán đảo Iberia, họ đã xây dựng một trại quân sự quan trọng ở đây . Trên thực tế, người ta tin rằng tên của thị trấn có thể bắt nguồn từ từ tiếng Latinh cho loại hình định cư này: castrum.
Và đó là vị trí của Castril, từ quan điểm chiến lược, nó là không thể đánh bại.
Có thể dễ dàng nhận ra điều này khi đi lên các đường dốc và cầu thang dẫn đến tàn tích của pháo đài Ả Rập mà vương miện Tảng đá của Thánh Tâm . những viên đá của arab cổ Qastalla , đã chịu đựng được các cuộc tấn công của Cơ đốc nhân trong hơn một thế kỷ, chỉ để rơi vào tay của quân đội của Quân chủ Công giáo năm 1489.
Cách tốt nhất để khám phá lịch sử và bí mật của lâu đài là đặt trước tham quan có hướng dẫn tại Văn phòng Du lịch , nằm ở đầu đường lên núi đá, trước nhà thờ làng.
Khi nhìn vào El Canton quan điểm - nằm trên cùng một tảng đá - tầm nhìn tuyệt đẹp. Dưới chân tảng đá, nhóm vô hình được hình thành bởi những ngôi nhà thấp xinh đẹp của Castril . Xung quanh họ là những cánh đồng trồng đầy cây ô liu, trong đó có một số cây rau màu, rau cải, cây hạnh nhân, ngũ cốc và dây leo. Và tất cả những điều này được phân định bởi bóng quanh co của dãy núi Sierra de Castril.
MỘT NƠI TRONG ĐÓ THIÊN NHIÊN LÀ CHỦ TỊCH
Nếu ngày êm đềm, từ trên đỉnh của tảng đá bạn có thể nghe thấy tiếng rì rào của nước sông Castril , động cơ của cuộc sống trong lĩnh vực này từ thời xa xưa.
Dòng chảy của Castril chạy từ bắc xuống nam qua những vùng đất này, giữa núi, hẻm núi, vực sâu và thác nước , khoan những hang động gợi mở và bí ẩn trong các bức tường đá vôi.
Một số hang động đẹp nhất là Hang động của Người chết - ở Sierra Seca - , trong đó những khối thạch nhũ và măng đá kỳ lạ đã được hình thành, và Hang động Don Fernando , có vinh dự là sâu nhất trong tỉnh Granada.
Việc chiêm ngưỡng một phần vẻ đẹp của tuyến sông Castril thật dễ dàng, vì từ trung tâm thị trấn có một con đường đi xuống Đóng cửa sông Castril.
Đóng cửa sông Castril
Đi bộ xuyên qua đã đóng cửa là ngắn, rất đẹp và phù hợp với tất cả các đối tượng. Phần đầu chạy dọc theo lối đi bằng gỗ đi vào một hẻm núi đá hẹp. Ở bên phải của cầu đi bộ, dòng nước của Castril nhảy, vui vẻ và tinh nghịch, trên những tảng đá và giữa những thảm thực vật rậm rạp..
Ngay sau đó, bạn băng qua phía bên kia của hẻm núi qua một cây cầu treo. Ở bờ bên kia đợi một đường hầm, dài khoảng 70 mét , qua đó bạn có thể tiếp cận một ban công đẹp tự nhiên, từ đó bạn có thể chiêm ngưỡng một thác nước nhỏ.
Khi ra khỏi đường hầm, chỉ còn vài mét nữa là đến một nhà máy cũ - nơi vẫn còn giữ máy móc - chuyển đổi thành một nhà hàng.
Mặc dù chuyến đi bộ tự nhiên này là phổ biến nhất đối với những du khách đến thăm Castril, nhưng có những nơi khác rất đáng giá, chẳng hạn như Đóng cửa Magdalena - đi vào một khe núi với những bức tường cao khoảng 150 mét -, các tuyến đường đi bộ dài hơn và khắt khe hơn qua Sierra de Castril, và con đường chạy qua Sơ lược về Hồ chứa Portillo.
Nước màu ngọc lam của Hồ chứa Portillo Chúng tương phản hoàn hảo với màu xanh của thảm thực vật, màu đất son và tông màu đỏ của các bức tường núi. Để thưởng thức phong cảnh tuyệt đẹp này theo một cách khác, bạn có thể thuê thuyền kayak để khám phá Portillo băng qua vùng nước của nó.
Hồ chứa Portillo
CASTRIL, LAND OF ARTISANS
Sông Castril không chỉ khiến thiên nhiên trải một chiếc váy thanh lịch và nổi bật quanh thị trấn, mà còn Nó phục vụ như một động cơ cho các ngành thủ công mỹ nghệ khác nhau.
Nước sông làm chuyển động bánh xe của các nhà máy bột mì, nhưng chúng cũng tạo ra, ở Castril, muôi và thìa gỗ, máy pha cà phê espadrilles, nồi hơi bằng đồng, gạch Ả Rập và vật liệu phủ gốm, và trên hết là thủy tinh.
Thủy tinh, sản xuất quan trọng trong lịch sử ở Castril
Castril, giữa thế kỷ 16 và 19, là trọng tâm chính của hoạt động kính màu ở miền nam Tây Ban Nha . Hiện tại, kính màu ngoạn mục có thể được chiêm ngưỡng trên các đường phố của thị trấn, tạo thành một đội với hàng trăm bông hoa làm sáng mặt tiền quét vôi trắng của các ngôi nhà.
Để thưởng thức một mẫu kính trăm năm tuổi từ Castril đầy đủ và chuyên nghiệp hơn, bạn nên ghé thăm Bảo tàng Khảo cổ học và Dân tộc học Granada hoặc các bảo tàng châu Âu khác, chẳng hạn như Victoria & Albert, ở London.
CASTRIL VÀ JOSE SARAMAGO
Rất ít cư dân của Castril yên bình có thể tưởng tượng rằng một ngày họ sẽ chứng kiến đám cưới của một người đoạt giải Nobel trong làng . Nhưng nó đã được.
Năm 2007 có đám cưới thân mật, dân sự của giải Nobel Văn học, người Bồ Đào Nha José Saramago và Pilar del Río , một nhà báo sinh ra ở Castril. Saramago được đặt tên là con trai nuôi của thị trấn và anh thích đi bộ đường dài ở đó đã truyền cảm hứng cho anh trong các tác phẩm của mình và trong đó, theo cách nói của riêng anh, "anh đang tìm kiếm tuổi thơ mà tôi đã đánh mất."
Người Bồ Đào Nha đến để cộng tác trong cuốn sách Castril. tầm nhìn về phong cảnh (2006, Antonio Teruel Mallorquín), viết một số văn bản trên đó.
HƯƠNG VỊ CỦA CASTRIL
Quần thể lịch sử, tự nhiên, nghệ nhân và văn học của Castril cũng thể hiện điểm du lịch ẩm thực.
Ở trong một công viên tự nhiên, thịt thú săn là một phần trong nhiều đề xuất ẩm thực của Castril. Vì vậy, mì với gà gô hoặc thỏ rừng, bánh mì với thỏ hoặc nhiều loại khác nhau món hầm làm từ cá hồi ngon từ sông Castril.
Migas with remojón hoặc Castril maimones - món hầm ngon và nhất quán, độc đáo trong khu vực -, chúng cũng đi kèm với các loại thịt ngon và xúc xích trứ danh.
Một trong những nơi tốt nhất ở Castril để thử những loại dây leo này là Hostal y Restaurante La Fuente.
Ẩm thực, thiên nhiên, lịch sử ... Tất cả những điều này cộng lại, nhưng kho báu thực sự của Castril là những người làm cho du khách cảm thấy như ở nhà. Một ngôi nhà mà bạn sẽ hối tiếc nếu không khám phá sớm hơn.
Cà phê và bánh ngọt ở Castril