Không chỉ Hervas, Estremadura ở mọi ngóc ngách luôn là một lựa chọn cho nơi nghỉ ngơi. Hơn nữa, nó có tất cả các thành phần để bất kỳ chuyến đi nào cũng luôn hoàn hảo: cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, một di sản lịch sử to lớn, một ẩm thực nổi bật, nó gần các thành phố lớn và các điểm đến của nó phù hợp với mọi túi tiền.
Chúng tôi đã quyết định thực hiện tuyến đường đến một trong những góc có tất cả, bỏ lại Thung lũng Jerte và Plasencia xinh đẹp để hướng chúng tôi đến Hervas, nơi được gọi là thủ phủ của Thung lũng Ambroz. Hervás vươn lên giữa một môi trường tự nhiên đáng ghen tị và cũng ẩn chứa một quá khứ vô cùng kỳ lạ. Và là một người tốt từ Extremadura, bạn phải đến không vội vã và đói.
Những khu rừng cổ tích bao quanh Hervás.
LÀNG VỪA THIÊN ĐƯỜNG VÀ SÂN KHẤU
Hervás chào đón du khách với tính cách dễ chịu của người dân Extremadura, bước những con đường rải sỏi rằng vào thời của họ, đã vẽ nên bố cục của một thị trấn thời trung cổ đã có được một uy tín nhất định nhờ sự gần gũi của con đường bạc . Vượt qua nó là một công việc đơn giản, chỉ mất một ngày, nhưng bạn phải trả rất nhiều sự chú ý với những gì được nhìn thấy.
Dấu chân của Hiệp sĩ Templar vẫn còn nhìn thấy trên Nhà thờ Santa Maria de Aguas Vivas, một trong những điểm cao nhất của thị trấn và hoàn hảo để bắt đầu chuyến đi bộ. Từ đây, bạn có thể nhìn thấy toàn bộ thị trấn và một phần lớn của sự vĩ đại tự nhiên của Thung lũng Ambroz. Ngôi đền trông giống như một pháo đài bởi vì nó được xây dựng trên một sự củng cố của các hiệp sĩ templar Nó có từ thế kỷ 11 và vẫn còn lưu giữ dấu tích của bức tường được xây dựng ở đó.
Khu phố Do Thái, Hervás (Cáceres).
Ngôi đền tôn giáo khác mà bạn phải đến thăm là Nhà thờ San Juan Bautista, xa trung tâm hơn một chút và có thể đến thăm bằng cách dừng trước tại Văn phòng Du lịch. Nó nằm trong tu viện của Trinitarians, được thành lập vào năm 1664 theo phong cách hậu Herrera. sự tỉnh táo rõ ràng. Nhưng sự tỉnh táo đó bị đánh mất bên trong, nơi bạn phải để mình bị lóa mắt bởi Sự hùng vĩ của Baroque: trang trí bằng thạch cao, một bàn thờ chính quý giá và trang trí công phu, công việc của Francisco Cutanda và một bức tranh baroque tuyệt đẹp về Lễ đăng quang.
Đây là một trong những khu dân cư jewish được bảo quản tốt nhất ở nước ta. Như trường hợp ở Plasencia, người Do Thái chiếm giữ những khu phố xa hơn, vì những quảng trường gần lâu đài nhất được dành cho những người theo đạo Thiên chúa. Khu Do Thái Hervás là một thực sự nhảy về quá khứ, cụ thể hơn là vào thế kỷ mười bốn và mười lăm, một tài liệu sống về Văn hóa Sephardic.
Xưởng và cửa hàng vào thời của họ, các cơ sở lấp đầy những con phố ngoằn ngoèo của khu phố Do Thái, những con phố vẫn còn trưng bày một số Ngôi sao của David được nhúng vào các mặt tiền của nó. Bố cục hơi mê cung và nếu một người bối rối, bạn có thể bị lạc hoặc xuất hiện trong ngõ cụt. Nhưng đó là một phần của sự quyến rũ của nó.
TỪ CON HEO ... ĐẾN ĐI BỘ
Có, những thứ từ Hervás, Extremadura, một trong những khu vực của Tây Ban Nha đã bảo tồn tốt nhất di sản ẩm thực trong suốt nhiều thế kỷ. Ẩm thực dựa trên bí quyết của những người nông dân, bếp đồng quê, mục vụ và sử dụng, rất được đánh dấu vào thời điểm này bởi cuộc giết mổ.
Vung đât của xúc xích khoai tây, giăm bông và morro, bởi vì lợn Iberia có nguồn gốc được bảo hộ ở đây. Và điều đó cũng được thấy trong những mảnh vụn, trong xúc xích và trong các món ngọt ngào được làm từ bơ chẳng hạn như perrunillas, chủ lực về bánh kẹo của những vùng đất này. Tuy nhiên Trong lễ hội hóa trang Là hoa xào bất cứ điều gì xảy ra để ăn, bôi mật ong và hoàn hảo cho bất kỳ cuộc trò chuyện dài sau bữa ăn.
Bạn phải đến Hervás với tinh thần của một quán bar, bởi vì ở đó họ biết cách kết hợp bia tươi hoặc rượu pitarra với những phần ngon và xiên hào phóng. Ở xung quanh Nhà thờ Santa María de Aguas Vivas có nhiều thanh trong đó dừng lại để ăn nhẹ hoặc tham gia, như trong Quán rượu El Patio, nằm ở lối vào của khu phố Do Thái. Nơi tốt cho các mảnh vụn, cho croquettes đuôi và xúc xích huyết và tranh giành lê.
Nhà trọ Valle del Ambroz.
Đi đến phía bên kia và bên cạnh Bảo tàng Pérez Comendador-Leroux được tìm thấy Meson 60 (Collado, 28 tuổi), một nơi để ăn jeta (hoặc morro), zorongollo hoặc một chuỗi tapas ngon, nơi họ cho bạn lựa chọn. Họ cũng làm rất tốt thịt nướng, đặc biệt là bí và bít tết ăn với khoai tây kho.
Đặt cược không để thất bại là nhà hàng Đun sôi (Vedelejos, 6 tuổi) cũng rất gần Nhà thờ Santa María. Ở đây, họ vượt ra ngoài Torta del Casar, đặt cược vào một tuyển chọn các loại pho mát từ Extremadura điều đó vẫn chưa được biết đến. Đây là một ngôi đền thực sự cho những người yêu thích thịt, cả thịt bò Extremaduran và vẻ đẹp của lợn Iberia, được bảo vệ trong khu vực này. Và cuối cùng, họ có một bánh phô mai sidereal
Những người đang tìm kiếm tất cả trong một có thể tìm thấy một lựa chọn tốt trong Valle del Ambroz Inn, một khách sạn nhỏ nằm trong tu viện của người Trinitarians, nơi bạn có thể hít thở hòa bình và cũng là nơi bạn có thể ăn ngon miệng. Nhà hàng của quán trọ, Tu viện, Nó có một thực đơn ẩm thực gồm chỉ 30 euro rất xứng đáng.
Spa và Nhà tắm La Mã của Baños de Montemayor, Cáceres.
ĐIỂM ĐẾN NHIỆT VỚI LỊCH SỬ
Rất gần Hervás là Nhà tắm Montemayor, một thị trấn nhỏ với ít hơn một nghìn cư dân đã có tầm quan trọng lớn từ thời La Mã, vì nó được xây dựng trên các suối nước nóng. Đó là lý do tại sao Baños de Montemayor cho phép chúng tôi biến nơi nghỉ ngơi của mình thành dấu ngoặc đơn của sự thư giãn và sự ngắt kết nối tại một trong những spa tốt nhất ở Extremadura.
Nước của Baños de Montemayor là một điểm thu hút rất quan trọng đối với cư dân của La Mã Hispania giữa năm I và IV và cho những người lính và thương nhân đã đi du lịch Vía de la Plata cũ. vùng nước có lưu huỳnh Khu vực này của Thung lũng Ambroz được cho là có thể chữa bệnh thấp khớp, bệnh khớp và vô số bệnh về đường hô hấp. Bên trong nó vẫn được bảo tồn một bồn tắm kiểu La Mã, một trong nhiều lý do đã mang lại cho anh ta danh hiệu Well of Cultural Interest từ năm 1995.
cổng của Spa sẽ mở cửa trở lại vào ngày 18 tháng 3, vì vậy nếu bạn có kế hoạch đi nghỉ ở Hervás vào những ngày đó, đừng ngần ngại đến thiên đường nhỏ nơi căng thẳng đã không còn tồn tại nhiều năm trước đây.
Thung lũng Ambroz, Cáceres.
THÊM...
Một trong những điểm thu hút lớn nhất của Hervás là có rất nhiều hoạt động ngoài trời và thể thao điều đó có thể được thực hiện ở Thung lũng Ambroz. Trong cùng một Văn phòng Du lịch, họ sẽ có thể giải thích những con đường mòn đi bộ đường dài, đi xe đạp và cưỡi ngựa dọc theo Vía Verde de la Plata. Nhưng bạn cũng sẽ tìm thấy các chuyến đi khinh khí cầu, quan sát thiên văn, các tuyến đường chụp ảnh qua núi lửa và rất nhiều hoạt động dưới nước trong Hồ chứa Baños như lướt ván, chèo thuyền kayak và thậm chí lặn biển.
Một chuyến thăm rất tò mò ở Hervás đang trong cuộc gọi Ngôi nhà xương rồng. Nhà riêng này có một khu vườn mở cửa cho công chúng hơn sáu nghìn loài xương rồng khác nhau biến không gian này thành một số ít Thảo Cầm Viên. Ngay cả khi chủ đi vắng, bạn vẫn có thể ghé thăm khu vườn, vì ông ấy thường để cửa bên ngoài mở.
Ngôi nhà của cây xương rồng, Hervas.
Hervas có một trong những con đường hẹp nhất ở Tây Ban Nha, Travesía del Morón, nằm trong khu Do Thái, chỉ rộng 50 cm. Vì lý do này, nó thuộc về câu lạc bộ đặc biệt của các thị trấn có đường phố hẹp nhất ở nước ta, cùng với những thị trấn khác như Callejón de Urriés (Zaragoza), rộng 41 cm, hoặc Calle Zanjilla de Soportújar (Granada), cũng rộng 50 cm .
Những người đam mê mô tô có thể tận hưởng Bảo tàng xe máy và ô tô cổ điển, nằm ở ngoại ô, trong khu phố của San Andrés. Đây là bảo tàng đầu tiên về những đặc điểm này được mở ở nước ta và là nơi lưu giữ một bộ sưu tập xe ấn tượng và những chiếc xe máy cổ điển từ các thập kỷ khác nhau, từ những năm 1920 đến những năm 1970.