Nó chỉ cần thiết để vượt qua cửa của nó để ngập tràn trong truyền thống và solera. Những thứ truyền tải bức tường của họ, dường như muốn nói chuyện và kể ngàn lẻ một giai thoại xảy ra bên trong. Cũng thế quầy của bạn , Một số nguyên vẹn bất chấp thời gian trôi qua. Hoặc các sản phẩm họ cung cấp, trong nhiều trường hợp kho báu cô lập khó tìm ở những nơi khác.
Nhưng, trên tất cả, tính xác thực gần như có thể sờ thấy đó được cảm nhận từ những người giữ chúng sống sót: những người chủ cửa hàng của nó, những người đưa ra lý do tồn tại của nó.
Góc.
Chúng ta đang nói về những doanh nghiệp có tuổi đời hàng thế kỷ, có những con phố đích thực nhất của Seville. Cửa hàng, quán bar, quán cà phê ... ai đã từng biết đến đối mặt với nhiều thập kỷ, khủng hoảng, thất bại và trước nghịch cảnh, và những người tiếp tục bảo vệ danh dự của họ với danh dự. Tuy nhiên… và hy vọng là mãi mãi.
EL RINCONCILLO, MẶT KỆ CỦA BỐN “PÉS”
Nhà báo, cảnh sát điếm và nhà thơ. Họ nói rằng họ là khách hàng thường xuyên của quán rượu thành lập khoảng năm 1670 bên ngoài nơi khách du lịch hiện đang xếp hàng — cũng như người dân địa phương, hãy chú ý — để có thể truy cập và tận hưởng ánh nắng mặt trời của bạn. Và đi cô đơn.
Nó cho thấy rằng tôi không biết cái gì được thở ngay khi, dựa vào thanh gỗ gụ của anh ấy , chúng tôi vui lòng yêu cầu người phục vụ sắp xếp một nắp nhỏ rau bina với đậu gà —Điển hình hơn, không thể— và điều này gần như theo quán tính ghi lại tài khoản phấn trên gỗ. Làm ơn vào thời gian nào?
Hiếm có ngày mà bạn không phải chờ đợi để có được một vị trí, mà là bầu không khí tồn tại bên trong, với những bức tường đầy gạch cũ và tủ tràn ngập các sản phẩm tinh tế, nó rất đáng giá. Từ trần nhà, dăm bông đang đợi đến lượt được phục vụ ở dạng lát mỏng.
Một dấu hiệu cảnh báo rằng "Ca hát bị cấm", mặc dù ngày nay nó hoàn toàn trái ngược nhau. Tại El Rinconcillo, một doanh nghiệp lôi cuốn nơi họ tồn tại, bạn sẽ có một khoảng thời gian vui vẻ và tận hưởng khoảng thời gian vui vẻ theo những cách Seville. Và họ chăm sóc khách hàng của mình nhiều đến mức họ không bao giờ nghĩ đến việc đóng cửa: quay phim và quảng cáo những gì đã được thực hiện trong đó —ngoài khu vườn một trong hai Máu và cát, trong số những người khác — phải làm việc đó vào ban đêm.
CÔNG TRÌNH KẸO DẺO CŨ
Không phải anh ấy kết thúc hợp đồng thuê cũ mà họ đã duy trì trong nhiều năm, thậm chí không một đại dịch nào có thể chấm dứt ngành kinh doanh cổ xưa này một trong những quảng trường mang tính biểu tượng nhất của Seville: El Salvador nó không chỉ có một nhà thờ thần thoại và một vị trí đắc địa, nó còn có các quán bar và mái vòm được hoan nghênh nhất giữa những người Sevillians cho uống bia sau giờ làm việc —Đây rồi—.
Tuy nhiên, giữa Manuel và Antonio, anh chị em và thế hệ thứ tư của cùng một gia đình trước chiếc dao kéo thần thoại này , tiếp tục mang tên Old Cerería El Salvador đến tất cả các thị trấn và thành phố nơi họ đặt hàng các sản phẩm của mình: hơn 400 tổ chức từ thiện trải rộng trên tất cả địa lý Tây Ban Nha Họ yêu cầu công việc tốt của bạn.
thành lập năm 1845, Bước vào ngôi đền đặc biệt của nó vào Tuần lễ Thánh không bao giờ hết khiến người dân địa phương và người lạ kinh ngạc: hình ảnh và đồ vật tôn giáo treo trên tường của nó của tất cả các loại và trong không khí bạn hít thở mùi thơm của hương. Và nó sẽ tiếp tục như vậy, chúng tôi không nghi ngờ gì nữa, trong một thời gian dài sắp tới.
KHÔNG PHẢI LÀ NGƯỜI ĐÀN ÔNG KHÔNG CÓ NGƯỜI ẤY
Và không phải là một phụ nữ, sẽ thiếu nhiều hơn nữa! Đó là cách họ hiểu rõ trong lĩnh vực kinh doanh này với Hơn 120 năm lịch sử —được thành lập vào năm 1896, là cửa hàng bán mũ đầu tiên ở Seville— trong đó các hộp tròn độc đáo chứa các mô hình của những chiếc mũ đích thực nhất chúng được xếp chồng lên nhau bởi hàng tá ở mọi góc: bước vào Sombrerería Maquedano giống như vượt qua ranh giới tưởng tượng đến một vũ trụ song song.
Ở đó, họ chờ đợi để được tham dự với nụ cười rạng rỡ nhất và tất cả kiến thức trên thế giới hai Cristinas: Menéndez và Vega, mẹ và con gái và một phần của gia đình mà thế hệ này qua thế hệ khác đã làm việc chăm chỉ để duy trì sang trọng và ngoại hình đẹp trên những người đứng đầu Sevillians… và hơn thế nữa.
Nơi họ đang ở kể từ năm 1908, phong cách hiện đại, Nó nằm ở trung tâm thương mại của Seville, giữa các đường phố Rioja và Sierpes, và giữ lại những chi tiết từ quá khứ, chẳng hạn như cầu thang xoắn ốc, làm cho nó trở nên đặc biệt hấp dẫn.
Nhưng điều thực sự cần được đánh giá cao trong lĩnh vực kinh doanh thần thoại này là rất nhiều mô hình mà nó có trong danh mục của nó: điều đơn giản là tìm một cái phù hợp với các phép đo, phần khó khăn, chỉ chọn một.
THÔNG SỐ CỦA CÁC MỤC TIÊU
Bạn không cần phải đi bộ quá xa từ Maquedano đến La Campana , ngã tư đường với tên riêng của nó ở tâm chấn của Seville Điểm dừng tiếp theo của chúng ta là ở đâu? Một góc nhỏ mà tất cả mọi người, người dân địa phương và người nước ngoài, dừng lại mà không thể tránh nó có cà phê trực ... kèm theo một cái bánh.
Và đó là Bánh kẹo La Campana, thứ đã nuôi sống tâm hồn tham lam của khách hàng kể từ đó không ít hơn 1885, tiếp tục mà không làm mất đi tính xác thực hoặc chất lượng.
Câu chuyện của anh ấy, dường như được lấy từ một cuốn tiểu thuyết, bắt đầu từ bàn tay của Antonio Hernandez Merino một đầu bếp bánh ngọt kiếm tiền từ Phi-líp-pin và khi trở về thành phố của mình, ông đã tìm thấy trong tòa nhà có từ thế kỷ mười tám này là nơi lý tưởng để thành lập công việc kinh doanh của mình.
Bất chấp thời gian trôi qua, nội thất của nó vẫn giữ nguyên bản chất của quá khứ thể hiện trong các chi tiết theo chủ nghĩa hiện đại như đường gờ trang trí trần nhà viết hoa của các cột của nó. Trong các phòng trưng bày, một màn hình mà trước đó rơi xuống đã đầu hàng mà không xấu hổ: không quan trọng cái nào trong số đồ ngọt của nó được làm bằng tay hàng ngày chúng tôi quyết định rằng tất cả chúng đều ngon — mặc dù bánh phồng nổi tiếng Họ luôn luôn là một đặt cược an toàn.
THÁNH TUẦN BẰNG CỜ
Nói đến Seville, tất yếu là nói đến Tuần Thánh. Và một trong những doanh nghiệp có liên quan nhất đến lễ hội nổi tiếng khắp thành phố này là Antigua Casa Rodríguez: họ đã đứng sau không ít hơn hai thế kỷ dành riêng cho nghề thủ công của tóc giả và phụ kiện ăn mặc Nazarenes và costaleros. Trong thực tế, nó được cho là doanh nghiệp lâu đời thứ hai ở Seville.
Quản lý của bạn nguyên thủy địa phương, ở phố Alcaicería, María del Río, cháu gái của chắt của người sáng lập và thế hệ thứ năm nắm quyền lãnh đạo, người thừa nhận rằng có lẽ anh ta đến từ một vài văn phòng ở Seville ai có thể tự hào về việc đã tham dự nhiều thế hệ trong cùng một gia đình.
Trong cửa sổ cửa hàng cũng như bên trong, một lễ hội của các phụ kiện như áo choàng hoặc mũ trùm đầu , ngoài vật phẩm kết nghĩa anh em, đồ kim hoàn hoặc bát hương. Nó ấn tượng đến nỗi ngay cả các hướng dẫn viên cũng dừng lại ở cơ sở để cho khách du lịch xem. Sẽ không cần thiết phải đợi đến Lễ Phục sinh Cảm nhận nó trong tất cả sự lộng lẫy của nó.
GIỮA GIẤY, MỰC VÀ BÚT
Một lần nữa bạn phải quay lại phố trung tâm Sierpes - con phố này sẽ có gì, sẽ có gì— để gieo mình trước Văn phòng phẩm Ferrer, thiên đường trần gian dành cho những người yêu thích những điều đẹp đẽ. Nhiều đến nỗi sẽ rất khó để thoát khỏi tay trắng.
Và mặc dù thật đáng ngạc nhiên khi một doanh nghiệp dành riêng cho một vấn đề cụ thể như vậy có thể tồn tại hơn một thế kỷ, và hãy giữ nguyên tính cách, đây là bằng chứng cho thấy những việc được thực hiện với nhiều tình yêu thương đều có phần thưởng: Đây là cửa hàng văn phòng phẩm lâu đời nhất ở Tây Ban Nha, và thứ ba ở Châu Âu.
phía sau quầy, thế hệ thứ năm của gia đình Ferrer, Estrella, con gái và cháu trai của cô ấy - hãy bình tĩnh, thế hệ thứ sáu đã được đảm bảo—, Họ không bao giờ mệt mỏi khi lặp lại lịch sử của góc biểu tượng này, đó là lịch sử của chính họ: chạy 1856 khi một cặp vợ chồng trẻ được thành lập bởi José Ferrer y Poch và Josefa Vidal y Fragoso , đã đến Seville sẵn sàng bắt tay vào Cadiz để vượt qua Mỹ.
Thật trùng hợp trong cuộc sống, họ phải ở lại thành phố lâu hơn dự kiến, và trong lúc đó, Họ đã tạo ra doanh nghiệp nhỏ này. Ai sẽ nói với họ điều đó hơn 160 năm sau, họ hàng của họ sẽ tiếp tục ở cùng một nơi, trong số bút, bút chì và sổ ghi chép, "Giúp viết".
Chronometer.
BẠN CÓ THỂ CHO TÔI BIẾT THỜI GIAN KHÔNG?
Một câu trả lời dễ dàng trả lời nếu nó trùng hợp rằng anh ấy đi bên cạnh mặt tiền của biểu tượng Chronometer, tên của cái này Seville sản xuất đồng hồ 120 năm. Nguyên nhân? Chúng tôi tìm thấy nó bên cạnh cửa hàng đầu tiên của anh ấy, ở Đường 21 - đoán xem? - Rắn, ở đâu trang trí trên tường sáu chiếc đồng hồ cái gì với Đúng giờ của người Anh , cho biết thời gian. Mặc dù ban đầu chỉ có một, với sự chuẩn bị của thành phố cho Triển lãm Ibero-American 29, phần còn lại đã được thêm vào.
Ngày nay El Cronómetro có thêm ba cửa hàng trải khắp trung tâm Seville, tuy nhiên, đây mới là cửa hàng đích thực, cửa hàng thần thoại, nguồn gốc của mọi thứ: cửa hàng mở cửa vào năm 1901 từ bàn tay của ông nội của chủ sở hữu hiện tại, gia đình Sanchís, từ Gandia.
Kể từ đó, họ đã phải vật lộn để giữ vật lý của cửa hàng càng nguyên vẹn càng tốt , do đó hãy đến thăm để chiêm ngưỡng đồng hồ cao cấp vô hạn giả sử một chuyến du hành thời gian thực: Và nơi nào tốt hơn nơi này để làm điều đó? Trong số tài sản của ông, những món đồ cổ có giá trị lớn mà rất sớm Chúng sẽ trở thành một phần của viện bảo tàng.
Alba viền.
THỦ CÔNG CÓ LỊCH SỬ
Chính xác: thứ tiếp tục được sản xuất với những cỗ máy hàng thế kỷ trong Alba cording , một trong những doanh nghiệp đã phải vật lộn để duy trì một chút quá khứ trong hiện tại . Bạn chỉ cần nhập địa phương của bạn đường thẳng thắn tình cờ gặp một trong những thiết bị đặc biệt đang tồn tại trong lịch sử và điều đó cho phép họ tiếp tục làm dây buộc của bạn , bên ngoài cửa hàng, theo cách truyền thống nhất: bạn chỉ cần ghi nhớ rằng nghệ thuật ren có nguồn gốc từ thế kỷ 15 Để có được một ý tưởng.
Nó đã Francisco Alba Galan người quảng bá cho một doanh nghiệp trong số đó còn lại rất ít: một số ảnh đen trắng họ vẫn giữ anh ấy rất có mặt trong cửa hàng. Đó là cha của cha đỡ đầu của Chúa Giê-su, người ngày nay điều hành dây chuyền, và người công việc kinh doanh được chuyển giao cho anh ta vào năm 1904 với giá hai nghìn pesetas vào thời điểm đó. Ngay cả ngày nay, thỉnh thoảng vẫn có thể chiêm nghiệm, cách họ làm dây buộc giữa phố. Giống như họ đã làm trong những ngày xưa. Như thể năm tháng chưa từng trôi qua.