Ở Kinderdijk có 19 cối xay gió được công bố là Di sản Thế giới
Hy vọng rằng họ vẫn đang trên đường chân trời ngày mai và ngày kia , bởi vì chúng đã quay trong nhiều thế kỷ và nhiều thế kỷ ... Chỉ khi không có đủ gió thổi họ nghỉ ngơi. Ngày tháng tám làm việc chậm rãi; họ thức dậy sau giấc ngủ trưa lờ đờ; nó là cachaça của mùa hè, thời gian chúng tôi đến thăm ba thị trấn Hà Lan này để tìm một số mẫu vật tốt nhất.
KINDERDIJK
"Chiều nay sẽ có bão", ông cảnh báo Peter Paul Klapwijk với sự an toàn của Meteosat. "Nó hiển thị trên bầu trời." sống để 2.10 mét dưới mực nước biển ... "Và năm sau, chúng tôi sẽ chìm thêm một cm nữa ...", tại một trong mười chín nhà máy của Mẫu giáo khai báo Di sản thế giới "Trước đó có hai mươi chiếc, nhưng trục của một chiếc đã bị hư hỏng; không rõ chuyện gì đã xảy ra ..."
Nếu không có Florencio, thị trấn này - và 2/3 diện tích Hà Lan - sẽ là một vũng lầy ngập nước . Đó là bá tước này Floren V - người, vào năm 1277, đã đồng ý với các quý tộc của alblasserwaard để họ gạt bỏ những bất đồng và hợp tác xây dựng mạng lưới kênh mương và hệ thống thoát nước , sử dụng một trong những thể chế dân chủ lâu đời nhất trong nước: Ban nước, nhiệm vụ quan trọng của ai đã và vẫn là giữ cho bàn chân của công dân của bạn khô ráo.
Hội đồng đã xem xét các phương pháp khác nhau, cho đến khi nhận ra rằng cối xay gió chúng là cơ chế sung mãn nhất để giữ sạch các lớp phủ (vùng đất đầm lầy được khai hoang từ biển). Chúng dừng lại tùy thuộc vào cách không khí thổi khi được lắp đặt trạm bơm hiện đại . "Với sức mạnh của một máy điện duy nhất, họ di tản năm mươi mét khối nước mỗi phút ; tương đương với công việc của hai mươi bốn nhà máy ".
Vào mùa hè gần như họ không cần bơm ; Đó là lý do tại sao các lưỡi dừng lại ở dạng chữ X, theo ngôn ngữ của nhà máy xay có nghĩa là tạm dừng lâu ; nếu họ chỉ yên lặng một lúc, họ sẽ ngủ dưới hình thức thập tự hy lạp. Chúng được trang trí bằng cờ hiệu để kỷ niệm các lễ hội như Ngày của vua (27 tháng 4), ngày giải phóng (Ngày 5 tháng 5) hoặc ** Ngày Quốc khánh ** (Thứ Bảy thứ hai của tháng Năm).
Khi Feyenoord Rotterdam vô địch UEFA vào năm 2002, Peter Paul đã trang trí chiếc cối xay gió của mình với cờ đội và dừng các cánh quạt trong chế độ hân hoan ; nghĩa là, với một miếng gỗ chỉ đến một giờ. Nó tình cờ ập đến vào năm mười một khi cha vợ của ông, một người thợ xay già ArieStam, qua đời; đã trải qua mười tám tháng trong vị trí để tang . "Bình thường là 100 ngày, nhưng đây là một khu vực Tin lành rất bảo thủ."
Hoàng hôn đẹp hơn ở Kinderdijk
ArieStam là một người có thói quen mạnh mẽ. "Gì một cuộc chiến đã qua liếm đĩa cho đến khi không còn một mảnh vụn; nhưng tôi chưa bao giờ ăn mì Ý hay pizza, tôi chỉ thịt bò, khoai tây luộc, bắp cải và đậu ". Nhà bếp tối giản." Không có hành tây, bởi vì, theo ông, chúng không được đề cập trong Kinh thánh ". Một số câu sẽ được bỏ qua…" Anh ấy đã không bỏ lỡ thánh lễ vào một ngày chủ nhật ". Cả anh ấy và những cư dân khác của Kinderdijk." Anh ấy là một trong số ít những người Hà Lan đi cùng guốc gỗ nhưng. Là anh ấy giày thoải mái hơn để đi bộ qua bùn; Vợ tôi và tôi cũng sử dụng chúng.
peter paul học cách đổi lấy tình yêu, khi ba mươi năm trước anh ấy đã yêu Con gái của Miller và kết hôn. Kể từ đó, De Hoge Molen (“Nhà máy cao”) là nhà của anh ấy. Không thể ghé thăm nhà máy này và mười lăm nhà máy khác có dân cư sinh sống, vì những lý do rõ ràng về quyền riêng tư; nhưng có hai mở như một viện bảo tàng (và sẽ sớm có phần ba). Một trong số họ thuộc về gia đình Hoek.
"Cees - người thợ xay - có mười ba người con khi anh ta góa vợ; vợ anh ta, Alie, chết vì một lưỡi dao ..." Chỉ có năm giường; cuộc hôn nhân, cũng lùn như những người khác; để các mảnh vừa vặn, vài đứa trẻ phải ngủ trên mỗi cũi , được ru ngủ bởi một loạt bánh răng. "Một truyền thuyết giải thích tại sao Kinderdijk được gọi là:" con đập của trẻ em "…"
xảy ra ở 1421 , cái đêm lịch sử đó khi Biển Bắc hoành hành; những con đập không đủ để xoa dịu cơn bùng phát của anh ta và hàng chục ngôi làng bị tàn phá bởi một trận lụt thảm khốc đã cướp đi sinh mạng của hàng ngàn người phía trước. Đáng ngạc nhiên là (kể từ đây, các nguồn không còn đáng tin cậy nữa), một em bé đã được cứu ở Kinderdijk, cảm ơn một chú mèo đã trông chừng chiếc nôi rơm không bị đắm tàu. "Họ nói tên cô ấy là Beatrix ..." Đứa bé, không phải con mèo. " Beatrix de Rijke ... Nhưng nó chỉ là một huyền thoại, Tôi không tin điều đó ". Vấn đề là ở đó một chiếc nôi nổi giữa hoa súng. Ai đó đã gieo mây xuống nước.
Peter Paul di chuyển qua các ao bằng một chiếc bè có động cơ im lặng. "Làm thợ xay trước đây nặng nhọc hơn nhiều; bây giờ nó gần như là một sở thích không thể so sánh được ". Có lẽ điều khó nhất là xin được giấy phép ..." Thật khó cho tôi năm năm , nhưng bạn có thể lấy nó ra một cách hoàn hảo trong một ". Lúc đầu, họ giận anh ta." Chỉ là kỳ thi rất khó bạn đang vận động trong hai giờ, với một ban giám khảo xung quanh đặt câu hỏi cho bạn. "Ai đã phát minh ra những chiếc cối xay gió?" Dhr. Gió! ", anh ta tức giận.
Huyền thoại nằm ở vùng biển Kinderdijk
Về lý thuyết, quân thập tự chinh đã mang ý tưởng về Thánh địa đến Tây Ban Nha, và sự mới lạ hẳn đã đến được Hà Lan vào cuối thế kỷ thứ mười hai. "Đó là những cỗ máy tuyệt vời đầu tiên được con người sử dụng " . Lâu đời nhất ở Kinderdijk có niên đại từ thế kỷ XVI ; những cái khác được xây dựng vào khoảng năm 1740, đó là khi đất nước trở thành Thung lũng Silicon của Thời đại Hiện đại ; họ là chuyên gia của Châu Âu về chủ đề này; không nơi nào khác ở đó giống như mật độ máy nghiền, và không nơi nào khác họ biết làm thế nào để có được nhiều thứ như vậy.
Họ là thời của Đông Ấn thuộc Hà Lan ; đinh hương và nhục đậu khấu đến từ Indonesia tại cảng Rotterdam , lớn nhất ở châu Âu , và sau đó được chế biến tại các nhà máy như ** De Lelie (“The Lily”) và De Ster (“The Star”) **, nằm trên bờ KralingsePlas, một cái hồ cách trung tâm thành phố khoảng ba km. Họ là những người duy nhất họ tiếp tục xay gia vị và thuốc lá hoạt động, mặc dù hoạt động của nó được giới hạn ở thứ bảy thứ hai hàng tháng (tất nhiên là với sự đồng ý trước đó của gió) và sản lượng của nó được giảm xuống để bao phủ kệ của một cửa hàng lưu niệm . Không có thuốc lá nào còn sót lại; Các quy định của EU đã loại bỏ cỏ dại bằng cách hít thở.
Trải qua một cơn mưa cay với cà ri, quế và một ít hạt tiêu . "Khi tôi bước vào nhà, họ biết tôi đã nghiền thứ gì bởi mùi của con khỉ của tôi." Jan làm việc ở đây với tư cách là một tình nguyện viên. hiện tại con trai của cối xay , đi lên và xuống cầu thang dốc chóng mặt từ khi còn nhỏ. leo lên những lưỡi dao Đó là một kỹ năng khác của guild, nâng và hạ những cánh buồm điều chỉnh cường độ của gió; với bánh lái, đầu được đưa về phía gió, như thể cối xay là chiếc thuyền buồm mơ ước ra khơi trên ao trong phục kích nơi người dân địa phương thích nó duyệt.
Đó là nơi yêu thích của anh ấy để lướt ván chèo và bơi lội, chạy qua rừng, theo dõi những con nhộng, cảm nhận hoa tulip trên cỏ, cưỡi ngựa và đậu xe đạp để ăn trong các nhà hàng như De Tuin van de Vier Windstreken ("Khu vườn của bốn điểm hồng y"), đó là ngôi nhà nơi họ đã sống chủ sở hữu của De Lelie và De Ster vào thế kỷ 19. Nếu trời nắng, tốt hơn dành một chỗ trên sân thượng với nâng cao. Và đối với bữa ăn nhẹ, một phụ nữ bánh crepe trong Bởi nachtegaal ("Các chim sơn ca") .
Đi bộ trên sông là hoàn hảo để tìm hiểu khu vực
SCHIEDAM
Schiedam là thành phố của các nhà máy và rượu gin theo nhãn hiệu và cách đó hai mươi phút đi xe đạp từ Rotterdam (mười bằng tàu hỏa, đề phòng trời bắt đầu mưa). Đã có khoảng bốn trăm nhà máy chưng cất vào thời của ông ấy và một số nhà máy đã cung cấp cho họ lúa mạch đen, ngô, lúa mạch và lúa mì.
Ngày nay vẫn còn ba nhà máy chưng cất (cộng với một ** bảo tàng rượu Gin **) và năm nhà máy trong số đó. Tất cả chúng đều có thể hoạt động, nhưng chỉ một , De Vrijheid (“Freedom”), real curra: xay ngũ cốc cho Đồ uống Herman Jansen và cho các tiệm bánh như Vlaamsch Broodhuys . Nhưng nó rất đắt giữ truyền thống , vì lý do đó, phần còn lại là tượng đài của nghề nghiệp; cối xay gió giải trí , cao nhất trên thế giới.
Bởi Noord (“El norte”) giữ kỷ lục *: các biện pháp tháp của nó 33,3 mét và bây giờ nó là ** một nhà hàng ** (rất khuyến khích đĩa cá bắt đầu : tôm cocktail whisky và cá hồi ướp jenever). Khi nó được nâng lên vào năm 1803, Bởi palmboom (“Cây cọ”) phàn nàn vì nó chặn các luồng gió, vi phạm quyền của anh "gió tự do" , quy định phong kiến cấm trồng cây hoặc các tòa nhà gần một nhà máy. Nhà hàng xóm đương sự hôm nay bảo tàng để biết được sự mài dũa từ bên trong, mặc dù vậy, hãy chú ý: vào năm 2018, không gian triển lãm sẽ chuyển sang Bởi walvish , "Cá voi".
Lấy chuyến thăm của bạn làm ví dụ và xem những người khác bên ngoài thuê tàu ** một chuyến đi sông ** trong một giờ tham quan Phố cổ xuống kênh Một phần của cùng một bảo tàng và có thể còn thú vị hơn nếu họ bắt gặp câu chuyện cười của thuyền trưởng Hài hước (bằng) tiếng Hà Lan (tạo điều kiện một tờ giải thích bằng tiếng Anh, tiếng Đức và tiếng Pháp, nhưng họ chưa dịch những câu chuyện cười trong đó).
*Bởi Nolet anh ấy cao hơn, nhưng 43 mét không được tính trong bảng xếp hạng các nhà máy truyền thống vì nó được xây dựng như một nhà máy chưng cất ở Năm 2006. Mặc dù nhìn từ bên ngoài trông nó đã cũ như vậy nhưng nó được trang bị công nghệ hiện đại và sử dụng gió để có được điện. Bằng cách này, nó tạo ra gin, gin và vodka Doanh nghiệp gia đình có lịch sử lâu đời nhất ở Hà Lan: 326 năm lão hóa.
Ở Schiedam, cối xay gió và rượu gin
DORDRECHT
"Của bạn sẽ là người cao nhất, nhưng ... của chúng ta ở trong thành phố lâu đời nhất ở Hà Lan ! Chào mừng bạn đến với ** Kyck over den Dyck **, nhà máy duy nhất ở ** Dordrecht ** ". Huib Dane là kỹ sư đã chăm sóc phục hồi lại nó , tận dụng tất cả chùm tia cái gì có thể của bản gốc… "Bản gốc? Cái gì là bản gốc? Nhà máy là của 1713 , nhưng thay thế một cái trước đó đã bị hỏng và nó đã được bán thành từng mảnh , điều đó khá bình thường ... Bây giờ cần phải có sự cho phép bảo mật để bất kỳ cải cách nào mà bạn muốn làm. để nó đi đến nguồn gốc ai muốn độc đáo! Chỉ có sự trung thành là thay đổi ".
Còn lại một vài một nghìn hai trăm nhà máy trong số mười nghìn ở Hà Lan. Sự suy giảm của nó bắt đầu khi nó được phát minh máy hơi nước, và giận dữ với anh ta động cơ đốt trong. "Họ không còn lợi nhuận nữa ..." Dyck's Kyckover được cho thuê với giá các bữa tiệc và sự kiện. "Chúng tôi cần tiền để hỗ trợ anh ấy ..." Một ngày một tuần vẫn ngũ cốc xay. "Chắc chắn, trong nhà máy Nó sẽ rẻ hơn ...
một nhóm tình nguyện viên bán bột mì và các món nướng khác vào các ngày thứ Bảy. "Nhưng đó là điều ít nhất: nhà máy này là một biểu tượng của nghề thủ công; tôn trọng vật chất, môi trường, con người ... chức năng xã hội quan trọng hơn chính tòa nhà, bởi vì các tòa nhà được xây dựng ngày nay và ngày mai họ biến mất ". Anh ấy đi ra ngoài trên mái nhà để xem lại đường chân trời của ngày hôm qua. Anh ấy tìm kiếm những thay đổi ngẫu nhiên. Anh ấy nhận thấy Đường chân trời Rotterdam , làm mờ dần ...
Hình bóng của Dutch Windwheel nó sẽ xuất hiện trong khoảng cách của năm 2020; sẽ là một bánh xe nổi đủ khổng lồ ** (173 mét) ** đến nhà 72 căn hộ 160 phòng khách sạn và 40 điểm ngắm cảnh sẽ thở bằng năng lượng gió, thủy lực và năng lượng mặt trời. Dự án được lên ý tưởng bởi kiến trúc sư Doepel Duzan như một hệ sinh thái có thể sinh sống được tạo ra nhiều megawatt hơn mức tiêu thụ, ở một đất nước mà tuabin gió chỉ sản xuất 5% điện năng (ở Tây Ban Nha là khoảng 20%). Người Hà Lan của thế kỷ 19 đã tận dụng lợi thế của gió nhiều hơn.
* Đây là phần đầu tiên của báo cáo sẽ được hoàn thành với hai địa điểm nữa: Leiden và Zaandam.
Chẳng bao lâu nữa, đường chân trời của Rotterdam sẽ được vẽ như thế này