Sexitanos. Cũng như vậy.
Đây là tên mà cư dân của xe almu . Một tên ác quỷ kỳ lạ, nổi bật, có lẽ hài hước, và điều đó khiến chúng ta dừng lại một giây để tự hỏi bản thân trong vô vọng: nhưng tại sao?
Câu trả lời, như mọi khi, nằm trong câu chuyện. Trong những vùng đất này đã hạ cánh người học phoenicia trở lại vào thế kỷ thứ 9 trước Công nguyên. C., nhưng nó sẽ là với sự xuất hiện của người la mã , sáu thế kỷ sau, khi thành phố được rửa tội là Firmum Iulium Sexi . Eh, bạn có nó.
Nhưng chúng ta hãy để lại lịch sử cho thời điểm này và tự đánh giá bản thân mình. Chúng tôi đang ở trên bờ biển Granada, một lãnh thổ kéo dài hơn 76 km giữa Nerja, ở Malaga và tỉnh Almeria. Nó ở đó, nơi trú ẩn của những ngọn núi của Sierra de Almijara , được bảo vệ bởi Khu vực tự nhiên của Maro-Cerro Gordo và quay mặt ra Địa Trung Hải, nơi có Almuñécar, một trong những thị trấn quan trọng nhất trên Costa Tropical. Và tại sao nhiệt đới? Rất dễ: bởi vì vi khí hậu mà nó được hưởng quanh năm, tốt, là nhiệt đới.
Và đó là ở đây, trong góc nhỏ này của Granada, nhiệt độ Chúng thường không xuống dưới 18 độ hoặc tăng hơn 30 . Dữ liệu giúp chúng ta hiểu rõ hơn một chút tại sao nó được coi là một thiên đường Địa Trung Hải nhỏ. Ở đây mặt trời chiếu sáng trung bình 321 ngày một năm . Ở đây luôn hiện hữu mùi muối. Và ở đây chúng tôi quyết định dừng lại để tận hưởng sức hấp dẫn của nó ở mọi cấp độ.
Ngay cả điểm đến của chúng tôi cũng đến được bằng đường N-340 , bắt đầu xoắn khi đạt đến độ cao của Móng ngựa . Những cánh đồng trái cây nhiệt đới chào đón chúng tôi và trải dọc con đường của chúng tôi cho đến khi chúng tôi đến trung tâm của đô thị. Điều đầu tiên cần làm? Đi đi… Chúng tôi đang ở Granada, phải không? Thôi, ăn tapas nào!
Ở đây nhiệt độ thường không giảm xuống dưới 18 hoặc tăng trên 30
Trung tâm lịch sử của Almuñécar được tạo thành từ một mê cung phức tạp gồm những con phố hẹp kéo dài từ Cerro de San Miguel đến bờ biển. bên trong phố thật chúng tôi quyết định dừng lại và có một rượu vermouth, vermouth tại Bodega Francisco I. Quà tặng, một lát giăm bông . Chúng tôi vui vẻ với một người khác tại La Taberna del Gala. Lần này những gì đi kèm là một số migas với chorizo. Ăn ở Granada là một câu chuyện khác ...
Nhưng đối với lịch sử, đó là của thành phố cổ đại này. Và đó là không chỉ người Phoenicia và người La Mã đi qua Almuñécar, mà nhiều thị trấn khác cũng để lại dấu ấn trên từng ngõ ngách của nó. Để tìm hiểu thêm về nó, chỉ cần đi bộ qua trung tâm lịch sử của nó.
rượu vermouth, vermouth gợi cảm
NẾU CÁC CÂU CHUYỆN NÓI CHUYỆN ...
Trên đỉnh Cerro de San Miguel là ** Castillo de San Miguel. ** Mặc dù họ đã định cư trong khu vực Người Phoenicia và người La Mã, là Người Hồi giáo những người đã xây dựng và định hình pháo đài này đã được sử dụng, thậm chí, làm nơi ở cho Triều đại Nasrid.
Với Quân chủ Công giáo, một số yếu tố mới đã được thêm vào, mặc dù mọi thứ đã bị phá hủy sau các vụ đánh bom trong Chiến tranh giành độc lập. Sau khi làm nghĩa trang , hiện tại, công việc khôi phục tuyệt vời đã được thực hiện và lâu đài có thể tham quan.
Những ngôi nhà quét vôi trắng là nhân vật chính, giống như ở bất kỳ thị trấn tự tôn nào của Andalucia, trong một phần lớn của trung tâm lịch sử của Sexita, và đi bộ qua chúng, bạn sẽ cảm nhận được không khí quyến rũ chúng ta rất nhiều từ phía nam. Chỉ xa hơn một chút là Bảo tàng Khảo cổ học “Cueva de los Siete Palacios”. Được xây dựng trong tầng hầm của những gì được cho là đã từng một ngôi đền dành riêng cho Minerva, nó giữ trong mình những phần nội thất có giá trị lịch sử to lớn.
Lâu đài San Miguel
Một ví dụ? Bình canopic của Pharaoh Apophis I của Ai Cập , từ thế kỷ XVII a. C., được canh gác ngay tại đây. Làm thế nào nó đến được đây là một bí ẩn, và bí ẩn hơn nữa là nó được tìm thấy trong một ngôi nhà địa phương. Như một sự tò mò: nó là văn bản -chứa chữ tượng hình- lâu đời nhất được tìm thấy ở bán đảo Iberia.
Một trong những viên ngọc lịch sử khác của thành phố là ** Nhà máy muối cá ** cũ, hiện đã được khôi phục lại, nằm ở trung tâm của Công viên Khảo cổ và Bách thảo El Majuelo và tích hợp hoàn toàn vào thành phố. Người La Mã đã mang theo ngành công nghiệp ướp muối cá - bổ sung cho garum-, và vì Almuñécar là một vùng đất cảng, nó đã phát triển một cách lớn mạnh.
Nhờ đó, và thực tế là người La Mã cần nước uống cho ngành công nghiệp muối, Họ cũng xây dựng một cầu dẫn nước khổng lồ dài 7 km, trong đó còn lại 5 đoạn khác nhau.
Bên cạnh nhà máy cũ, một số tòa nhà có các doanh nghiệp địa phương nhỏ thu hút sự chú ý của chúng tôi. Trong một trong số chúng, chúng tôi gặp Antonio “El Salao”, một thợ làm đàn septuagenarian người vẫn tiếp tục làm việc mỗi ngày trong xưởng sản xuất nhỏ của mình với niềm đam mê và sự cống hiến như khi mới bắt đầu kinh doanh.
Nhà máy muối cá Almucar
Từ trần nhà treo guitar, violin, bandurrias và thậm chí một số nhạc cụ được phát minh khác. trên những bức tường cổ áp phích và ảnh Họ cung cấp cho chúng tôi một số chi tiết về cuộc sống của họ. Sau một cuộc trò chuyện thân tình, chúng tôi bỏ đi với một nụ cười rất tươi trên khuôn mặt.
NHỮNG NGÀY TRONG MẶT TRỜI
Và nụ cười không bị xóa nhòa. Thậm chí ít hơn khi chúng ta xem xét các quan điểm từ phía trên cùng của Đá San Cristobal, điểm ngắm cảnh đẹp nhất toàn thành phố.
Để đến được nó, trước tiên bạn phải leo lên một số cầu thang. Đó là cái giá-nhỏ-phải trả để thưởng thức toàn cảnh toàn cảnh thu được từ trên xuống. Nhưng vẫn còn nhiều hơn thế nữa: phía trước, Địa Trung Hải bao la, ở phía tây, Playa de San Cristóbal, và về phía đông, Playa Costa Tropical.
Nhưng nếu Almuñécar có thứ gì đó, thì đó là những bãi biển . Chính xác là 26. Và tất cả đều trải dài trên 19 km tuyệt đẹp. Điều đó có nghĩa là: những gì chúng ta muốn là mặt trời, cát và chơi với sóng? Chà, chúng ta đang gặp may. Và mặc dù danh sách các vịnh nhỏ và thiên đường lân cận sẽ kéo dài trong cả một bài báo, nhưng đây là hai trong số những nơi phổ biến nhất và gần thành phố nhất: Bãi biển Puerta del Mar và Bãi biển Velilla.
Quang cảnh từ La Herradura
ALMUÑECAR TASTE LÀM GÌ?
Chờ đã, còn nhiều thứ nữa. Không phải lúc đầu chúng ta đã nói chuyện với bạn về những loại trái cây nhiệt đới rất đặc trưng của vùng đó sao? Vì chúng tôi từ chối rời Almuñécar mà không thử chúng, chúng tôi quyết định đi đến ** Finca San Ramón, nơi có 12 ha cây trồng đang chờ đón chúng tôi. **
và cũng đang chờ chúng tôi Rita Galiana, chủ sở hữu của trang trại và hướng dẫn viên riêng của chúng tôi trong cuộc hành trình này thông qua hương vị và đặc tính của trái cây nhiệt đới vô tận. Táo mãng cầu - nhân tiện, bạn có biết rằng 80% sản lượng thế giới đến từ Almuñécar không? -, ổi, ổi, quất, khế, chuối, bơ, xoài ...
Đừng làm bộ mặt đó: chúng tôi cũng không biết một nửa trong số những cái tên này cho đến bây giờ. Rita cho chúng tôi xem chi tiết của từng loại cây ăn quả và kiên nhẫn giải thích các đặc tính của chúng ... và để kết thúc, cô ấy cho chúng tôi nếm thử rất đầy đủ với một số loại cây đó. Quên hương vị bạn đã quen: Ở đây, bơ và xoài có vị như bơ và xoài thật.
Đó là trang web của chúng tôi
Và rất nhiều trái cây đã kích thích sự thèm ăn của chúng tôi. Bạn có muốn thử thêm một chút ẩm thực giới tính không? Đối với truyền thống hơn, ** một nơi cơ bản là Salitre Playa **. Nhìn ra biển, đây là cá và trái cây nhiệt đới chúng hợp nhất thành các món ăn truyền thống một cách nguyên bản nhất.
Nhưng nếu cơ thể yêu cầu chúng ta một điều gì đó vi phạm hơn, thì không còn nghi ngờ gì nữa: ** Firmvm là vị trí của chúng ta. ** Sản phẩm có chất lượng cao nhất cùng với niềm đam mê mà họ thể hiện cho công việc của mình từ chỉ đạo và bếp ăn của nhà hàng , Chúng rất cần thiết trong dự án này.
Và điều đó có thể nhận thấy khi nếm bất kỳ món ăn tinh tế nào của nó: mille-feuille của foie micuit hoặc bạch tuộc khô, gyozas cua nhện hoặc trái tim atisô với tôm càng từ Motril . Wagyu carpaccio, mực nhiệt độ thấp với cơm và quinoa hoặc sườn Angus nướng. Tất cả trong một môi trường phong cách và dễ chịu nhất. Và vâng, chúng tôi dừng lại, miệng chúng tôi đã chảy nước.
Và sau trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, với một dạ dày và tâm hồn đầy cảm xúc, chúng tôi đưa ra kết luận: Almuñécar, bản chất của Bờ biển nhiệt đới Granada, được sống, tận hưởng, học hỏi và thưởng thức.
Và điều tốt nhất của tất cả? Đó là 365 ngày một năm.
Đó là 365 ngày một năm