Carmona, ngôi sao của châu Âu.
25º độ là những gì điện thoại di động của tôi hiển thị khi chúng tôi đến Carmona , 28 km từ thủ đô của Seville . “Và chúng ta chỉ mới vào tháng Ba”, tôi nghĩ. Cái nóng của thành phố trong trắng, hoang sơ này có thể chịu đựng bất cứ lúc nào, Tôi nói vậy vì mặt trời ở đây được đánh giá cao. Đó là niềm vui.
Họ nói với tôi rằng vào mùa hè không có ai đặt chân ra đường lúc ba giờ chiều . Tôi hiểu, ai có đủ can đảm để đi ra ngoài với hơn 40º đối với đường phố ? Vì lý do này mà có một giấc ngủ trưa và nó là một tôn giáo ở Andalusia.
** Carmona là biển đất liền **, bởi vì từ Tháp vàng của Alcazar ở cổng Seville nó mờ giữa Alcores, la Vega và las Terrazas. Từ trên xuống, cây ô liu, cây hướng dương, bông và cam Chúng tạo thành một biển màu dày đặc, đó là lý do tại sao chúng được đặt biệt danh trìu mến.
Họ cũng gọi nó là ngôi sao của châu Âu ... Nếu Carmona có rất nhiều nghệ thuật!
Thành phố này với một tâm hồn làng quê sống chậm rãi, bình lặng. Nó rất dễ dàng để bắt kịp nhịp điệu của nó, đến nỗi người ta nhanh chóng tin rằng một người đến từ Carmon, và đột nhiên, một người kết thúc ngồi trên sân thượng của nó với một cốc bia rất lạnh và một quả ô liu, để thời gian trôi qua. Khởi đầu mùa xuân thật tốt đẹp!
Quang cảnh Iglesias San Pedro từ Alcázar de la Puerta de Sevilla, ở Carmona.
QUA CỬA CUỐN CỦA SEVILLE
Bước chân đầu tiên tôi đặt chân đến thành phố này, tôi đã đặt chân đến cửa Seville . Và điều đầu tiên tôi biết là Carmona là một trong những thành phố lâu đời nhất trên lục địa Châu Âu.
Để cung cấp cho chúng tôi một ý tưởng, lịch sử của nó quay trở lại tuổi đồng ; và sự tập trung dân số đầu tiên của nó diễn ra ở Thời kỳ đồ đồng , vào năm 1.800 trước Công nguyên.
Họ để lại di sản lịch sử của người Tartessian và người Carthage trên vùng đất của họ - sau này là những người đã xây dựng nên Puerta de Sevilla-. Nó đã và rất ấn tượng, César Augusto nói rằng đó là thành phố được bảo vệ tốt nhất ở Baetica . Thành phố có tường bao quanh và được bảo vệ bởi một số cổng, tháp và thành quách khiến nó không thể vượt qua.
Nhưng chính những người La Mã đã biến đổi nó và tạo ra hầu hết các di tích có thể nhìn thấy ngày nay: Cổng Cordoba , các nghĩa địa - hiện nay là Bảo tàng Necropolis-, giảng đường , cây cầu và con đường La Mã…
Carmona một trong hai Qarmuna cũng đã chứng kiến Al Andalus; từ thời kỳ Hồi giáo vẫn là nhà thờ Hồi giáo aljama và người ta tin rằng Alcazar của Vua Don Pedro , ngày nay là tòa nhà theo phong cách Mudejar nằm ở Parador de Carmona.
Chúng tôi đi qua vòm của Alcázar de la Puerta de Sevilla, được phục hồi vào năm 1975, và vào Văn phòng Du lịch từ nơi bạn có thể truy cập trang Alcázar. Nó rất đáng giá vì từ Torre del Oro của nó, bạn có thể nhìn thấy toàn bộ thành phố và di sản đồ sộ của nó. : năm nhà thờ, tòa nhà, cung điện và những khoảng sân rộng mở khiến bạn mê mẩn.
Chuyến thăm của chúng tôi bắt đầu với trung tâm lịch sử của nó. Có một số tuyến đường lịch sử qua các khu phố San Felipe, Khu Phố Do Thái Cổ hoặc Arrabal. Trong số các con hẻm của nó, các cửa hàng của váy flamenco , tiệm bánh điển hình, với vụn bánh mì với những người bà chuẩn bị đồ ăn nhẹ ngon, và ngôi sao ngọt ngào, bánh tiếng anh của anh ấy , một chiếc bánh ngọt xốp đầy tóc thiên thần.
Mặc dù những gì Carmonenses thích nhất là những tiệm kem, ít nhất có hơn năm trong toàn bộ thành phố. Và cho những người không biết, Carmona cũng là nhà sản xuất hồi và thương hiệu rượu gin của Puerto de Indias.
Quảng trường San Fernando, Carmona.
CÁC TAPAS CARMONA
Chúng tôi trên đường đến Cổng Cordoba , ở phía tây của thành phố, chúng ta bắt gặp Market Square Nguồn cung cấp , được xây dựng vào thế kỷ 19, nơi bạn vẫn có thể thấy một số quầy hàng điển hình mở cửa, cũng như các quán rượu, nơi bạn có thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ thư giãn.
Tuy nhiên, cuộc sống vẫn tiếp diễn Quảng trường San Fernando , vốn là diễn đàn La Mã của Qarmuna, ngày nay là một quảng trường xinh đẹp được bao quanh bởi các tòa nhà lịch sử và những cây cọ cao. Chúng tôi trì hoãn ngồi trên ** sân thượng của nhà máy bia San Fernando **.
Chúng tôi để cho mình được khuyên và chúng tôi đã phát hiện ra một số atisô với người Iberia , ngao phong cách marinara và một số tôm nướng nấm.
Ở Carmona, bạn cũng nên thử Salmorejo - gần Córdoba, cách đó 95km, có thể là bí quyết thành công của nó - , Cũng là của bạn món tapas melva và ngôi sao của tất cả, pringá
Các địa điểm ẩm thực khác cho tapas như một món carmonense tốt Họ là Bar Goya và Bodega El Mingalario. Đây là những đề xuất của chúng tôi, mặc dù nó rất dễ dàng gõ nhẹ nhàng tại bất kỳ nhà hàng và quán bar nào ở trung tâm lịch sử của nó.
Chúng tôi đi chậm và bình tĩnh qua những con đường quét vôi trắng của nó , bạn phải nhìn lên để đánh giá cao màu sắc của Carmona, hoặc đơn giản là màu trắng , cùng một loại được sử dụng trong các cuộc đấu bò và cũng là loại được sử dụng để vẽ đường viền của nhiều tòa nhà và nhà thờ trong thành phố.
Ngưỡng mộ Carmona, chúng tôi nhận thấy Nhà thờ Priory của Santa Maria , các Bảo tàng Thành phố , mở ra với một sân trong tuyệt đẹp trong Casa Palacio del Marqués de Torres, và hai trong số các dự án chính của nó: Tu viện Santa Clara , vị thánh bảo trợ của thành phố, và Convent of the Barefoot , một trong số ít những người còn lại ở Tây Ban Nha với các nữ tu sĩ.
Kiến trúc phải lòng Carmona.
đến lúc Cổng Cordoba , ở rìa phía tây của những bức tường thành cổ, chúng tôi đi đến Alcazar của Vua Don Pedro trên một chuyến đi bộ dễ chịu vào mùa xuân ngập tràn cây hoa.
Vua Pedro I đã ra lệnh cho các nghệ nhân của Seville xây dựng một cổng ngoài và một số tháp vào thế kỷ 14, nhưng các trận động đất xảy ra bởi Carmona vào năm 1504 và 1755 đã phá hủy chúng.
Ngày nay Parador de Carmona nằm ở đây, nơi chúng tôi thực hiện điểm dừng tiếp theo. Tại sao? Ngoài nhà hàng của anh ấy, Nó có một sân thượng với một quan điểm tuyệt vời, nơi đáng để "đi chơi" và cả buổi chiều nếu cần, đó là lý do tại sao chúng tôi ở Seville.
Quan điểm từ Parador de Carmona.
Carmona tỏa sáng vào ban đêm , nhưng sự thật là thành phố rất thanh lịch nên bất kỳ thời điểm nào trong ngày cũng phù hợp với bạn. Chúng tôi mở rộng chuyến thăm và món tapas một lần nữa và rất phong phú tại bất kỳ quán bar nào của nó có sân hiên, Quảng trường chân trần có thể là một nơi tốt để làm điều đó.
Nếu bạn đủ may mắn đến thăm Carmona trong Tuần lễ Thánh, một ngày được tổ chức với lòng sùng kính lớn, hoặc tại hội chợ của nó vào tháng Năm, Bạn sẽ thấy nghệ thuật mà người Sevillians có. Một trong những ngày quan trọng khác của nó là các tháng 6 và 7 với sự bùng nổ của cánh đồng hoa hướng dương.
Bạn đang ở Cortijo de Santa Clara.
ĐỂ NGỦ, ĐẾN TRANG TRẠI
Carmona chúng ta nên sống như thế nào? Carmona phải được thưởng thức như món tapas, điều đó rõ ràng, nhưng cũng là một nhà trang trại . Các cuộc sống nông trại Đó là một trong những nơi thỏa mãn và thư thái nhất trên thế giới. Vì vậy, chúng tôi giao phó bản thân mình cho cô ấy ...
Và đây là bí mật, không quá bí mật, nhưng nó là về 15 phút từ trung tâm thành phố Carmona , có phần hẻo lánh giữa cánh đồng trái cây; cây cam , đặc biệt biết ơn trong tháng này trong năm.
Trang trại của Santa Clara là một trang trại lao động , được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, và điều này cho ta biết tầm quan trọng của những ngôi làng cách đây một thế kỷ ở Andalusia.
Trang trại này, được chuyển đổi thành một nơi ở nông thôn duyên dáng, trong thế kỷ trước là một ngôi làng của những ngôi nhà , với một tiệm bánh, tiệm rèn, nhà nguyện, cánh đồng nông trại, trường học và xưởng. Nhân tiện, mọi thứ vẫn còn nguyên vẹn.
Luis, chủ nhân của nó, đã biến Santa Clara thành một trang trại nhìn về tương lai. Nó có sáu ngôi nhà được trang bị (cũng được phép mang theo vật nuôi) với một phòng khách, nhà bếp, phòng tắm và các phòng ngủ; một phòng thư viện đẹp như tranh vẽ, sảnh vào cho bữa sáng theo phong cách Sevillian, hàng hiên đầy hoa , các cuộc đua ngựa - các cuộc đua được tổ chức ở đây vào tháng 9 - và một hồ bơi khi trời nắng nóng.
Trang trại là một bữa tiệc của niềm vui với màu xanh da trời của những lợi thế và cánh cửa, màu của cỏ cây ở khắp mọi nơi và một lần nữa, trắng sạch từ Seville.
Một trang trại Sevillian đích thực.
Tuy nhiên, điều được đánh giá cao nhất ở trang trại là sự yên tĩnh, khả năng tiếp xúc với thiên nhiên và động vật của nó. Rocío và Flamenca họ là hai trong số những con ngựa sẽ tiếp nhận bạn, sau đó họ Josete, Marta và Manolo , Mastiff của Luis, và hai người của anh ấy chó săn xám xinh đẹp người mới đến.
Khả năng của nơi này dường như vô tận: hoàng hôn từ một trong những mái nhà, tổ chức đám cưới - Thật tuyệt vời khi kết hôn tại quảng trường của bạn với cái giếng đầy hoa phong lữ đỏ! -, cưỡi ngựa qua cánh đồng cây ngân hạnh nở rộ...
Bạn có thể yêu cầu gì hơn nữa ở ngôi nhà trang trại này? Chà, còn nhiều hơn thế nữa, vì ở nơi từng làm lúa mì này, bây giờ tạo ra năng lượng sạch . bên trong Trang trại Santa Clara đã được thực hiện aquaponics , một loại cây trồng có lợi ích môi trường tuyệt vời kết hợp giữa cá và thực vật trong hệ thống tuần hoàn.
Và một khả năng nữa: hoàng hôn. Chúng tôi đã nói với bạn rằng những đêm ở Carmona thật kỳ diệu, nhưng từ trang trại với bản đồ sao ... Ồ, sẽ rất khó để lựa chọn!
Các lĩnh vực của Carmona.