Bilbao: thiên nhiên và ẩm thực
DÀNH CHO NGƯỜI QUEN THUỘC NGHỆ THUẬT VÀ VĂN HÓA
Ở đây bạn có một cuộc hẹn không thể tránh khỏi một danh sách vô tận các viện bảo tàng, cung điện, nhà hát, cây cầu và các tòa nhà khác. Lạc vào những con phố và tìm thấy những tác phẩm kiến trúc độc đáo nhất là điều rất dễ dàng ở thành phố đã được trao giải Nobel huyền thoại về Quy hoạch Đô thị, Giải thưởng Thành phố Thế giới Lý Quang Diệu do thành phố Singapore trao tặng. Bilbao đã bỏ lại kỷ nguyên công nghiệp của mình để tái sinh thành một thành phố mà ở đó (hầu hết) mọi thứ đều là nghệ thuật , thậm chí cả thiết kế tàu điện ngầm do chính đội ngũ của Norman Foster thực hiện. Một nơi
Tốt nhất là nên đi lang thang để gặp rất nhiều tòa nhà và tác phẩm điêu khắc lộng lẫy . Trong Casco Viejo và vùng phụ cận, có thể ca ngợi sự vĩ đại của Nhà thờ Santiago, Nhà hát Arriaga, Nhà thờ San Nicolás hoặc Vương cung thánh đường Đức Mẹ Begoña xinh đẹp. Những đồ trang sức khác có thể làm lóa mắt ở trung tâm là Nhà hát Campos Elíseos 'La Bombonera', một tác phẩm ấn tượng của trường phái Tân nghệ thuật với mặt tiền theo trường phái hiện đại; tác phẩm điêu khắc của Jorge Oteiza ở Plaza del Ayuntamiento, Đại học Deusto và tất nhiên, Cung điện Euskalduna. Ngay cả Tháp Iberdrola cũng trông đẹp đẽ bên cạnh rất nhiều tác phẩm siêu phàm. Để hít thở không khí trong lành, bạn nên đến Vườn Albia và Công viên Doña Casilda.
Nhưng nếu những gì bạn muốn là được nuôi dưỡng, thì làm sao mà ít hơn được, một công trình cổ điển nơi chúng tồn tại là ** Bảo tàng Guggenheim, ** do kiến trúc sư nổi tiếng Frank Gehry tạo ra. Ở bên cạnh anh, anh tiếp tục là công ty trung thành của mình Puppy, bởi Jeff Koons, chú chó khổng lồ gây tranh cãi được làm bằng thép không gỉ, chất nền và thực vật có hoa. Kể từ tháng 3, bạn có thể xem triển lãm L'Art en tourist: Từ Picasso đến Dubuffet, một loạt hơn 500 tác phẩm của các nghệ sĩ tầm cỡ như Vasily Kandinsky, Georges Braque, Pablo Picasso hay Salvador Dalí. Triển lãm Những tác phẩm thể hiện sự khó khăn, thù địch và đàn áp mà nước Pháp đã trải qua với sự chiếm đóng của Đức Quốc xã trong Thế chiến thứ hai.
Các người hâm mộ nghệ thuật đương đại họ phải đi đến Azkuna Zentroa , một không gian thú vị nhất để đi cùng cả gia đình. Nhà kho rượu cũ đã được chuyển đổi này đã được biến thành một trung tâm văn hóa và dân sự sầm uất nhờ Philippe Starck. Việc ngâm mình trong hồ bơi tại Trung tâm Hoạt động Thể chất là điều cần thiết.
Chuyến thăm thành phố cũng sẽ không trọn vẹn nếu chúng ta không băng qua những cây cầu đáng ngạc nhiên của nó: Zubizuri de Calatrava hoặc Cầu La Salve ngay cạnh Guggenheim với những bức tường bên trong đầy những bức vẽ graffiti làm ngọt ngào và hấp dẫn tầm nhìn từ bảo tàng. Và bên ngoài thành phố, bạn không nên bỏ lỡ cầu biskaya được thiết kế bởi Alberto Palacio vào năm 1893. Đây là cây cầu phà cơ khí đầu tiên và kết nối Portugalete và Getxo với tầm nhìn ấn tượng ra cửa sông. Đây là một lối đi bằng sắt tỏa sáng vì sự nhẹ nhàng và được UNESCO coi là Di sản Thế giới.
Về phần mình, Bảo tàng Mỹ thuật bao gồm các tác phẩm của các nghệ sĩ Basque vĩ đại như Néstor Basterretxea hay Ramón Zuriarrain.
Hồ bơi Alhóndiga nhìn từ Atrium of Cultures
ĐỂ ĐI TAPAS
Nếu bạn chỉ đến với ** như kokotxas, txacolí và pintxos (chúng tôi không đổ lỗi cho bạn) ** ở đây, bạn sẽ tìm thấy những nơi để đi để thưởng thức tapas và cách không chơi vui vẻ và ngon miệng 'từ pintxo đến pintxo và bắn vì đến lượt tôi '.
Những con đường tốt nhất để mua một số pintxos ngon là ở Casco Viejo, và chúng là Jardines và Perro. Trên phố Perro nổi bật Xukela , một nhà hàng với lối trang trí lộng lẫy nhất, với những bức tranh các loại, tượng nhỏ của động vật và những món quà lưu niệm kỳ lạ khác. Món tapas ngon của giăm bông với brie và elvers, thịt hầm nhỏ với các món như đậu, chistorras với khoai tây và xúc xích huyết . Một quán bar sôi động và luôn đông khách, nơi điều cần thiết là bạn phải thử món pintxo đầu của lợn rừng.
Các quán rượu khác để đến gần Plaza Moyúa là Amume (trong tiếng Basque nó có nghĩa là bà), với thức ăn truyền thống của Basque giống như những người bà thường nấu ăn. Từ cùng một chủ sở hữu, nhưng người tiên phong và sáng tạo hơn là Những cây nho . Cả hai đều tỏa sáng vì chất lượng và giá cả tốt.
Một người đàn ông đến từ Bilbao: rượu, bạn bè và trò chuyện
ĐỐI VỚI THỰC PHẨM
Sự kết hợp giữa nghệ thuật và ẩm thực là nhà hàng Nerua bên trong chính Bảo tàng Guggenheim. Trong một bầu không khí thân mật nhất, đây là nhà hàng lý tưởng để đi cặp đôi. Rất tinh tế và tối giản, với dịch vụ ẩm thực đầy hương vị và dành riêng cho thú vui biển cả . Nơi cam kết đổi mới ẩm thực tiên phong nhất; đến nỗi họ có một phòng thí nghiệm R + D + i, trong đó năm người cống hiến hàng ngày để khám phá những cách thức mới để gây ngạc nhiên cho thực khách. Hãy thử thực đơn gồm chín sản phẩm và thưởng thức các sản phẩm hữu cơ. Tốt nhất, không thêm đường. Nếu bạn đang ăn kiêng bikini, bạn có thể thưởng thức các món ăn mà không hối hận.
Một viên ngọc quý khác là Nhà hàng Etxanobe trong chính Cung điện Euskalduna, bên cạnh Công viên Doña Casilda de Iturriza. Những món ngon vô tận có thể chạm tới thiên đường ẩm thực nhờ bàn tay của Đầu bếp Fernando Canals . Nổi tiếng với các món hake tuyệt đẹp, bạn cũng có thể thưởng thức ngao ngon và thịt hầm kokotxa trong nước sốt xanh. Những thú vui khác mà bạn không thể bỏ qua là đậu om với lòng đỏ nông trại, cua nhện và bánh trứng bí đỏ, lasagna lạnh với cá cơm trong súp cà chua tự nhiên, carabineros với muối vani, ravioli tôm với trứng cá muối beluga hoặc cá tuyết trong nước sốt pil-pil nhẹ với bí đỏ, nấm và cam thảo . Chúng tôi biết rằng sự lựa chọn sẽ rất khó khăn trong số rất nhiều món ăn đặc sắc, đó là lý do tại sao chúng tôi đề xuất thực đơn 'Meet the Etxanobe', để bạn không phải ở lại với mong muốn nếm thử tất cả mọi thứ. Và đối với món tráng miệng, bạn có thể thưởng thức kem cam với nitơ lỏng và dulce de leche hoặc trứng rán giả, một loại sữa đông hun khói tự làm với xoài hình cầu. Ngàn lẻ một món ăn sẽ khiến bạn có khoảng thời gian tuyệt vời khi chiêm ngưỡng bức tranh tường của Joaquín Gallardo trong phòng ăn.
Nerua: đáng ngạc nhiên và không gian lận
CHO MỤC TIÊU
Để bắt đầu chuyến đi, bạn không thể bỏ lỡ một lần nếm thử các món ngọt đặc trưng tuyệt vời của Biscay: bánh Biscayan hoặc Carolina, bánh Bilbao, bánh ngọt thần thoại ... Bakery Gardens bạn có thể thưởng thức các món tráng miệng ngọt ngào như bánh trứng đường to lớn, bánh Bilbao, canutillos hoặc một số loại Carolinas khổng lồ và rất ngon được làm từ bánh trứng đường, sô cô la, lòng đỏ trứng và một chiếc bánh tartlet thơm lừng.
Và trong tiệm bánh opila , bạn sẽ khám phá những món tráng miệng tinh tế và những chiếc bánh mì vô cùng đa dạng. Đó là một góc được trang trí như một câu chuyện cổ tích với sự duyên dáng và tình cảm với tông màu pastel, ghế bành thoải mái, lồng chim treo trên trần và không khí rất retro. Sợi bánh hạnh nhân thơm ngon, bánh nướng xốp sô cô la mini và mâm xôi, bánh quy các loại Còn món Piccolo de Opila tuyệt vời thì sao, một chiếc bánh mì với ô liu đen, pho mát và lá oregano, đó là một điều may mắn, bởi vì bánh mì với bánh mì không phải là thức ăn cho những kẻ ngu ngốc.
The Opila Bakery
ĐỂ CÓ ĐỒ UỐNG VÀ HABANO TỐT
Trong ngày, thật lý tưởng để thưởng thức một vài ly bia tại Nhà hàng Víctor ở Plaza Nueva trong khi bạn xem các vũ điệu nổi tiếng sôi động ở giữa quảng trường. Một lựa chọn rất tốt khác, hoàn hảo cho những người sành ăn, là đi đến Quán rượu Sir Winston Churchill . Một bầu không khí tinh tế thuần túy của Anh, với những chiếc ghế bành và ghế sofa bọc da cực kỳ thoải mái, những ly cocktail chất lượng và những điếu xì gà ngon nhất của Havana và Dominica được cất giữ trong tủ giữ ẩm. Hãy thử một số trong số 130 loại rượu rums, 30 loại rượu gins và vodka mà họ có, và Hãy thư giãn như một Ngài.
ĐỂ CÓ THÊM MUA SẮM
Toàn bộ Gran Vía và Calle López de Haro sẽ là thánh địa mua sắm của bạn với các cửa hàng sang trọng như Louis Vuitton hay Loewe. Để có các loại hình mua sắm khác thay thế hơn và có nhiều lựa chọn thú vị và phong phú hơn, tốt hơn hết bạn nên đi lang thang quanh khu vực Licenciado Poza và các con phố hẹp của Indautxu. Và một trong những cửa hàng gây tò mò và vui nhộn nhất nằm ngay phía trước La Bombonera. Nó được gọi là Almoneda Campos, với những cú đan dây hấp dẫn và bất ngờ, từ những chiếc đèn cổ điển đến những chiếc ly hợp cổ điển siêu sang trọng và những bức tượng nhỏ kỳ lạ nhất, tất cả trong một không gian nhỏ xíu nhưng quyến rũ. Nếu bạn đang tìm kiếm một món quà độc đáo, đây sẽ là cửa hàng của bạn.
Đối với, một chuẩn mực cho thời trang ở Bilbao ở giữa Gran Vía
CHO ATHLETES
Những người đam mê lướt sóng có thể đến Bãi biển Barinatxe (còn được gọi là La Salvaje) ở Sopelana , chỉ cách trung tâm thành phố 20 phút. Một góc với nhiều người lướt sóng, nơi bạn có thể bắt vài con sóng hoặc đơn giản là ngồi chiêm ngưỡng môn thể thao dưới nước tuyệt vời này và cố gắng học hỏi. Ngay bên cạnh Bãi biển Atxabiribil, những ai muốn quan sát quang cảnh tuyệt đẹp của biển mà không bị ướt có thể thưởng thức đồ uống trên sân hiên của Tảng đá Sopellana . Chúng tôi đề xuất bất cứ thứ gì từ mực hoặc bạch tuộc đến một số món patatas bravas ngon hoặc bánh pintxo tortilla.
Bãi biển Barinatxe (còn được gọi là La Salvaje)