Với sự xuất hiện của thời tiết tốt, ruộng bậc thang quyến rũ, mái nhà, hàng hiên nở rộ ở Madrid ... Và đôi khi nơi bí mật, Như nhà hàng của Vườn Bách thảo Hoàng gia, Vườn nghệ thuật đã được tuyên bố như vậy vào năm 1942. Và chúng tôi nói là 'bí mật', bởi vì nó không có trang web hoặc mạng, nó không chấp nhận đặt chỗ và nó chỉ có thể được truy cập nếu bạn đến thăm Vườn (Vào các ngày Thứ Ba từ 2:00 chiều, vào cửa miễn phí).
Được quản lý bởi Nhà máy và đặc biệt, bởi một trong những đối tác của nó, nhóm xe ba bánh, Không nghi ngờ gì nữa, đây là một nơi bình dị để ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn nhẹ (không có dịch vụ ăn tối, bằng cách đóng cửa).
Vườn Bách thảo Hoàng gia Madrid.
ĐI BỘ HOA VÀ CÂY MỸ TRƯỚC KHI VÀO BÀI TOÁN
Trước khi chìm sâu vào các đề xuất ẩm thực, Làm thế nào về việc chúng ta đi dạo qua khu vực độc đáo này?
Trước hết, một sự thật gây tò mò: vị trí của Vườn Bách thảo không phải ngẫu nhiên và đáp lại sự quan tâm của quốc vương Carlos III của tạo ra ở Madrid một khu phức hợp dành riêng cho khoa học tự nhiên. Vì lý do này, nó nằm bên cạnh Bảo tàng Prado ngày nay, mà vào cuối thế kỷ 18 là Bảo tàng Khoa học Tự nhiên.
Khu vườn này có trong số các bộ sưu tập của nó một phòng thảo mộc với hơn một triệu tờ, thư viện và kho lưu trữ, với gần 10.000 bản vẽ, cũng như mẫu của 5.000 loài của thực vật sống. Có lẽ cách tốt nhất để tránh mất thông tin chi tiết là đăng ký một chuyến thăm có hướng dẫn bởi một màn hình, người sẽ cho bạn biết sự tò mò và những điểm đặc biệt về thảm thực vật sinh sống ở đây góc xanh Ngay trung tâm Tp. Có từ hành tây đến hoa hồng, đi qua các loài thực vật kỳ lạ.
đi bộ qua khu vườn và nhà kính của họ, bạn sẽ đắm mình, một cách thú vị, trong thế giới thực vật và lịch sử của nó, bạn sẽ có thể tìm hiểu về tính độc đáo của một số mẫu vật, cũng như công dụng của thực vật và tầm quan trọng của chúng trong cuộc sống của chúng ta. Bạn có biết rằng thực vật phát ra tín hiệu đau khổ hoặc họ nhận ra nhau hay bạn đánh giá cao âm nhạc? Chà, địa điểm ngoạn mục đó ở Madrid đang chờ đợi tất cả những người bí mật… và nhiều hơn nữa.
Xe ba bánh, Madrid.
HÀNH TRÌNH QUA THỰC ĐƠN CỦA NHÀ HÀNG
Sau khi tích lũy tất cả những kiến thức về thực vật học, Đã đến lúc để nuông chiều khẩu vị của chúng ta. Trong bức thư của Triciclo, chúng ta tìm thấy cả hai đề xuất truyền thống như những người khác Du khách.
Nếu bạn thích một bữa sáng mặn và kiểu Tây Ban Nha, bạn sẽ không thể cưỡng lại được pintxo bánh mì tortilla hoặc bánh mì nướng thịt giăm bông 100% acorn với cà chua phết. Nếu hảo ngọt, bạn có thể chọn bánh phomai hoặc e l Sô cô la ba bánh với dầu cam và muối, trong số những loại khác.
Bạn đã quyết định ngồi vào bàn ăn chưa vào giờ ăn nhẹ? bạn có thể đi cùng rượu vermouth, vermouth rất tươi của bạn với gilda tự làm hoặc với cuộc hôn nhân cá cơm và cá cơm. Những người sành ăn nhất cũng có thể gọi một ly cava với Hàu tự nhiên Normandy hoặc nêm với nước sốt ponzu và trứng cá hồi.
Những người của Triciclo cũng đã nghĩ ra một lựa chọn các món ăn phù hợp hơn với mùa hè và với hoạt động mặc bikini, đề xuất các công thức nấu ăn như hummus, guacamole và babaganoush với crudités, Herb and Sprouts Salad từ Botanic (như một cái gật đầu với vị trí của nhà hàng) hoặc cà chua Raff, húng quế, chanh và thịt giăm bông.
Nếu bạn là một trong những người muốn duy trì lối sống lành mạnh, nhưng bạn cũng tin rằng một ngày là một ngày và bạn muốn tri ân bản thân, bạn có những đề xuất tùy ý như khoai tây với mojo xanh và đỏ, cannelloni đuôi bò, sốt nấm và pecorino nấm cục hoặc bánh mì Ý (burrata, mortadella nấm cục, cà chua khô và pesto, như ở Tandem).
Bạn có thể tưới tất cả những thứ này với một loạt các rượu vang bên ly và chai có nhiều mệnh giá khác nhau có xuất xứ từ Tây Ban Nha, bia hoặc nước ngọt.
Nhà hàng của Vườn Bách thảo là một cái gì đó nằm giữa một nhà hàng điển hình và nhà ăn của nhân viên trong Vườn Bách thảo, do đó nó có một lịch trình hạn chế hơn và không có trang chính thức để đặt chỗ. "Khách hàng của chúng tôi có thể đặt chỗ thông qua chúng tôi", đầu bếp và một trong những người quản lý của Tập đoàn thú nhận với chúng tôi, Javier Goya , ai cũng nói điều đó từ đây cho đến 5 năm đấu thầu kéo dài họ muốn đề xuất một số phương án thay thế để địa điểm này là một cái gì đó Dễ tiếp cận hơn.
Hoa tulip trong Vườn Bách thảo Hoàng gia, Madrid.
"Cho đến nay chúng tôi có một số sự kiện Với PhotoEspaña hoặc thứ gì đó được liên kết chặt chẽ với thế giới nghệ thuật và văn hóa, chúng tôi muốn mở rộng phạm vi; có thể trong vài tháng nữa chúng tôi sẽ công bố nhiều tin tức hơn . ”, Chỉ định đầu bếp.
TẠI SAO BẠN NÊN ĐI
Để tìm hiểu một trong những khu vực xung quanh đẹp nhất ở Madrid. Cho dù bạn thích thực vật hay không, Javier Goya và nhóm của anh ấy Họ không thể chọn một cặp tốt hơn cho một trong những phần mở đầu mới nhất của họ. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, để khoe khoang về việc đã từng một nhà hàng quyến rũ rất ít được biết đến cho đại đa số. Chúng tôi dám nói nó là điều tốt nhất được giữ bí mật từ thủ đô Madrid.
Địa chỉ nhà: Plaza de Murillo, 2, 28014, Madrid.
Điện thoại Vườn bách thảo: 914 203 017.
Điện thoại ba bánh: 910 244 798.
Nhập học chung (trên 18 tuổi): € 4.
Giảm giá vé (sinh viên từ 18 đến 25 tuổi; người lớn từ gia đình lớn; trên 65 tuổi) € 1.
Vé cho nhóm từ 10 người trở lên: € 2.
Vào cửa miễn phí vào các ngày Thứ Ba sau 2:00 chiều
Giờ mở cửa: 10:00.
Giờ đóng cửa: nov đến tháng 2: 6 giờ chiều / tháng 5 đến tháng 8: 9 giờ tối / tháng 3 và tháng 10: 7 giờ tối. / Tháng 4 và tháng 9: 8 giờ tối.
Nửa vé nhà hàng: 30 euro.
Thêm thông tin trong thảo Cầm Viên Y Xe ba bánh.