Mọi người đến đây để lắng nghe hơn là để nói chuyện
"Che, nơi này nghe hay quá." Đây là khẩu hiệu mà người Argentina Santiago Rigoni muốn cho Âm thanh phù hợp , dự án mới nhất của anh ấy ở khu phố Chamberí, Madrid.
Đối với câu thần chú này, bạn cũng có thể thêm một "này, cà phê ngon làm sao" bởi vì Rigoni, người kết hợp với đối tác của mình Patricia Alda, là người chịu trách nhiệm về Toma Café, một trong những biểu tượng cà phê được công nhận nhất ở thủ đô Tây Ban Nha.
Với âm thanh chuyên nghiệp việc mở rộng Toma Café vẫn được duy trì, vốn cũng là nhà cung cấp cho nhiều doanh nghiệp trên địa bàn TP. Vào năm 2011, họ đã mở cửa hàng đầu tiên của mình ở Phố cây cọ. Sau đó đến quán cà phê thứ hai trong Đường phố Santa Feliciana. Không xa đó, trong số 16 của Raimundo Lulio, chi nhánh mới được đặt tại Nó còn được gọi là Take 3.
Ở đây có rượu vang tự nhiên, pho mát thủ công và tất nhiên là cà phê
Rigoni nói: “Đó là một dự án hơi ích kỷ. cần tìm không gian ưu tiên cho việc nghe nhạc tích cực, chủ sở hữu đã quyết định thành lập của riêng mình. Khách hàng bây giờ có thể thưởng thức một "âm thanh ấm áp".
Sáng kiến này, được biết đến trên toàn thế giới là thanh nghe , được sinh ra ở Nhật Bản giữa thế kỷ XX và kể từ đó đã định cư ở các thành phố như Barcelona, London, New York và Los Angeles. Hầu hết các cơ sở này là các cơ sở giải trí về đêm, nhưng Toma Café đã chọn quảng cáo một quán bar nghe nhạc mở cửa vào ban ngày.
HI-FI là thời trang. Trong tuyên bố về âm thanh tốt, Toma 3 cho nổi bật với độ trung thực cao. Đối với điều này, nó là cần thiết một hệ thống âm thanh cụ thể có khả năng tái tạo âm nhạc trung thực nhất có thể với cách nó được ghi lại. Rigoni nói rằng mọi thứ là để "tôn trọng công việc của kỹ sư âm thanh và quá trình chuẩn bị âm thanh cho album".
Các nhân viên lựa chọn các vinyls để tạo bầu không khí theo thời gian trong ngày. Sự lựa chọn bao gồm nhiều thể loại, nhưng do một quyết định quan tâm khác của chủ sở hữu, jazz chiếm ưu thế. Rigoni là một fan hâm mộ tuyệt vời của Hãng thu âm ECM Records của Đức. Trong Toma 3 không thiếu những tựa game như vào im lặng, Avishai Cohen; Các Gleaners, bởi Larry Grenadier hoặc vượt thời gian, của John Abercrombie. Và công việc của Nghệ sĩ piano người Mỹ Keith Jarrett, trong số đó nổi bật Buổi hòa nhạc Köln Y đối mặt với bạn.
Nơi đạt được sự cân bằng về mặt thẩm mỹ giữa chức năng và sự ấm áp, là một nơi nghỉ dưỡng lý tưởng cho những người đam mê âm thanh. Nhưng đây không phải là nơi dành cho những người theo chủ nghĩa tinh hoa. Những người mới bắt đầu tìm thấy một không gian, nhờ vào quan niệm thân mật của nó, khiến các cuộc trò chuyện được giữ ở mức thấp. Mặc dù Rigoni không từ bỏ việc môi trường bị thay đổi đột ngột: "Chúng tôi là người Latinh," ông nhấn mạnh. Và anh ấy nói thêm: “Ở Toma, không ai bị ép buộc. Chúng tôi muốn lắng nghe diễn ra theo cách tự nhiên. Lý tưởng nhất là để thân chủ tự nhiên hóa âm thanh này ”.
HƠN CÀ PHÊ
Rigoni nói: “Đó là một nơi để thưởng thức mà mọi người không chỉ đến để thưởng thức âm nhạc. Cũng không dành riêng cho cà phê. Không giống như những quán cà phê khác, Âm thanh thích hợp mở rộng giờ cho đến nửa đêm vào Thứ Năm, Thứ Sáu và Thứ Bảy.
Trong dải đêm của nó, họ biểu diễn phiên độc thoại của các nhóm hoặc phong cách âm nhạc, nhưng đây “không phải là nơi các DJ quay. Ý tưởng là có một quán bar lắng nghe, không phải vũ trường ”.
Những đêm pét-nat (rượu vang tự nhiên có sủi tăm) và vinyls đến. Cùng với bữa sáng và đồ ăn nhẹ, thực đơn của Toma 3 được mở rộng để cung cấp pho mát thủ công, bánh mì nướng và các món ăn nhẹ khác như hummus.
Rigoni không thích những nhãn như "cửa hàng cà phê đặc biệt". Bạn muốn những nơi phục vụ cà phê ngon mà không cần những thứ sang trọng. Không có kịch tính. Với thanh lắng nghe này, anh ấy không tìm cách tạo ra một xu hướng ở Madrid nhưng mời người dân sống chậm lại và lắng nghe âm nhạc một cách cẩn thận.
Họ đã coi trọng công việc đằng sau mỗi tách cà phê. Bây giờ họ cố gắng đánh giá cao sự thành thạo trong một album.
Toma 3 là công thức để tìm một khoảnh khắc tĩnh lặng đi kèm với cà phê hoặc rượu vang. "Dành thời gian cho những điều tốt đẹp. Không gian mới này được thiết kế cho nó ”, Rigoni kết thúc.