Bên kia ao, nhiều thứ đang xảy ra. Du lịch được kích hoạt lại, trong khi du khách châu Âu khát (và đói) cho những trải nghiệm mới để tiếp cận những nền văn hóa cảm thấy kỳ lạ hơn và chưa được biết đến. Vì vậy, trận đấu (du khách) được đảm bảo hơn.
Nó thực tế sẽ không thể thử tất cả các hương vị Peru trong một chuyến đi (Chỉ để đưa ra một ví dụ, chúng tôi sẽ cho bạn biết rằng đất nước Andean có khoảng 4.000 loại khoai tây), nhưng JW Marriott El Convento Cusco muốn thực hiện điều đó rất dễ dàng: nhà hàng Qespi của bạn vừa mở cửa trở lại và mang đến một sự mới lạ một thực đơn ẩm thực được gọi là Khoảnh khắc và Trái đất.
Nhà hàng Qespi.
PACHAMAMA MENU
“Đồ ăn Pachamama” đó là phong cách ẩm thực của đầu bếp Jonathan Campos thực hành tại khách sạn boutique 153 phòng này. "Từ trang trại đến bàn ăn", những gì người khác sẽ nói, nhưng nó là ở Cuzco sự hiện diện của Đất Mẹ trong ẩm thực Nó đến rất, rất xa. Rất lâu trước khi trở thành một thành phố thuộc địa, nó đã là cái rốn của thế giới đối với người Inca, những người vận chuyển thực phẩm qua đó mạng lưới đường hoàn hảo bao phủ toàn bộ Tahuantinsuyo, hay đế chế Inca, từ bờ biển đến rừng rậm, băng qua những ngọn núi cao.
Có bảy bước tạo nên thực đơn Khoảnh khắc và Trái đất được thiết kế bởi các lĩnh vực và nhóm của anh ấy, trong số đó có các món ăn như Khoai tây nhồi thịt Peru (với trứng cá hồi hun khói từ Arapa) hoặc một số thịt nướng kèm theo ngô và tất nhiên là thêm khoai tây.
Trong sự tôn vinh này cho món ăn Peru là đề xuất mới của nhà hàng Qespi không thể bỏ lỡ một pisco chua, nhưng theo cách riêng của nó, bởi vì thức uống dân tộc có thể được diễn giải lại theo nhiều cách khác nhau, thậm chí tạo cho nó một cảm giác rắn chắc hơn, gần như dai hơn. Và cho bữa tráng miệng? Sự kết hợp của các thành phần và hương vị Nó được gọi là Chocolate và Café Quillabambino.
Sân trong của JW Marriott El Convento Cusco.
KHÁCH SẠN
Nằm ở trung tâm lịch sử của Cuzco, cách Plaza Mayor vài bước chân, JW Marriott El Convento Cusco là tất cả về một khách sạn boutique nằm trong một tu viện có từ thế kỷ 16 đã được tân trang lại. Điều gì đó mà bạn sẽ nhận thấy ngay khi đặt chân vào sự tiếp nhận của nó và bạn bị mắc kẹt bởi vẻ đẹp của những hầm đá của nó. Mặc dù cho tinh tế, nhưng thực sự tinh tế, sân của anh ấy, ở đó, nơi mà một khi các nhà sư đã tìm thấy sự yên tĩnh đó vẫn còn thở dưới những chiếc váy lót. Trong thực tế một số phòng nhìn ra phần này; những người khác lên núi.
Khách sạn có spa với khu vực nước, nơi bạn có thể yêu cầu một trong những phương pháp điều trị dựa trên truyền thống Andean của tổ tiên, cũng như một số khu triển lãm trưng bày các di vật khảo cổ và đồ vật cổ của Peru.