Fabada từ El Llar de Viri
Cùng với 'bollo preñao' (một loại bánh mì nhỏ được nướng trong lò với nhân chorizo bên trong), những con rùa và cachopos, nó tạo thành một món ăn không thể bỏ qua trong Asturias .
1. Nhà Gerard _ (Ctra. AS-19, km 9; Prendes tel. 985 88 77 97) _
món hầm mà Peter và Mark Morán được thực hiện trong ngôi nhà này là một tài liệu tham khảo không thể bỏ qua.
hai. nhà võ _ (La Salgar, s / n; Arriondas; Parres tel. 985 84 09 91) _
Một ví dụ tuyệt vời khác về món hầm này đã lọt qua bộ lọc của một nhà hàng hiện đại.
3. Chema House _ (La Arquera, 184; Oviedo tel. 985 79 82 00) _
Lần thứ hai, vào năm 2017, fabada của nó đã được công nhận là tốt nhất trên thế giới . Bạn nên đến ngôi làng bên cạnh Nalón này để xem tại sao.
4. ** Casa Morán ** _ (Ctra. Tổng s / n; Benia de Onís tel. 985 84 40 06) _
Nằm giữa Cangas de Onís và Arenas de Cabrales, đây là một trong những điểm dừng chân không thể bỏ qua đối với các món hầm truyền thống, đĩa thìa hoặc để hầm đậu thủ công.
Đây là một trong những món hầm đậu ngon nhất trên thế giới được nấu
5. ** El Llar de Viri ** _ (Trasquilos, 20 tuổi; San Román de Candamo; điện thoại. 985 82 80 22) _
Một trong những món hầm đậu Asturian tuyệt vời khác xứng đáng đi đường vòng. Nhưng mà, như con người không chỉ sống trên fabada , bạn phải tận dụng cơ hội để thử món mực hầm của họ hoặc vào mùa nấm với hành tây.
6. ** La Corriquera ** _ (Avenida de Oviedo, 19 tuổi; Posada de Llanera; điện thoại. 985 77 32 30) _
Vị trí chiến lược ở Posada, ít nhiều nằm giữa Oviedo, Gijón và Avilés, fabada của La Corriquera đã xứng đáng được nổi tiếng . Cũng chú ý đến Cơm Với Bạch Tuộc.
7. vườn cây ăn trái _ (Avenida de Portugal, 68; Gijón Tel. 985 35 46 07) _
Được coi là ngon nhất thế giới năm 2015, Los Pomares là một trong những quán đậu hầm ở thành phố Gijón.
số 8. Máy Lugones _ (Bá tước Santa Bárbara, 59 Lugones; điện thoại. 985 26 36 36) _
Một bước đi từ Oviedo, rất đáng để làm nơi nghỉ ngơi. Để cống hiến cho mình một thìa.
€ Dưới € 10
€ $$$ Lên đến € 20
$$$$ Lên đến € 50
$$$$$ Hơn 50 €
* Bạn có thể tìm thấy Hướng dẫn về Ẩm thực và Rượu năm 2018 trong phiên bản kỹ thuật số cho thiết bị của mình, tại Manzana , Zinium Y chợ ứng dụng Google Play .
Fabada de Casa Gerardo, từng bước