Dante, New York, quán bar tốt nhất thế giới 2019
chọn cái gì 'Những quán bar tốt nhất trên thế giới 'Tôi thấy nó dễ thương như không tưởng bởi vì quầy bar tốt nhất sẽ luôn là nơi bạn hạnh phúc, điểm bóng. Đó sẽ là quán bar nơi bạn đi chơi khi thời gian trôi qua không nhanh như vậy, nơi bạn đếm những đồng euro trên bàn và những bài hát về bạn (thật tuyệt làm sao khi một bài hát về bạn).
Trong quán bar của tôi, nó luôn vang lên 'Làm ơn, làm ơn, làm ơn, hãy để tôi có được những gì tôi muốn 'Và nó có mùi cà phê, bánh ngọt và rượu vang trắng đó (đồng thời thật tuyệt vời và tuyệt vời) vào buổi chiều; trong đó thanh bộ nhớ luôn có những cuốn sách trên bàn, những cuộc trò chuyện nửa vời và chắc chắn rằng (tôi có nó) rằng trong cuộc sống này bạn phải có những người truyền cảm hứng cho bạn trong cuộc sống này. Họ sẽ cung cấp cho bạn manh mối, tia lửa, đèn hạ cánh.
Quán bar tốt nhất hành tinh đối với một trong những người bạn thân nhất của tôi, nó sẽ luôn là nhà ăn của Khoa Y của Complutense , mà bạn đã thấy; nhưng thật tuyệt là đôi khi Oscar Wilde đã sai: "Không có gì đáng giá có thể được dạy". Ngoại trừ trong một quán bar.
Đó là lý do tại sao tôi khá rõ ràng về một nhà hàng tốt phải như thế nào, nhưng tôi không quá rõ ràng về một quán bar tốt là như thế nào; Ý tôi là, tôi đoán nó phải được trang bị bởi một người pha chế đồng phạm, một thực đơn với những tác phẩm kinh điển (và một số trò nghịch ngợm), những chiếc ly tử tế, những chai rượu mẫu mực và một không gian làm nơi trú ẩn cho những ngày ngớ ngẩn (nhưng từ đó, với tôi rằng họ đăng ký tôi).
Tôi thấy Milford là nơi hạnh phúc nhất trên thế giới (tôi hầu như luôn hạnh phúc ở đó) và Tuổi trung bình phải khoảng năm trăm năm.
Thanh tốt nhất của cuộc đời bạn
Vui lòng không quay vòng: Tôi yêu quán bar . Tôi yêu họ nhiều hơn mỗi ngày, đặc biệt là bây giờ biên giới bí mật (ăn thịt và uống rượu: bạn là một kẻ man rợ!) và nghệ thuật cao quý của cogorza được đánh dấu bằng màu đỏ trên tờ thông báo không chính xác về mặt chính trị: thật lười biếng với chế độ độc tài ăn chay và nhà tù có tư duy tốt này, vì Chúa. Để tôi yên với Old Fashioned, đậu phộng nhiều calo và bánh tart thịt bò bít tết cũ của tôi, tôi sẽ xoay sở với chiếc gối và nội tiết của mình.
Có lẽ đó chính là lý do tại sao nó chưa bao giờ vui đến thế gặp những quán bar mới , bởi vì trong một kịch bản (kịch bản về ẩm thực) nơi tất cả các địa điểm chung và các nhà hàng là bản sao của các nhà hàng khác, đến lượt nó là bản sao của các nhà hàng khác, quán bar là Joker, tình trạng vô chính phủ và 'tại sao không?' điều đó khiến chúng tôi rất thích: Một quán rượu với cocktail? Nào. Một tiệm giặt là nơi vỏ thịt lợn được nấu chín để tạo ra âm thanh của reggaeton? Cũng tại sao không. Một quầy bar cocktail ẩn ở cuối nhà hàng đáng ngạc nhiên nhất trong thập kỷ? Sống cuộc sống.
Đó là lý do tại sao tôi phát cuồng với các quán bar, và tại sao danh sách 50 quán bar tốt nhất thế giới năm 2019 rất thiêng liêng đối với những người sành uống rượu: Salmon Guru là quán bar tốt nhất ở Tây Ban Nha (tăng từ vị trí thứ 47 lên vị trí thứ 19) và vượt qua thiên đường tăng 17 vị trí. Thanh quốc gia thứ ba trong top là Tiến sĩ Stravinsky , cũng ở Barcelona, nơi lần đầu tiên lọt vào danh sách (tôi tưởng tượng nhiều người vui vẻ, góc này của Born là một quán bar dành cho những người nghiện rượu không khoan nhượng).
Nhưng một tin tức khác khiến chúng tôi gần như hạnh phúc hơn so với quảng cáo rất xứng đáng này của Diego Cabrera của chúng tôi: người pha chế rượu giỏi nhất thế giới là một phụ nữ, ** Monica Berg, từ Alto's Tequila (bravo!) ** và Dante (ở New York) được đăng quang là Everest of the melopea . Thành thật mà nói: Tôi đã không lên kế hoạch cho các chuyến đi quanh các nhà hàng trong một thời gian dài: Tôi làm điều đó xung quanh các quán bar cocktail.
** Và đây là kinh thánh của tôi. **