Chinchón: nơi nghỉ ngơi đến kho tàng ẩm thực ở Madrid

Anonim

Ban công Chinchon

Ban công ở Plaza Mayor of Chinchón

THÀNH PHỐ LỊCH SỬ TRONG BÀN CHÂN CỦA GOYA

Chinchon Nó là một thị trấn nằm trong khu vực của Vega del Sông Tajuna. Mặc dù có dữ liệu về sự tồn tại của nó từ thời đồ đá mới, bước quan trọng đầu tiên của nó là vào thế kỷ thứ 8 với việc xây dựng Nhà thờ thánh Andrew, trong đó có một apse Romanesque hấp dẫn.

Chinchón dần dần đi vào bản đồ cho đến khi có sự xuất hiện của Các vị vua Công giáo, rằng họ trao Quyền lãnh chúa của Chinchón cho Marquises of Moya, và họ chuyển đến thị trấn.

Những đứa trẻ của Marquesses of Moya họ trở thành bá tước vào năm 1520, biến thị trấn thành quận như ngày nay. Luôn luôn có rất nhiều mối quan hệ với vương miện.

Nhà thờ Đức Mẹ Mông Cổ

Nhà thờ Đức Mẹ Mông Cổ

Một viên ngọc quý mà Chinchón giấu là Bức tranh của Goya ở trong Đức Mẹ Lên Trời, bằng chứng về lối đi của Nhà Bourbon qua Chinchón.

Ngoài ra, người ta nói rằng ở Chinchón, nghệ sĩ đã vẽ một trong những kiệt tác tuyệt vời của mình, Nữ bá tước Chinchon, María Teresa de Borbón y Vallábriga, cháu gái của Felipe V và vợ của Godoy, người yêu thích của Carlos IV.

Goya tiếp xúc nhiều với cha mình, cậu bé Don Luis, một người bảo trợ tuyệt vời cho nghệ thuật, dẫn đến việc các nhân vật như họa sĩ có mối liên hệ đó với thị trấn.

Bá tước thứ ba là những người xây dựng lâu đài của số và hoàn thành Nhà thờ Đức Mẹ Mông Cổ.

Sau đó, các bá tước thứ năm sẽ là những người xây dựng tu viện của những người nghèo khổnhà nghỉ du lịch hiện tại.

Chinchón đi qua Baroque cho đến Philip V giữa Chiến tranh Kế vị Tây Ban Nha. Philip V, trên đường đi qua Chinchón, sẽ được ca ngợi là vua, lòng trung thành sau này dẫn đến việc được phong tước vị "Rất cao quý và rất trung thành" và mua Chinchón, sẽ chuyển đến Nhà Bourbon

Chinchon

Chinchon

Trên thực tế, anh trai của Goya là một linh mục và Bá tước Chinchón đã đưa anh ta vào làm tuyên úy. Goya đã tị nạn ở Chinchón trong một vài năm, nơi ông mua một ngôi nhà và chạy trốn cuộc chiến chống Pháp.

Với Alfonso XIII, tiêu đề của thành phố và các sản phẩm của Chinchón, chẳng hạn như cây hồi, họ bắt đầu rời khỏi biên giới của chúng ta, cũng nhờ vào một xã hội của những người thợ gặt đã hoạt động kể từ Chiến tranh giành độc lập.

Các Quảng trường Chinchon Đây là một ví dụ về kiến trúc phổ biến, không xuất hiện và không được chú ý bởi Di sản, vào năm 1974 đã bảo vệ không chỉ quảng trường mà toàn bộ thị trấn cổ của Chinchón.

Từ đó, sự bùng nổ du lịch thúc đẩy sự phát triển quan trọng của việc khôi phục, duy trì bản chất của các thị trấn thời trung cổ của những thị trấn trước đây, biến Chinchón thành nơi nghỉ ngơi cuối tuần hoàn hảo.

DU LỊCH RƯỢU VANG VỚI CÁC NGÔI SAO PHIM

Nằm giữa những vườn nho, Chinchón là một điểm đến mới bắt đầu dành cho những người yêu thích du lịch rượu vang. Bằng chứng về điều này là các chuyến tham quan có hướng dẫn mà một số nhà máy rượu của nó cung cấp thông qua các mạng và đôi khi, họ thậm chí có một danh sách chờ.

Nhưng không nghi ngờ gì nữa, ** Bodega del Nero ** là một trong số ít nhà máy rượu vẫn duy trì quy trình sản xuất rượu thủ công.

Nero's Cellar

Bodega del Nero, một trong số ít nơi vẫn duy trì quy trình sản xuất rượu thủ công

Ngày nay, Alvaro và Roberto del Nero, thế hệ thứ năm của gia đình, đang đứng đầu. Roberto kể với chúng tôi rằng nhà máy rượu được ông cố Alfredo mở vào năm 1870, khi rượu vẫn còn được bán bằng da lợn.

Năm 1955, bộ phim được bấm máy Vong quanh thê giơi trong 80 ngay, với David Niven, Shirley Maclaine và Cantinflas, những người đã chọn những nhà máy rượu này làm nơi hoàn hảo để thưởng thức một số loại rượu giữa quá trình quay phim và quay phim.

"Dũng sĩ đấu Bồ Luis Miguel Dominguín và nữ diễn viên Lucía Bosé, người cũng làm việc trong phim, thường xuyên lui tới nhà máy rượu và người ta thường thấy chúng quanh đây, "Roberto nói.

Mặc dù đó sẽ là thế hệ thứ ba của gia đình đó sẽ là chìa khóa. "Ông nội Jesus, người vẫn còn sống và trở thành thị trưởng của Chinchón, là người có lỗi với chúng tôi chúng ta hãy lên men rượu vang đỏ trong các vại sành có thể nhìn thấy trong hầm rượu " , bình luận.

"Ông tôi luôn nói rằng trong bùn, một loại rượu khác và truyền thống hơn được tạo ra. Và đây là điều đã giúp chúng tôi giành được giải thưởng, ”anh tự hào giải thích.

Chinchon Parador

Parador de Chinchón là một tu viện cổ từ thế kỷ 17

NĂM BƯỚC NGHIÊN CỨU TẠI CHINCHÓN

_Nhà thờ Đức Mẹ Mông Cổ (Phố Don Florencio, 3) _

Nó có niên đại từ thế kỷ 16 và tất cả các bá tước của Chinchón được chôn cất dưới bàn thờ của nó.

Bên trong, bạn có thể tìm thấy một bức tranh của Goya, Giả định về Trinh nữ, một khoản hoa hồng mà Goya nhận được, nó được cho là để giảm bớt thiệt hại của Chiến tranh giành độc lập trong nhà thờ.

Goya đã vẽ nên bức tranh tuyệt vời mà cũng thể hiện được tình cảm phản cảm đó của anh ấy.

Các Parador Quốc gia _ (Đường Hertos, 1) _

Nói về một tu viện cũ của Augustinô từ thế kỷ 17 bảo tồn ngoạn mục ẩn trong bên trong của nó một tu viện tuyệt đẹp.

Nó phục vụ như một chỗ ở nhưng cũng là một trung tâm giảng dạy và thậm chí là một tòa án. Những cánh cửa gỗ cũ kỹ, sự im lặng và một khu vườn ngoạn mục. Cung cấp ẩm thực của nó là giá cả phải chăng.

Phố cổ và Quảng trường

Có thể là điểm thu hút khách du lịch lớn nhất trong thị trấn đang bị lạc trên đường phố Chinchón và xem xét các chi tiết có thể được tìm thấy giữa những con đường rải sỏi dốc.

Những ngôi nhà hàng trăm năm tuổi vẫn bảo tồn được mặt tiền ban đầu, tiệm bánh mà kể từ năm 1941 làm hình bánh mì tác phẩm nghệ thuật đích thực và tất nhiên, Plaza Mayor.

Cái thứ hai, được bao quanh bởi các mái vòm và ban công, ngày nay đang chăm chú quan sát phiên bản thử thách đặc biệt của nó tuần Thánh , một sự kiện mà các cư dân của Chinchón tham gia.

Quảng trường chính của Chinchon

Quảng trường chính của Chinchon

Lâu đài của các bá tước

Nhân vật thời phục hưng, niên đại từ thế kỷ 16 và nó được xây dựng theo thứ tự của số thứ ba của Chinchón. Chiến tranh Kế vị là một đòn giáng mạnh mẽ vì nó đã bị phá hủy khá nhiều.

_Convent of the Poor Clares (Phố Abapiés, 37) _

Từ cuối thế kỷ 16, nó được xây dựng vào thời các bá tước thứ năm của Chinchón, những người còn lại ngay tại đó.

Tu viện hùng vĩ và nhà thờ theo phong cách Herreria của nó khiến nó trở thành một điểm thu hút khách du lịch tuyệt vời. Bạn bước vào qua cánh cửa, bạn băng qua một sân trong với những chậu hoa ở giữa và mùi của lò nướng đã trở nên say mê. Mantecados, bánh nướng xốp, kẹo hạnh nhân ... đó là những bảo vật khác.

PINCHOS, BẢNG VÀ CÁC QUAN HỆ GENEROUS

Đã đến lúc phải chứng minh Chinchón là một địa điểm du lịch đắt đỏ, chủ yếu là về ẩm thực.

Có thể được tìm thấy nhiều giá cả và chất lượng như đá cuội trên mặt đất ; nhưng tôi sẽ nói với bạn rằng nó không có chung lý tưởng chi phí thấp đã phá hủy chất lượng du lịch của chúng ta rất nhiều.

Có, có một mẫu số chung: Dồi dào và chất lượng. Chúng tôi có thể phác thảo hai kế hoạch:

Chinchon Parador

The Chinchón Parador, chỗ ở tốt nhất cho trải nghiệm trọn vẹn

1. Bàn và khăn trải bàn.

Không nghi ngờ gì nữa, ngồi tại bàn ở Chinchón chỉ thích hợp cho những người yêu thích đồ ăn chậm. Có rất nhiều nhà hàng cung cấp đặc sản tuyệt vời của khu vực.

Một điểm dừng bắt buộc là migas del meson Hang rượu _ (Calle Benito Hortelano, 13 tuổi) _, một nhà hàng đưa bạn vào bên trong một nhà dụng cụ và nơi rượu đóng vai trò quan trọng.

Các nhân vật chính trong Chinchón là những bữa tiệc nướng tuyệt vời, có thể được tìm thấy ở những nơi như ban công _ (Plaza Mayor, 12) _ hoặc The Ville _ (Plaza Mayor, 45 tuổi) _, một thứ gì đó hiện đại hơn, nơi thịt cừu và một số món tráng miệng tự làm trong một giải đấu khác.

Một trải nghiệm hoàn chỉnh? Chỗ ở trong Nhà trọ , chắc chắn.

hai. Tapas và pinchos.

Các Quảng trường chính of Chinchón trú ẩn giữa những mái vòm của nó, một số ít các quán bar và nhà hàng, nơi tapas, pinchos và các phần họ làm hài lòng cả du khách và người dân địa phương, và họ không làm giảm giá trị của các nhà hàng ghế và khăn trải bàn.

Goya's Arch _ (Plaza Mayor, 31 tuổi) _ là 'loại bỏ cơn đói' hoàn hảo chào đón bạn với một thanh xiên que (giống như những quán ở Basque Country) hoàn hảo để ghép đôi một loại rượu vang địa phương với một chiếc bánh mì kẹp thịt mini hoặc bánh mì sobrassada và bánh mì trứng.

Nếu bạn may mắn (như chúng tôi), bạn có thể thử những torreznos khổng lồ và migas của Chỉ huy _ (Plaza Mayor, 20 tuổi) _ với một cốc bia rất lạnh, rõ ràng là như vậy.

Họ là hai ví dụ, nhưng đi 'vòng quanh' là một kinh nghiệm. The Town Crier's House, Mesón Virreyna, La Repesca ...

Quảng trường chính của Chinchon

Các món tapas, pinchos và raciones của các quán bar và nhà hàng của Plaza Mayor thu hút cả du khách và người dân địa phương

THƯỞNG THEO DÕI: NHỮNG SỰ THẬT NGHIÊM TÚC VỀ CHINCHÓN

Các Nữ bá tước thứ 4 của Chinchón , phó vương của Peru, là nhân vật đã giới thiệu cây canh-ki-na ở châu Âu qua các con tàu của Dòng Tên. Trên thực tế, rễ cây canhkina được gọi là 'chinchona' (cây mã đề) để vinh danh người phụ nữ vĩ đại này.

Có vẻ như vào năm 1498 đã có một trận dịch muỗi và dân số của Chinchón đã chuyển đến vị trí hiện tại, một khu vực cao hơn có giá trị chiến lược và phòng thủ lớn. Họ không hề e ngại về việc di chuyển toàn bộ thị trấn.

Chinchón đã được đến thăm bởi Các vị vua công giáo tối đa hai lần. Lope de Vega và Goya Họ cũng đã được nhìn thấy (và thậm chí cư trú) ở thị trấn Madrid.

Orson Welles Anh ấy đã sống một thời gian ở Chinchón. Trên thực tế, hắn đến là muốn an táng tại thị trấn. Ông đã được hỏa táng và người ta nói rằng tro cốt của ông đã an nghỉ ở Ronda.

Diễn viên Pepe Sacristan, Ngoài việc là người gốc Chinchón, anh còn tổ chức một cuộc thi kịch trong thị trấn.

Vòng quanh thế giới trong 80 ngày đã giành được năm giải Oscar. Quảng trường nơi Cantinflas 'chiến đấu' Đó là quảng trường chính của Chinchón, nơi đã được biến thành một trường đấu bò và có sự hợp tác của hơn 6.000 người khác, hầu hết đều là cư dân của thị trấn.

Nhà hát Lope de Vega Chinchon

Nhà hát Lope de Vega ở Chinchon

Đọc thêm