Ngày tôi trò chuyện với Guille mặt trời đang rơi xuống từng mảnh trên Vườn Sabatini. Ánh sáng hoàn hảo và bức ảnh xuất hiện tuyệt vời. Vài phút trước khi bấm máy, ngồi dưới bóng râm trên một trong những chiếc ghế dài nhìn ra Cung điện Hoàng gia, tôi xác nhận những gì tôi đã tưởng tượng khi thấy Guille đến và chào: anh ấy là một người có rung cảm tốt được nhân cách hóa. Theo đúng nghĩa đen.
Cô ấy đến với nụ cười không rời trong suốt quá trình sản xuất: trong khi chọn trang phục với nhà tạo mẫu, trong khi chụp ảnh và trả lời từng câu hỏi tôi hỏi cô ấy. Madrid của anh ấy, đó là tiếng cười, sự giản dị và tận hưởng những khoảnh khắc nhỏ.
Madrid là gì đối với bạn? Làm thế nào để bạn sống nó trong ngày của bạn?
Wow, Madrid, tôi sống nó một cách mãnh liệt. Chúng tôi có cửa hàng và studio ở trung tâm Chueca, mỗi sáng tôi đều băng qua Malasaña để đi làm , nơi tôi sống Madrid vì tôi nghĩ rằng các thành phố nên được sống, với đầy đủ nhất và trong các khu dân cư tiêu biểu nhất.
Khu phố yêu thích của bạn là gì?
Các Khu phố Chueca Tôi rất thích nó, tôi nghĩ nó có sự pha trộn giữa những con người lạnh lùng, điềm đạm và rất cởi mở. Và cũng có sự đa dạng, một số ngành kinh doanh rất thú vị được trộn lẫn, có những người đảm nhận mọi việc và sự rung cảm rất thú vị giữa nghệ thuật và thiết kế và rất khác biệt so với các khu vực lân cận khác.
Ở cấp độ văn hóa, bạn có nghĩ rằng đó là một thành phố có một đề nghị tốt?
Vấn đề của tôi ở Madrid là tôi có quá nhiều việc phải làm. Cuối cùng bạn nhận ra rằng một ngày không quan trọng, luôn có nhiều việc phải làm, bạn có thể uống bia bất cứ lúc nào, bạn muốn có thứ gì đó để ăn tối và bạn luôn làm được. Đề nghị của Madrid là không giới hạn theo nhiều quan điểm.
Nếu ngày nào bạn cũng cố gắng đến một buổi biểu diễn hoặc sự kiện, tôi không biết liệu bạn có thời gian để đi xem tất cả chúng hay không. Ngoài ra nếu bạn muốn yên tĩnh có những nơi khá yên tĩnh và đó là một thành phố rất thân thiện.
Nó có thể không phải là thành phố lớn nhất hoặc quốc tế nhất trên thế giới, nhưng đúng là nó là một thành phố khá thân thiện, và điều đó rất tốt, sống ở một nơi luôn chào đón bạn. Trên thực tế, Madrid là những người sống ở Madrid, và điều đó rất tuyệt.
Căn gác Madrid nơi Guille García-Hoz sống
Một nơi bạn thích đến để ở một mình với chính mình, để thư giãn, v.v.?
Tôi thích chạy một mình, tốt, tôi đi với Malafú, con chó của tôi, và chúng tôi đến Casa de Campo rất nhiều. Chúng tôi lên lịch trình sáng sớm nên bạn cũng không thấy ai, bạn liên tục thay đổi lộ trình, nên những nơi công cộng vào giờ tan tầm như vậy thường ngày hiếm có ai. Điều đó cũng xảy ra với tôi với Parque del Oeste và Parque de la Rosa, chúng giống như những viên ngọc quý mà Madrid đã cất giữ và nếu bạn biết cách tận hưởng chúng, chúng là một kỳ quan thực sự.
Một nhà hàng nổi tiếng và một nhà hàng mới mà bạn đã khám phá?
Tôi yêu El Imparcial, đó là nhà hàng tôi đến và tôi thực sự thích nó vì ẩm thực, địa điểm và cách trang trí, và tôi đã không tự mình làm điều đó. Nó được thực hiện bởi studio Madrid in Love nhưng tôi nghĩ nó rất tuyệt. Ngoài ra, khu phố mà nó ở, giữa Tirso và La Latina, giống như một khu phố sủi bọt, trong một biệt thự cổ. Bây giờ họ đang làm các công việc ở tầng hầm, vốn là một rạp chiếu phim cũ, và họ đang sửa sang lại nó. cũng là trung bình cửa hàng khái niệm Nơi đây có rất nhiều hoạt động văn hóa, và nơi này rất đẹp, bữa sáng muộn là một nơi mà tôi rất thích, nó mang lại cho tôi cảm giác yên bình khi đến đó. Về cái mới, có rất nhiều thứ mà tôi thực sự muốn đi. ** Bạn luôn có nhà hàng đang chờ xử lý. **
Bạn có dự án mới nào?
Chúng tôi có nhiều thứ, một mặt chúng tôi có bộ sưu tập gốm sứ và cửa hàng gốm sứ; mặt khác, nghiên cứu với phòng trưng bày . Tôi nhận ra rằng tôi thực sự thích làm mọi thứ, tôi thích thiết kế nội thất, nhưng tôi phát hiện ra rằng tôi cũng thích văn phòng phẩm chẳng hạn.
Tôi thực sự thích không dừng lại, phát sinh nhiều thứ, làm nhiều thứ để rồi được công chúng đón nhận. Luôn luôn có một chút xung quanh thiết kế nội thất Rõ ràng là có vật kính hơi kín nhưng lại bắn nhiều viên đạn vào nhiều chỗ. Và cuối cùng thì thật là vui, một ngày bạn thiết kế giấy tờ, một ngày khác bạn cải tổ, một ngày khác bạn sửa phòng trưng bày , một ngày khác bạn nhận được một số giấy tờ mới từ Paris rằng bạn chết ...
Những chuyến đi của bạn có truyền cảm hứng cho bạn không?
Paris truyền cảm hứng cho tôi rất nhiều. ** Có hai nơi mà tôi sẽ đến sống vào ngày mai, Thành phố Mexico và Paris **.
Một điểm đến mà bạn đang chờ xử lý?
Nhật Bản là người đầu tiên trong danh sách của tôi. Điều tôi không chắc là khi nào tôi có thể đi, nhưng tôi thực sự muốn. Dù thế nào đi nữa, tôi cũng muốn chuẩn bị thật tốt cho chuyến đi này, cùng với thời gian, hãy xem kỹ nơi mình sắp đến, tích trữ càng nhiều càng tốt. Và tôi cũng tin rằng những chuyến đi bắt đầu khi bạn bắt đầu chuẩn bị chúng. Tôi muốn tận hưởng chuyến đi và không quá điên cuồng vì khi chúng tôi có thời gian cho thời gian này, chúng tôi muốn làm điều đó một cách đúng đắn.