Các cửa hàng bánh ngọt làm tội lỗi ở Madrid
nữ công tước nhỏ _ (Ferdinand VI, 2) _
Oriol Balaguer phi thường đã cứu một cửa hàng bánh ngọt cổ điển, được thành lập vào năm 1914, tôn trọng môi trường và cập nhật ưu đãi dành cho người sành ăn. Chú ý đến sôcôla và cây cọ sôcôla.
Sô cô la Moulin _ (Alcalá, 77 tuổi) _
Macarons, sôcôla, nấm cục, panettone, bánh éclaires, bánh sôcôla ... một thiên đường ngọt ngào dưới lăng kính của Ricardo Vélez và em gái, Puy quyến rũ.
Bánh sừng bò Moulin Chocolat
Bánh sô cô la ngon nhất thế giới _ (Alcalá, 89) _
Từ Lisbon, cửa hàng này mang đến sự nổi bật cho chiếc bánh được tạo ra bởi đầu bếp bánh ngọt Carlos Braz Lopes.
Nó được cung cấp trong hai phiên bản: với sô cô la Valrhona, với 53% hoặc 70% ca cao, cả hai đều không có bột hoặc lên men.
Trời ơi...
Mama Framboise _ (Ferdinand VI, 23 tuổi) _
Với tám không gian trong thành phố, Alejandro Montes đã củng cố cửa hàng bánh ngọt của mình như một tài liệu tham khảo ở Madrid, khôi phục lại bản chất của bánh ngọt cổ điển châu Âu.
Mama Framboise's Macarons
Majorca _ (Velazquez, 59 tuổi) _
Người dân Madrid sẽ làm gì nếu không có Mallorcas của chúng tôi? Các bản hòa tấu mà Bernardino Moreno đã xây dựng vào năm 1931 đã tạo ra một đế chế của các món ngon ngọt và mặn, với 11 cửa hàng bánh ngọt và ba quán cà phê ở thủ đô và các chi nhánh ở Tokyo và D.F.
Lịch sử thuần túy của bánh kẹo Madrid