Một công thức bánh cà rốt phong phú, lành mạnh và dễ dàng? Nếu có thể. Và khi chúng tôi nói dễ, chúng tôi muốn nói rằng có thể được thực hiện trong lò vi sóng!
Công sự của nó? Patricia Tena, được biết đến nhiều hơn với cái tên @tictacyummy. Với hơn 8 năm trong vũ trụ blogger và 1.000 công thức nấu ăn sau lưng họ, Patricia đã trở thành một trong những người sáng tạo nội dung ẩm thực quan trọng nhất ở thời điểm hiện tại.
Công thức nấu ăn của người phụ nữ cực đoan gốc Basque này đã chiến thắng trên mạng xã hội, nơi cô ấy tích lũy hơn nửa triệu người theo dõi. Biệt hiệu mà anh ấy tự gọi mình, nhột nhạt, tóm tắt các chìa khóa thành công của nó: sự chuẩn bị của nó là nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị (do đó có "tick tock") và cũng Chúng rất ngon! (bằng tiếng Anh, yummy).
Patricia vừa xuất bản cuốn sách đầu tiên của mình, Tictacyummy. Công thức nấu ăn nhanh và lành mạnh nhất của tôi (Oberon), nơi nó bao gồm 80 công thức nấu ăn của ông, nhiều công thức chưa được xuất bản. Từ món khai vị, bữa tối và bữa sáng cho đến phiên bản khỏe mạnh trong số những món tráng miệng ngon miệng nhất trải qua mười công phu mà không có mà blogger không thể sống cùng với vô số mẹo, thủ thuật và bí mật.
@tictacyummy
Tictacyummy: Công thức nấu ăn ngon nhất của tôi, lành mạnh và đơn giản
trên amazon
Công thức được in trên bìa sách là bánh cà rốt tốt cho sức khỏe nổi tiếng của nó, “Không ai khi thử nó lại nghĩ rằng nó tốt cho sức khỏe. Và ngược lại! Không có đường, được làm ngọt bằng quả chà là, bột yến mạch và cả trong một chiếc plis làm trong lò vi sóng ” Patricia nói với Condé Nast Traveler.
"Công thức này nảy sinh trong một sự giam cầm Tôi đã ở cùng với em gái của mình: Tôi đã ở trong một căn phòng trong mười ngày và chỉ có một lò vi sóng để có thể tiếp tục chia sẻ các công thức nấu ăn ”anh ấy tiếp tục.
Cho đến thời điểm đó, người có ảnh hưởng trong nhà bếp không biết rằng lò vi sóng có thể làm được nhiều điều như vậy, nhưng may mắn thay "cái này ra đời và các món ăn khác như bánh pudding gạo trong lò vi sóng, bánh rán lò vi sóng hoặc bánh bông lan vi sóng. "
Hôm nay, chúng tôi nấu công thức cho bánh cà rốt vi sóng tốt cho sức khỏe bởi @tictacyummy Hãy lưu ý!
Bánh cà rốt tốt cho sức khỏe từ @tictacyummy.
THÀNH PHẦN:
- 200g cà rốt nạo
- 2 quả trứng
- 120g chà là
- 40g dầu ô liu
- 120g bột yến mạch hoặc bột mì 10g men hóa học
- 1 thìa quế
- 1 nắm quả óc chó
Đổ đầy:
- 200g phô mai mascarpone
- 60g chà là.
SỰ CHUẨN BỊ:
Bắt đầu ghê tai cà rốt.
Thêm trứng , các ngày dán và dầu . Hỗn hợp.
Bây giờ thêm cháo bột yến mạch (sàng tốt hơn), men , các Quế và Hạt được thái nhỏ. Trộn một lần nữa cho đến khi không còn vón cục.
Phục vụ trong khuôn đã được bôi trơn trước và an toàn trong lò vi sóng.
Nấu trong lò vi sóng 10 phút ở công suất tối đa.
thời gian trôi qua, để nó nguội đi và mở ở giữa tách bánh ra làm đôi.
Cho phủ sóng:
- Chuẩn bị nhân bằng cách trộn phô mai mascarpone với ngày dán.
- Bôi mỡ một trong các bộ phận và che với cái khác.
- Bạn có thể trang hoàng với một chút sô cô la trắng.
GHI CHÚ: Bạn cũng có thể làm điều đó trong lò vi sóng , nấu ít nhất 20 phút ở 180 độ hoặc cho đến khi bạn cắm que vào, nó khô.
Bánh cà rốt tốt cho sức khỏe từ @tictacyummy.