Hoàng hôn từ Llano de los Jables, ở El Paso
Bạn đến từ đâu với giọng nói nhẹ nhàng đó? "Tôi đến từ La Palma". "Ồ, từ Las Palmas de Gran Canaria!" “Không, từ La Palma. Tôi đến từ hòn đảo xinh đẹp ” . "Nhưng ... cái nào vậy?" Phản ứng thường giống nhau khi nói về vùng đất của tôi và, vẫn còn gần mười một năm sau khi tôi rời đi, cách tốt nhất để xác định vị trí của nó vẫn là vẽ một bản đồ ngẫu hứng trên giấy. “Đây là cái này, cái có hình dạng của một giọt nước mắt ngược. Điều khiển từ xa. "
La Palma là một trong những ẩn số lớn của quần đảo Canary, mặc dù nhiều tín đồ mê mẩn vẻ đẹp hoang sơ của nó. Họ bị mắc vào lưới của họ và, một khi họ thử nó, họ luôn lặp lại. Những người khác ở đó mãi mãi. Ấm áp, đột ngột, cao và điêu khắc , hòn đảo giống như một người phụ nữ tóc nâu xinh đẹp với đôi mắt xanh lục, cao 6 mét và những đường cong quyến rũ. Tôi nhận ra nó. Thơ và ma thuật chiếm lấy tôi ngay khi tôi nhận được làn da của một đại sứ hoàn hảo.
Nhưng đối với một người di cư Canaria, việc quay trở lại hòn đảo của họ giống như quay trở lại thời thơ ấu trong kỳ nghỉ. Nhân dịp này, tôi trở về nhà cùng một nhóm diễn viên, và tất cả những góc đặc biệt đầy kỷ niệm đó giờ trở thành trên sân khấu điện ảnh của chuyến đi của chúng tôi .
Và nói về điện ảnh, ở La Palma và gần 700 km2 của nó, chúng tôi tìm thấy một bối cảnh ngoài trời ngẫu hứng với núi, núi lửa, rừng rậm nhiệt đới, rừng tiền sử, bãi biển, bờ biển và những góc quyến rũ vô tận tạo nên sức hấp dẫn tuyệt vời cho các sản phẩm nghe nhìn, trong một không gian tương đối nhỏ. Tiềm năng thẩm mỹ được hoàn thiện với khí hậu đặc biệt - 23ºC trung bình mỗi năm -. Mọi người đều mong đợi. Tôi cảm thấy lo lắng và có trách nhiệm với tư cách là một hướng dẫn viên bản xứ của nhóm. Lời khuyên đầu tiên của tôi: "giữ vững vì những đường cong đang đến!"
Trước khi hạ cánh xuống sân bay Mazo, từ cửa sổ máy bay bạn có thể có ý tưởng về các kích thước của một hòn đảo xanh tươi chỉ thích hợp cho các chuyên gia đường bộ hoặc những người đi bộ không biết mệt mỏi. May mắn thay, ở đây đôi khi thời gian dường như dừng lại và thuật ngữ 'vội vàng' không có trong từ vựng palmero . Đường hầm cũ Đỉnh , còn được gọi là 'đường hầm thời gian', kết nối khu vực phía đông với khu vực phía tây. Điều thông thường, khi băng qua nó theo nghĩa này, là sau khi leo lên khu vực đầy lá của các khe núi Brena Alta , điểm xuyết những cây dẻ và cây thạch nam phủ sương, tỏa sang phía bên kia trong ánh nắng rực rỡ. Tất cả điều này chỉ trong 1.200 mét di chuyển . Ở phía bên kia, tại đô thị của Bươc , chúng tôi nhập thiên nhiên núi lửa của hòn đảo, được nhuộm bằng màu đen chủ đạo của đá, được bao phủ bởi một lớp áo xanh của cây thông Canaria.
Điểm dừng đầu tiên đưa chúng tôi đến điểm quan sát của Llano de Los Jables (cũng được biết đến như Plain of the Witches ), ở chân Đỉnh Birigoyo . Từ đây, cái nhìn toàn cảnh về thung lũng aridane , với Taburiente Caldera trong nền, nó cho phép chúng ta chiêm ngưỡng hiệu ứng ma quái của gió mậu dịch làm kết tủa biển mây xuống các sườn của đỉnh của nó. Một buổi biểu diễn từ bình minh đến tối mịt.
Cũng trong lĩnh vực này bắt đầu những gì được gọi là tuyến núi lửa, một trong những con đường mòn hấp dẫn nhất thế giới và là nơi tổ chức cuộc thi chạy siêu việt dã trên núi Transvulcania, một trong những giải quan trọng nhất ở Tây Ban Nha, và kể từ năm 2012, nó ghi bàn cho Giải vô địch thế giới Đua xe leo núi. Hơn 20 km của tuyến đường bắt đầu từ Refugio del Pilar, băng qua Cumbre Vieja hơn 20 km và kết thúc ở mũi Fuencaliente, khu vực cực nam của La Palma, nơi Núi lửa Teneguia , vụ nổ cuối cùng ở Tây Ban Nha vào năm 1971, vẫn còn nóng hổi. Rất gần đây, ngọn hải đăng và các bãi muối Fuencaliente chúng là những nơi đắc địa nơi đường chân trời mời gọi trái tim đắm chìm trong màu xanh vô tận của Đại Tây Dương.
Unax Ugalde ở đồng muối Fuencaliente
Chúng tôi đến khách sạn Hacienda de Abajo, ở giữa trung tâm lịch sử của Tazacorte, một ốc đảo đích thực để ngắt kết nối với thế giới, nơi chúng ta thấy mình trong vòng tay ấm áp của lòng hiếu khách của người Canaan. Được bao quanh bởi thảm thực vật tươi tốt và đồn điền chuối, khu phức hợp thuộc sở hữu của Ngôi nhà của Sotomayor Topete , một gia đình quý tộc từ Galicia và sau đó định cư ở Extremadura và Andalusia, từ đó họ chuyển đến quần đảo Canary vào đầu thế kỷ 17. Dự án gia đình đầy tham vọng này, bắt đầu bằng việc cải tạo một trang trại sản xuất mía cũ, hiện được công nhận là khách sạn biểu tượng của Chính phủ Quần đảo Canary.
Đây là thiên đường cho những người yêu nghệ thuật, với đầy những tấm thảm trang trí Flemish, một phòng trưng bày nghệ thuật có giá trị từ thế kỷ 15 đến thế kỷ 20, các tác phẩm điêu khắc và chạm khắc tôn giáo, đồ sứ Trung Quốc và vô số tác phẩm nguyên bản từ châu Âu, châu Mỹ và châu Á, khiến du khách ngạc nhiên. đóng góp lớn nhất của di sản nghệ thuật cho La Palma kể từ thế kỷ 18. Viên ngọc trên vương miện là một khu vườn lộng lẫy và được nâng niu của những loài thực vật kỳ quặc được xây dựng ở giữa bốn tòa nhà và đó sớm trở thành điểm gặp gỡ và giải trí cho khách của chúng tôi. Tại đây các kế hoạch bãi biển hoặc núi được thảo luận trong khi đồ ăn được nấu ở El Sitio , nhà hàng của khách sạn, nơi kết hợp giữa truyền thống ẩm thực phong phú của địa phương với ảnh hưởng quốc tế và nhấn mạnh vào hương vị và kết cấu của các sản phẩm từ khu vực, với truyền thống nông nghiệp và chăn nuôi tuyệt vời.
Khách sạn Hacienda de Abajo
Một ngày mới đã đến khu vực phía tây của La Palma và rất ít người ra đường ở Đồng bằng Aridane , trung tâm du lịch chính của đảo. Không thể thiếu là một lát cắt (ở đây chúng tôi gọi là coffee bombón) vào giữa buổi sáng tại ki-ốt ở quảng trường hoặc một ly nước ép trái cây tự nhiên thơm ngon tại thanh eden , hai tác phẩm kinh điển vĩ đại nằm ở vị trí chiến lược dưới bóng râm của những cây nguyệt quế Ấn Độ đầy ấn tượng. Khu vực này có hai trong số những bãi biển nổi tiếng nhất trên đảo, Puerto Naos và Charco Verde . Nhân tiện, trên La Palma tất cả các bãi biển đều là cát đen có nguồn gốc từ núi lửa. Rất đẹp và tươi sáng, vẻ ngoài kỳ lạ của nó tương phản với những bãi biển vàng của các quần đảo Canary khác.
Los Llanos cũng có quyền truy cập vào một trong những cửa ra vào Vườn quốc gia Caldera de Taburiente. Miệng núi lửa tàu ngầm khổng lồ này, đường kính chỉ hơn 8 km và sâu 1.500 mét, là một bức tường gần như không thể xuyên thủng, trong đó các đỉnh cao lên dữ dội và cao ngất, đạt đến điểm cao nhất của chúng Chàng trai roque , vương miện của hòn đảo với 2.426 mét của nó. Có một số tuyến đường đi qua các con đường mòn và mặc dù bạn chỉ có thể đi bộ đến thăm nhưng một số đoạn dẫn đến điểm quan sát có thể đi bằng ô tô. Đi xuống khe núi và tắm mát trong hồ nước của con suối chảy qua bên trong nó là một trải nghiệm cho người lớn và trẻ em.
Trên đường đi, phổ biến nhất là ghé thăm thác nước của màu sắc, nằm ở Barranco de las Rivaceras, một nơi có đầy đủ các tông màu đất son, xanh lá cây và hơi đỏ tạo ra từ các vùng nước sắt tạo nên tất cả các sắc thái trong đá. Để cắm trại ở Taburiente, bạn phải xin phép (thủ tục có thể được thực hiện trực tuyến), nhưng chắc chắn kinh nghiệm là giá trị nó.
Khi màn đêm buông xuống, màn trình diễn sao bắt đầu trên bầu trời La Palma. Và không, tôi không phóng đại. ** Đài quan sát vật lý thiên văn Roque de Los Muchachos (ORM) ** là một trong những tổ hợp kính thiên văn hoàn chỉnh nhất trên thế giới, nhờ bầu trời tối và quang đãng gần như quanh năm. A) Có, La Palma đã trở thành một trong những khu vực đặc quyền nhất trên hành tinh để quan sát thiên văn và, cho dù bên trong công viên hay bất cứ nơi nào trên đảo, hãy luôn chuẩn bị sẵn một chiếc đèn pin nếu bạn là một trong những người sợ bóng tối. Bầu trời La Palma được bảo vệ bởi Luật Bảo vệ Chất lượng Thiên văn của các Đài quan sát IAC, được biết như luật của trời , trong đó quy định việc kiểm soát ô nhiễm ánh sáng, chiếu sáng công cộng và kiểm soát thông tin liên lạc vô tuyến và các tuyến đường hàng không.
Chúng tôi lên đường tới thủ đô, nằm ở phía đông của hòn đảo. Holy Cross of La Palma nó thanh lịch, thuộc địa và đã được tuyên bố là Tài sản quan tâm về văn hóa với danh mục Quần thể nghệ thuật lịch sử . bên trong đại lộ hàng hải Ban công nhiều màu sắc không thể nhầm lẫn nổi bật, đầy những hộp hoa được chăm sóc cẩn thận và ở những con phố phía sau, bạn có thể hít thở không khí Havana. Tại đây, nhà hàng quán rượu quyến rũ La Placeta là nơi lý tưởng để thưởng thức một bữa ăn nhẹ, trong khi hòa mình vào nhịp sống của thành phố và không gian thân thiện của thành phố. Các phố thật Nó là huyết mạch chính, và các cung điện, nhà thờ và trang viên của nó là di sản của sự huy hoàng mà thủ đô đã trải qua trong thế kỷ 16 và 17, khi nó là một trong những cảng quan trọng nhất của đế chế Tây Ban Nha.
Ở cuối con đường, tượng đài những chú lùn ở La Palma là một biểu tượng đại diện cho điệu nhảy truyền thống mở ra Lễ hội lộng lẫy của hòn đảo. Phía sau là bản sao của một trong những con tàu của Columbus, tàu Santa María, hiện là nơi có Bảo tàng Hải quân Santa Cruz de La Palma.
Bỏ lại bờ biển phía sau, chúng tôi thực hiện một cuộc lặn mới trong xanh tươi tốt và chúng tôi đến rừng Los Tilos , tại đô thị San Andrés y Sauces. Ở đây sự kỳ diệu của môi trường mời chúng ta tưởng tượng rằng chúng ta đang đi giữa những con khủng long trong một phiên bản đặc biệt của công viên kỷ Jura . Con đường cho phép bạn băng qua 13 đường hầm dưới nước và đi xuống trung tâm của một trong những khu rừng nguyệt quế quan trọng nhất ở quần đảo Canary , một hệ sinh thái kế thừa từ thời đại thứ ba và tuyên bố Vùng lõi của Khu dự trữ sinh quyển thế giới.
Quay trở lại phần phía tây của hòn đảo, chúng tôi đi chệch hướng đến Vùng lân cận Las Manchas , giữa chừng El Paso và đồng bằng Aridane , dừng lại ở cảnh đẹp như tranh vẽ Quảng trường La Glorieta. Là tác phẩm của nghệ sĩ Palmero nhiều mặt Luis Morera, quảng trường nhỏ này có tầm nhìn và dân cư với các loài thực vật bản địa gây bất ngờ với những bức tranh ghép tuyệt đẹp của những tưởng nhớ Gaudian, những hàng rào và băng ghế được phủ bằng gạch. Bây giờ là hai giờ chiều và rất gần đây, chúng tôi có một bàn đặt trước tại Tamanca vẫn còn sống. Nhà hàng nguyên bản này nằm bên trong một hang động núi lửa, nơi các loại rượu vang của nó cũng nằm yên.
Rừng Linden
Ngay sau đó lễ hội hương vị bắt đầu với màn trình diễn các tác phẩm kinh điển tuyệt vời của ẩm thực cọ. Không nghi ngờ gì nữa, thịt lợn nướng là ngôi sao của thực đơn. Tôi mất số lượng các phần của khoai tây nhăn với sốt mojo đỏ và xanh diễu hành quanh bàn của chúng tôi và cuối cùng, bienmesabe , món tráng miệng palmero điển hình dựa trên hạnh nhân, đường và bánh bông lan. Trên đảo La Palma, mọi thứ quan trọng đều được quyết định xung quanh một bàn ăn ngon và bây giờ chúng tôi đều cảm thấy hạnh phúc và hài lòng.
Thật thoải mái khi thấy các diễn viên của chúng tôi tự do tận hưởng thiên đường này theo nhịp điệu palmero đích thực. Thay lời cảm ơn của anh ấy, tôi lấy lại sức mạnh để trở lại Madrid và khi tôi trở lại, điều đó xâm chiếm tôi. một cảm giác tự hào cho đến nay không rõ. Tôi có chìa khóa. Công việc của tôi tại Condé Nast Traveler có thể khiến tôi trở thành công dân của thế giới, nhưng trái tim tôi vẫn là một người dân trên đảo. Tôi có nên tóm tắt những gì tốt nhất của La Palma? Luôn luôn, luôn luôn trở lại.
Ana Fernández ở Plaza de la Glorieta
* Bài báo này đã được đăng trên tạp chí Condé Nast Traveler số tháng 3 năm 93. Đăng ký phiên bản in (** 11 số báo đã in và phiên bản kỹ thuật số với giá € 24,75, bằng cách gọi 902 53 55 57 hoặc từ trang web của chúng tôi **) và tận hưởng quyền truy cập miễn phí vào phiên bản kỹ thuật số của Condé Nast Traveler dành cho iPad. Tạp chí Condé Nast Traveler số tháng 3 đã có sẵn trong phiên bản kỹ thuật số để thưởng thức trên thiết bị ưa thích của bạn.
*** Bạn cũng có thể quan tâm...**
- Diễn viên Tây Ban Nha tham gia La Palma
- Từ điển để bảo vệ bản thân khi bạn đi du lịch đến Quần đảo Canary
- Các địa chỉ dành cho người sành ăn ở Quần đảo Canary
- 46 điều bạn phải làm ở Quần đảo Canary một lần trong đời
- Hướng dẫn nướng bánh mì và truyền bá ở Quần đảo Canary
- Bưu thiếp từ Mount Teide
- Canarias trong năm món cơ bản
- 10 thị trấn hàng đầu ở Quần đảo Canary
- Mọi thứ bạn cần biết về Quần đảo Canary
- Hướng dẫn đến La Palma
Hội trường El Sitio, tại khách sạn Hacienda de Abajo