Cartagena, bạn thật xinh đẹp
Trên phố Obispo Ballester trong khu phố Los Dolores ở Cartagena, bà Aquilina López thường ngồi trước cửa nhà để hít thở không khí trong lành. Trên chiếc ghế nhựa đó, anh ấy nói rằng "có nhiều trận đòn ở đây hơn bất cứ nơi nào khác" và anh ấy kể cho bạn nghe cả một chuỗi dài những câu chuyện gia đình. Mọi thứ ở đây là lịch sử, anh ấy đã giải phóng. Và bạn đã đúng. Dù bạn nhìn ở đâu, tất cả Cartagena đều có điều gì đó để kể.
Dậy sớm và đi bộ qua Bateria de Castillitos hoặc làm muộn và đi bộ chậm rãi qua cảng và Thị trưởng Calle có một yếu tố chung: yêu cầu mua hàng và liên doanh với một người châu Á.
Trong các quán cà phê, người dân địa phương chủ yếu có một nửa ổ bánh mì nhỏ với dầu (và cà chua tùy chọn) hoặc bơ cho bữa sáng. Y Asian là một loại cà phê được phục vụ trong một ly nhỏ hình chuông với sữa đặc, hỗn hợp của hai loại rượu (rượu mạnh và Licor 43) và quế. Nó được sinh ra từ những người đến bằng đường biển để xin chiến tranh và sau đó buôn bán, nó được ngư dân gọi là 'Russian' và vào những năm 40, chủ sở hữu của Pedrin bar, ở El Albujón, đã định hình nó.
Cartagena là để đá. Nó là một thành phố được bao quanh bởi năm ngọn đồi. Ở đây, họ đã lấy hết con bạch tuộc này và con bạch tuộc khác trong ba thiên niên kỷ, điều này được cho là sớm, và đó là lý do tại sao mỗi viên đá của mỗi mặt tiền sẽ mệt mỏi khi kể cho bạn những câu chuyện chiến tranh. Người Phoenicia, Hy Lạp, La Mã, Byzantine, Swabians, Vandals, Alans, Visigoth, Ả Rập và Pháp đã tìm kiếm vinh quang và những con ngựa nhỏ trở lại.
Giảng đường La Mã ở Cartagena
Từ ** Bảo tàng-Nơi ẩn náu của Nội chiến ** gần đây nhất tại 21 Gisbert Street – Bà Aquilina buồn bã kể lại rằng bà của cô đã chết ở đó– đến nhà hát La Mã ** ngoạn mục ở Plaza del Ayuntamiento **, được trùng tu bởi bàn tay của Rafael Moneo vĩ đại, là những người không thể thiếu. Trên đồi Molinete, một mỏm đất nằm ở trung tâm thành phố, có một công viên khảo cổ đô thị tuyệt vời , một trong những nơi lớn nhất ở lục địa già. Trong đó họ tìm thấy di tích có niên đại từ thế kỷ thứ 3 trước Công nguyên. C. đến thế kỷ 20 . Trên thực tế, chỉ hơn một năm trước, họ đã phát hiện ra một ngôi đền thờ nữ thần Isis của Hy Lạp. Ở phía trên cùng có một nhà hàng với sân hiên có thể mời bạn uống bia. Các quan điểm sẽ không khiến bạn thờ ơ.
Khi bạn cảm thấy nhàm chán khi đi lang thang và bộ đếm bước của bạn sẽ yêu cầu bạn dừng lại trên đường đi, một bí mật địa phương là granitas. Và nơi bạn phải lấy chúng là trong Tiệm kem Reina Sofia (Đường chính 18). Có nhiều hương vị, nhưng Người dân địa phương yêu thích loại cà phê, loại sữa (justngada) và hỗn hợp . Vâng, vâng, nó được đặt hàng như thế này: "bồi bàn, một hỗn hợp!", Cần horchata và chanh. Vị giác của bạn sẽ làm dậy sóng.
Nếu bạn không thuyết phục được họ, những điều sau sẽ: rượu vermouth, vermouth. Hãy ghi bàn cho đội hình. Họ làm điều đó trong Nho Jumillano (Calle Jara 26) và có thể đi kèm với tapa và không có gì là đắt: € 1,90, đồ uống có nắp và bạn có 20 để lựa chọn. Nơi này được trang trí giống như một nhà kho cũ, với các cột sắt rèn và gỗ bocoyes. Bravas cổ điển, gà Kentucky hoặc mực hình nón luôn là lựa chọn tốt, nhưng rượu vermouth, vermouth granita đặc biệt hợp với khoai tây chiên (Tất của bạn bị lộn ngược). Ngoài ra, họ cung cấp các loại cocktail cổ điển mà những người đến từ Cartagena đều biết rất rõ. Nếu bạn thích phiêu lưu, hãy yêu cầu một 'reparo'. Cảnh báo spoiler: đó là rượu cognac với Mistela.
Trên cùng một con phố, ngay đối diện, là Đài phun nước (27 đường Jara). Đó là nơi lý tưởng cho những người yêu thích cá cơm và cá cơm . Ở đây họ phục vụ cổ điển trong số các tác phẩm kinh điển: Thủy thủ . Đó là món salad kiểu Nga với bánh mì tròn và cá cơm. Nếu tôi không muốn ăn cá cơm thì sao? Vì vậy, hãy yêu cầu một chiếc xe đạp. Và nếu bạn muốn nó với cá cơm, hãy yêu cầu một thủy thủ.
Đặc sản của họ: khoai tây chiên
Một trong những nguyên liệu khác mà bạn phải thử có hoặc có từ vườn rau Murcian nổi tiếng là alcaciles (theo cách phát âm của nó). Chúng tôi đề cập đến atisô mà trong bài phát biểu địa phương, panocho, là atisô. Một nơi tốt cho nó là Cạm bẫy (Cổng Murcia, 14 tuổi). Nếu những gì bạn thích là tìm một món ăn nổi tiếng nào đó, hãy đi thêm vài dãy nhà, đi theo Thị trưởng Calle và rẽ trái trước tòa thị chính, trong Sức mạnh (Đường Cañon, 7) có croquettes tốt nhất trong vũ trụ được biết đến.
Tuy nhiên, có một giới hạn đối với món tapas và đôi khi tốt hơn là bạn nên ngồi lại và quan sát những gì xảy ra. Do đó, đây là hai khuyến nghị nhỏ cho những người sành ăn: anh ấy vẫn ** trong suốt Nhà thờ ** (_Plaza Condesa de Peralta, 7 _ **) ** Nó xứng đáng với nó cho vị trí một mình. Nó là một vài mét từ nhà hát La Mã. Họ có một sân thượng và vào ban đêm, nó là giá trị đặt một bàn và để cho mình đi.
Mặt khác, nếu bạn thích một thứ gì đó thân mật hơn, tránh xa đám đông người nước ngoài, thì vị trí của bạn là Nhà hàng Magoga (Bác sĩ Plaza Vicente García Marcos, 5 tuổi) và thử các món ăn theo mùa: chúng tôi ăn mực với nấm theo mùa và hạnh nhân. Nếu những gì bạn muốn là ăn với số lượng lớn, bạn có ** món khoái khẩu của các thủy thủ khi họ trở về từ điểm đến: El Galeón ** _ (Plaza del Rey, 16 tuổi) _ . Chúng toàn là bánh mì sandwich với bất cứ thứ gì bạn muốn với giá thấp . Super Galleon đòi hỏi sự khéo léo của dạ dày. Bạn đã được cảnh báo.
Thử các món ăn theo mùa
Sau bữa tráng miệng, đã đến lúc cho chuyến thăm cuối cùng. Có thể là một cuộc dạo chơi quanh bến cảng nếu bạn chưa nhìn thấy nó. Nếu đến muộn, hãy đi bộ xuống Calle de los Cuatro Santos và gặp gỡ người dân Cartagena.
Ở số 3 Calle Cañón là siêu thanh , với những bức tường đá và trần nhà bằng gỗ, với một căn phòng ở phía sau được trang trí như một khu rừng với hai chiếc xích đu. Nó có các tấm The Little Prince trong phòng tắm để bạn thử rượu gin địa phương. Hoặc là người bắn bia (Plaza San Francisco, 9) dành cho những người hâm mộ bia thủ công. hoặc quán rượu Chú lính chì (Góc Príncipe de Vergara với Portería de las Monjas) cho những người hoài cổ.
Nếu với tất cả những điều này bạn quay trở lại nơi ở của mình và có những câu chuyện để kể, chúng tôi sẽ hoàn thành.
Dành cho những người yêu thích bia thủ công