Madrid
ITALIAN VÀ VEGAN, UNITE. Chúng tôi đã nói chuyện vài tháng trước về cảm giác ăn chay trường ở Tirso de Molina. Quận Invernadero Vegan đã đến với cuộc cách mạng xanh và không bị trì trệ nữa, họ tiếp tục leo lên các bậc thang, lần này, với Pop Up Vegan District Pasta Bar mới.
Các bước của chúng tôi sẽ đưa chúng tôi đến Lavapiés, đặc biệt là Calle Doctor Fourquet, 32 tuổi, để cung cấp cho chúng tôi những công thức nấu ăn ngon nhất của Ý, những món ăn vẫn trung thành với cam kết với hành tinh. Một lựa chọn 100% dựa trên thực vật, với mì ống tươi và bánh ngọt Ý của đầu bếp Pablo Donoso.
mì spaghetti ớt đỏ với kem măng tây trắng, giàn khoan alla puttanesca với cá cơm, sorrentinos nhồi với portobello và mojo picón với pho mát xanh vụn hoặc bí ngô và cây thuốc phiện parpadelle , sẽ là một số món ăn tạo nên thực đơn món ngon mang hương vị đất nước Ý xinh đẹp này.
Một số mì spaghetti thuần chay? Không, một ít mì spaghetti ớt đỏ với kem măng tây trắng.
SỰ ĐA DẠNG TRONG LỄ HỘI. Notodofilmfest tham gia Netflix vào cuối tuần này để kỷ niệm NotodofilmfestDay - Từ lăng kính khác . Trong một tuần mà tầm nhìn của sự đa dạng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết, Lò mổ Cinematheque nó trở thành không gian để phản chiếu không ngừng trong hơn 12 giờ lập trình.
Cuộc gặp gỡ giữa người sáng tạo và công chúng sẽ thấy những nhân vật quan trọng như biên kịch và đạo diễn Tháng Tư Zamora , đạo diễn Jiajie Yu, biên kịch Anna Marchessi, các nữ diễn viên Hajar Brown và Carolina Yuste o Emilio Papamijael, giám đốc nghiên cứu của ODA (Đài quan sát Đa dạng trong Phương tiện Nghe nhìn).
Nó sẽ được thảo luận về đa dạng nghe nhìn trong tất cả các lĩnh vực của mình, các hội thảo sẽ được tổ chức và các dự án sẽ được khởi động trong một ngày nhằm mục đích nói chuyện lâu dài về các quy tắc văn hóa, khuynh hướng tình dục, bản dạng giới, các nhóm dân tộc hoặc bất kỳ nhánh nào nắm lấy sự hòa nhập. (Ngày 2 tháng 7, tại Cineteca Matadero)
CHÚNG TÔI ĐÃ ĐI DU LỊCH HOA KỲ. Chúng tôi sẽ thêm một ngày nữa vào cuối tuần, bởi vì chúng tôi phải nói về kế hoạch nếu nó phải làm thứ Hai ít hơn thứ Hai. ngày 4 tháng 7 này , Ngày Độc lập của Hoa Kỳ, chúng tôi đi du lịch đến đất nước để tham gia truyền thống của nó theo cách mà chúng tôi biết rõ nhất: Ăn!
Trong bánh mì kẹp thịt new york Họ không thể để ngày này trôi qua và ngồi yên. Đó là lý do tại sao họ đã tạo ra một chiếc bánh hamburger đặc biệt cho những ngày này: bánh mì kẹp thịt xông khói mới . Chú ý: thịt nướng, pho mát cheddar Mỹ tan chảy và một lát lớn thịt xông khói xông khói trong 6 giờ và tráng men với nước sốt thịt nướng tự làm là những thành phần của hạnh phúc.
Nó sẽ chỉ có sẵn trong tuần tới. Viết nó vào nhật ký của bạn và đi đến một trong nhiều nơi của nó, mặc dù bạn nên biết rằng ở những nơi của C.C. Moraleja Green (Avda. De Europa, 10) và C.C. Parquesur (Đại lộ Vương quốc Anh, s / n), trang trí sẽ vận chuyển chúng tôi trực tiếp đến Bắc Mỹ.
Một phiên bản giới hạn thịt xông khói phô mai!
MỌI NGƯỜI TRÊN THỊ TRƯỜNG! Các Chợ San Anton de Madrid tiếp tục cam kết với cộng đồng LGTBIQ + thông qua dự án của mình phòng sau , một kích hoạt tìm cách hiển thị sự bất bình đẳng đối với người chuyển giới với những cái giá không công bằng mà họ phải trả.
Cho đến ngày 10 tháng 7, Trùng với các ngày của Pride 2022, 'La Transtienda' sẽ mở cửa và cùng với Hiệp hội hỗ trợ tích cực , các hoạt động sẽ được tổ chức để làm cho sự đa dạng tình dục trở nên rõ ràng và nâng cao nhận thức về sự bất bình đẳng mà một trong những nhóm dễ bị tổn thương nhất phải gánh chịu.
Một số hoạt động được lên kế hoạch là:
- Các thứ ba ngày 5 tháng 7 ra mắt sách sẽ diễn ra Thế hệ D , trong đó có chuyến tham quan về các loại tội ác thù hận và bạo lực chống lại nhiều người khác nhau cũng như các công cụ mà họ đã cố gắng phát triển ở cấp độ cá nhân để vượt qua xung đột.
- Các Thứ 4 ngày 6 tháng 7 sẽ có một cuộc nói chuyện về chuyển tiếp từ bàn tay của nhà tình dục học Fuensanta Pastor và nhà tâm lý học Elena Gutiérrez.
- Vào ngày 7 tháng 7 sẽ có một tuần tra thông tin về sự đa dạng và sức khỏe.
ĐẤU GIÁ TRẢ LẠI CAO. Iberia đã hoàn thành trong tuần này 95 năm kể từ khi thành lập , vào ngày 28 tháng 6 năm 1927, và để kỷ niệm ngày kỷ niệm này, hãng hàng không đã tổ chức các hoạt động khác nhau. Ngày hôm qua đã đóng cửa thành công đấu giá một số bộ đồng phục đã hình thành một phần lịch sử của nó, được trưng bày cho đến ngày nay trong Espacio Iberia, nơi bạn vẫn có thể nhìn vào ban ngày.
Với cơ sở rộng hơn 350 mét vuông này - ở trung tâm Madrid - hãng hàng không muốn đưa mọi người đến gần hơn với trải nghiệm mới trên máy bay. Du khách có thể thử các bản sao của các thiết kế biểu tượng của Pedro Rodríguez, Manuel Pertegaz, Elio Bernhayer và Alfredo Caral, cũng như gần đây nhất, của Teresa Helbig (ra mắt vào ngày 1 tháng 6); cũng thử các thực đơn mới của hãng hàng không; chạm tay vào các loại vải mới của ghế du lịch, ghế Premium và Business, và ngồi trên chúng; hãy thử nếm rượu theo cặp và bất tử chuyến thăm của bạn bằng một buổi chụp ảnh gif mặc những bộ đồng phục này.
Barcelona
TÀI NĂNG MỚI. Thành phố Barcelona đã nhiều lần chứng minh rằng nó nổi bật trong nghệ thuật và ngày nay nó tiếp tục làm như vậy với việc khánh thành Art Nou, Lễ hội nghệ thuật mới nổi Barcelona và L'Hospitalet de Llobregat . Cho đến ngày 3 tháng 9, nghệ thuật đương đại sẽ mở cửa đón những người sáng tạo trẻ tuổi nhất.
Theo số lượng, họ sẽ tham gia 37 khoảng trống nghệ thuật nói chung, với sự can thiệp của gần như 50 nghệ sĩ nổi lên ở 26 lần phơi sáng . Trong những tháng này, các phòng trưng bày nghệ thuật trở thành điểm hẹn giữa nghệ sĩ và công chúng, một cách để truyền bá nghệ thuật theo cách tốt nhất: chia sẻ.
Song song đó, sẽ có Các chuyến tham quan có hướng dẫn, buổi khai mạc, trò chuyện với nghệ sĩ, buổi hòa nhạc, hội thảo, buổi biểu diễn và bất kỳ loại sáng kiến nào liên quan đến văn hóa. Bạn không bao giờ ngừng học nghệ thuật và Art Nou là một cách tốt để tiếp tục mở rộng kiến thức của bạn nhờ những tài năng mới.
Art Nou, sự tôn vinh nghệ thuật và những tài năng mới.
NHÂN TẠO, TRUYỀN THỐNG VÀ SANG TRỌNG. Nhà hàng vương miện trung quốc mở cửa trở lại trong Casa Calvet hùng vĩ ở Barcelona, một tòa nhà mang tính biểu tượng thiết kế bởi Gaudi.
Do Maria Li Bao lãnh đạo, các tín đồ châu Á tinh tế ẩm thực hoàng gia trung quốc . Nó dựa trên những món ăn ngon và tinh tế mà các vị Hoàng đế đã ăn cách đây hơn 400 năm trong hành trình xuyên suốt lịch sử thông qua ẩm thực.
Vẻ đẹp lộng lẫy của các phòng nghỉ, được mở cửa vào năm 1900, là không gian lý tưởng cho trải nghiệm ngon miệng mà nó mang lại. Không chỉ khó quên về khẩu vị, cách trình bày của từng món ăn cũng vô cùng quan trọng. Đồ sành sứ và màu sắc được lựa chọn một cách cẩn thận và tận tâm với mục đích tạo ra một thẩm mỹ tinh tế và một cách trình bày đặc biệt. Tốt nhất? Con vịt sơn mài.
Trung Quốc và Barcelona chưa bao giờ hòa nhập tốt như vậy.
XIN CHÀO MÙA HÈ! Thứ Ba tuần trước, ngày 28 tháng 6, Khách sạn Hilton Diagonal Mar Barcelona hoan nghênh Quán rượu mùa hè , một sự kiện mà mùa hè bắt đầu và dàn dựng của ai đã khiến các khách mời há hốc mồm.
Lễ kỷ niệm diễn ra trên sân thượng của biểu tượng Purobeach Barcelona , một mùa hè nữa, được giới thiệu là nơi sảng khoái nhất để đến ở Barcelona.
Công ty khách sạn đã chứng minh một lần nữa rằng niềm vui không mâu thuẫn với việc quan tâm đến môi trường, làm nổi bật sáng kiến của họ Du lịch có mục đích , thông qua đó nó tìm cách tạo ra tác động tích cực đến môi trường và xã hội trong tất cả các hoạt động của mình. Nếu bạn đang ở Barcelona, Purobeach là ốc đảo đô thị mà bạn không thể bỏ qua.
Bạn có kế hoạch gì trong mùa hè này?
MẶT NẠ CAO CẤP TẠI BARCELONA. Khi chúng tròn 9 tuổi kể từ khi xuất hiện Gắn thanh ở trung tâm của khu phố Eixample (Carrer de la Diputació, 220), quán rượu nhỏ này đã hướng đến ẩm thực cao cấp với sự kết hợp của đầu bếp Fran Agudo trước nhà bếp của bạn.
Với kinh nghiệm về Tickets hoặc Celler de Can Roca, Fran đang làm việc trên một đề xuất nâng cao sự hiện diện của đồ ăn nhẹ , vì đối với anh ta "điều kỳ diệu nằm ở chỗ ăn từng miếng nhỏ". Về phần mình, Iván Castro, chủ sở hữu và quản lý của nhà hàng, luôn muốn tất cả các dự án của mình đều có một quán bar, và điều này được thể hiện qua hai cơ sở mà ông điều hành cùng với vợ của mình, Kas vàng da Williams.
Chất lượng của nguyên liệu và sản phẩm theo mùa khiến nó trở thành một nhà hàng điểm đến. Hãy chắc chắn để thử các tác phẩm kinh điển như jalapeno và ngô giòn , các Iberia sobrassada mochi và pho mát Mahón, trượt băng với beurre blanc hoặc lợn sữa Iberia. Hoặc là đồ ăn nhẹ củ cải đường, lươn và trứng cá muối, sisho, nhím biển và tosazu hoặc bánh mì nướng ceviche cá chanh. Và việc giải thích bánh cà rốt, đó là nghệ thuật!
Một bức thư tình cho đồ ăn nhẹ tại Mont Bar.