Ở Tây Ban Nha vẫn chưa được biết đến nhiều, nhưng ở Mỹ Latinh, cái gọi là du lịch tái tạo là một mô hình đang bùng nổ và đang mở rộng mạnh mẽ ở các quốc gia như Ớt, Peru một trong hai Colombia và điều đó bây giờ cũng mới bắt đầu ở Chiapas, Mexico.
Ở những nơi này - nơi mà con người có nguồn gốc sâu xa từ tự nhiên, thế giới quan của tổ tiên và các quốc gia nguyên thủy - nhu cầu về du lịch không chỉ giúp bảo tồn sự giàu có này (điều gì sẽ trở thành du lịch bền vững), nhưng đúng hơn là nó góp phần cải thiện nó.
San Cristóbal de las Casas.
MỤC TIÊU: CẢI THIỆN ĐỊA ĐIỂM CHÚNG TÔI THAM QUAN
Tôi đã đến cho đến khi San Cristóbal de las Casas , một thành phố thuộc địa xinh đẹp vẫn còn lưu giữ dáng vẻ của vùng Castilian ngày nay, để xem Nani Angulo, người đồng sáng lập Green Pepper Travel cùng với đối tác của cô là Juan Andrés Pozueta. Nani đã chuyên về du lịch tái tạo trong nhiều năm, đánh giá các dự án, phân tích chúng và đào tạo về tái tạo để áp dụng nó vào du lịch.
Người phụ nữ Tây Ban Nha sống ở Mallorca này —họ đang ở Chiapas, đang tìm hiểu về một số dự án du lịch do các cộng đồng địa phương thực hiện — đã khai sáng cho tôi về chủ đề này: " Quá trình tái sinh đã tồn tại hơn 3,5 tỷ năm , hành tinh đã được điều hòa và tái sinh chỉ vì nó có những phương pháp riêng để tạo ra sự sống. Ý tưởng tái tạo là khách du lịch để lại tác động tích cực đến những nơi họ ghé thăm . Không còn đáng để bỏ đi và để lại những thứ như chúng ta đã tìm thấy — điều đó xảy ra với du lịch bền vững — nhưng chúng ta có thể để lại chúng tốt hơn nữa. Theo quan điểm của tôi, đây là cách duy nhất để không làm sai lệch bản chất của mỗi nơi và bảo tồn bản chất mà chúng ta là một phần, "Angulo nói.
"Để đóng góp vào điều này, điều rất quan trọng là phải đặt cược vào các mô hình có tính đến việc bảo tồn bản sắc của lãnh thổ, cộng đồng và môi trường của lãnh thổ. Và ví dụ như ở đâu, sức chứa mà điểm đến có thể thực hiện đã được điều chỉnh . Nó không phải là những gì đang xảy ra ở những nơi khác như Mallorca, nơi tôi đang sống, nơi có những xung đột lớn, không chỉ về môi trường, mà còn với dân cư địa phương bị di dời và với một mô hình tồn tại chứ không phải sống nhờ du lịch ", câu này nhà thiết kế của những kinh nghiệm.
Món hầm truyền thống của Lacandona Jungle.
MỖI TOWN ƯU ĐÃI NHỮNG GÌ NÓ CÓ
Một chìa khóa khác của du lịch tái tạo là mỗi quần thể cung cấp những gì họ có: văn hóa, ẩm thực, tính xác thực của nó, kể từ tạo ra các sản phẩm nhân tạo toàn cầu hóa để phù hợp với khách du lịch kết thúc với việc phá hủy bản sắc văn hóa của người dân.
Để hiểu rõ hơn khái niệm về loại chuyến đi tạo ra tác động tích cực này, tôi cùng Nani đi du lịch Rừng Lacandon , đã ở trên biên giới với Guatemala, nơi cộng đồng bản địa của Lacandones từ lâu đã quản lý một mô hình bền vững, đích thực, quy mô nhỏ, nói tóm lại, hoàn toàn phù hợp với định nghĩa của du lịch tái tạo.
Selva Lacandona, thuốc thực vật của nó.
Gần như 100% người Lacandones - một nhóm dân tộc chỉ còn lại gần 1.400 người - đang trực tiếp hoặc gián tiếp cống hiến cho du lịch mà không bị buộc phải từ bỏ lối sống truyền thống của họ. Ở đó, chúng tôi đến thăm khu nhà nghỉ sinh thái Top Che, một khu trại nhỏ trong rừng do gia đình quản lý. Chankin Chanuk.
Các kiến trúc sư của nó là Don Enrique và con trai của ông ấy là Kayom, người cho tôi biết cách họ xây dựng mô hình này từ đầu: "Châm ngôn của chúng tôi — đúc kết từ tổ tiên của chúng tôi— là bảo tồn rừng trên tất cả mọi thứ Don Enrique nói, đối với người dân chúng tôi khi một cái cây bị chặt, một ngôi sao từ trên trời rơi xuống. " Người Lacandones chúng tôi là dân du mục cho đến những năm 1980 và sau đó chúng tôi định cư ở đây. Chúng tôi tự tay xây dựng những cabin này để chào đón du khách và thậm chí ngày nay chúng ta vẫn duy trì hệ thống nông nghiệp truyền thống của tổ tiên người Maya , nương rẫy (ba vụ ngô, đậu và bí), để nuôi du khách của chúng tôi ”.
Từ những gì tôi kiểm tra, mọi thứ ở nơi này là hữu cơ, nhà bảo tồn và dựa trên nền kinh tế tuần hoàn. Kayom nói: “Mẹ tôi, Lola làm đồ thủ công mà chúng tôi bán ở đây, cha tôi phụ trách các cabin và tôi cùng với các anh trai kết hợp công việc trên cánh đồng với các chuyến du ngoạn có hướng dẫn viên qua rừng.
Người Lacandones đã thực hành du lịch tái tạo trong hàng nghìn năm.
Top Che trực tiếp tuyển dụng 15 người từ cộng đồng, ngoài việc gián tiếp thuê nhiều người hàng xóm khác. Đó là một mô hình trung thực, không bán bất cứ thứ gì mà nó không có, dựa trên văn hóa và cách hiểu thế giới của những người này. Họ cung cấp các món ăn địa phương và truyền thống (chẳng hạn như pozol, thức uống của người Maya cổ đại); Họ đi cùng khách du lịch để xem tàn tích của người Maya — chẳng hạn như Bonampak hoặc Ciudad Perdida — nằm trong lãnh thổ của họ— và họ dạy cho người nước ngoài những công dụng của những loại cây trong rừng này là tủ thuốc của họ , phòng đựng thức ăn và khu bảo tồn của anh ấy.
Cuối cùng, đặt cược vào các mô hình du lịch tái tạo này là hai bên cùng có lợi: kết thúc là tích cực cho tất cả mọi người . Trước hết cho các cộng đồng địa phương (cho dù ở trong rừng rậm Chiapas hay ở các vùng nông thôn của đất nước chúng ta), bởi vì du lịch đóng vai trò như một động cơ thay đổi tích cực điều đó sẽ cho phép họ tiếp tục sống trên lãnh thổ của họ và phát triển một mô hình không hoàn toàn phá vỡ với văn hóa, với cảnh quan và cùng tồn tại.
Và thứ hai, nó tốt cho chính khách du lịch , người sẽ sống một trải nghiệm đích thực, trung thực và không bị gò bó. Rốt cuộc, đó không phải là thứ mà tất cả chúng ta tìm kiếm khi đi du lịch sao?