Các khối đá màu son được đưa vào nhà máy Baroque Duomo
Hãy tưởng tượng đi du ngoạn trên một chiếc thuyền buồm nói tiếng Hy Lạp, đi theo mặt trời về phía tây để tìm kiếm một bến cảng an toàn. Cơn bão đẩy họ về phía một cửa biển tự nhiên có vùng nước được bảo vệ bởi một tảng đá đất son rộng và bằng phẳng, và họ tiếp đất, cầu xin nước.
nơi họ ít mong đợi nhất, Dưới một số vách núi đá, các thủy thủ tìm thấy một dòng nước ngọt chảy ra từ đại dương vài mét, tràn trên sóng. Đó chỉ có thể là công việc của các vị thần, hoặc có lẽ là nơi ở của một người. Được hướng dẫn bởi sức mạnh đến từ sự hiểu biết bản thân trên nền tảng thiêng liêng, Người Hy Lạp và người Phoenicia đã quyết định xây dựng trên hòn đảo đó, bên cạnh mùa xuân, thành phố nổi tiếng nhất trong số các thuộc địa của người Hy Lạp: Syracuse.
Đảo Ortygia, nơi có thị trấn cổ Syracuse ngày nay
Mùa xuân mang tên "Đài phun nước Arethusa", và thần thoại Hy Lạp cổ đại có ý nghĩa. Dòng suối đó được bao quanh bởi sóng chỉ có thể là naiad đó, cậu bé Arethusa, đã biến thành dòng nước ngọt để trốn thoát khỏi thần Alphaeus, một vị thần sông khác. Tuy nhiên, vị thần đã tìm thấy cô ấy, bất chấp nỗ lực của Artemis để cung cấp cho cô gái một nơi trú ẩn an toàn đảo ortygia , nơi ngày nay là trung tâm lịch sử của Syracuse.
Các thần thoại về Arethusa và Alphaeus đại diện một cách văn tự, như chỉ người Hy Lạp mới có thể thấy trước, sự phát triển lịch sử của thành phố. Được thành lập bởi người định cư Hy Lạp tìm cách thoát khỏi cái nghèo của người Peloponnese, Hy Lạp không bao giờ để cho người Syracus đi. Người Athen và các đồng minh của họ từ Liên đoàn Delian đã cố gắng đánh chiếm thành phố trong mớ hỗn độn của chiến tranh Peloponnesian, đóng vai chính một trong những cuộc bao vây nổi tiếng nhất của thời cổ đại.
Syracuse ngồi và ngồi trên hòn đảo Ortigia, nơi ẩn náu do Artemis cung cấp cho Arethusa, và ở đó, giống như Naiad trẻ tuổi, người Syracus đã chống lại các cuộc tấn công hải quân của người Athen, những thủy thủ nổi tiếng có galleys là cỗ máy chiến tranh đáng sợ nhất ở Địa Trung Hải.
Castle Maniace
syracusans Họ đã nhờ Sparta giúp đỡ. và điều này được giải đáp bằng cách chỉ gửi một trong các tướng của nó, có tên là Thằng khốn. Đó là Spartan này, lớn lên trong xã hội Laconian sắt đá, được giáo dục với mục đích duy nhất là chiến thắng trong các trận chiến, người quản lý để dẫn dắt Syracusans đến chiến thắng, nói ra một câu nói có thể khiến những người Athen lắng nghe anh ta trong agora của họ phải khóc vì xấu hổ: "Một chiếc Spartan có giá trị hơn hai nghìn người Athen."
Những lời này sẽ văng vẳng bên tai khi chúng ta nhìn vào Quảng trường Minerva và chúng tôi cảm thấy nhỏ bé khi suy ngẫm các cột doric của ngôi đền cổ Artemis. Các khối đá màu son được đưa vào nhà máy Duomo của baroque, như thể sự cổ kính muốn bám vào thành phố, và đến lượt nó, Syracuse miễn cưỡng buông bỏ quá khứ.
Arethusa trốn thoát khỏi Alphaeus, người lần lượt, Với quyết tâm đầy ám ảnh của mình, anh ấy tạo ra một nơi trong mơ mà thời gian không trôi qua. Suy nghĩ này trở nên lặp lại khi, từ Plaza Minerva, chúng tôi đi bộ về phía nam, hướng tới đến lâu đài Maniaces. Những mái vòm của những ngôi nhà, bằng đá trắng tốt, dường như tổ chức các cuộc gặp gỡ của các kiếm sĩ đang chờ đợi nạn nhân của họ, một quan chức cấp cao của vương miện Tây Ban Nha hoặc một bá tước người Sicily với những món nợ không thể trả. Cuộc sống và sự nhộn nhịp của những mái nhà, và từ hàng hiên được bao phủ bởi hoa giấy lộng lẫy nổi lên những đứa trẻ vui tươi và những chú chó tinh nghịch đang ngửi thấy mùi mì ống do bà của chúng chuẩn bị. Như lẽ ra, hòn đảo này luôn là như vậy, và nó sẽ không bao giờ ngừng tồn tại, tuổi trẻ và tuổi già kết hợp với nhau khi thủ đô Doric của Duomo tự hỏi thời gian ở đâu, và tại sao nó dừng lại ở Syracuse.
Ở phía tây của Teatro Comunale mở ra một mê cung của những con hẻm có thể thuộc về trung tâm Tunisia, có hương thơm vươn xa khắp Địa Trung Hải. Người Hồi giáo, giống như người Athen, cũng đặt tham vọng của họ vào thành phố Syracuse luôn phát triển. Tuy nhiên, người Mô ha mét giáo đã vượt qua được các hệ thống phòng thủ tự nhiên của thành phố, và Syracuse là người Hồi giáo trong hơn hai trăm năm.
Các di sản văn hóa mà những người chinh phục châu Phi mang theo đã được cảm nhận trong nghệ thuật và kiến trúc Sicilia, và vẫn còn trong ẩm thực của nó. Đồ ngọt là một nét văn hóa riêng trên đảo: xứng đáng được đề cập một cách danh giá cà pháo giòn, có bột chiên trong dầu, có mùi quế và vị của quả hồ trăn, vận chuyển chúng tôi cùng với kem của nó đến các vĩ độ châu Phi.
Thuần túy Hy Lạp, Latinh và Địa Trung Hải là hương vị của người Sicily cho những gì họ tự gọi “Cibo di strada”, “thức ăn đường phố”, phục vụ trong tất cả các loại các quầy hàng đường phố rải rác mọi ngóc ngách của các thành phố và thị trấn trên đảo. Ở đó bạn có thể nếm thử Pani ca meusa , cuộn lá lách và phổi bê xào mỡ lợn.
Bước qua Syracuse, người ta có cảm giác thời gian không trôi
Những người yêu thích nội tạng sẽ chạm vào cõi niết bàn, trong khi những người còn lại sẽ thắc mắc con ruồi gì đã cắn người biên tập để giới thiệu một chiếc bánh mì kẹp như vậy. Lý do rất đơn giản: ăn một chiếc bánhani ca meusa, bạn có thể trải nghiệm lịch sử của Syracuse trên vòm miệng của mình. Ngày thứ nhất, một dư vị mạnh mẽ, của chiến tranh và sự sống còn hương thơm của các loại gia vị phương Đông, Hy Lạp và Phoenicia. Sau, một sự yên tĩnh hoành tráng, trong đó hương vị của thịt mở rộng, sinh ra những ngôi sao như Archimedes, biểu tượng của thời kỳ vàng son của thành phố. đến sau dư vị mặn cuối cùng, mỡ heo quyện với hương vị đậm đà của lá lách chiên, gây ra mùi thơm tương tự như thịt nguội Serrano chiên.
Và chính nơi đây, khi nhớ về món xúc xích dân tộc của chúng ta, khi xuất hiện trước chúng ta lịch sử của một Syracuse mà trong nhiều thế kỷ là một phần của Chế độ quân chủ gốc Tây Ban Nha, mối quan hệ của họ với bán đảo chưa bao giờ hoàn toàn bị hủy bỏ.
Có rất nhiều Andalusia trong sân vườn của Siracusa, cũng như Mérida và Córdoba. Người ta cảm thấy phía nam Tagus khi nhìn vào tàn tích của đền thờ thần Apollo, lạc vào những khu chợ nhộn nhịp và nhận ra hương vị buôn bán của những người bán hàng trong tiếng la hét của những người bán hàng. Mặt trời rực cháy và bầu trời tỏa sáng trong khi Địa Trung Hải đóng vai trò như một tấm gương cho những vùng đất nhìn vào nó, cho thấy khuôn mặt của những người chia sẻ bờ biển của nó.
Treo chân khỏi những bức tường bao quanh lâu đài Maniaces, trong khi những con mòng biển kêu thảm thiết xung quanh chúng ta và bọt biển bắn tung tóe đôi dép của chúng ta, chúng ta sẽ cảm thấy điều đó Siracusa mời chúng tôi ngủ, như thể chúng tôi đang ở nhà, đung đưa trong vòng tay của cô ấy. Nơi ẩn náu cuối cùng của Arethusa, ngôi nhà của Artemis, luôn tặng một tấm nệm cho những ai bước vào vì kính trọng: và là một phụ nữ Sicilia tốt bụng, cô ấy sẽ chỉ thể hiện bản thân với người đầu tiên chứng minh là đã biết quá khứ của cô ấy.
Là một phụ nữ Sicilia tốt bụng, Siracusa sẽ chỉ thể hiện bản thân với những ai lần đầu tiên chứng minh được quá khứ của cô ấy