Các nhà hàng để yêu Florence nhiều hơn (và hơn thế nữa)
Toscana khơi gợi những tiếng thở dài bất tận. Ai mà không sẵn sàng đáp chuyến bay ngay bây giờ để lạc vào những phong cảnh bình dị của nơi đây? Florence, viên ngọc của vùng, có sức quyến rũ vô biên. Làm thế nào để không phải lòng với sự thanh lịch của điều này Thành phố Ý kết hợp văn hóa, lịch sử, nghệ thuật, phong cảnh và ẩm thực đáng ngạc nhiên.
Ngay cả cái 40 độ mà họ phải chịu trong mùa hè này cũng không đủ để nó mất đi sức hấp dẫn của nó: đám đông du khách đã đổ đầy các con phố từ rất sớm, và cho đến tận đêm khuya, hào hứng để xem, tìm hiểu và hòa mình vào sự nổi tiếng.
Tháng 9, và nhiệt độ có phần ôn hòa hơn, khiến nó trở thành nơi nghỉ ngơi hoàn hảo . Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi tiếp theo của mình đến thành phố Ý này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những địa điểm để bạn có thể ăn những món ngon và đánh mất bản thân giữa những lần cắn không sánh được.
Bottega Conviviale, một trong những tiệm bánh pizza nổi bật nhất
CONVIVIALE BOTTEGA (_via Ghibellina, 134) _
Rời khỏi thành phố mà không đặt chân đến nhà hàng này rất giống với thăm Florence mà không đi qua Ponte Vecchio lịch sử hoặc đắm mình trong Uffizi Gallery.
Được coi là một trong những tốt nhất nhà hàng và một tiệm bánh pizza nổi bật , có một ưu đãi ẩm thực giúp tăng cường truyền thống địa phương và là tín ngưỡng sùng bái mì ống tự làm.
Napoletana Classica, Pizza Gourmanda, Romana hoặc Margarita . Những chiếc pizza nướng bằng củi của họ không được chia sẻ. Ngay sau khi bạn ngồi xuống, bạn sẽ được phục vụ một ly tapa với một loại rượu vang frôngi miễn phí vào cuối bữa tối, một chanhcello hoặc có thể cũng là dưa lưới.
Cần phải nhấn mạnh tỷ lệ giá cả chất lượng , rất tốt và họ cũng có thực đơn trong ngày. Nên đặt chỗ trước… Mặc dù nếu bạn đến sớm, bạn có thể sẽ gặp may.
TINH BỘT NGHỆ RƯỢU VANG _ (thông qua Giuseppe Giusti, 2) _
Chúng tôi tìm thấy Vinoteca Firenze ở trung tâm lịch sử, trong một nơi hiện đại với bầu không khí rất yên tĩnh.
Bảng Charcuterie, giăm bông Iberia và prosciutto Tuscan
Với tuyển chọn phong phú các loại rượu vang - từ địa phương và quốc gia - và các sản phẩm như Bảng Charcuterie, giăm bông Iberia, prosciutto Tuscan và mozzarella trâu Trong số các món ăn được đề xuất là risotto, cá chép, salad và bánh tartar. Đừng rời đi mà không thử món cannoli của Sicilia.
Một lần nữa giá phù hợp với những gì được cung cấp, nó có lựa chọn thuần chay và nổi bật với cách đối xử tuyệt vời với thực khách.
** GOLDEN VIEW OPEN BAR ** _ (thông qua de 'Bardi, 58 / r) _
Nhiều lần chúng tôi đến những địa điểm nhất định để xem họ và Golden View Open Bar, trong trường hợp này, là một ví dụ rõ ràng về điều đó. Từ đó bạn có thể chiêm ngưỡng Phòng trưng bày Uffizi, Hành lang Vasari, Sông Arno và ngay cả chính Ponte Vecchio.
Thực đơn đa dạng: thịt, cá, pizza, salad và Đặc sản Địa Trung Hải với các sản phẩm được chế biến kỹ lưỡng . Hãy thử risotto. Giá cao, nhưng lượt xem rất đáng giá.
** VINI E VECCHI SAPORI ** _ (thông qua dei Magazzini, 3) _
Nó không phải là trang nhã nhất, nó sẽ không giành được giải thưởng vì tính hiện đại của nó và bạn có thể không bị cuốn hút bởi cách trình bày như ở các trang web khác, nhưng đó không phải là vấn đề ở đây. Điều thực sự đáng được quan tâm là thức ăn tự làm, món sẽ khiến bạn nhớ đến những bữa trưa chủ nhật của gia đình.
Đắm mình trong một bầu không khí ấm áp và thân thiện, điều cần thiết là các loại thịt đã qua xử lý, bruschettas, ravioli, papadelle và tiramisu . Uống? Một ly bia. Nên đặt trước khi đi.
Những món được khuyên dùng là bruschetas, ravioli và tiramisu
** ADAGIO ** _ (thông qua dei Macci, 79 màu đỏ) _
Nằm giữa truyền thống và đổi mới là nhà hàng này sẽ không làm bạn thất vọng chút nào. sẽ chiến thắng bạn với đề xuất của một nền ẩm thực Ý hiện đại , một sự quan tâm nồng nhiệt và thức ăn tinh tế.
Nếu bạn yêu thích tính thẩm mỹ của bản trình bày, thì bạn sẽ thích nó ngay từ đầu. Bánh mì và mì ống tự làm với hương vị đích thực, gnocchi, risotto với cá ngừ ướp , thịt thăn và kết thúc là bánh sô cô la hoặc bánh pho mát. Nó mở cửa hàng ngày cho đến 11:00 tối, trừ Chủ Nhật.
** THE PROSCIUTTERIA FIRENZE ** _ (thông qua dei Neri, 54 tuổi) _
Ở trung tâm của Florence và khoảng 100 m từ Phòng trưng bày Uffizi Trang web này được chính chủ sở hữu định nghĩa là nhỏ, hỗn loạn và hơi khó chịu. Với mô tả này, bạn chắc chắn sẽ vượt qua nó khỏi danh sách. Đừng làm điều đó vì nó sẽ làm bạn ngạc nhiên.
Một quán rượu như những năm trước với các sản phẩm của riêng mình , nhiều hơn giá cả đáng kể, niềm vui và không khí gia đình. Đó chắc chắn là mọi thứ chúng tôi mong đợi ở một nhà máy rượu và hơn thế nữa. Những chiếc bàn là để chết, với rượu hoặc bia. Bạn sẽ không muốn rời khỏi đó.
** EATALY ** _ (thông qua de 'Martelli, 22R) _
Tại sao, nếu trong chuyến thăm New York, chúng tôi dành một trong những bữa trưa hoặc bữa tối của mình cho nhà hàng và khu chợ nổi tiếng EATALY, chúng tôi sẽ không làm điều đó ở Ý? Cách Duomo vài mét là nơi thanh lịch này , đã nổi tiếng về chất lượng sản phẩm của mình.
Với ưu đãi tập trung vào những món ăn ngon nhất của địa phương và quốc gia. Pizza, mì ống, thịt, kem, cannoli ... Các lựa chọn là vô tận trong Nhà hàng Pizza & Ẩm thực . Họ có một thị trường nơi bạn có thể mua các sản phẩm hấp dẫn của Tuscan - bao gồm cả hữu cơ - chẳng hạn như dầu ô liu, bánh mì, thịt và mì ống tự làm.
Vui chơi trên sân thượng , từ đó bạn sẽ có tầm nhìn ra đài tưởng niệm tráng lệ của thành phố. Chú ý, giá cả tương tự như ở New York.
** LA GIOSTRA ** _ (Borgo Pinti, 18/10 Rosso) _
Những nơi có di sản gia đình đằng sau họ thậm chí còn quyến rũ hơn. Hơn 25 năm trước, nó đã mở cửa La Giostra, nằm giữa Duomo và Piazza Santa Croce , nơi lưu giữ băng chuyền Piazza dei Compi vào năm 1700.
Nơi đây nhỏ, ấm cúng, được trang trí bằng nến và đèn trên trần, bạn có thể không đọc rõ thực đơn nên những lựa chọn nổi bật nhất của đầu bếp Ubaldo Tornarelli bao gồm mì ống -tortelloni và ravioli-, hải sản và ossobuco.
Nó có một mở rộng và danh sách rượu ngon . Hãy coi chừng: họ không bán kính, mà bán chai! Nếu bạn là một tín đồ của bánh tiramisu, đây chắc chắn sẽ là nơi dành cho bạn.
Nơi này quá nổi tiếng trong sách hướng dẫn ẩm thực của Florence yêu cầu đặt trước gần như bắt buộc. David Beckham, Elton John hoặc Darren Criss đã ăn ở đó quá. Giá của chúng có phần cao hơn mức trung bình, vì vậy hãy ghi nhớ điều đó và nếu bạn nghe thấy cái tên Soldano, bạn sắp gặp được chủ nhân của nó. Chuẩn bị sẵn sàng, thật là vui.
THEO DÕI THƯỞNG
Trong danh sách các địa điểm ẩm thực của chúng tôi ở một thành phố, họ không thể bỏ lỡ một hoặc hai bước . Những thứ bạn cần khi bạn hơi mệt mỏi vì đi bộ hoặc để giải nhiệt trong giờ nắng gay gắt. Ở giữa trung tâm lịch sử là Caffè Astra al Duomo, một quán cà phê nhỏ gắn liền với khách sạn Laurus al Duomo, nhưng mở cửa cho mọi đối tượng.
Các lựa chọn đơn giản, bánh mì sandwich và bánh ngọt ngon , lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Nó mở cửa hàng ngày từ 7:30 sáng, trừ Chủ Nhật - từ 8:00 sáng đến 8:30 tối.
Đến thăm Florence và không nếm ít nhất một loại gelato mỗi ngày thì không xứng đáng là một trải nghiệm điển hình của người Ý. Những người được đề xuất? Gelateria dei Neri, Vivoli, La Carraia và Venchi . Sự đa dạng về hương vị là vô hạn và những người yêu thích sô cô la sẽ phát cuồng khi đến những vùng đất này.
Tìm kiếm nhà máy bia? ** Nhà máy bia Archea và Pint of View ** sẽ trở thành những địa điểm yêu thích của bạn trong thị trấn. Đừng tước đoạt của bản thân, hãy ăn, tận hưởng và ngày càng yêu Florence!
Gelateria La Carraia, một trong những điểm nổi bật ở Florence