Dơi, bướm, chim, côn trùng hoặc động vật gặm nhấm và ngay cả những con lợn rừng đáng sợ cũng là cư dân sinh sống của vườn nho ở Tây Ban Nha, một trong những quốc gia châu Âu đa dạng sinh học lớn hơn những ngôi nhà. Tất cả chúng đều là một phần của điều đó hệ sinh thái đặc biệt với những vườn nho làm trung tâm.
Động vật gặm nhấm, la, chó, cừu và thậm chí cả ngỗng và gà hoàn thành một chức năng trong chu kỳ tự nhiên của cây nho, mặc dù chức năng đó là của đi cùng chủ nhân của họ và chạy giữa những dây leo, mà đã là một cái gì đó. Vì lý do này, nếu bạn thích thiên nhiên, đi dạo qua các vườn nho có thể là một trải nghiệm nhập vai trong đa dạng sinh học.
Vườn nho ở Ribeira Sacra.
BAY TRÊN VINEYARD
Trong một đồn điền rượu động vật bay cùng tồn tại hoàn thành các chức năng khác nhau và theo cách tự nhiên, góp phần vào duy trì đồn điền ở trạng thái tối ưu, giúp giảm hoặc phân phối trực tiếp các sản phẩm như thuốc diệt côn trùng hoặc thuốc trừ sâu.
Những con dơi, ví dụ, họ rất tuyệt bộ điều khiển dịch hại và các chỉ số về sức khỏe của hệ sinh thái. Chúng có khả năng ăn, trong một đêm, lên đến năm trăm côn trùng, vì vậy hãy giữ và bảo tồn các thuộc địa của họ gần vườn nho góp phần vào sự cân bằng tự nhiên của nó.
Tầm quan trọng của nó đã được phát hiện qua nhiều năm. kinh tế bào, Nhà máy rượu Penedès ai xây dựng rượu vang tôn trọng với môi trường, là một trong những người đã nhận thức được vai trò của động vật có vú , những người duy nhất có khả năng bay, và để vinh danh họ làm Ratpenat (dơi ở Catalan) một loại rượu mời bạn hiển thị chúng và điều đó, ngoài ra, đóng góp vào các nghiên cứu, trong hơn mười năm, nó đã thực hiện Bảo tàng Khoa học Tự nhiên của Granollers về loài dơi.
Bọ rùa, những người bảo vệ cây nho.
Côn trùng là phổ biến trong vườn nho ở Tây Ban Nha và những nơi khác, mặc dù nó không phải lúc nào cũng tốt nhất, bởi vì một số bệnh mà vườn nho mắc phải là do chúng, chẳng hạn như các mọt gỗ hoặc chính phylloxera. Tuy nhiên, những loài khác, như bọ rùa, chúng là những kẻ săn mồi tự nhiên ngăn chặn côn trùng có hại cho cây nho. Ngày càng phổ biến rằng trong các vườn nho khách sạn côn trùng được lắp đặt, không gian do con người xây dựng để tìm nơi ẩn náu và trú ngụ để sinh sống, góp phần cân bằng hệ sinh thái và tránh sự đông đúc của côn trùng có hại.
Các cư dân tự nhiên khác là chim của các loài khác nhau, từ “alzacola”, phổ biến ở những vườn nho của Montilla-Moriles, đến chim sẻ vàng, hoopoes hoặc chim sơn ca, chúng tô điểm cho các bài hát của họ lao công ở vùng nông thôn. Không có gì lạ khi tìm thấy tổ của một số trong số chúng, chúng trú ẩn giữa nho và chồi nho để nuôi gà con của họ.
Khi mà sự hiện diện quá nhiều của các loài chim gây ra vấn đề (một số có thể ăn hoặc làm hỏng nho). Nhà máy rượu La Seca (Valladolid) Thanh toán của Villavendimia, nơi Vidal Vidal, một người hâm mộ chim ưng, chăm sóc những chú chim ưng của mình và thực hành nó để giữ chim đi gây nguy hiểm cho đồn điền. Không cần huấn luyện, các loài chim săn mồi khác, chẳng hạn như con cú, cũng hoàn thành chức năng này dạng tự nhiên.
Các loài chim, cư dân sinh sống của vườn nho.
Nhiếp ảnh gia và người phổ biến về thiên nhiên Fernando Aguilar cho thấy trong hình ảnh sự chung sống này, điều này thế giới thân mật của các loài động vật trong vườn nho và vẻ đẹp của các loài khác nhau sống giữa lá, thân hoặc trái cây. “Khi chúng tôi bán một loại rượu, chúng tôi không chỉ bán một sản phẩm, mà là tất cả của cải và cuộc sống ở đó ”, Aguilar bình luận về bài phát biểu của mình trong Mùa xuân của vườn nho tương lai, năm ngoái ở Sant Sadurní d'Anoia.
TRÊN SÀN
loài bò sát như con thằn lằn họ là du khách đến thăm vườn nho và nhiếp ảnh gia đã chụp được cảnh họ đang thưởng thức một loại nho vẫn bị treo trên gốc cây, ngoài việc ăn côn trùng và giúp khôi phục sự cân bằng trong vườn nho. MỘT TRONG HAI ophidians, rắn nhỏ (hoặc không quá nhỏ) cũng là các nhà phân tích sinh học sức khỏe của hệ sinh thái nơi đồn điền.
LÀM VIỆC CHĂM CHỈ
Nếu có một số động vật nhận định nhanh chóng khi nói về vườn nho là những người làm việc, những người giúp người trồng rượu canh tác vườn nho và những người đóng góp sức mình vào giữ nó trong tình trạng tốt.
Làm việc ngựa trong vườn nho của Gramona.
Ngày càng nhiều nhà sản xuất họ sử dụng sức kéo của động vật, pha chế bằng máy móc, để làm việc vườn nho, sử dụng con la hoặc con ngựa oai vệ mà sức mạnh và sức đề kháng của nó giúp ích rất nhiều cho công việc nông nghiệp. Từng chút một, chúng xuất hiện những người chăn nuôi những con vật này, một sự cống hiến không ngừng mang vẻ đẹp cổ xưa, tổ tiên và các xã với thiên chức của thợ nấu rượu làm việc theo cách tự nhiên nhất có thể theo cách truyền thống.
Mọi người thích Pepe Raventos ở Penedes, Alvaro Palacios trong Priorat hoặc G-Command ở Gredos, họ sử dụng la hoặc ngựa để làm việc trong vườn nho, tạo thành một đội hoàn hảo với người trồng nho. gramona có, ở Sant Sadurní d'Anoia, một trang trại cần thiết trong dự án nông nghiệp của bạn sinh động lực học, vì nó cung cấp các yếu tố như phân bón, được sử dụng để làm các chế phẩm sau đó được sử dụng trong vườn nho.
Trong trang trại của anh ấy, một trong những con vật được đánh giá cao nhất là con ngựa trang trại, được đào tạo kỹ lưỡng bởi một trong số ít những chuyên gia vẫn đảm nhiệm những công việc này, Claude du Sandillon, ai nói về một sức mạnh tổng hợp giữa con người và động vật để làm việc trên đất; Sandillon chỉ ra rằng, với một con ngựa, bạn phải chọn đúng thời điểm trên đất để đến và đừng ép buộc nó để làm việc nhiều hơn bạn có thể: "Bạn không thể làm việc trên đất bất cứ lúc nào và nó là cần thiết quan sát trạng thái của mặt đất để có thể làm điều đó; Có ngựa thì đất luôn làm đúng lúc ”.
Con ngựa phải quen với công việc và người làm việc với nó, và đồng lõa được thiết lập mối quan hệ mà chuyên gia đủ điều kiện "Tình cảm". Ngoài ra, các động vật trang trại khác, chẳng hạn như con cừu, chăn thả giữa các cây nho và không chỉ bón phân cho chúng, mà còn họ ăn các loại thảo mộc và tránh phải dùng đến máy móc để loại bỏ chúng.
Những con cáo tham lam biến vườn nho thành đại tiệc.
GLOTONS VÀ VANDALS
Vườn nho không có nơi trú ẩn chỉ đến những con vật giúp dây leo phát triển khỏe mạnh, chúng cũng "chui" giữa những cây nho một số phá hủy đồn điền hoặc ăn trái cây nó tốn cả năm lấy.
Trên hết, khi có quá đông như xảy ra ở một số vùng có thỏ, điều này gây ra quebraderos đầu (và thiệt hại kinh tế) cho những người trồng nho. MỘT TRONG HAI chuột đồng điều đó, khi họ đi vào vườn nho bởi vì trong các loại cây trồng khác, như ngũ cốc, mùa màng đã được thu hoạch, đừng ăn nho, nhưng chúng gặm gỗ và thiệt hại có thể lớn hơn, bởi vì không chỉ ảnh hưởng đến cổ điển của năm đó, nhưng với những người sau.
Những con cáo, tuy nhiên, chúng ngọt ngào hơn và có thể được cho một bữa tiệc tốt với chi phí là nho của người trồng nho, mặc dù, mặt khác, họ cũng kiểm soát quần thể loài gặm nhấm ... điều tương tự cũng xảy ra với những con lợn rừng, một loài động vật có dân số đang tăng lên thiếu động vật ăn thịt tự nhiên và điều đó tiết lộ nông thôn bỏ hoang. Trong sâu thẳm, nếu nó tăng cảnh báo về hiện tượng này, nó cũng có thể đóng góp nhỏ của bạn ...
Và mặc dù động vật không hiểu phẩm chất, có thể ảnh hưởng đến các loại rượu độc quyền nhất của một nhà máy rượu nếu chúng tấn công các vườn nho đặc biệt. Vì lý do này, một số dùng đến cách rào chúng lại và bảo vệ chúng bằng ghi lại âm thanh của chim săn mồi và các động vật ăn thịt khác, ngăn chặn các loài gặm nhấm nhỏ và bảo vệ tài sản mà không gây hại cho họ.
Sara, con chó của Fátima Ceballos, sinh ra tại Córdoba, đến từ Lagar de la Salud.
CÁC SO SÁNH
Chúng tôi rời đi cho đến cuối cùng một trong những động vật quan trọng nhất đối với những người trồng nho, một phần của việc này "hệ sinh thái" đó là cơ sở của khủng bố: con chó, người bạn đồng hành trung thành của những người trồng nho và làm rượu trên cánh đồng và nhà máy rượu, không mệt mỏi, vui vẻ, tò mò và, có thể cảnh báo bằng tiếng sủa của mình lượt truy cập bất ngờ (và không mong muốn).
Sarah, con chó của Fátima Ceballos từ Cordoba, từ Nhà máy rượu của sức khỏe; Enzo, jack russell của Veronica Ortega; Hoa loa kèn, thước đo mảnh của Bộ tư lệnh G; koshu, Weimaraner với tên một loại nho Nhật Bản từ Elías López Montero, từ Nhà máy rượu Verum; thìa, con chó con của Telmo Rodriguez, cũng là một Jack Russell; Thịt lợn muối xông khói (tên thật Chloe), collie biên giới của Galician José Crusat, từ giữa những con sông; một trong hai Ruffian, nhà sản xuất rượu của Carlos Fernández, từ B kho đất, Chúng chỉ là một số loài chó có tên riêng sống trong hệ sinh thái rượu vang và biến nó thành một thế giới hoàn chỉnh hơn. Saramago đã nói trong Hành trình của Voi: "Một con chó là bảo hiểm nhân thọ, một trình theo dõi, một compa với bốn chân.