Hoàng hôn ở San Juan, Puerto Rico.
Isabel Rullan yêu rất nhiều Puerto Rico Anh ấy muốn gì rằng càng nhiều người Puerto Rico trở lại (và ở lại) trên đảo càng tốt . Thông qua cam kết, Một tổ chức phi chính phủ do anh thành lập vào năm 2012, Rullán đã ủng hộ các cách thức sáng tạo và bền vững để giải quyết các vấn đề của đồng bào mình: Từ việc tái canh các đồn điền cà phê sau cơn bão Maria, đến tổ chức đầu tư nước ngoài cho các công ty khởi nghiệp địa phương và các tổ chức phi lợi nhuận khác, Thuyết phục người nước ngoài Puerto Rico để đưa tài năng của họ trở lại hòn đảo. Ở tuổi 33, cô quyết tâm trao quyền cho đồng bào của mình xây dựng một Puerto Rico tốt đẹp hơn.
Cuộc phỏng vấn này là một phần của Thế giới được tạo ra tại địa phương, sự hợp tác toàn cầu giữa bảy ấn bản quốc tế của Condé Nast Traveler, trong đó 100 người ở 100 quốc gia họ cho chúng tôi biết tại sao quê hương của họ nên là điểm đến tiếp theo của họ.
Mối liên hệ của bạn với Puerto Rico là gì và làm thế nào để bạn phù hợp với câu chuyện hiện tại về hòn đảo?
Tôi là một trong những người sáng lập và giám đốc của cam kết, một tổ chức phi lợi nhuận với sứ mệnh tạo ra một Puerto Rico ổn định, năng suất và tự cung tự cấp. Đất nước của tôi thật tuyệt vời, nhưng nó đã phải đối mặt với nhiều thách thức gần đây: cơn bão Maria và suy thoái kinh tế từ năm 2006. Nhưng chúng tôi là một dân tộc có ý chí kiên cường và mạnh mẽ. Đó là lý do tại sao chúng tôi làm việc với các tổ chức phi chính phủ khác, các nhà lãnh đạo cộng đồng và khu vực tư nhân về các chương trình thúc đẩy phát triển kinh tế với hy vọng sẽ dẫn đến chất lượng cuộc sống tốt hơn cho tất cả người dân Puerto Rico. Gần đây chúng tôi cũng đã ra mắt sự trở lại, nhằm mục đích giữ chân và đưa tài năng người Puerto Rico trở lại hòn đảo này. Có rất nhiều doanh nghiệp đang thành lập và mở rộng ở đây, vì vậy chúng tôi hy vọng sẽ thu hút được những người dân địa phương đã di dời quay lại Puerto Rico.
Nhà hoạt động Isabel Rullán.
Hãy tưởng tượng rằng chúng ta có 24 giờ trên trái đất này. Chúng ta nên làm gì?
Bắt đầu bằng cách ăn sáng Quán cà phê Regina. Đi sớm để đánh bại đám đông, thưởng thức cà phê và bánh mì nướng bơ, sau đó đi bộ đến bãi biển, cách đó chỉ một dãy nhà. Sau đó, dành phần còn lại của buổi sáng để nằm trên cát và biển Chân răng. Yêu cầu Uber của bạn trả bạn tại những bãi biển nằm xa hơn trên đường phố. Ghé thăm một trong những ki-ốt bên bãi biển để ăn trưa. Và yêu cầu một món ăn địa phương tên là alcapurria de Jueyes, mà bạn có thể điền với các thành phần khác nhau. Tôi thích nó với cua. Đem ngâm với nước dừa. Và đã trở lại San Juan, đi mua sắm tại Ma của tôi trên phố Loiza, từ Nhà thiết kế người Puerto Rico Marimerce Santiago. Thiết kế các bộ sưu tập chiết trung với nét phóng khoáng: trang sức hào nhoáng, túi xách ... Để thưởng thức đồ uống trước bữa tối, hãy đến Louis's Dừa trên Quảng trường Santurce. Họ pha rượu vodka ngon nhất với nước bưởi tươi. Và cuối cùng, bữa tối tại hiện đại Santaella . Ở đây các loại cocktail là đặc biệt.
Cuốn sách nào về Puerto Rico ghi lại những gì hay nhất về hòn đảo này?
Có rất nhiều nhà văn Puerto Rico tài năng, nhưng bạn phải đến The Corner Bookstore , cũng trên phố Loiza, thuộc sở hữu của nhà văn Luis Negron . Anh ấy sẽ giới thiệu một cái gì đó thú vị cho bạn.
Địa điểm yêu thích của bạn mà bạn quay lại nhiều lần là gì?
Thông qua công việc của mình, tôi đã có cơ hội tuyệt vời để tiếp xúc với những người nông dân của Puerto Rico và, mặc dù du khách thích những bãi biển của hòn đảo, Tôi thích khám phá những vùng núi nhất của chúng tôi. Có rất nhiều những con đường mòn đi bộ đường dài và những con sông thưởng thức. Tốt nhất bạn nên đi du lịch với một người địa phương, người có thể chỉ cho bạn những địa điểm đẹp, vắng vẻ và khó tìm. Tôi giới thiệu Fernando Irizarry cho các chuyến tham quan riêng.
Hãy cho chúng tôi biết điều gì đó mà chúng tôi không biết.
Chúng tôi có một Giáng sinh dài nhất! Gần như là một mùa giải đầy đủ bắt đầu một ngày sau Lễ Tạ ơn và kéo dài đến giữa tháng Giêng, với Las Fiestas San Sebastián ở Old San Juan. Trong "mùa giải" này, người dân Puerto Rico thường dành nhiều thời gian để ăn mừng với bạn bè và gia đình trên núi, ăn thịt lợn quay và uống quá nhiều cốc nước có vòi, được lấy từ mật mía và mỗi thành viên trong gia đình trộn phiên bản riêng của họ. Tuy nhiên, phần tuyệt vời nhất của Giáng sinh là parrandas, nơi chúng tôi đến thăm rất nhiều ngôi nhà trong một ngày, hát những bài hát truyền thống của Puerto Rico. Nó giống như hát những bài hát mừng Giáng sinh, nhưng chúng ta trở nên ồn ào! Mục đích là để đánh thức chủ nhân của ngôi nhà. Họ phải cho bạn vào và cho bạn ăn. Sau đó, họ tham gia cho ngôi nhà tiếp theo. Nó kéo dài đến đêm và cho đến khi chúng tôi đến ngôi nhà cuối cùng, nơi tất cả chúng tôi chia sẻ asopao, một loại súp gà.