Nghệ thuật của món tapas
Khi phải khởi hành đến một điểm đến nằm trên ** tuyến 12 của tàu điện ngầm Madrid **, một số người sống ở Trung tâm Madrid sang trọng có khuôn mặt kinh hoàng giống như nha sĩ đến từ Nosferatu.
Nhưng vấn đề là ở chỗ Chỉ mất 15 phút từ Príncipe Pío đến Puerta del Sur , ga tàu điện ngầm thông báo rằng chúng tôi đã ở phía bên kia, trên trục Madrid Gran Sur.
Hầu hết các vị trí, Alcorcon, Getafe, Fuenlabrada và Leganes Họ là những điểm đến phía Nam được lựa chọn bởi những người thoát khỏi bong bóng cho thuê và tìm kiếm một cuộc sống chất lượng hơn. Điều họ không biết là họ sẽ tìm thấy thứ này.
ALCORCÓN, VUA CỦA TERRACEO
Nó chia sẻ hai nhà ga với tuyến tàu điện ngầm số 10 và có thể tự hào có một lịch trình ăn uống bận rộn theo như tapeo có liên quan.
Giữa Parque Oeste và Alcorcón Central, ngay bên cạnh Bệnh viện Đại học Fundación Alcorcón, chúng tôi dừng lại ở ** La Marcela ** _ (Oslo, 31 tuổi) _ nơi một đám đông tốt đã tập trung sân thượng có mái che, điều hòa hoàn hảo cho cái nóng và cái lạnh.
Ngoài nắp rộng rãi, thịt phong phú và nhiều sợi khác nhau, họ chắc chắn thoát khỏi trứng vỡ, một lựa chọn có thể bao gồm chorizo, giăm bông hoặc thậm chí cả lươn. Họ có một lựa chọn XXL là ước mơ của mọi người trồng khoai tây.
Cá rán ngon ... ở Alcorcón
Gần đó là Vùng lân cận Las Retamas , một trong những khu vực tapas khác được ưa thích bởi alcorconeros, mặt khác, được biến đổi vào ban đêm thành quầy bar cocktail cho những ai muốn mở rộng thêm một chút.
Chúng tôi tìm thấy một trong những yếu tố cần thiết cho alcorconeros, charrito _ (Chổi, 72) _, một nhà hàng hải sản cũng chuyên về các món cơm , trong đó có một con cá đơn giản ngoạn mục. Cạnh tranh trực tiếp của nó là trong nhà chiên của ** Los Camarones ** _ (Retamas, 80 tuổi) _, ngay bên cạnh.
Alcorcón cũng tự hào có những nhà hàng, nơi ngoài món tapas, người ta có thể ngồi vào bàn và thỏa thích đến vô cùng.
Những ví dụ khác: Cây ô rô _ (Pza del Sol, 7) _ nơi ** Aladino (chủ sở hữu) ** có thể phục vụ bạn bít tết lớn nhất ở toàn bộ vùng ngoại vi ; gạch _ (Thị trưởng José Aranda, 49 tuổi) _ nơi tai nướng là một tổ chức và The Fermin _ (Sierra de la Estrella, 8) _ rằng vào mùa hè, họ thậm chí còn cho bạn một con số (giống như trong chợ) để có được một cái bàn.
Vâng, và sẽ luôn có Hải tặc _ (Navales, 33 tuổi) _, nơi họ có thể cung cấp cho bạn nhiều đồ uống và các buổi hòa nhạc, nhưng, vâng, nó đã đầy.
Bít tết chữ T từ Las Tejas de Alcorcón
LEGANÉS: KÍCH THƯỚC LÀM VẤN ĐỀ
Người hàng xóm của Alcorcón không nổi tiếng ngoài đội bóng hoành tráng, hiện đang thi đấu ở giải hạng Nhất cùng với Real Madrid và Atlético.
Nhưng mà tapas ở Leganés có thể trở thành một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất . Trên thực tế, trong Khu phố San Nicasio, trong một khu vực hơi khuất, chúng tôi đã phát hiện ra Quán cà phê Trường bắn (Pablo Freire, 2), một nơi nhỏ bé ở gọi một cốc bia Họ đã tắm cho chúng tôi không hơn không kém, ngoài ba món tapas hào phóng cho mỗi người ** (mề, ốc và sườn sốt) **. Và nó là Leganés là thủ phủ của trang bìa khiêu dâm thực phẩm nhưng chưa ai nhận ra điều đó.
Các Trung tâm Leganes , rất sôi động vào cuối tuần, là thái ấp của Ketapas _ (Jeromín, 16 tuổi) _ và của Quán rượu của Quique _ (Plaza de España, 6) _.
Người đầu tiên là người chiến thắng trang bìa hay nhất của Leganés năm 2018 vừa qua; một sự thật đã biến nơi này thành một nhóm người sành ăn đang tìm kiếm món tapas hào phóng và cảm xúc tốt.
Thứ hai là quán bar khu phố điển hình, nơi sau một số món tapas mọi người ở lại cho thực đơn bữa trưa và kiểm tra ngày mua sắm.
Tapa truyền thống ở La Taberna de Quique
Các Khu phố El Carrascal , tôn vinh bài hát thiếu nhi đó, là một cuộc dạo chơi tuyệt đẹp của các quán bar tapas. Chúng tôi đã tìm thấy vỏ bọc hào phóng trong Góc Castilian _ (Rey Juan Carlos I, 87 tuổi) _, nơi thường có khá nhiều người muốn ra ngoài ăn trưa hoặc ăn tối với hai hoặc ba cốc bia.
Chỉ với hai euro, họ đã phục vụ chúng tôi một nhân đôi với một đĩa cánh gà và khoai tây cá ngừ hầm.
Một quán rất nổi tiếng khác là ** Kaligula´s, ** được biết đến nhiều hơn với tên gọi “el Jarrakas” (Rey Juan Carlos I, 83 tuổi), phá cách với thực đơn món tapas. Nơi đây giá gấp đôi bia tăng lên 2,80 nhưng bao gồm một trong những tapas quá khổ trong đó không thể thiếu khoai tây với chorizo, torreznos hay chapatines các loại.
Nếu sự lựa chọn rơi vào chiếc bánh mì kẹp thịt, thì kích thước của chiếc bánh mì kẹp thịt không chính xác là mini, điều này khiến chúng tôi khá ngạc nhiên. Nó có một phòng ăn, lý tưởng trong những thời điểm mà nơi đó đã được lấp đầy và tìm một nơi là một nhiệm vụ bất khả thi.
Bạn luôn có thể tiến lên một bậc và đặt trước tại Con khỉ _ (Parque El Carrascal, s / n) _, với thịt nướng và thịt nướng. Đây cũng là một nơi có thể làm bạn ngạc nhiên với một buổi thư giãn, một ly cocktail và thậm chí là một buổi hòa nhạc.
Cơm tôm hùm từ Rincón Castellano
GETAFE, VỐN CỦA MIỀN NAM
Thủ đô của miền nam khiến chúng tôi quay cuồng như điên . Nhưng đúng là trong tất cả các lĩnh vực, trục của Trung tâm Bercial-Đại học-Getafe đã chinh phục chúng tôi.
Trong khu vực El Bercial , ở ngoại ô El Corte Inglés, chúng ta có thể có một buổi sáng cañeo rất thú vị. Chúng tôi đã dừng lại ở Nhà ăn Cabin mới , được biết đến ở đó với cái tên “các cabin” _ (avda. Buenos Aires, 19 tuổi) _ và là một trong những nơi nổi tiếng nhất trong khu vực lân cận.
Một lần nữa, sandwich và hamburger lại có tiếng nói trong lĩnh vực kinh doanh gia đình này, nơi mà trong một thời gian, nó đã được đảm bảo rằng Họ phục vụ những người giàu có nhất trong thành phố. Và các món ăn kết hợp của họ đã đến từ một hành tinh khác.
Đi xuống từ Bercial đến trường đại học, có một biểu tượng khác của món tapas Getafe, ** La Panza ** (Uruguay, 3). Nó có những người theo đuổi nó và những kẻ gièm pha, nhưng những gì chúng tôi đã yêu là tai và bánh tortilla, tốt hơn nhiều nơi khác và không chỉ ở phía nam Madrid.
Đường phố ở Getafe
Các Diego Velazquez Bán hàng _ (Cedra, 37 tuổi) _ là một trong những điều ngạc nhiên thú vị khác mà khu phố El Bercial ẩn giấu. Ở đây đúng là sau cây gậy thứ ba, người ta không cần phải vào phòng ăn để ăn nữa vì người ta đã cảm thấy hoàn toàn no và hài lòng.
Đúng vậy, bầu không khí đấu bò tót , vì vậy nó không thích hợp cho những người yêu động vật trung thành. Đuôi bò của nơi này chơi ở giải đấu khác, mặc dù cũng đáng được đề cập đến đứa trẻ và con lợn con . Các giăm bông Nó thường có trong mũ của họ.
Trung tâm Getafe có rất nhiều quán bar và quán rượu, nơi tapa với bia hoặc rượu là phổ biến nhất . Và họ biết rất nhiều về điều đó thùng _ (Magdalene, 11) _, Oliver's Tavern _ (Guanabacoa, 9) _ và cốt yếu ** Tapa Tapa (Plaza del Reloj, 6) **. Một trong những điểm nổi bật của ba nơi này chắc chắn là sự hào phóng trong các món tapas, thứ dường như phụ thuộc vào nó cho cuộc sống của họ. Từ mực và bánh mì nhà cho đến tôm tỏi. Nấu ăn tại nhà là thứ tự trong ngày.
Trong Juan de la Cierva Chúng tôi đã bắt gặp một trong những không gian ẩm thực ảnh hưởng nhiều nhất đến chúng tôi trong toàn thành phố. Đó là ** Gastrotaberna Cachito’s ** _ (Avda. Don Juan de Borbón, 1) _, rất gần với Ga ngoại ô El Casar.
Các khái niệm ẩm thực của nó bao gồm từ pinchos như mực con nhồi hoặc cá tuyết chiên giòn với đuôi bò hoặc cơm với tôm hùm. Kết thúc bữa tiệc với các món tráng miệng tự làm khá phong phú và một chiếc tiramisu có thể ra khỏi thế giới này . Không nghi ngờ gì nữa, là nơi quay trở lại ngàn lần.
Và có rất nhiều lựa chọn khác. Thật tệ là tôi không thể kể tên tất cả ...
Từ món salad Nga 'cho đến những chuyến đi dạo'