Chúng ta sẽ không có lựa chọn nào khác ngoài việc quay đi quay lại ... Tới Marrakech
Marrakesh có một lối vào phức tạp (hỗn loạn, mặc cả, xe đạp điên cuồng) và nếu chúng tôi dính vào lớp trên cùng, chúng tôi có thể không hiểu sự mê hoặc và kỳ diệu ở đâu về điều mà rất nhiều người nói và viết.
Nếu theo đúng manh mối, chúng ta sẽ tìm thấy Marrakech mà chúng ta đang tìm kiếm, người mà mùi hoa cam và chà là, kiến trúc đối xứng, caftan, khu vườn và sân khấu với nhạc nền của nước và các bài hát. Và khi chúng ta tìm thấy nó, chúng ta sẽ không có lựa chọn nào khác ngoài việc quay đi quay lại và quay lại.
Một bảo tàng được thiết kế để tìm hiểu về lịch sử và cách chuẩn bị các món ăn và nguyên liệu của ẩm thực Ma-rốc
đó là một số ý tưởng cho những người đã biết Marrakech cơ bản. Chúng dành cho những người đã đến Jardin Majorelle và Madraza, dành cho những người đã uống nước cam ở quảng trường và những người đã ăn tối ở Le Foundouk Y The Cafe des Epices , dành cho những người đã dành nửa giờ để mua đồ gốm và kem argan và những người đã chụp nhiều bức ảnh về đống gia vị của khu chợ.
THAM QUAN CÁC BẢO TÀNG GẦN ĐÂY (HOẶC KHÁC)
Lần cuối cùng để mở đã được Musée de l'Art Culinaire Marocain . Nó nằm trong một tòa nhà thế kỷ 17 tuyệt đẹp bên cạnh Cung điện Bahia. Bảo tàng cho phép Tìm hiểu về lịch sử và cách chuẩn bị các món ăn và nguyên liệu của ẩm thực Ma-rốc chẳng hạn như pastilles, tagines và couscous, trong đó ảnh hưởng của người Do Thái, Berber, Châu Âu và Địa Trung Hải hiện diện. Ai có thời gian có thể tham gia các lớp học nấu ăn. Nó đơn giản và thú vị, giống như toàn bộ khu vực mà nó đang có.
Các Bảo tàng Nữ quyền là một bảo tàng gần đây. Nó nằm ở Medina và không được chú ý, giống như rất nhiều nơi trong mê cung đường phố đó. Đó là việc nhỏ và quan trọng vì giúp phụ nữ có tiếng nói ở một quốc gia Hồi giáo và làm điều đó ở khu vực được nhiều người đến thăm nhất trong thành phố.
Một bảo tàng tương đối gần đây là Bảo tàng Yves Saint Laurent . Trên thực tế, nó là một trong những điểm nhấn tại thành phố, trong đó có hàng ngày, điều này sẽ không làm bạn nản lòng vì chúng rất nhanh. Tốt hơn hết là không tiết lộ nội dung cho người chưa truy cập để bảo vệ hiệu quả bất ngờ. Có, bạn có thể tiết lộ rằng bạn có một ly cà phê ngon và một quán mà từ đó không thể ra về tay trắng.
NGỦ TRONG KHÁCH SẠN LIÊN TỤC
Chúng tôi đã ở trong các riads, trong các khách sạn ở Hivernage và một số ở Palmeral. Bây giờ chúng ta hãy làm điều đó trong khách sạn hiện đại đầu tiên ở Medina, La Brillante . Sự hiếm có này vừa mở vào tháng Hai này và cung cấp những thứ tốt nhất của cả hai thế giới: sự quyến rũ và ảnh hưởng của riad, trong đó cuộc sống ở bên trong và diễn ra xung quanh sân, và sự tiện nghi của một khách sạn ngày nay.
La Brillante (phát âm tiếng Pháp) mang hương vị của Miami, với ba cây cọ dài và những bức tường trắng; bốn phòng và hai dãy phòng của nó nhìn ra một hồ bơi; cũng có một nhà hàng và một sân thượng nơi bạn có thể ngắm hoàng hôn. Ở đây không có lễ tân bình thường và có một đội ngũ những người háo hức làm hài lòng.
Nó thuộc về một bộ sưu tập có tên là Une histoire stereulière, hy vọng sẽ mở thêm nhiều khách sạn ở Medina trong suốt cả năm. Nó nằm rất gần Musée de l'Art Culinaire và Cung điện Bahia, trong một khu vực có nhiều cửa hàng và nhà hàng nhỏ mang lại vẻ đẹp hiện đại cho khu vực truyền thống hơn. Và điều này cho phép chúng tôi liên kết đến điểm tiếp theo.
MEDINA MỚI
Ai đến Marrakech dành thời gian ở Medina, đôi khi là một thời gian dài. Người đó biết rằng, trong mớ hỗn độn của những con hẻm và quầy hàng không thể dò tìm được, có một loạt các cửa hàng và nhà hàng đáp ứng các dự án mới và điều đó làm thay đổi (tốt hơn) cảnh quan đô thị. Giống như tất cả, họ yêu cầu một bản đồ và sẵn sàng tìm thấy chúng.
Đây là 'cửa hàng ý tưởng' tuyệt vời của thành phố
Cửa hàng được biết đến nhiều nhất hiện nay là Max & Jan , cửa hàng ý tưởng tuyệt vời của thành phố. Trong cửa hàng khổng lồ này, nằm trong ngôi nhà của một thị trưởng, có quần áo, đồ thủ công và phụ kiện từ các nhà thiết kế địa phương và một nhà hàng trên sân thượng rất ăn ảnh và được ghé thăm.
Ở Medina ngày càng có nhiều cửa hàng với tinh thần này: những người sáng tạo địa phương xem xét văn hóa truyền thống. Chúng tôi đã tìm thấy những nơi như Laly , với hàng may mặc không chính thức của Ma-rốc hoặc chibi chic , nơi chúng ta có thể mua mỹ phẩm, đồ gia dụng và đồ trang sức.
Để ăn uống (ít rượu, nhiều nước trái cây và trà), các lựa chọn rất nhiều và độc đáo. Le Jardin là một quán cà phê-nhà hàng đẹp mà mọi người đều biết; mời bạn đến một điểm dừng chân, một bữa trà và một món salad giữa cây cỏ và những người sành điệu. Một nơi phổ biến khác là La Famille, một nhà hàng ngoài trời với đồ ăn chay và bánh ngọt tuyệt vời, nơi bạn nên đặt trước.
Người cuối cùng đến là L'Mida , ai có trong nhà bếp đầu bếp Narjisse Benkabbou, một thực tế khẳng định phụ nữ Maroc nhút nhát đang dẫn đầu các dự án kinh doanh như thế nào. Đó là một không gian hai tầng với sân hiên được trang trí bằng màu xanh lá cây được thiết kế để yên tĩnh thưởng thức cảnh hoàng hôn, điều mà ở thành phố này rất kỳ lạ.
Quán cà phê này mời bạn dừng lại, uống trà và ăn salad giữa cây cỏ và những người sành điệu
Một người mới đến Medina là Les Jardins du Lotus : nhà hàng này phục vụ thực phẩm hữu cơ trong sân của riad thế kỷ 19 . Nó phổ biến ở bữa sáng muộn . không cần phải đi mà không có lạc vào bên trong hoặc dành vài phút ca ngợi hồ bơi.
BIẾT KHÁCH SẠN MỚI
Marrakech hoàn hảo cho những người nghiện khách sạn: mức độ khách sạn ở Marrakech rất cao và mọi thứ ở đây đều tập trung vào sự tận hưởng của các giác quan. Thành phố đang trải qua một khoảnh khắc ngọt ngào gợi nhớ đến khoảnh khắc mà vào những năm 70 đã đưa Yves Saint Laurent, đoàn tùy tùng của ông và những nhân vật trần tục khác đến đây. Thành phố, trong những năm gần đây, thậm chí còn trở nên phức tạp hơn (nó cũng đắt hơn) và chào đón những du khách không hài lòng với bất kỳ nơi nào để ngủ. Luôn luôn có một cái gì đó mới để nếm thử.
Ngày 1 tháng 12 khai trương Oberoi . Thương hiệu Ấn Độ đến nước này với một dự án đầy tham vọng. Một bản nhạc: sân trung tâm là bản sao của sân ở Madraza và đã mất hai năm để xây dựng nó. Trong số 84 phòng của nó, 76 là biệt thự tư nhân.
Nó đáng để tiếp cận (mất 20 phút đi taxi từ Koutubia) đến thưởng thức đồ uống tại quầy bar bên hồ bơi vào ban ngày và bên trong, với dư vị thuộc địa vào ban đêm. Nó có một kênh dài 200 mét và một spa với cách tiếp cận Ayurvedic được xây dựng ở giữa một cái ao và được bao quanh bởi hoa lan. Những dư thừa này chỉ được tìm thấy ở đây.
Các liệu pháp chăm sóc sức khỏe tại Palais Aziza & Spa
GIAO LƯU VỚI KHOÁNG SẢN
El Palmeral là một nơi khác để đến khi bạn đã biết Marrakech. Nó cũng có thể đạt được trong một chuyến đi taxi ngắn và cho phép tìm hiểu một khía cạnh khác của thành phố, bình tĩnh hơn và gợi mở. Trong số 100.000 cây cọ của khu vực bao vây, chúng tôi tìm thấy Palais Aziza & Spa.
Ở đó chúng ta có thể làm một liệu pháp chăm sóc sức khỏe, Phải trong bất kỳ chuyến thăm nào đến thành phố. Nếu đã đến Marrakech vài lần, chúng ta đã biết hammam truyền thống là gì; bây giờ chúng ta có thể thưởng thức mát-xa. Trong spa của nơi mới được cải tạo này, Họ sản xuất chúng với thương hiệu Ila của Anh có hương thơm và kết cấu khá khó quên. Sắp tới họ sẽ tổ chức các khóa tu dưỡng nhan sắc.
Biệt thự riêng của họ cũng mới. Chúng đã được trang trí bởi Willem Smith , được biết đến trong số những người yêu thích trang trí vì là nhà thiết kế nội thất (và giám đốc) của riad El Fenn. Các biệt thự là sân khấu như mong đợi của anh ta.
KIẾM ĐƯỢC CUỘC SỐNG HẠNH PHÚC
Marrakech là nơi thích hợp để tiếp cận cuộc sống của số ít những người sống trong một thiên hà song song (và dễ chịu hơn so với phần còn lại). bên trong Royal Mansour chúng ta có thể làm điều đó một cách dễ dàng. chúng ta chỉ cần ngồi trong nhà hàng nằm bên bờ hồ bơi và cảm thấy như những nhân vật chính của một bộ phim về tình yêu, sự xa hoa và có lẽ là cả những điệp viên. Bạn đây rồi và bạn ăn rất ngon.
Nếu chúng tôi dám, chúng tôi có thể thuê một trong những gian hàng có quyền sử dụng hồ bơi ...
nếu chúng ta dám chúng tôi có thể thuê một trong những gian hàng có quyền sử dụng hồ bơi. Giá phòng bao gồm hồ bơi, không gian tận hưởng và bữa ăn: cũng là ảo tưởng sống cách mặt đất hai bước. Là một món quà cho chính bạn hoặc cho người khác, nó là không thể đánh bại. Khách sạn nguy nga này cũng cung cấp khả năng thăm tư dinh của nhà pha chế nước hoa Serge Lutens . Nhìn trộm cuộc sống của người khác (và những gì người khác) là một đặc ân.
DUYỆT QUA HƯỚNG DẪN
Dân chủ hơn là đi dạo quanh Gueliz. Người dân địa phương và người nước ngoài thường xuyên điều này khu thuộc địa Pháp ; du khách mới bỏ lỡ. Nhiều nhất, trong chuyến đi đầu tiên, bạn ăn ở Đăng Grand Cafe. Chúng tôi đã làm điều đó nhiều lần. Gueliz không chỉ là quán cà phê thuộc địa xinh đẹp này. Một địa điểm đã trở thành một địa điểm nổi tiếng trong khu vực vừa mới khai trương: Kilim . Nhà hàng cafe này là Ma-rốc không thể nhầm lẫn, đồng thời, rất hiện đại. Bạn không nên rời đi mà không thử hummus.
Rất đáng để lang thang quanh khu vực này, với các tòa nhà trang trí nghệ thuật và không khí mestizo của nó. Nó được rải rác với những địa điểm thú vị, chẳng hạn như Thư viện 127: Địa điểm này không ở cấp đường phố, mà là ở tầng hai của một tòa nhà trên đại lộ Mohammed VI và là tòa nhà duy nhất ở Bắc Phi dành riêng cho nhiếp ảnh.
Một không gian khác dành riêng cho nghệ thuật trong khu phố là Comptoir des Mines. Nằm trong một tòa nhà năm 1932 trưng bày nghệ thuật châu Phi và cũng là nơi cư trú của các nghệ sĩ. Chỉ cần đi lên cầu thang của nó, nhìn vào những chiếc đèn của nó và bước trên sàn gạch terrazzo của nó là đáng để ghé thăm.
THAM QUAN MAMOUNIA TRƯỚC KHI ĐÓNG CỬA
Đừng hoảng sợ: khách sạn-di tích quốc gia này không đóng cửa mãi mãi. Nó sẽ làm như vậy từ ngày 25 tháng 5 đến ngày 1 tháng 9 để đổi mới ẩm thực của mình, bây giờ ai sẽ phụ trách Jean-Georges Vongerichten và thực hiện cải cách. Những ai đã biết Marrakech nên luôn đến để bày tỏ lòng kính trọng với người phụ nữ vĩ đại. Tạm biệt Mamounia, chào Mamounia.
** Tạm biệt Marrakech, chào Marrakech. **
Ghé thăm La Mamounia trước khi nó đóng cửa (tạm thời)