Đi du lịch con đường N-122 mang tính biểu tượng là chấp nhận, gần như tự động, một cuộc hành trình bị gián đoạn bởi không thể cưỡng lại thức ăn dừng lại.
Đây là nguồn gốc của N-122 Duero Valley –Duero Valley trong phiên bản quốc tế–, một hành trình, từ Sardón de Duero đến Peñafiel, tìm cách đưa du khách vào lịch sử của ba nhà máy rượu vang vĩ đại –Abadía Retuerta, Arzuaga và Pago de Carraovejas–, tất cả đều nằm ở một đoạn đường chỉ 30 km trong câu hỏi, để đánh giá các sao Michelin mà nhà hàng của họ có (với mỗi trang trí): Refectory, Arzuaga và Ambivium.
Marco Llorente với áo len Dior Meny và kính Isabel Marant. Clara với áo sơ mi Loewe, áo len Stella Mccartney, kính râm Missoni và mũ Cashfana.
Ngoài ra, ngôi sao đầu tiên, tại khách sạn Abadía Retuerta LeDomaine, tự hào có một ngôi sao xanh, được trao vào cuối năm 2020 qua cam kết của nó đối với môi trường. Trải nghiệm càng trở nên hoàn hảo hơn khi nghỉ tại Hotel & Spa Arzuaga.
Và đó là món ăn ngon của N-122 Valle del Duero, một lộ trình ra đời từ bữa ăn sau bữa ăn, nảy sinh từ mong muốn vực dậy ngành khách sạn, nổi lên với một mục tiêu rõ ràng: chinh phục bất kỳ người yêu thích đồ ăn ngon - và rượu vang, tất nhiên - trong một khung cảnh độc đáo.
“Khi mọi thứ dường như không thể xảy ra và sự lạc quan bị ảnh hưởng, đội ngũ quản lý của ba nhà máy rượu đã cùng nhau phát triển dự án này được khuyến khích bởi sự công nhận của Sách hướng dẫn Michelin và bởi nhu cầu đoàn kết để tạo ra một điểm đến tham khảo trong nước và quốc tế ”, nhóm nghiên cứu khẳng định.
Marco Llorente trong chiếc áo sơ mi của Dries Van Noten, quần Acne Studio, tất Fred Perry và dép của Tod's.
Hệ tư tưởng của N-122 Valle del Duero cũng bao gồm một sự bảo vệ của nơi nghỉ ngơi gần kề, bền vững, một cam kết cho du lịch nông thôn và do đó, một cách tinh tế để vô địch các khái niệm như du lịch chậm, chủ nghĩa du mục kỹ thuật số và sự ảm đạm, nội tại của thực tế du lịch hiện tại.
“Tại N-122 Valle del Duero, chúng tôi muốn mọi thứ bạn mong đợi sẽ xảy ra. Hòa nhạc, nghệ thuật, văn học và điện ảnh gặp gỡ, nói chuyện lúc hoàng hôn ... Những khoảnh khắc kỳ diệu bất tận được đánh dấu bởi lịch, các mùa và mong muốn bắt tay vào cuộc hành trình một lần nữa ”, họ chỉ ra.
Một chuyến đi trên con đường ẩm thực để thưởng thức bằng tất cả các giác quan.
Sáng kiến đầy hy vọng này sẽ không thể thực hiện được nếu không có sự liên kết của các chuyên gia từ các lĩnh vực khác nhau: đạo diễn Daniel Cuenca, hợp tác với công ty sản xuất Madrid Amarguería và tác giả của các video clip về La Casa Azul và Soleá Morente, ký tên vào video mà họ đã chào thế giới; Javier Peral, cộng tác viên thường xuyên của Amaya Arzuaga và các công ty quốc tế như Marc Jacobs, Louis Vuitton và Gucci, anh ta là tác giả của âm nhạc; và phía sau ống kính là nhiếp ảnh gia Yago Castromil.
Họ cùng nhau làm bất tử chuyến du hành thời con gái mà bạn thấy ở đây, với sự tham gia của các diễn viên chính họa sĩ minh họa Mercedes Bellido, người mẫu và DJ Marco Llorente, người mẫu Marta Ortiz –Tập trung vào Matiz, nền tảng thời trang bền vững của nó–, diễn viên Hugo Alejo và Clara Díez, nhà hoạt động pho mát và là người sáng lập của Formaje. Cùng với họ, họ đã nổ súng, tất nhiên, các đầu bếp, Marc Segarra, từ Refectory; Víctor Gutiérrez, từ Taller Arzuaga; và Cristobal Munoz, của Ambivium.
Marco Llorente (mặc áo sơ mi Ernesto Naranjo, kính râm David Beckham và quần Dior Homme) và Mercedes Bellido (mặc váy Leyre Doueil cho Es Fascinante và kính râm Max Mara).
Một sự giàu có về văn hóa khổng lồ, hương vị chân thực, chỗ ở nơi thời gian dừng lại và phong cảnh để làm hài lòng những người về hưu của chúng ta. Bạn có thể yêu cầu gì hơn nữa về một con đường? Làm đi. Trong ngắn hạn, hãy sống nó.
Báo cáo này đã được xuất bản trong số 147 của Tạp chí Condé Nast Traveler (Mùa thu năm 2021). Đăng ký ấn bản in (€ 18,00, đăng ký hàng năm, bằng cách gọi 902 53 55 57 hoặc từ trang web của chúng tôi). Tạp chí Condé Nast Traveller số tháng 4 đã có ở phiên bản kỹ thuật số để thưởng thức trên thiết bị ưa thích của bạn