Nó được gọi là Taiyaki và đó là món cá nhồi kem mới cập bến Madrid
Bạn nghe thấy tiếng Nhật? Đó là loài sinh vật biển này có nguồn gốc từ đó. là cái mới cá nhồi kem mềm (loại Sandy) đã trở thành một cuộc cách mạng trong lĩnh vực kem.
Nó được gọi là Taiyaki và đó là món cá nhồi kem mới cập bến Madrid
Chúng ta đang sống trong một thế giới song song của cầu vồng, bánh mì nướng nàng tiên cá, sữa lắc kỳ lân, sushirritos ... Chúng ta là những đứa trẻ và tín đồ trung thành của mọi xu hướng (điên rồ) xuất hiện. Là millennials Y Xu hướng . Những gì chúng tôi cần để tiếp tục lặn trong biển người săn lùng mọi thứ mới mẻ, đã đến.
Nguồn gốc của taiyakis bắt nguồn từ Đất nước Mặt trời mọc. Phía đông Nhật Bản ngọt ngào được sinh ra như một bánh đậu ngọt (đậu azuki) được ăn để tráng miệng, nhưng chẳng bao lâu nữa người ta đã thấy khả năng xảy ra đối với con cá nhỏ. Từ châu Á, anh đến New York, nơi anh bắt đầu ăn kem. Và bây giờ nó đã đến Madrid.
Anh em Luis và Miguel Aliff và đối tác của họ Giuseppina Palladino là những người tạo ra ** La Pecera **, một nơi mà bạn có thể ngộp thở với nhiệt độ cao của thành phố này mà không có cảng hoặc thủy thủ. Sau khi tìm hiểu về sản phẩm ở New York, họ nghĩ Madrid có khả năng. “Chúng tôi đã sửa đổi công thức nguyên bản của Nhật Bản để điều chỉnh nó cho phù hợp với khẩu vị và khẩu vị của Tây Ban Nha. Chúng tôi muốn làm điều gì đó phức tạp hơn với kem mềm. Của chúng tôi taiyakis từ vani hoặc sô cô la và họ có một điều ngạc nhiên ẩn trong bụng, bơm ”, Nhận xét ba doanh nhân này đã đến với nhau như một gia đình ở người đứng đầu doanh nghiệp.
Họ đẹp, họ nổi bật và tốt nhất, họ rất tốt. Điều dễ dàng là bạn chọn phần nhân cá mà bạn muốn (giữa bánh quế và bánh kếp), loại kem và lớp trên bề mặt. Họ có hai loại kem cố định vani và sô cô la và hai món khác sẽ xoay vòng với các hương vị mới ** (bây giờ là matcha và caramen mặn) ** Tất cả những điều này được hình thành trong căn bếp nhỏ liền kề với cơ sở.
Một số ví dụ là Cá Coco với sô cô la, dừa nướng, Corn Flakes và Nutella hoặc là cá bồ câu với vani, bỏng ngô ngọt, sô cô la và sốt caramel mặn. Mặc dù không nghi ngờ gì, vua của thẻ là cá kỳ lân : bánh quế, sô cô la trắng, bánh pho mát, và (trời ơi) kẹo bông gòn. Đối với những người 'nhàm chán' hơn hoặc ít táo bạo hơn, họ cũng có những chiếc bồn và hình nón cổ điển được trang trí và thêm gia vị với sự nhiệt tình giống như một chiếc taiyaki.
Vảy của La Pecera
Một điểm cộng khác là địa phương . "Chúng tôi muốn rằng mặc dù trải nghiệm ở La Pecera ngắn ngủi nhưng nó sẽ không ngừng hấp dẫn" Vì lý do này, họ đã tin tưởng giao việc thiết kế nội thất cho studio Mika Moka và kết quả là không thể tin được. Những bức tường dạng vảy cá cho trải nghiệm 360 được sống và tận hưởng như 'cá trong nước'.
Bên trong khuôn viên của La Pecera
TÍNH NĂNG BỔ SUNG
Họ cũng có một thực đơn đồ uống nhỏ mà họ có kế hoạch tăng lên với nhiều tài liệu tham khảo hơn. Bạn có thể thưởng thức một ly cappuccino pha cam, matcha latte hoặc chai latte. Và hãy chú ý vì họ đã cho chúng tôi một mẹo: cho mùa hè họ đang chuẩn bị một cái gì đó rất vui vẻ với những ly kem được uống.
TẠI SAO ĐI?
Bởi vì bất kể xu hướng nào, sự kết hợp này là một con ngựa chiến thắng. Taiyakis_ thực sự tốt. Và bởi vì nếu bạn muốn tải nó lên các mạng xã hội của mình (chúng tôi đã nói rằng chúng tôi là chủ đạo), nó có một bức tường lý tưởng để bạn có thể chụp cây kem của mình và chia sẻ nó với thế giới.
TRONG DỮ LIỆU
Địa chỉ nhà: Velard, 2
Lịch trình: Từ thứ Hai đến thứ Sáu, từ 2:30 chiều đến 10:30 tối và Thứ Bảy và Chủ Nhật từ 1:00 chiều đến 11:00 tối.
Ở đây taiyakis được làm từ vani và sô cô la