Những điều nhỏ

Anonim

tách cà phê

Những điều nhỏ

Một trong những khoảnh khắc tuyệt vời nhất của những ngày vĩnh cửu này là nghi thức uống cà phê, hai lần một ngày , hai buổi hòa nhạc riêng giữa hoang mang và cam chịu: Tôi phải (chúng tôi) bám vào những những điều nhỏ nhặt bởi vì những ngày này đã cải trang chúng ta thành tuyệt vời.

Đầu tiên là vào buổi sáng ; toàn bộ nghi lễ sẽ kéo dài, tôi biết làm sao, không quá mười lăm phút. Và bước đầu tiên có thể thuốc mê nhất (nhà vô địch về gây mê, biên tập viên của tôi nói với tôi) không ai khác chính là mài. Tôi chọn cà phê , mãi mãi chuyên môn , mở từng chiếc túi nhỏ và ngửi như một chú cún con tò mò: yêu thích của tôi những ngày này là Cà phê rửa từ Kenya , mà tôi đã mua từ những người ở Hola Coffee và đến từ khu vực Kirinyaga trên sườn phía nam của Núi Kenya (5199 m) những người nông dân nhỏ từ các ngôi làng của Kagumoini, Kianduma, Kiambuuku, Kiambatha, Gatura và Kiamuki . Sự thật là, thật xa xỉ khi có quá nhiều thông tin: bạn chỉ cần có thời gian, sự tò mò và mong muốn (đặc biệt là, sự tò mò và mong muốn) để tìm kiếm nó.

Sau khi nghiền nó là thời gian để nhỏ giọt trên bộ lọc , hương thơm tràn ngập không gian và âm thanh sủi bọt của nước ở 94% độ C. , không phải một lần nữa, và chất lỏng tuyệt đẹp đầy sắc thái của gỗ gụ và ngói rơi xuống chiếc cốc. Thức uống có vị như 'cà phê' nhưng cũng có bưởi, vỏ cam, chanh và vani. Nó kích thích tôi vì họ sẽ kích thích Ogata Korin những bộ kimono được quay trên loại lụa tốt nhất, được vẽ bằng vàng và hoa loa kèn xanh, tôi cảm thấy một chút Paul Bowles ở giữa sa mạc Sahara Robert Kincaid đối diện với Cầu Madison. Đó là những gì nước hoa tốt dành cho, phải không?

Tôi ổn định để viết và tôi thấy Laura, trước khi bắt đầu công việc kinh doanh của cô ấy, tưới nước cho từng loại cây: cỏ xạ hương chanh, viola ba màu, bạc hà, thường xuân hoặc sansevieria; một tia sáng đi vào và rơi xuống sàn gỗ. Đường phố đã bị tước đoạt khỏi chúng ta, nhưng chúng ta có thiên đường.

Những ly rượu đã mang một không gian khác . Không còn gấp gáp nữa, không muốn gây ấn tượng chết tiệt với ai vì không còn ai để lại ấn tượng, chỉ cần một khoảnh khắc là vui rồi. Một người bạn nói với tôi ở phía sau một cửa hàng bách hóa bán rượu trực tuyến đang bán được nhiều chai hơn bao giờ hết.

Ở nhà, không cần đi xa hơn, tôi đã trở lại một truyền thống mà tôi đã quên: bên cạnh mỗi cái chai, một số bản đồ và Bản đồ rượu của Oz Clarke , Tôi thích quan sát hàng trăm vườn nho, cây nho và lô đất, các con sông và sườn dốc của chúng — từ nhà nguyện nhỏ có vương miện Hermitage ở Thung lũng Rhone (vườn nho lâu đời nhất ở Pháp) đến các sườn núi dốc của Moselle ở Áo; Tôi lướt ngón tay trên bản đồ, tưởng tượng cuộc sống ở đó . Tôi cảm nhận được độ ẩm, gió và sự hy sinh của rất nhiều người đàn ông và phụ nữ đằng sau những loại rượu vang lớn (và nhỏ) trên thế giới.

Thật là vô nghĩa lạ lùng: bảng đầy bản đồ trong một khu giam giữ không có ngày trở lại , thế giới đang tan rã nhưng tôi cảm thấy hơn bao giờ hết. Tôi bị nhốt nhưng tôi sống và khóc, tôi muốn, tôi quan tâm và tôi viết ngày càng hay hơn, nhiều hơn trong nội tâm. Cuộc sống thật kỳ lạ, nhưng chúng ta chỉ còn lại những điều nhỏ nhặt.

cà phê

Cuộc sống thật kỳ lạ nhưng chúng ta chỉ còn lại những điều nhỏ nhặt

Đọc thêm