Nằm ở phía đông của thành phố, khu phố này là một điểm nóng của các nhà hàng, quán cà phê và cửa hàng với thông tin đăng nhập bền vững . Đối với nhiều nghệ sĩ, nhà thiết kế và nhà sáng tạo nói chung, quá trình tiến bộ hóa không thể tránh khỏi đã diễn ra trong thập kỷ trước cũng đã mang lại những thay đổi tích cực và giờ đây nó trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. sống một cuộc sống bền vững trong mơ mà không cần rời khỏi khu vực lân cận . Tại đây, chúng tôi cung cấp cho bạn một hành trình để bạn có thể dành một ngày hoàn hảo để khám phá tất cả những bí mật của Hackney không từ bỏ triết học sống chậm.
Tiệm bánh E5 Bakehouse Đó là nơi tốt nhất để bắt đầu một ngày mới với những rung cảm tốt đẹp. Từ bánh mì nướng với mứt và bơ đến bánh mì thịt xông khói và trứng, bánh mì bột chua và đồ ngọt họ làm đều được làm từ xay bột Anh tại chỗ . Một sự xa xỉ rất khác thường!
Quảng trường Hoxton, ở Hackney, một quảng trường luôn tràn đầy sức sống và là nơi đáng để dừng chân nghỉ ngơi.
công viên của Cánh đồng London , nằm cách tiệm bánh hai phút, là nơi tốt nhất để ngắm nhìn cuộc sống đang trôi qua và khám phá các xu hướng sắp tới - đặc biệt là vào cuối tuần, khi lượng người mát mẻ tăng vọt. Trong thị trường rộng rãi Vào các ngày thứ Bảy, có một thị trường nơi hàng chục nghệ nhân bán sản phẩm của họ, từ mozzarella tự làm cho đến khi áo dệt kim tay , bạn luôn có thể tìm thấy kho báu. Và cũng có những gian hàng với thức ăn đã được nấu chín, cả ngọt và mặn. Trên cùng một con phố, rất đáng để xem Cửa hàng 69b , nơi có quần áo chất lượng cao và đảm bảo Sự bền vững trong khi hiệu sách Hiệu sách Broadway , với hai tầng và sự quyến rũ để cho và nhận, có nhiều lựa chọn sách hay về môi trường và thiên nhiên.
Đi theo tuyến đường này, nó đáng để đi vòng, mặc dù trong thời gian ngắn, đến Canal de Regent's và cho một ít đi bộ trên sông tận hưởng ánh nắng mặt trời, nếu nó đi cùng, và môi trường trong đó tự nhiên trộn lẫn với những kỷ niệm của thời gian khác, chẳng hạn như thợ khí điêu khắc.
Đối với thực phẩm, có một số lựa chọn. Nếu bạn thích một chút thế giới nông thôn trong thành phố, nhà hàng Ý làm xoăn , nằm trong trang trại Trang trại thành phố Hackney và nó dùng làm gì sản phẩm lân cận , là nơi của bạn. Silo London , Trong Hackney Wick –Bạn có thể đến đó bằng cách đi bộ theo con kênh– tự xác định mình là nhà hàng đầu tiên không rác thải , và đúng là mọi thứ, từ đồ đạc, tất cả đều được làm từ vật liệu tái chế, đến hệ thống tái chế và tạo phân trộn của riêng mình, được thiết kế để tạo ra lãng phí tối thiểu . Một sự thay thế tốt khác là mỡ lợn , bất chấp tên gọi của họ, đang chuyển đổi thực đơn của họ vì sự bền vững và hiện 75% thực đơn là ăn chay.
Tất nhiên, hãy ăn trưa tại một trong những quầy hàng ở chợ trời broadway Nó luôn luôn là một thành công, đặc biệt nếu đó là một ngày đẹp trời và bạn có thể tận hưởng chuyến dã ngoại ở London Fields. Gujarati Rasoi , có một thực đơn thuần chay tinh tế: Samosas, tương ớt Y cà ri.
Đừng bỏ lỡ cơ hội đi dạo ngắm hoàng hôn theo phong cách phóng túng dọc theo Sông Lea dọc theo Kênh Regent.
Vào buổi chiều, một chuyến thăm đến phòng trưng bày của whitechapel , nơi luôn có các sự kiện đột phá và triển lãm thú vị, sẽ là nguồn cảm hứng để bạn tiếp tục một ngày khám phá thế giới mới. Đối với một tuyến đường nghệ thuật khám phá các phòng trưng bày ít lâu đời hơn, bạn có thể đi đường vòng đến Đường Mare , một con phố mà cách đây vài năm được biết đến là tử địa do mức độ bạo lực mà nó đã chứng kiến và đó bây giờ là tâm chấn của khu phố với rất nhiều sự sống này . Ở đó, chuyển hướng bạn đến những con phố như Vynner St. , bạn sẽ tìm thấy một loạt các không gian có kích thước và khái niệm khác nhau dành riêng cho triển lãm ảnh, cài đặt, biểu diễn , vân vân.
Vào Chủ nhật, nó được tổ chức ở Đường Columbia chợ hoa phổ biến hơn của thành phố, nhưng rất đáng để ghé thăm con phố đó vào bất kỳ ngày nào trong tuần, đặc biệt nếu bạn thích thiết kế . Vâng, ngoài của anh ấy sự quyến rũ của victoria và những ngôi nhà cổ điển và khiêm tốn của nó được bảo quản tốt như thế nào, bạn cũng sẽ có thể khám phá hàng tá cửa hàng độc lập – không có chỗ cho chuỗi cửa hàng nào trên toàn con phố– chuyên cung cấp các đồ vật với sự đảm bảo bền vững và tôn trọng bởi những người sản xuất chúng. Một số ví dụ Mối tình Bồ Đào Nha Y Thợ nề & Thợ sơn và nếu bạn đi, đừng bỏ lỡ phòng trưng bày Phòng trưng bày đường Columbia để xem tác phẩm mới nhất của các nghệ sĩ bản địa.
Nếu cơn đói đang siết chặt, trong Khối , nằm ở Hoxton và được thành lập bởi chuyên gia cocktail huyền thoại Ryan Chetiyawardana và đầu bếp Douglas McMaster (sáng lập của Silo ), đưa ra thực đơn nếm thử dựa trên khái niệm chống lãng phí. Để có một bữa ăn thân mật hơn, Đại bàng lây lan , các quán rượu thuần chay đầu tiên trong thị trấn , đó là một lựa chọn tốt.
Để ngủ, Buxtons , một khách sạn được hình thành với Sự bền vững trong tâm trí, với một quán rượu nổi tiếng và với vườn trên mái với tầm nhìn tuyệt đẹp.
Để tìm tất cả các loại ý tưởng về những việc phải làm ở London và hơn thế nữa, hãy truy cập VisitBritain.